Bicerin（ビチェリン）
ビチェリン バーチ・ディ・ダーマ 15
税込4,363円
アーモンド生地でチョコレートをサンドしたイタリアの郷土菓子。「バーチ・ディ・ダーマ」とはイタリア語で「貴婦人のキス」を意味します。プレーン・エスプレッソ・抹茶3種類のフレーバーの詰め合わせです。
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中島大祥堂
丹波焼菓子詰合せ（NYC-50）
税込5,400円
丹波素材を使用した、人気焼菓子6種の詰め合わせです。いもくり：ていねいに裏ごしした「丹波栗」と甘みのある「なると金時芋」の繊細な風味。丹波パウンドケーキ：丹波栗、丹波黒豆、丹波大納言小豆が主役の3種のパウンドケーキ。丹波黒豆サブレ：ていねいに煎った丹波産黒豆を生地に混ぜた、香ばしいサブレ。実栗：丹波栗のペーストを練り込んだフィナンシェ生地の焼菓子。
YOKOHAMA KAORI（横浜かをり）
レーズンサンド・ブランデーケーキ詰合せ LB-50
税込5,940円
ブランデーにたっぷりと漬けたレーズンと口当たりの良いクリームをクッキーで挟み込んだ看板商品のレーズンサンドと、コニャックを贅沢に使い丁寧に焼き上げたブランデーケーキのお詰め合わせです。
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Beau,bel,belle！（京都パティスリー ボゥ・ベル・ベル）
京都とろけるチーズケーキ詰合せ
税込4,212円
看板商品の京都とろけるチーズケーキとお抹茶チーズケーキの詰合せ。“ふわっと”とろける食感が特徴のあっさりとしたレアチーズケーキ。お抹茶チーズケーキは、京都宇治の山政小山園のお抹茶を使用し、上品な香りが広がります。
AND CAKE（アンドケーキ）
チーズケーキ 三ヶ日みかん
税込3,456円
＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。そこに鈴木氏の地元・静岡の名産品である「三ヶ日みかん」を合わせ、甘さだけではない独特の香りと適度な苦みをプラス。濃厚でありながらクセのない北海道産クリームチーズと合わせることで、チーズのコクの後にみかんの爽やかな香りが広がる、奥深い味わいのチーズケーキが完成しました。
YOKOHAMA CARAMELLABO（横浜キャラメルラボ）
焼菓子ギフトセットA
税込3,240円
「生キャラメル専門店」のキャラメル焼菓子3種アソートギフトBOX。キャラメルプレスパイ…256層のパイ生地にサトウキビ糖などをまぶしプレス。じっくり焼き上げ外はパリッと中はサクサク。キャラメルショコラサンド…フォンダンショコラにキャラメルを混ぜ、チョコでコーティング。サクサクのサブレでサンド。キャラメルブラウニーオレンジ…濃密で上品な甘さのブラウニーにキャラメルソースを混ぜ、オレンジの爽やかさをプラス。
PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）
バターサンド<檸檬>（5個入）×2箱セット
税込2,592円
瀬戸内限定のバターサンド<檸檬>が登場。瀬戸内産の檸檬をクッキー、バタークリーム、バターキャラメルとすべてに使用。檸檬の果実をまるごと感じていただけるバターサンドです。
GALETTE au BEURRE（ガレット オ ブール）
ガレット オ ブール＆ガレット オ ブール カリテ エキストラ 2缶セット（各1缶計2缶）
税込3,132円
ほろほろ食感の「バニラ」、さくさく食感の「カカオ」、かりかり食感の「チーズ」、さらさら食感の「抹茶」や、さわやかで奥行きのある発酵バターの味わいが特長の「ガレット ブルトンヌ」を詰め合わせた「ガレット オ ブール」。A.O.P.認定の発酵バターを使用し、バターの香りと味わいがしっかりと感じられる「ガレット オ ブール カリテ エキストラ」。全てにフランスイズニー社の発酵バターを使用し、風味や食感が多彩な焼き菓子に仕立てました。バターの持つ様々な表情をお楽しみください。
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ハイアット リージェンシー 東京
バナナブレッド＆プレミアムケークショコラセット
税込5,940円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】贅沢に配合したバナナピューレに黒糖、ココナッツシュガーを合わせたホテル定番の焼菓子「バナナブレッド」と、味わい深いチョコレートとオレンジコンフィの酸味が融合された、しっとりとリッチな「プレミアム ケークショコラ」のセットです。
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チーズケーキのチロル
クリームチーズケーキ5号
税込4,399円
岩手県盛岡市の喫茶店で生まれた手作りチーズケーキ。厳選したフランス産チーズを使用した濃厚チーズケーキです。フワフワですのでスプーンでお召し上がりください。コーヒー、紅茶にもぴったりです。
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R.L（エール・エル）
お試し神戸ワッフルセットS
税込4,082円
しっとりふわふわのワッフル生地でクリームや餡などをサンドした「ワッフルケーキ」は、親しみやすいお味の定番人気の6種類を詰め合わせました。「ブラウニーワッフル」は、ブラウニー生地をワッフルの形に焼きあげてクリームをサンドしたオリジナルスウィーツ。しっとり濃厚な味わいのチョコブラウニーはしっかりとした食べごたえがあり、5種類のクリームとの相性も楽しめます。
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CACAO SAMPAKA（カカオサンパカ）
プレミアムショコラケーキ
税込3,240円
カカオにこだわった、特別な時を演出する香り豊かなケーキです。スペイン製のカカオ分70％のダークチョコレートクーベルチュールを使用し、芳醇な香りと豊かな味わいが長い余韻を残します。【冷凍でお届け】
CHEESE GARDEN（チーズ ガーデン）
御用邸チーズケーキ×2箱セット
税込3,360円
厳選した数種類のクリームチーズをベースに、オリジナルレシピでブレンドした生地を丁寧に焼き上げました。濃厚な味わい、なめらかな舌触り、しっとりとした食感で、チーズガーデンを代表する人気ナンバーワンの商品です。
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SHINYA（菓子司 新谷）
ふらの雪どけチーズケーキセット
税込4,740円
「ふらの雪どけチーズケーキ」は濃厚なのに、さっぱりとした味わいのチーズケーキ。その秘密は4層構造の絶妙なハーモニー。「北海道いちご」は、いちごのフルーティーな甘みとほのかな酸味がチーズの酸味と相性がよく、どこから食べても北海道いちごと北海道チーズの魅力的なおいしい相乗効果が楽しめます。
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Numero 5 Paris（ヌメロサンク・パリ）
ガトーバスク・ショコラ
税込4,212円
フランス菓子伝統のガトーバスクはサブレ生地と中のしっとり食感の生地が特徴の菓子です。今回はダークチョコレートをふんだんに使ったガトーバスクにアクセントでフランボワーズコンポートを合わせました。コーヒー、紅茶などはもちろん、ちょっとおしゃれにワインやシャンパンなどでも楽しめます。
Patisserie Yuji（パティスリー ユウジ）
テリーヌピスタチオホール
税込7,344円
ホワイトチョコレートをベースにイタリア産のピスタチオペーストを練りこんだテリーヌ。生地を丁寧に混ぜ合わせ、2時間湯煎焼きにします。その後、24時間熟成させることで、まるで生チョコレートのような食感のテリーヌになります。仕上げにローストしたピスタチオをたっぷり、そしてアクセントにクランベリーを散りばめデコレーションしました。是非、紅茶と一緒にお召し上がりください。
越後雪室屋
雪室銘茶プリン詰合せ
税込3,024円
新潟の知恵によって生まれた雪室とは、雪の冷気を使って低温・高湿度に保たれた天然の冷蔵庫のこと。この雪室でじっくりと熟成させ、優しく奥深い味わいになった茶葉をふんだんに使ったオリジナルプリンの詰め合わせです。優しい苦味の雪室抹茶、新潟で愛飲されている棒ほうじ茶に上越産コシヒカリをブレンドした、香り高くほのかな甘みを感じる越後棒茶、渋みの少ない国産紅茶を使用した、ロイヤルミルクティーのように贅沢な味わいの雪室和紅茶の3種類の味わいをお楽しみください。
高島屋限定
高島屋限定
6月の森
ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰﾁｰｽﾞｹｰｷ ﾘﾗﾍﾞｰﾙ 4号
税込3,500円
ステビア農法にて育てた自家栽培の有機JAS認証ブルーベリーに新鮮なヨーグルトと国産クリームチーズを使用し、幻のリキュール「シャルトリューズ」を加えた、濃厚でありながらヨーグルト風味のさっぱりとした口溶け絶品チーズケーキです。
和楽紅屋
紅屋のバスク四重奏フロマージュ
内税3,300円
パティシエ辻口博啓氏が手掛ける「和楽紅屋」より、クリームチーズ、マスカルポーネ、リコッタチーズ、カマンベールチーズに和三盆を加えしっとり滑らかな食感に焼き上げたバスクチーズケーキが登場。
GALETTE au BEURRE（ガレット オ ブール）
ガレット クラシック
税込3,240円
フランスイズニー社の発酵バターの風味を楽しめる、フランスの伝統的なガレットを3種類詰め合わせました。「ガレット ブルトンヌ」は、発酵バターの奥行きのある味わい、香りを楽しめる、厚焼きタイプのガレット。「ガレット ナンテ」はシンプルな原料と発酵バターで、さくっと食べやすい優しい味わいに仕立てました。「ガレット オ フリュイ（レザン）」は発酵バターと相性の良いレーズンを入れて仕上げたガレットで、レーズンのみずみずしさを楽しめるよう、柔らかな食感に焼きあげました。
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la reves（ラ・レーヴ）
金澤ぷりん6個入
税込4,471円
石川県の厳選素材を使用した、なめらかなとろける食感の金澤ぷりん。ナチュラルプレーン：世界農業遺産の奥能登で清らかな水と酪農で育んだ卵と牛乳、生クリームが織りなす、なめらかさとあっさりとしたコクが特徴。そのままでも、お好みで付属のカラメルをかけても、どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。五郎島スイートポテト：加賀野菜のひとつでもある、五郎島金時を使用。ほくほくしたさつまいもの甘み、なめらかなプリンの食感が特徴です。ザクザク香ばしいカラメルクラッシュで、懐かしくも新しい美味しさが生まれます。ひゃくまん穀：石川のオリジナルブランド米「ひゃくまん穀」を使用し、卵を使わないさっぱりとした甘みともっちりぷるぷるの新食感が特徴です。黒蜜ソースをかけて、より美味しさが広がります。
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SunnyHills（サニーヒルズ）
りんごケーキ10個入
税込4,250円
独自の製法でりんごを低温で時間をかけて煮詰め、りんごそのままのフレッシュな甘酸っぱさとシャクシャクとした食感を閉じ込めたフィリングを作り出しました。そのフィリングをあっさりとした風味が特徴の発酵バター、フランスのフレチャードバターを練りこんだほろほろっとしたクッキー生地に包み、りんごの酸味と歯ごたえを引き立たせています。このりんごケーキは無添加・無香料にこだわり、りんご本来の美味しさをいかしたものを目指しました。ぜひご賞味ください。
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SunnyHills（サニーヒルズ）
パイナップルケーキ10個入
税込4,250円
ザクザクとした力強い繊維感が特徴の台湾原種の「土パイナップル」そのものの甘みと酸味を閉じ込めるようにじっくり煮詰めてジャムにしました。そのジャムを包むのはさっくりとしたクッキー生地。生地はさっぱりとしたニュージーランド産グラスフェッドバター、品質管理が徹底された台湾のブランド卵に、こだわりの小麦粉を使用。厳選された素材本来の味が生かされた贅沢なパイナップルケーキです。
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Benoist（ベノア）
スコーン4種詰合せ・クロテッドクリーム・ストロベリージャムセット
税込3,790円
ベノアの人気ナンバー1の「プレーン」、甘酸っぱい干しブドウに隠し味のシナモンがほのかに香る「カレンズ」、香り高いアールグレイを贅沢に仕込んだ「紅茶」、ほんのり甘いメープル生地の中にナッツをちりばめた「メープル」など、人気の4種類のスコーンと、スコーンに欠かせない「クロテッドクリーム」や「ストロベリージャム」の入ったセットです。
CHEESE GARDEN（チーズ ガーデン）
フロマージュブラン＆しらさぎ
税込6,201円
木イチゴジャムがアクセントの爽やかなレアチーズケーキ「NASU WHITE（フロマージュブラン）」と、ベイクドチーズケーキでありながらも、濃厚でとろけるような口当たりの『しらさぎ』のセットです。異なる味わいの2つのチーズケーキが、いつもよりちょっと贅沢なひとときをお届けいたします。【NASU WHITE（フロマージュブラン）】こだわりのクリームチーズをたっぷりと使用した生地を、サクサクしたクッキー生地の土台に重ねました。チーズの層とクッキー生地の間には、鮮やかな色の「自家製の木いちごジャム」があらわれます。まろやかなチーズの風味にさっぱりとした酸味がアクセントになっています。【しらさぎ】メープルとヘーゼルナッツの風味が広がる土台に数種類のチーズを使って焼き上げた生地を重ね、サワークリームをまとわせました。3層からなる特別なチーズケーキ。バニラビーンズの華やかな香りもプレミアム感をプラスしています。とろけるような舌触りとリッチで奥深い味わいが際立つ一品です。
AND CAKE（アンドケーキ）
チーズケーキ カフェ ノワ
税込3,456円
〈AND CAKE〉はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと2020年10月にオープンしたオンラインパティスリー。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。濃厚でありながらクセがない北海道産クリームチーズとチョコレートのような風味が特徴のコーヒーを合わせ、アクセントにローストしたクルミを敷きました。チーズのコクの後に豊かなコーヒーの香りが広がり、コーヒーと相性の良いクルミが噛むほどに心地よい香ばしさを与えます。保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。心もほっと休まる奥深いチーズケーキが完成しました。
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銀の森
チーズタルト 8個入
税込2,799円
濃厚なチーズケーキ生地をフィナンシェのタルトに流し込んで焼き上げました。愛知県産の苺を練り込んだ苺は、プレーンと苺の2つの生地をココア生地に流して焼き上げました。
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横浜モンテローザ
濃厚バスクチーズケーキ
税込4,823円
焦げ目が特徴のバスクチーズケーキは、スペインのバスク地方で生まれたずっしりとまろやかな新しい食感のチーズケーキです。北海道産のクリームチーズとゴーダチーズをたっぷりと使用した濃厚でクリーミーな味わいをお楽しみください。
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横浜モンテローザ
グラサージュショコラ
税込4,823円
芳醇なカカオの香りが漂う、上質なチョコレートを使用し、新鮮なクリームとチョコレートで仕上げたガナッシュをサンドしております。表面は艶やかなグラサージュショコラをコーティングいたしました。
新門前 米村
よねむらオリジナルクッキー
税込6,000円
フランス料理とも日本料理ともくくることができない、独創的な料理で人気の料理人、米村昌泰。京都の骨董店街に位置する「新門前米村」はシェフの四半世紀にわたるキャリアの集大成といえる名店です。よねむらオリジナルクッキーは、レストランでお料理の最後に提供していたコーヒーに添えていた焼菓子から発展したもので、丸久小山園の抹茶、七味家本舗の七味、鳴海屋のぶぶあられなど、京都の素材を使ったクッキーをはじめ、柚子、チーズ胡椒など個性あふれる12種類の味を京町家のお店をイメージした愛らしいイラスト入りの缶にぎっしりと詰め合わせています。
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茶蔵
木箱入りベイクドチーズケーキ
税込5,100円
程よい酸味とコクのあるフィラデルフィアクリームチーズをたっぷり使用し、濃厚でコクのあるチーズケーキに仕上げました。しっとりとした食感の中に上品なコクとまろやかさが広がり、後味は不思議なほどすっきりしています。
THE MASTER by Butter Butler（ザ・マスター バイ バターバトラー）
ラムレーズンバタークッキー4個入り 3箱セット
税込3,402円
フランス産バターを使用した生地に、メープル味のシュトロイゼルを乗せて香ばしく焼き上げました。メープルの甘みとラムレーズンの酸味が効いた、深みのあるバタークッキーです。
patisserie Sadaharu AOKI paris（パティスリー・サダハル・アオキ・パリ）
コフレ アソーティモン ドゥ ビスキュイ モワイヤン
税込5,346円
白とシルバーを基調としたパリの街並みが描かれた缶に、こだわりの製法で作り上げた焼き菓子を詰め合わせました。レーズンとシナモンを合わせた「レザン」、アールグレイの香りがお口いっぱいに広がるサブレ「アールグレイ」、甘酸っぱいイチゴを使ったメレンゲ「ムラング フレーズ」など、9種の味がお楽しみいただけます。
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casaneo（カサネオ）
ミルクレープ はじまり 12cm フローズン
税込3,580円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ミルクレープを発案した、関根俊成シェフ。レストランシェフ時代に、ラザニアやミルフィーユをヒントに、重ねるという発想から誕生。20層に重ねた絹のように繊細なクレープ皮と、鮮度にこだわり、毎日必要な分だけ作る自家製ブレンドクリームは、レストランのデセールのように幸せな時間を運びます。
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casaneo（カサネオ）
ミルクレープ ダブルショコラ 12cm フローズン
税込3,780円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ベルギーとフランスでつくられたチョコレートをつかったカカオ香る味わいのミルクレープケーキ。20層に重ねた絹のように繊細なクレープ皮と、ショコラの甘みと苦みを感じられるクリームは、レストランのデセールのように幸せな時間を運びます。
Butters（バターズ）
Craft Butter Cake 10P
税込2,916円
北海道産のバターのコクとヨーグルトのような爽やかな酸味と特有の芳香を感じられる発酵バターを使い、食感の異なる2つの生地ガレット・ブルトンヌとフィナンシェにミルクジャムを挟み三層仕立てで焼き上げました。
Patisserie Yuji（パティスリー ユウジ）
ふんわりレモンケーキ10個入
税込3,499円
夏向きの爽やかなマドレーヌタイプのレモンケーキ。香りが凝縮されたレモンを皮ごと使用しました。たっぷりと空気を含ませた生地はふんわりとした食感です。表面はレモン風にコーティングを施しました。お召し上がりの前に冷蔵庫で冷やしていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。
ル･ショコラ･アラン･デュカス
ガトー・ド・ヴォワヤージュ（18個入）
税込5,400円
ル・ショコラ・アラン・デュカスは、フランス料理シェフ、アラン・デュカス氏が2013年にパリにオープンしたショコラ専門店で、世界各地からカカオ豆を厳選し、産地とその個性が生かされた商品を工房で製造しています。2018年に東京、日本橋にショコラ工房を設立。日本限定の焼き菓子は、それぞれの特徴に合わせてクーベルチュール・ショコラを使用しています。奥深いショコラの味わいをご堪能ください。
6月の森
ブルーベリーチーズケーキ 6月の雪
税込3,200円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ステビア農法にて育てた自家栽培の有機JAS認証ブルーベリーに新鮮なヨーグルトと国産クリームチーズを使用し、幻のリキュール「シャルトリューズ」を加えた、濃厚でありながらヨーグルト風味のさっぱりとした口溶け絶品チーズケーキです。
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焼菓子屋Ranunculus（ラナンキュラス）
Ranunculusクッキー缶
税込3,888円
シンプルな材料でお作りするこだわりの焼き菓子たちの中から、店主が10種類を厳選してお詰めいたします。味も歯ざわりも様々なクッキーやサブレをぴっちり敷き詰めたクッキー缶です。
パティスリー1904ディズ ヌフ ソン キャトル
しまなみレモンケーキ10個入り
税込2,830円
幅広い世代に人気のしまなみレモンケーキ。国産レモンにこだわり「しまなみレモン」にたどりつきました。しまなみレモン果汁たっぷりの、しっとりふわふわ生地をレモンチョコレートでコーティングしました。※1904オリジナル手提袋付きでお届けします。
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