調味料

オーガニック　エクストラバージンオリーブオイル【CENTONZE】（丸瓶230g×2本）

有機農法による栽培を守り続け、毎年収穫時期にオリーブの実を一粒ずつ丁寧に手摘みし、鮮度を保つため12時間以内に抽出。味わうごとに感動を覚えるイタリアのシチリア西部セリヌンテ産有機エクストラバージンオリーブオイルです。有機JAS認定製品で、オリーブの収穫・選別からオイルの生産・貯蔵までの全行程における基準をクリア。自然の恵みが惜しみなく詰め込まれた世界で認められているオリーブオイルです。

お料理を楽しむセット

青々しいスペイン産エキストラバージンオリーブオイルとビネガーマイスターが作り出す香り高いカンポットペッパーを使用した赤ワインビネガーをギフトセットにしました。オリーブオイルが好きな方やお料理好きの方への贈り物におすすめです。

プチ贅沢　オリーブオイル＆黒トリュフ塩セット

5万本のオリーブの木から収穫されるオリーブの実の中から5パーセントの実を丁寧にセレクトし、3時間以内に搾油。クセがなくフルーティーでマイルド、上品な味わいのオリーブオイルと、イタリア・トスカーナ産の香り高い黒トリュフ塩をセットにしました。毎日の食卓がほんの少し特別なものに。

自宅で手作りドレッシング　オリーブオイル＆バルサミコ酢セット

5万本のオリーブの木から厳選された実のみを使用し、3時間以内に搾油。青リンゴのようなフルーティで豊かな香り、心地よい苦味、バナナやナッツのような味わい。余韻を楽しめるオリーブオイル好きのためのオリーブオイルと、レモンの香りが爽やかなオリーブオイル、自然な甘みと酸味が心地よいホワイトバルサミコ酢がセットに。レモンオリーブオイルとホワイトバルサミコ酢で爽やかなドレッシングはもちろん、組み合わせ次第でお料理の幅がグッと広がります。

ネッタリブレオ

イタリア・シチリア島にある最高峰ブランド「アグレスティス社」が作る逸品エキストラバージンオリーブオイル「ネッタリブレオ」。シチリア島にのみ生息する土着品種「トンダイブレア種」を有機栽培し、コールドプレス製法で6時間以内に搾油した特別なオーガニックエキストラバージンオリーブオイル。青いトマトのようなフルーティな香りと深いグリーンオリーブの余韻が特徴で、ポリフェノールもしっかりと感じられるアンチエイジングオイル。毎年世界中で行われるオリーブオイルコンテストでは数々の賞を受賞するアグレスティスのフラッグシップモデル。

＜ヴァリニャーナ＞クラテルナ

イタリア・エミリアロマーニャのボローニャにあるラグジュアリー・リゾートホテル「パラッツォ・ディ・ヴァリニャーナ」が敷地内の自社農園で栽培した、エミリアロマーニャ地方にしか生息しない希少原品種「ギアッチョーラ」からコールドプレス製法で6時間以内に搾油したエキストラバージンオリーブオイル。ハーブ、アーティチョーク、グリーントマトの葉を思わせる新鮮なグリーンの香り。口の中にはハーブと柑橘類の葉、続いてグリーンアーモンド、青リンゴ、グリーンオリーブが複雑に混じり合う風味が感じられ、甘さに続きしっかりした辛味が持続します。日本で開催されたオリーブオイル世界大会で見事クラス優勝を受賞したパラッツォ・ディ・ヴァリニャーナのフラッグシップモデル。

＜ヴァリニャーナ＞スティフォンテ＆バルサミコセット

オイル：イタリア最高峰のエキストラバージンオリーブオイル。オリーブオイルの世界大会で金賞受賞。イタリア北部ボローニャにあるセレブ御用達のラグジュアリーリゾートホテルが広大な敷地内の自社農園で栽培し搾油。コレッジョーロ種のしっかりとしたオリーブ感がパスタ、ピッツアなどのイタリアンにピッタリ。料理に負けない存在感。全く嫌みなく料理を引きあげる立役者。世界的な星付きレストランで採用。バルサミコ酢：イタリア北部のモデナで1605年の創業から400年以上の歴史を持つ最古のバルサミコ酢ブランド「ジュゼッペ・ジュスティ」が伝統レシピ通りに白ブドウから作り出すホワイトバルサミコ酢。白ブドウ本来の甘みと香りがとても高貴でそのままでも飲めるほどフルーティ。1900年代のトネリコ樽での4年間熟成が、味の奥深さを繊細に表現し、野菜や魚との相性が抜群の逸品です。

＜露珠＞5年熟成塩ミルボトルとトリュフ塩セット

ユネスコエコパークに認定された韓国新安郡都草島。約5千年前に生まれた干潟で採れる天日塩です。特許技術のマイクロフィルターを活用し、不純物を丹念に取り除く一方、脱水や洗浄、加熱を一切せず、海の有用微生物の力を尊重した5年熟成干潟天日塩。食の国際規格『FSSC22000』を取得、ユダヤ教徒「コーシャ」、イスラム教徒「ハラール」食品認定。

つぎ足す＆フルフルドレッシングセット

2種のだし醤油は高知県産そうだかつお節と国産かつお節を入れ、高知県四万十産の醤油と合わせています。パウダードレッシングは野菜にかけるだけでワンランク上のサラダに。＜つぎ足す鰹だし醤油＞ビンの中には、高知県産そうだかつお節と国産かつお節をこだわりの配合でセットし、高知県四万十産の醤油をそそいだ味と香りが利いた、だし醤油です。肉料理・魚料理だけではなく、卵かけご飯、煮物、炒飯、お刺身など様々な料理に合います。お湯や水で薄めると、麺つゆや、天つゆ、お吸い物としてもお使いいただけます。＜つぎ足す鰹だし酢＞ビンの中には、高知県産そうだかつお節と国産かつお節をこだわりの配合でセットし、米酢をそそいだ味と香の利いた、だし酢です。米酢独特のまろやかさが、お料理を引き立てます。サラダにそのままかけて、寿司酢、ドレッシング、酢豚や、南蛮漬けにも、醤油と合わせてポン酢など、どんなお料理にもお使いいただけます。炊きたてご飯にかけるのが、一番のオススメです。＜パウダードレッシング＞パウダードレッシングは、鰹節や宗田鰹節の粉をベースに、昆布、煎り胡麻、ぶぶあられに青のりや梅しそが原材料の全てが天然素材の粉のドレッシングをお楽しみください。

みそ・調味料詰合せ

＜みそポン酢＞会津みそのコク、ゆずの香りと程よい酸味が特徴の新感覚のポン酢です。和食・洋食を問わずお召し上がりいただけます。＜塩糀ドレッシング＞糀の甘みと柚子の香りが美味しい、いつものサラダがちょっとリッチになる糀の和風ドレッシングです。＜いか大根＞国産大根を使用。スルメと昆布入りの甘口醤油漬けです。＜大根みそ漬＞国産大根を使用し、味噌の風味を残し、味噌床をたっぷり使ったタイプの「味噌漬」に仕上げました。＜玄米みそ＞玄米麹で仕込みました。香ばしく、会津天宝醸造味噌職人も思わず「うまい」と唸った味噌です。＜減塩こうじみそ＞米糀をたっぷり使用した、低塩分の味噌です。

小豆島産EXバージンオリーブオイル手摘み

香川県小豆島産のよく熟したオリーブ果実を搾ったエキストラバージンオリーブオイルです。フルーティーな香りと優しい味わいが特徴です。パンやサラダはもちろん、お味噌汁や煮物など和食の仕上げにもおすすめです。酸度は驚きの0.15％。「かがわオリーブオイル品質表示制度」において、小豆島産のプレミアムに認定されています。

〈ソレッレ・バルナバ〉樹齢1000年のオリーブオイル

イタリア最大のオリーブオイル産地、プーリア州にある樹齢千年以上の木からオリーブの実を収穫。低温圧搾で丁寧に搾りました。癖のない味わいです。

〈松治郎の舗〉「蜜匠」山藤とみかんとりんごのはちみつ

採蜜量が極めて少なく、アカシアにも似た味わいの「山藤蜜」。温州みかんから採蜜した「みかん蜜」。甘みと酸味のバランスが良い「りんご蜜」。国産はちみつ3種を。

〈ペック〉フレーバーオイル詰合せ

バジルやレモンをオリーブの実と一緒に石臼でつぶし、香りよく。パスタやピザにもおすすめの3種。

〈大阪・やまつ辻田〉新もの石臼挽き朝倉粉山椒 くさぐさの土産

石臼挽き朝倉粉山椒の新物や、なにわの伝統野菜に認証された‘堺 鷹の爪’使用の七味などを。

〈東京・胡麻油の関根〉関根の胡麻油

老舗ごま油店から、クセがなくサラリとした口当たりの胡麻油と、香ばしい風味を味わえるREDを。

〈東京・胡麻油の関根〉関根の胡麻油

老舗ごま油店から、クセがなくサラリとした口当たりの胡麻油と、香ばしい風味を味わえるREDを。

〈山形養蜂場〉栃の木蜜・混花蜜詰合せ

しっかりとした香りの「栃の木蜜」と、いろいろな花がブレンドされた濃厚でコクのある「混花蜜」のセット。

国産蜂蜜詰め合わせ SK-90

年々採集量が減少している、優しい香りとくせのない上品な味わいが特徴の九州産れんげ蜂蜜セットです。昔ながらの採蜜方法で採取した安心の自家製純国産の蜂蜜です。

はちみつバウムセット

「はちみつバウム」は、熟練された職人により一層一層丹念に焼き上げたバウムクーヘン。はちみつを使用することでしっとりとなめらかな生地に焼き上げました。「アカシア蜂蜜」は、穏やかな味と香りが人気の蜂蜜。結晶しにくい蜂蜜で、通年つかいやすいのも人気の秘訣。「しょうが蜂蜜漬」は、国産の大生姜を寝かせて辛さを増した囲い生姜を使用。たっぷりのはちみつに漬け込みました。水やお湯で割って飲むのはもちろん、生姜をそのままお菓子感覚で食べたり料理にもお使いいただけます。

プレミアム　オリーブオイル　イオ（ビター＆マイルド）／トリュフ塩セット

上質なプレミアムオリーブオイル「イオ」は、収穫して3時間以内に搾油。酸度が低く、まるでオリーブの実を食べているような新鮮な味わい。スパイシーでビターなブラックとエレガントでマイルドなホワイト。そのまま、サラダやパン、カルパッチョに。飲めるオリーブオイルです。トスカーナの香り高き「黒トリュフ塩」は、砕いたトリュフ入りで豊かな香りと食感を楽しめます。ステーキに、ボテト料理やオムレツにも。食卓が豊かに広がる贅沢な贈りものです。

瀬戸内庵のギフトセット

「瀬戸内庵のだし」は、化学調味料・保存料不使用。瀬戸内の素材を使用したそれぞれのうま味が存分に活かされた本格だし。煮出したそのままでも美味しく、煮だすだけでなく粉末のだしとしても、お料理の用途に合わせて幅広くお使いいただけます。新鮮な野菜を70％以上使用し、自然食品で作ったコレステロール0の「生野菜ドレッシング」。瀬戸内の熟成手作り味噌をベースに、本醸造濃口醤油、金胡麻、にんにく等で合わせた万能調味料「倉敷味噌だれ」。瀬戸内海の島で、風と太陽をいっぱい浴びて育ったレモンを丸絞りして作ったポン酢「れもぽん」は、酢を使用しておりませんので、レモン本来の爽やかな風味と酸味をお楽しみいただけます。「牡蠣ディップ味噌」は白味噌、赤味噌を練り合わせた瀬戸内庵の特製味噌に、丸ごとの牡蠣と調味料を絶妙なバランスでブレンドし、旨味を引き立たせた特製味噌です。ディップとして野菜に、おでんなどに付けていただければ、牡蠣と味噌の旨味が口の中を覆う贅沢な味わいに。「白桃バター」は岡山県産の生乳に果実を練り合わせて作りました。

農園こだわりセット

フルーツのように甘く酸味とのバランスの良いデリシャストマトを贅沢に使い、野菜や素材の旨味をたっぷり詰め込んだドレッシングは、サラダにはもちろん、和え物・ソース・調味料としていろんな料理にお使いいただけます。そのほか、のむトマト酢や調味料の詰め合わせセットです。

岡山県産レモンとライムシロップ

レモンシロップとライムシロップは、炭酸水・ミルク・お酒で割っていただけます。かき氷にかけても、お菓子作りにも。2種類の違う柑橘のシロップをお楽しみください。ドリンクは3倍～4倍くらいにお好みで希釈してお召し上がりください。

かけるだけ　家で贅沢、豪華な食卓（調味料セット）

トスカーナから空輸で届くトリュフ塩は香り広がりトリュフもゴロゴロ。ポテト料理・卵料理・ステーキにも。バルサミコは聖地モデナ産。料理人にも愛される芳醇な香りと木樽で熟成された深みのある味わいが、一振りで絶品で豪華な一皿に。ローストビーフやカルパッチョ、サーモンにソースとして。収穫して3時間以内に搾油した青りんごのような香りのオリーブオイル。まるでオリーブを食べているようなフレッシュ感。3つ揃えば、かけるだけで豪華な食卓に。

酵素ドレッシング 5本ベーシックセット

人気フレーバー5種類をセットにしました。内容量の60％以上が生の有機たまねぎで、化学調味料や保存料等、不使用です。野菜が持つ「酵素」を活かすため、「非加熱製法」にこだわりお作りしました。

産地限定　国産蜂蜜詰合せ

あっさり癖のない、「あかしあ」の蜂蜜と、フルーティな「さくらんぼ」の蜂蜜の2本セット。パンやヨーグルトはもちろん、お料理と幅広くご利用いただけます。

オリーブオイル5本セット（FG-50A）

こだわりのヨーロッパ3カ国ブレンドで味わいの違うエキストラバージンオリーブオイル2種類とお料理の幅が広がる風味オイル3種類のセットです。

ミニジャム9個のセット

メルカートピッコロのオール国産ジャム（※）が、少しずつ色んなお味を楽しめる内容です。一番人気のブラッドオレンジマーマレードと定番のいちごジャムは2個ずつ入っています。（※オール国産ジャムは、原材料のすべてが国産です）

〈ペック〉ドレッシング詰合せ

〈ペック〉調味料詰合せ

〈ペック〉オリーブオイル詰合せ

〈ペック〉オリーブオイル詰合せ

〈ペック〉オリーブオイル4本詰合せ

〈フィナベル〉純粋はちみつ5本詰合せ

フランス・スペインの大自然の中で採蜜されたはちみつ。個性豊かなはちみつの味比べを楽しめます。

〈フィナベル〉純粋はちみつ3本詰合せ

フランス・スペインの大自然の中で採蜜されたはちみつ。個性豊かなはちみつの味比べを楽しめます。

〈フィナベル〉純粋はちみつ4本詰合せ

フランス・スペインの大自然の中で採蜜されたはちみつ。個性豊かなはちみつの味比べを楽しめます。

〈フィナベル〉純粋はちみつ2本詰合せ

〈フィナベル〉純粋はちみつ・ジャム詰合せ

〈フィナベル〉純粋はちみつ・ジャム詰合せ

〈フィナベル〉純粋はちみつ・ジャム詰合せ

〈タカシマヤ〉世界3産地EXVオリーブオイル詰合せ

〈タカシマヤ〉世界3産地EXVオリーブオイル詰合せ

〈タカシマヤ〉オリーブオイルドレッシング詰合せ

〈タカシマヤ〉オリーブオイルドレッシング詰合せ

〈タカシマヤ〉世界3産地EXVオリーブオイル詰合せ

〈日清オイリオ〉ボスコオリーブオイルギフト

〈日清オイリオ〉ボスコオリーブオイルギフト

〈日清オイリオ〉オリーバ デ オイリオEXVオリーブオイルギフト

〈日清オイリオ〉こめ油＆ヘルシーオイルギフト

植物成分‘中鎖脂肪酸（MCT）’の働きで体に脂肪がつきにくい特定保健用食品「MCTリセッタ」などのセット。

〈日清オイリオ〉こめ油＆ヘルシーオイルギフト

植物成分‘中鎖脂肪酸（MCT）’の働きで体に脂肪がつきにくい特定保健用食品「MCTリセッタ」などのセット。

〈日清オイリオ〉こめ油＆ヘルシーオイルギフト

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〈日清オイリオ〉こめ油ギフト

〈日清オイリオ〉アマニ油＆バラエティオイルギフト

〈日清オイリオ〉バラエティオイル＆キッコーマン生しょうゆギフト

〈日清オイリオ〉バラエティオイル＆キッコーマン生しょうゆギフト

〈日清オイリオ〉オリーバ デ オイリオEXVオリーブオイルギフト

〈日清オイリオ〉ボスコオリーブオイル＆ヘルシーオイルギフト

〈日清オイリオ〉ボスコオリーブオイル＆ヘルシーオイル