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〈フォション〉バスク産 生ハム・サラミ詰合せ

上質なフランス・バイヨンヌ産の生ハムの中でも、ピエール・オテイザ氏は決められた熟成期間からさらに3カ月以上かけて仕上げます。黒胡椒を練り込んだバスク豚のサラミもセットに。

〈フォション〉ノンスモークハム詰合せ

フランス産ロレーヌ岩塩で味付け。ノンスモークタイプのやわらかなハムの詰め合わせです。

〈フォション〉カシスマスタード ローストポーク

フランス産豚ロース肉を、白ワインとロレーヌ地方の岩塩、カシス入りマスタードで仕上げました。

〈フォション〉ジャンボン・ド・パリ

豚もも肉を使った大判のハム。軽めのスモークで香り良く、しっとりとした食感に仕上げました。

〈ペック〉ローストビーフ詰合せ

塩・胡椒で味付けした牛肉の表面を香ばしく焼き、真空調理でじっくり加熱。ジューシーなおいしさを小分けにしました。カルネソースが風味をさらに引き立てます。

〈ダルマイヤー〉ローストビーフ

牛もも肉にスパイスで味つけをし、風味や旨みを逃さないように真空パックにしてから加熱調理しました。やわらかくジューシーなおいしさです。

〈ダルマイヤー〉ザワークラウト・ハム・ソーセージセット

キャベツの酢漬け「ザワークラウト」。ダルマイヤーで人気のヴルスト（ソーセージ）に添えたり、スープにも。

〈ダルマイヤー〉骨付きハム・ソーセージセット

豪快に味わいたい、スモークした骨付きすね肉、骨付きバラ肉と、人気のソーセージの詰め合わせ。

〈ダルマイヤー〉モーニングセット

歯応えが楽しめる厚切りのソーセージや、焼き目をつけるとおいしいベーコンなどを朝食に。

〈ベルグフェルド〉クッキー・大ミミパイ詰合せ

バターを折り込んだ生地を幾層にも重ねたパイをはじめ、鎌倉の人気店の味を存分に楽しめます。

〈トシ・ヨロイヅカ〉焼菓子詰合せ

スペシャリテの「アマンド」をはじめ、センスと技が冴えるトシ・ヨロイヅカ自慢の焼菓子をお届けします。

〈デルレイ〉フォンダンショコラ＆フィナンシェ詰合せ

ダイヤモンド形のフォンダンショコラはしっとり濃厚な味わい。発酵バターが香るフィナンシェ2種と。

〈アトリエうかい〉フールセック・アソルティ缶（40個入）

個性あふれる定番クッキー8種を個包装に。豊かな香りやジャムの果実感を閉じ込めました。

〈デメル〉焼き菓子詰め合わせ

高島屋限定のタルトや期間限定のピスタチオクッキーなどが入ったバラエティー豊かな詰め合わせ。

〈PISTA　＆　TOKYO〉ピスタチオサンドアソート25枚入

ピスタチオ風味のサンド2種。フランボワーズチョコ入りも。

〈カカオティエゴカン〉カカオサンド12個入

サクッとしたサブレでガナッシュチョコレートをサンド。パッションキャラメルやレモンミントなど8種。

〈北海道ワイン〉北海道ピノ・ブラン樽熟成 キュヴェプレステージ2019

フレンチオークの古樽とアメリカンオークの新樽で熟成。北海道らしいきれいな酸と、木樽香、熟成感が楽しめます。

〈辯天〉純米大吟醸原酒

山形県オリジナルの酒造好適米‘出羽燦々’を30％まで磨いて醸した、上品で芳醇な香りとやわらかな口当たり。

〈天狗舞〉スパークリング泡影 純米大吟醸

石川県開発の酒米‘百万石乃白’を使用。きめ細かな泡立ちで、ドライで軽やかな弾ける香味のスパークリング日本酒です。

本格芋焼酎「杜氏潤平FUSION TypeIV」

‘紫優’と‘黄金千貫’、個性ある2種の芋を一緒に蒸しあげ、発酵・蒸留しました。フルーティーな香りとキレのよい甘みのバランスが絶妙な芋焼酎です。

本格芋焼酎原酒「伊佐舞」

鹿児島県の伊佐産米を麹原料とし、酵母は‘鹿児島香り酵母1号’を使用。バナナのような香りで、さらりとキレの良い味わい。

本格芋焼酎「蔵座幸一 極・初垂れ」

名工杜氏・蔵座幸一氏による黒麹仕込み・極み初垂れ。‘紅はるか’を用い、甘い香ばしさ、凝縮された旨みが印象的。

本格芋焼酎「明月ワイン酵母仕込み」

南九州産さつまいも「ムラサキマサリ」を主原料にワイン酵母で仕込み、出来上がった原酒をシェリー樽にて貯蔵、熟成。

本格芋焼酎「蒼い永劫」原酒

‘黄金千貫’を使用した芋焼酎に、純米酒粕焼酎を少量ブレンド。風味豊かで飲みごたえのある芋焼酎です。

長期熟成本格麦焼酎「喜多屋2007」

2007年以前に蒸溜し、甕や樫樽で貯蔵した複数の原酒を、高島屋が蔵とともにブレンド。芳醇な味、香り、広がる余韻。

本格麦焼酎「吉四六・やつがい」詰合せ

二階堂焼酎をじっくり熟成させ、香りを重視して仕上げた「吉四六」と、芳醇でまろやかな舌触りが魅力の「やつがい」。

球磨焼酎「遊木2022シェリーカスク」

シェリー樽にて貯蔵した米焼酎のシングルカスク。シェリー樽独特の深紅の色合いと甘みが特徴です。

〈大阪・やまつ辻田〉新もの石臼挽き朝倉粉山椒 くさぐさの土産

石臼挽き朝倉粉山椒の新物や、なにわの伝統野菜に認証された‘堺 鷹の爪’使用の七味などを。

〈東京・胡麻油の関根〉関根の胡麻油

老舗ごま油店から、クセがなくサラリとした口当たりの胡麻油と、香ばしい風味を味わえるREDを。

〈滋賀・ブルーベリーフィールズ紀伊國屋治兵衛〉ブルーベリージュース・ゼリー詰合せ

完熟のブルーベリーを使用。オーガニックシュガーの甘みと調和した、濃厚な味わいのジュースとゼリーのセット。

〈京都・末富〉清涼（干菓子詰合せ）

明治26年創業の京菓子司。「夢と楽しさの世界」が、末富のお菓子作りの原点です。味だけでなく、色や形を目で楽しみ、お菓子の名を耳で楽しめるのも魅力。京都の四季を繊細な味と雅な意匠で表現しています。目にも涼しげな季節の干菓子を詰め合わせました。薄くかろやかな麩焼き煎餅の間に、甘みを添えた梅肉を挟んだ代表銘菓「うすべに」も楽しめる、夏限定のギフトです。

〈とらや〉夏パッケージ小形羊羹16本入

室町時代後期に京都で創業。5世紀にわたって菓子屋を営んできました。脈々と受け継がれる熟練の職人技がいかされています。

〈とらや〉水羊羹16個入

室町時代後期に京都で創業。5世紀にわたって菓子屋を営んできました。脈々と受け継がれる熟練の職人技がいかされています。

〈鶴屋吉信〉京風冷菓（13個入）

京菓匠・鶴屋吉信に代々伝わる家訓は‘ヨキモノヲツクル為ニ材料、手間ヒマヲ惜シマヌ事’。材料を選び、製法を磨き、骨身を惜しまず、おいしい菓子作りに取り組んでいます。人気の「本蕨」、「まめかん露」、くずきり入りのゼリー「TSURU涼涼」などが楽しめる涼菓の詰め合わせ。

〈鶴屋吉信〉本蕨16個入

京菓匠・鶴屋吉信に代々伝わる家訓は‘ヨキモノヲツクル為ニ材料、手間ヒマヲ惜シマヌ事’。材料を選び、製法を磨き、骨身を惜しまず、おいしい菓子作りに取り組んでいます。

〈たねや〉涼菓詰合せ

みずみずしい「清水白桃ゼリー」や、食物繊維をプラスした「ブルーベリーゼリー」も楽しめます。

〈たねや〉本生羊羹・ふくみ天平詰合せ

求肥入りの餡を芳ばしい最中種にはさんでいただく手づくり最中「ふくみ天平」と、「本生羊羹」。

〈京都・仙太郎〉涼多彩

搾りたての河内晩柑を使った「河内熟子」や青竹入りの水羊羹「竹の水」などの涼菓詰め合わせ。

〈金沢・烏鶏庵〉烏骨鶏かすていら詰合せ

烏骨鶏卵の味をいかし、しっとりした食感に仕上げたかすていら。檸檬、抹茶、金沢棒茶などを。

〈金沢・森八〉能登大納言「葛あんみつ」

寒天の代わりに宝達葛を用いた葛羹と、能登大納言の小豆を炊きあげた粒あんが自慢のあんみつ。

〈坂角総本舖〉ゆかり　56枚

海老の身を使い、丁寧に焼いた香ばしい味わい。坂角総本舖を代表する海老煎餅です。

〈鶴屋八幡〉涼菓詰合せ

抹茶風味の「青楓」と、木いちご風味の「五更」は高島屋限定。甘夏羹などとともに。

〈宗家　源吉兆庵〉源吉兆庵の夏菓撰

豊かな香りと甘みの「清水白桃ぜりぃ」、マンゴーの果実を使った「太陽の実」など、果実味あふれる涼やかなデザート。

〈宗家　源吉兆庵〉陸乃宝珠

翡翠のように鮮やかなマスカット オブ アレキサンドリアを、求肥でまるごと一粒包みました。

〈カイザーハム〉鹿児島県産黒豚ロースハム（沖縄海水塩使用）

鹿児島県産の黒豚を原料に、沖縄・糸満沖の海水から作った海水塩で味付けし、肉の味を引き立たせました。

〈マイスター山野井〉鹿児島県産黒豚炭焼き焼豚二種セット

炭焼き製法にこだわった黒豚炭焼き焼豚と、みそに漬け込んだ黒豚炭焼きみそ漬け焼豚。

〈カワイ〉香川県産オリーブ豚のしゃぶしゃぶ用

オレイン酸豊富なオリーブの搾油後の果実を飼料に加え、肉質を高めたオリーブ豚をしゃぶしゃぶで。

〈茨城・藤井商店〉常陸牛手切り焼肉用

上品な味わいの常陸牛。口溶けが良い希少部位「ミスジ」と、やわらかな「シンシン」を焼肉用で。

〈広島・瀬戸牧場〉「瀬戸のもち豚」ハム詰合せ

ストレスの少ない環境で育った‘もち豚’。保存料などを使用せずに仕上げました。素材本来の旨みをどうぞ。

〈たいめいけん〉黒毛和牛ローストビーフ

昭和6年創業、日本橋の人気洋食店。黒毛和牛を使ったローストビーフをお楽しみください。

〈銀座ローマイヤ〉オードブル詰合せ

オードブルとして喜ばれるローストビーフ、ローストポーク、生ハムを詰め合わせました。

〈柿安本店〉黒毛和牛ローストビーフ・鹿児島黒豚ローストポークセット

黒毛和牛と鹿児島黒豚をローストし、旨みを引き出した柿安本店自慢の一品。わさびソースを添えて。

〈夢一喜〉夢一喜ハム・ウインナーセット

手づくりにこだわる大阪のハム工房から。じっくりと熟成させたロースハムなどをセットにしました。

〈長崎・豊味館〉国内産黒豚ロールステーキ（成形肉）

おいしさに定評のある黒豚肉を手巻きした、やわらかなロールステーキ。ゆず酢だれ、塩こしょう付き。

〈オーダーハムギフト〉4点の詰合せ（Aコース）

先様に10種類の中からお好みの商品・組み合わせ・カッティング（ブロックカット・スライスパック）をお選びいただき、お届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

〈オーダーミートギフト〉黒毛和牛（国内産）（Aコース）

先様に黒毛和牛の、すき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

〈オーダーハムギフト〉詰合せ

〈オーダーハムギフト〉詰合せ

〈オーダーハムギフト〉詰合せ

〈オーダーミートギフト〉黒毛和牛すき焼用