米・米加工品 ランキング

お取り寄せの達人で料理研究家の石原明子先生とお米マイスターで産地の米屋吉兆楽が共に開発したオリジナルブレンド米。玄米は700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持しています。吟味されたおいしいお米が作りだす、コストパフォーマンスの高いほかでは手に入らないお味です。※精米したお米をお届けします。

南魚沼地区での栽培にもっとも適した品種といわれるもち米『南魚沼産こがねもち』を100％使用。『杵つき工法』で仕上げており、食味はもちろん、ねばりとこしの強さが抜群です。煮てもとけにくく、雑煮などに最適です。昔ながらのお餅本来の味を重視し、添加物は使用していません。一枚ずつ個別に包装されたシングルパックです。