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肉の匠いとう

「黒の匠」は、飼育期間約240日とじっくり丹念に育てあげ「豊かな旨味ときめ細かい肉質」が特長。匠の技ともいえる鹿児島黒豚の自信作です。今回はしゃぶしゃぶ用でご用意いたしました。大切な方への贈りものにぜひお使いください。

肉の匠いとう

肉質は筋繊維が細かく、脂肪色が真っ白。食味は柔らかく、締まりがあり、ほのかな甘みが特徴。

レビュー2件

だし本舗　三州屋

三州屋の人気No.1のお味噌汁用だしはいりこの甘味とお味噌の相性が抜群です。煮物のお出汁は昆布が配合されており具材のまとまりが良くなるように仕上げてあります。また宗田かつおの風味が効いてオススメです。あご合わせは上品な旨味とコクの「あご」がメインのお出汁。特に根菜類や麺類と相性が良いです。素材そのままの優しい味わいは、家族みんなで安心して召し上がっていただけます。