母の日 2024

クッキー

ガレット クラシック

フランスイズニー社の発酵バターの風味を楽しめる、フランスの伝統的なガレットを3種類詰め合わせました。「ガレット ブルトンヌ」は、発酵バターの奥行きのある味わい、香りを楽しめる、厚焼きタイプのガレット。「ガレット ナンテ」はシンプルな原料と発酵バターで、さくっと食べやすい優しい味わいに仕立てました。「ガレット オ フリュイ（レザン）」は発酵バターと相性の良いレーズンを入れて仕上げたガレットで、レーズンのみずみずしさを楽しめるよう、柔らかな食感に焼きあげました。

ドライケーキ（18個入）

選び抜いた素材を クッキー、パイ、それぞれに最適となるよう組み合わせ、素材の持つ風味を生かすべく殆どの工程を職人の手作業で仕上げています。

ドライケーキ（22個入）

フレッシュバターを使用し、材料本来の風味をいかすように心掛けて焼き上げたクッキーの詰め合わせです。

焼き菓子詰合せ12個入

バターをたっぷり使用したフランス・ブルターニュ地方の銘菓「ガレットブルトン」、クルミたっぷりのキャラメルをサンドした「ドフィノワ」など、フランスの伝統的な焼き菓子の詰め合わせ。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。

ドライケーキ（15個入）

天然の香料、色素などを使用し、材料本来の風味をいかすように作り上げております。

レモキュンサンド

口の中でほろりと崩れるアーモンドリッチなクッキーで、レモン果汁・レモンピール、さらに隠し味にビターアーモンドを使用した発酵バタークリームをサンドしました。

〈ゴディバ〉チョコレート＆クッキー　アソートメント

〈ゴディバ〉チョコレート＆クッキー　アソートメント

プティ・フール・セック 6種

蓋を開けると、バターやナッツの芳ばしい香りが広がる焼き菓子の詰め合わせ。ひとつの缶の中でさまざまな食感、風味が楽しめるよう構成されています。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。

クッキー　アソート 30個入

バターの豊かな味わいが広がる、繊細な食感のクッキー、ホワイトチョコクリームと洋酒漬けレーズンをダックワーズ生地でサンドした「レーズンサンド」、焦がしバターの香ばしさが広がる「フィナンシェ」を詰め合わせました。

ドライケーキ（48個入）

フレッシュバターを使ったリーフパイとバターの風味をまとったドライケーキを詰め合わせました。

トリプルセレクション21個入

ラムレーズンをはじめバナナの果肉やオレンジピールなど、それぞれをふんだんに使用したフィナンシェ、ふわっと香るラムレーズンのクッキー、上品な甘さのフルーツが主役のフルーツケーキ。

〈デメル〉アソートクッキー

〈デメル〉デメルセレクション

Ranunculusクッキー缶

シンプルな材料でお作りするこだわりの焼き菓子たちの中から、店主が10種類を厳選してお詰めいたします。味も歯ざわりも様々なクッキーやサブレをぴっちり敷き詰めたクッキー缶です。

Ranunculusの4種のお茶缶

お店のある滋賀には、日本五大銘茶の朝宮茶があります。その朝宮の煎茶とほうじ茶、京都の宇治抹茶と少し珍しい和紅茶を使った4種類のお菓子を考えました。それぞれのお茶の特徴を活かすこと、マンネリ感のないよう、それぞれが違う食感になるよう工夫しました。お茶をイメージした緑色の缶には、新しいロゴをあしらい高級感もあります。お茶好きの方への贈り物にはもちろん、滋賀・京都のお土産にも喜ばれると思います。また、缶の中にはそれぞれのお菓子の説明が書いた紙をお入れしています。

銘茶・シガール詰合せ

＜ヨックモック＞シガール：葉巻という名前のヨックモックのロングセラー、バターをふんだんに使った生地をしっとりと焼いてくるっと巻き上げました。その豊かでやわらかな風味とサクッとやさしい口溶けが幸せの証です。（静岡煎茶）第48回農林水産祭で受賞の静岡県掛川の中山茶業組合。その自慢の銘茶です。

〈デメル〉デメルセレクション

〈フーシェ〉アマンド・ロワ

HITOTSUGI COOKIE ASSORTMENT（クッキーアソート）

トップスの定番であるチョコレートケーキをイメージしてくるみを練り込んだミルクチョコ＆くるみのクッキーやスタンダートなバニラ風味のクッキー等を詰め合わせしております。

焼き菓子ギフトセット

40種類以上あるお菓子の中から、店主おすすめの焼き菓子をたっぷりお詰めしました。こだわりがたくさんつまった上品なオリジナルギフトボックスでお届けいたします。

アーモンドマイスター12個入

とろとろっとした食感のキャラメル入りショコラを、自家挽きのアーモンドをたっぷりと使って風味豊かに焼き上げたザクザク食感のアーモンドクロッカン生地でサンドしました。プレーンとショコラ、2種類の味をお楽しみいただけます。＜プレーン＞キャラメル入りショコラをアーモンドクロッカンでサンド。＜ショコラ＞ショコラ味のキャラメル入りショコラをアーモンドクロッカンとショコラサブレでサンド。

〈ゴディバ〉ラングドシャクッキーアソートメント

〈デメル〉アソートクッキー

プティ・フール・セック8種

蓋を開けると、バターやナッツの芳ばしい香りが広がる焼き菓子の詰め合わせ。ひとつの缶の中でさまざまな食感、風味が楽しめるよう構成されています。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。

プティ・フール・セック10種

蓋を開けると、バターやナッツの芳ばしい香りが広がる焼き菓子の詰め合わせ。ひとつの缶の中でさまざまな食感、風味が楽しめるよう構成されています。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。

京都咲咲（宇治抹茶＆加加阿）

薫り高い宇治抹茶のほろ苦くまろやかな抹茶チョコレートクッキー。カカオのコクと香りが際立つ、ほんのり甘くリッチなチョコレートクッキー。二種類のおいしさをお楽しみください。

クッキー アソート 54個入

バターの豊かな味わいが広がる繊細な食感のクッキー、ホワイトチョコクリームと洋酒漬けレーズンをダックワーズ生地でサンドした「レーズンサンド」、焦がしバターの香ばしさが広がる「フィナンシェ」を詰め合わせました。

エスプリ・アンテノール 51枚入

軽やかな食感のラングドシャにベルギー産チョコレートをサンドしたクッキーや、ナッツを一粒のせて焼き上げた「プティ・ガトー・セック」など味わい豊かなクッキーの詰め合わせです。

アルティザン・アンテノール 60枚入

バターの豊かな味わいが広がる繊細な食感のクッキーの、おすすめの組み合わせです。

大人のRanunculus缶

甘いものが苦手な方や、お酒好きの方、男性などにも喜ばれるような甘じょっぱいお菓子をお詰めしたクッキー缶ができました。ちょっとクセのある個性あふれるお菓子たちが、皆さまのお口に合いますように。

ガトーコレクションM

独特の心地良い歯ざわりと口の中で広がるバターのリッチな風味はとてもまろやかで上品な味わい。一枚一枚丁寧に焼き込むことで、バターや小麦粉など素材本来の美味しさを引き出しだ9種類のクッキーをはじめ、しっとりとした食感の「焼ドーナツ」、「しっとり＆ふわふわっ」な「おひさまマドレーヌ」等人気の焼菓子を詰め合わせました。※季節により、詰め合わせ内容が一部変更になる場合がございます。

アーモンドマイスター18個入

とろとろっとした食感のキャラメル入りショコラを、自家挽きのアーモンドをたっぷりと使って風味豊かに焼き上げたザクザク食感のアーモンドクロッカン生地でサンドしました。プレーンとショコラ、2種類の味をお楽しみいただけます。＜プレーン＞キャラメル入りショコラをアーモンドクロッカンでサンド。＜ショコラ＞ショコラ味のキャラメル入りショコラをアーモンドクロッカンとショコラサブレでサンド。

〈フォション〉ティータイム詰合せ

1886年創業、世界の美食ブランド〈フォション〉。伝統に裏打ちされた技術から生まれる創造性と独創性で、常に食の世界をリードしています。

〈フォション〉焼き菓子アソート

1886年創業、世界の美食ブランド〈フォション〉。伝統に裏打ちされた技術から生まれる創造性と独創性で、常に食の世界をリードしています。

〈ゴディバ〉ラングドシャクッキーアソートメント

〈モロゾフ〉ファヤージュ

〈メリーチョコレート〉カカオサブレアソート