クルミとキャラメルの絶妙な配合に加え、しっかりとした生地が全体のバランスを整えています。職人たちの仕上げたおいしさが、何気ないひと時や特別な時間を、より豊かにしてくれます。
洋菓子 ランキング
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フランスイズニー社の発酵バターの風味を楽しめる、フランスの伝統的なガレットを3種類詰め合わせました。「ガレット ブルトンヌ」は、発酵バターの奥行きのある味わい、香りを楽しめる、厚焼きタイプのガレット。「ガレット ナンテ」はシンプルな原料と発酵バターで、さくっと食べやすい優しい味わいに仕立てました。「ガレット オ フリュイ(レザン)」は発酵バターと相性の良いレーズンを入れて仕上げたガレットで、レーズンのみずみずしさを楽しめるよう、柔らかな食感に焼きあげました。
Les Temps Plus(レ タン プリュス)
プティ・フール・セック 6種
税込3,456円
蓋を開けると、バターやナッツの芳ばしい香りが広がる焼き菓子の詰め合わせ。ひとつの缶の中でさまざまな食感、風味が楽しめるよう構成されています。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。
L'espoir(レスポワール)
シモサン
税込1,512円
クッキーに洋酒で炊き上げたレーズンとクリームをはさみ、3つの個性が一つの芳醇なハーモニーへと変化するのを待ちます。時間をかけた味わいこそ大人の贅沢です。
GALETTE au BEURRE(ガレット オ ブール)
ほろほろ食感の「バニラ」、さくさく食感の「カカオ」、かりかり食感の「チーズ」、さらさら食感の「抹茶」や、さわやかで奥行きのある発酵バターの味わいが特長の「ガレット ブルトンヌ」を詰め合わせた「ガレット オ ブール」。A.O.P.認定の発酵バターを使用し、バターの香りと味わいがしっかりと感じられる「ガレット オ ブール カリテ エキストラ」。全てにフランスイズニー社の発酵バターを使用し、風味や食感が多彩な焼き菓子に仕立てました。バターの持つ様々な表情をお楽しみください。
Les Temps Plus(レ タン プリュス)
モエルー オ シトロン10個入
税込4,104円
「モエルー=やわらかい」という意味を持つ、爽やかな酸味のしっとりとしたレモンケーキ。シャリっとした食感の甘酸っぱいシュガーコーティングが幸せな気分にしてくれます。ちょっとした手土産やお祝いにもぴったりな、専用のギフトボックスでご用意いたします。
焼菓子屋Ranunculus(ラナンキュラス)
Ranunculusクッキー缶
税込3,888円
シンプルな材料でお作りするこだわりの焼き菓子たちの中から、店主が10種類を厳選してお詰めいたします。味も歯ざわりも様々なクッキーやサブレをぴっちり敷き詰めたクッキー缶です。
AND CAKE(アンドケーキ)
チーズケーキ カフェ ノワ
税込3,456円
〈AND CAKE〉はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと2020年10月にオープンしたオンラインパティスリー。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。濃厚でありながらクセがない北海道産クリームチーズとチョコレートのような風味が特徴のコーヒーを合わせ、アクセントにローストしたクルミを敷きました。チーズのコクの後に豊かなコーヒーの香りが広がり、コーヒーと相性の良いクルミが噛むほどに心地よい香ばしさを与えます。保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。心もほっと休まる奥深いチーズケーキが完成しました。
ATELIER Sableya(アトリエサブレヤ)
バターサブレのアソート・幸せの鳥・夜空の月
税込4,752円
サブレヤがこだわり抜いた製法で焼き上げるサブレです。サブレ専門店ならではのこだわりが詰まった「焦がしバターのサブレ」と「バターリッチのサブレ」をアソートした“バターサブレのアソート”と、かわいらしい型抜きのサブレを見た目にも楽しく詰め合わせた“幸せの鳥”と“夜空の月”。3缶の詰め合わせです。
PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)
バターサンド<檸檬>(5個入)×2箱セット
税込2,592円
瀬戸内限定のバターサンド<檸檬>が登場。瀬戸内産の檸檬をクッキー、バタークリーム、バターキャラメルとすべてに使用。檸檬の果実をまるごと感じていただけるバターサンドです。
パティスリー1904ディズ ヌフ ソン キャトル
しまなみレモンケーキ10個入り
税込2,830円
幅広い世代に人気のしまなみレモンケーキ。国産レモンにこだわり「しまなみレモン」にたどりつきました。しまなみレモン果汁たっぷりの、しっとりふわふわ生地をレモンチョコレートでコーティングしました。※1904オリジナル手提袋付きでお届けします。
越後雪室屋
雪室銘茶プリン詰合せ
税込3,024円
新潟の知恵によって生まれた雪室とは、雪の冷気を使って低温・高湿度に保たれた天然の冷蔵庫のこと。この雪室でじっくりと熟成させ、優しく奥深い味わいになった茶葉をふんだんに使ったオリジナルプリンの詰め合わせです。優しい苦味の雪室抹茶、新潟で愛飲されている棒ほうじ茶に上越産コシヒカリをブレンドした、香り高くほのかな甘みを感じる越後棒茶、渋みの少ない国産紅茶を使用した、ロイヤルミルクティーのように贅沢な味わいの雪室和紅茶の3種類の味わいをお楽しみください。
PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)
バターサンド(9個入)
税込1,944円
サクサク食感のクッキーに、濃厚なバタークリームと口どけなめらかなバターキャラメルの2層を挟み込んだバターサンドクッキーです。フレッシュバターをたっぷり使い、バターそのものの風味を楽しめる味わいと食感に仕上げました。また「スモールバッヂ」をテーマに、小ロットだからこそなせる和菓子の製法「はさみ焼き」を採用し、ひとつひとつ丁寧にプレスすることでよりサクサクの食感を生み出しています。※賞味期限、保存方法、包装形態にご注意ください。
Bicerin(ビチェリン)
ビチェリン バーチ・ディ・ダーマ 15
税込4,363円
アーモンド生地でチョコレートをサンドしたイタリアの郷土菓子。「バーチ・ディ・ダーマ」とはイタリア語で「貴婦人のキス」を意味します。プレーン・エスプレッソ・抹茶3種類のフレーバーの詰め合わせです。
十勝トテッポ工房
北海道フロマージュ&カマンベール
税込3,240円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産のナチュラルチーズを独自にブレンド。「農業・酪農王国」北海道ならではのチーズケーキセットです。
CACAO SAMPAKA(カカオサンパカ)
プレミアムショコラケーキ
税込3,240円
カカオにこだわった、特別な時を演出する香り豊かなケーキです。スペイン製のカカオ分70%のダークチョコレートクーベルチュールを使用し、芳醇な香りと豊かな味わいが長い余韻を残します。【冷凍でお届け】
Reve de Chef(レーブ ドゥ シェフ)
バスクチーズケーキ
税込3,132円
スペイン・バスク地方で生まれた話題のチーズケーキ。レアチーズケーキやベイクドチーズケーキではないトロッとした食感と、長時間・高温で焼成し表面を焦がすことで香ばしさとチーズの濃厚さを引き立てているケーキです。冷凍便でのお届けですので、お召し上がりされる数時間前より冷蔵庫でゆっくりと解凍してから、お楽しみください。
Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA(パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ)
葉山のショコラ・カロ 6個入
税込1,944円
カロとは、フランス語で板瓦のこと。ヨーロッパの街並みある板瓦のような、かわいい四角い形をしたこのお菓子は、チャヤ定番のチョコレートケーキ「カテリーヌ」の伝統を受け継ぎ、一つ一つ丁寧に焼き上げた優雅なガトーショコラに仕上がっております。また、ほんのり香る、オレンジリキュールが特徴です。お召し上がりになる前に冷やしていただくと、口の中でオレンジの香りがいっそう引立ち美味しくお召し上がりいただけます。
RISTORANTE Al Porto(リストランテ アルポルト)
いちごのチーズタルト
税込3,240円
イタリア料理界の重鎮・片岡 護シェフ監修のタルトです。チーズケーキをいちご風味に仕上げ、カスタードクリームと甘酸っぱいいちごのクリームが爽やかな逸品です。
6月の森
ブルーベリーチーズケーキ リラベール 4号
税込3,500円
ステビア農法にて育てた自家栽培の有機JAS認証ブルーベリーに新鮮なヨーグルトと国産クリームチーズを使用し、幻のリキュール「シャルトリューズ」を加えた、濃厚でありながらヨーグルト風味のさっぱりとした口溶け絶品チーズケーキです。
十勝トテッポ工房
北海道ナチュラルチーズケーキ&ショコラ
税込2,700円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産のチーズを使ったチーズケーキ「北海道フロマージュ」と、さらに濃厚な「カマンベール」、ベルギー産高級チョコレートをブレンドした「ショコラ」の詰め合わせセット。
FORMA(フォルマ)
チーズケーキ(10個入)
税込3,456円
北海道根釧地区の生乳から作られたクリームチーズを使用。そのなめらかなクリームチーズの特長を活かした、食べやすいサイズのチーズケーキを詰め合わせました。
casaneo(カサネオ)
ミルクレープ はじまり 12cm フローズン
税込3,580円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ミルクレープを発案した、関根俊成シェフ。レストランシェフ時代に、ラザニアやミルフィーユをヒントに、重ねるという発想から誕生。20層に重ねた絹のように繊細なクレープ皮と、鮮度にこだわり、毎日必要な分だけ作る自家製ブレンドクリームは、レストランのデセールのように幸せな時間を運びます。
Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)
ふんわりレモンケーキ10個入
税込3,499円
夏向きの爽やかなマドレーヌタイプのレモンケーキ。香りが凝縮されたレモンを皮ごと使用しました。たっぷりと空気を含ませた生地はふんわりとした食感です。表面はレモン風にコーティングを施しました。お召し上がりの前に冷蔵庫で冷やしていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。
十勝トテッポ工房
北海道プレミアムチーズタルトいちごミルク
税込3,564円
北海道産のチーズを使ったナチュラルチーズケーキをベースに、爽やかな苺ピューレと練乳をブレンドしたいちごミルク味のチーズケーキです。
CHOU CHOU(シュシュ)
ポム・ママン(15個入)
税込3,300円
香ばしいパイの中からりんごとクリームがとろり。何度も試作を重ね、素材の魅力を引きだしたアップルパイです。かわいらしいパッケージもおすすめポイント。
中島大祥堂
丹波焼菓子詰合せ(NYC-50)
税込5,400円
丹波素材を使用した、人気焼菓子6種の詰め合わせです。いもくり:ていねいに裏ごしした「丹波栗」と甘みのある「なると金時芋」の繊細な風味。丹波パウンドケーキ:丹波栗、丹波黒豆、丹波大納言小豆が主役の3種のパウンドケーキ。丹波黒豆サブレ:ていねいに煎った丹波産黒豆を生地に混ぜた、香ばしいサブレ。実栗:丹波栗のペーストを練り込んだフィナンシェ生地の焼菓子。
SHINYA(菓子司 新谷)
ふらの雪どけチーズケーキセット
税込4,740円
「ふらの雪どけチーズケーキ」は濃厚なのに、さっぱりとした味わいのチーズケーキ。その秘密は4層構造の絶妙なハーモニー。「北海道いちご」は、いちごのフルーティーな甘みとほのかな酸味がチーズの酸味と相性がよく、どこから食べても北海道いちごと北海道チーズの魅力的なおいしい相乗効果が楽しめます。
YOKOHAMA KAORI(横浜かをり)
レーズンサンド・ブランデーケーキ詰合せ LB-50
税込5,940円
ブランデーにたっぷりと漬けたレーズンと口当たりの良いクリームをクッキーで挟み込んだ看板商品のレーズンサンドと、コニャックを贅沢に使い丁寧に焼き上げたブランデーケーキのお詰め合わせです。
FORMA(フォルマ)
帝塚山フロマージュ(15cm)
税込3,024円
デンマーク産のクリームチーズを使用したクリーミーな味わいが特長のフォルマ定番のベイクドチーズケーキ。底面のグラハムクラッカーが食感のアクセントになった王道のチーズケーキです。
Beau,bel,belle!(京都パティスリー ボゥ・ベル・ベル)
京都とろけるチーズケーキ詰合せ
税込4,212円
看板商品の京都とろけるチーズケーキとお抹茶チーズケーキの詰合せ。“ふわっと”とろける食感が特徴のあっさりとしたレアチーズケーキ。お抹茶チーズケーキは、京都宇治の山政小山園のお抹茶を使用し、上品な香りが広がります。
GALETTE au BEURRE(ガレット オ ブール)
ガレット オ ブール
税込5,400円
フランスイズニー社の発酵バターの風味を楽しむ「ガレット クラシック」と、食感を楽しむ、4種類の味わいの「ガレット オリジナル」の詰合せ。クラシックシリーズでは、フランスの伝統的なガレットを詰め合わせました。形状や製法により、バターの風味をしっかりと感じたり、優しく感じたり、バターが持つさまざまな表情をお楽しみいただけます。オリジナルシリーズでは、ほろほろ食感の「バニラ」、さくさく食感の「カカオ」、かりかり食感の「チーズ」、さらさら食感の「抹茶」の4種類の味わいを詰め合せました。クラシックシリーズとは違ったバターの味わいと食感をお楽しみください。
YOKOHAMA CARAMELLABO(横浜キャラメルラボ)
焼菓子ギフトセットA
税込3,240円
「生キャラメル専門店」のキャラメル焼菓子3種アソートギフトBOX。キャラメルプレスパイ…256層のパイ生地にサトウキビ糖などをまぶしプレス。じっくり焼き上げ外はパリッと中はサクサク。キャラメルショコラサンド…フォンダンショコラにキャラメルを混ぜ、チョコでコーティング。サクサクのサブレでサンド。キャラメルブラウニーオレンジ…濃密で上品な甘さのブラウニーにキャラメルソースを混ぜ、オレンジの爽やかさをプラス。