白神屋
白神手作り味噌セット 2kg
税込5,832円
世界自然遺産・白神山地の麓で育てられた白神の大豆と、あきたこまちから作られた米麹を原料とした手づくり味噌セットです。仕込みに要する時間は、約50分。ご自分で用意するのは、計量はかりとボウル容器、トレイのみです。作る楽しみ、育てる楽しみ、そして食べる楽しみ。笑顔と共にあなたのオリジナル味噌をお楽しみください。
白神屋
税込5,832円
世界自然遺産・白神山地の麓で育てられた白神の大豆と、あきたこまちから作られた米麹を原料とした手づくり味噌セットです。仕込みに要する時間は、約50分。ご自分で用意するのは、計量はかりとボウル容器、トレイのみです。作る楽しみ、育てる楽しみ、そして食べる楽しみ。笑顔と共にあなたのオリジナル味噌をお楽しみください。
大黒醤油
税込4,147円
「ひえ味噌」は岩手県産のひえを麹蓋製法でひえ麹を造り、大豆合わせ木樽で天然醸造したくせのない、体にも優しい味噌です。「五穀麹味噌」は、あわ、きび、ひえ、米の麹をブレンドして仕込んだ味噌です。「南部豆みそ」は岩手県北地方に古くから伝わる、国産大豆の豆麹と食塩だけを原料に天然醸造しました。豆の香りが強く、どこか懐かしい味の地味噌です。「米味噌あじわい」は手造り米麹を使用した麹味噌です。
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