咲耶
[金沢]海幸ひゃくまん御膳(2人前)
税込5,900円
<消費期限の短い冷蔵のお品です。お届け先様が必ずお受け取りできる日時指定をお願いします。>金沢の料亭旅館「浅田屋」のかにめしをはじめ、伝統的な郷土料理である治部煮やぶり大根など金沢らしい海の味わいを存分にご堪能いただける、全5品のミールキットです。ご飯、汁物、主菜、副菜がセットになっており、これ1つで2人前の本格的な和食御膳が完成。同梱のリーフレットを片手に、ご自宅にいながらまるで金沢を旅するような特別な時間をお楽しみください。
祇園 さゝ木
黒毛和牛すき焼き風包み蒸し
税込5,400円
黒毛和牛や玉ねぎ、ゴボウなどの具材と、芳醇な香りのシェリー酒を使った〈祇園さゝ木〉独自の割下を紙で包んだ「包み蒸し」。具材の旨味広がるすき焼きを、レンジ調理で簡単に楽しめます。
皆美館
〈松江・皆美館〉皆美家伝 鯛めしセット2人前
税込5,400円
縁起の良い鯛めしを〈松江・皆美館〉に代々伝わる召しあがり方でどうぞ。そぼろにした鯛の身、茹で卵の黄身と白身の裏ごし、大根おろし、ねぎ、わさび、のりをご飯の上にのせて、だしをかけます。あっさりとして、やさしい味わいです。
長崎 角煮家こじま
長崎県産豚角煮まん8個入
税込5,335円
地元長崎の豚肉を使用した地産地消の新たなブランド商品として人気を集めている「長崎県産豚角煮まん」は、きめ細かな赤身肉と甘みを感じる脂身がおりなす上品な味わいです。長崎県が推奨するブランド農産加工品【長崎四季畑】に認定された角煮まんです。
長崎 角煮家こじま
角煮まん・角煮そぼろまんじゅう詰合せ
税込4,536円
豚の皮付三枚肉にこだわり、長年積み足し継承してきた秘伝タレでじっくり煮込んだ角煮を自家製のふっくら、もちもち生地のまんじゅうに挟んだ「角煮まんじゅう」。刻み角煮にタマネギを加え甘みをました食べやすい肉まん風に仕上げた第2の角煮まん「角煮そぼろまんじゅう」との詰合せです。
長崎 角煮家こじま
角煮まん・角煮おこわおにぎり詰合せ
税込4,341円
豚の皮付三枚肉にこだわり、長年積み足し継承してきた秘伝タレでじっくり煮込んだ角煮を自家製のふっくら、もちもち生地のまんじゅうに挟んだ「角煮まんじゅう」と角煮の秘伝たれで炊き上げた旨味たっぷりのもち米の「角煮おこわおにぎり」との詰合せです。
長崎 角煮家こじま
角煮まん・角煮めしおにぎり詰合せ
税込4,341円
豚の皮付三枚肉にこだわり、長年積み足し継承してきた秘伝タレでじっくり煮込んだ角煮を自家製のふっくら、もちもち生地のまんじゅうに挟んだ「角煮まんじゅう」と角煮と野菜を秘伝たれであじつけした旨味たっぷりの「角煮めしおにぎり」の詰合せです。
咲耶
[京都]京のおばんざい御膳(2人前)
税込5,700円
香り高いちりめん竹の子ご飯、脂がたっぷりのった京さわらの西京焼き、高級大豆を使った湯葉と白味噌のお味噌汁など京の味わいを存分にご堪能いただける、全6品のミールキットです。ご飯、汁物、主菜、副菜がセットになっており、これ1つで2人前の本格的な和食御膳が完成。同梱のリーフレットを片手に、ご自宅にいながらまるで京都を旅するような特別な時間をお楽しみください。※画像の一部の野菜(ねぎ・はじかみ)はセットに含まれません。
咲耶
[瀬戸内]海の香しまたび御膳(2人前)
税込6,200円
瀬戸内海で育った天然真鯛を特製のおだしで炊き込む鯛めしや、瀬戸内レモンで味わうはまちのかま塩焼きなど瀬戸内の海の幸をご堪能いただける、全6品のミールキットです。ご飯、汁物、主菜、副菜がセットになっており、これ1つで2人前の本格的な和食御膳が完成。同梱のリーフレットを片手に、ご自宅にいながらまるで瀬戸内の島々へ旅するような特別な時間をお楽しみください。※画像の一部の野菜(三つ葉・ねぎ・大根)はセットに含まれません。※レモンはレモン果汁でのお届けとなります。
かまえ直送活き粋船団
大分発 漁師のあつめし 鯛&ぶりセット
税込5,400円
あつめしとは大分県の南部の漁師のまかない料理で、元々船の上で保存食として食べられていたものです。大分県北部では、りゅうきゅうと言われる漁師料理です。大分県で獲れた鰤や鯛を使用し、鮮度にこだわりタレと一緒に真空パックにしました。
osaka saika 大阪ぐるめすぅぷ肉すい(2種食べ比べ)
税込5,400円
国産牛肉と関西出汁が身体に沁みるベーシックな肉すいと、国産牛肉と旨みたっぷりピリ辛スープが食欲をそそる韓国風肉すい、2種のお味をお楽しみいただけるセットです。
海商のやわらかシリーズ
やわらか煮魚・焼魚セット
税込10,800円
常温で保存ができ、温めるだけでお召し上がりいただける簡単調理のお魚惣菜を詰め合わせました。煮魚は骨までやわらかく煮つけ、焼魚は骨抜きにしています。食感を損なうことなくやわらかく調理しておりますのでお年寄りからお子様まで安心してお召し上がりいただけます。
海商のやわらかシリーズ
やわらか煮魚・焼魚詰合せ
税込5,400円
常温で保存ができ、温めるだけでお召し上がりいただける簡単調理のお魚惣菜を詰め合わせました。煮魚は骨までやわらかく煮つけ、焼魚は骨抜きにしております。食感を損なうことなくやわらかく調理しておりますのでお年寄りからお子様まで安心してお召し上がりいただけます。
魚匠えびす
真鯛のかぶと煮(4個セット)
税込3,780円
新鮮な国産真鯛のかぶとを、ウロコや血合いを丁寧に手作業で取り除き、ごぼうと共に甘辛の煮タレでふっくらと炊き上げています。大ぶりの真鯛のかぶとは見た目のインパクトも抜群。たっぷりタレにつけてお召し上がりください。手の込んだかぶと煮が簡単に、便利に美味しく召し上がれます。
魚匠えびす
鮭の照焼と炙り西京焼鮭のだし茶漬けセット(2種8個)
税込5,400円
手仕事で西京味噌に三日間漬けこんだ鮭の西京焼を、丁寧にほぐして香ばしく炙ったお茶漬けの具は、ふっくらしっとりとした食感。うま味豊かなだしを熱々に温めて、夏は冷蔵庫で解凍したまま冷やし茶漬けに、と楽しめます。鮭の照焼はピリ辛に仕立てた甘辛仕立ての照焼に。ふっくら香ばしく焼き上げた身とタレが絡んで、お酒もごはんもすすむ味わいです。
なだ万/味百選
料亭の焼魚・煮魚 詰め合せ(YN-10A)
税込10,800円
白味噌のほのかな甘みと香りが楽しめる「西京焼」や、しっかりと味をしみ込ませた「煮付け」など、いろいろな味わいの焼魚や煮魚を、料亭のこだわりを持って仕上げました。解凍後電子レンジまたは湯せんで加熱するだけで、簡単にお召しあがりいただけます。
門崎熟成肉 格之進
薫格肉塊焼き+牛醤セット
税込10,800円
薫格肉とは、低温で燻製をかけた牛肉のことです。お肉を冷凍状態で燻製することで、薫りをより引き立てたお肉に仕立てました。滋味深い味わいと豊かな香りをお届けします。そして、お肉に向き合い究極のお肉を求め続けた格之進がたどり着いたのが、黒毛和牛から創り出した調味料「牛醤(商標登録済み)」です。熟成肉をさらにおいしく食べるために開発されたこの牛醤を、薫格肉塊焼きに数滴つけることで、さらなるお肉の旨みや、風味、味わい深さといった、新たな「お肉の表情」を感じることができるでしょう。格之進の国産牛は、職人が厳選した岩手県産のホルスタインのオス牛を使用しています。薫格肉とは、低温で燻製をかけた牛肉のこと。肉を冷凍状態で燻製することで、薫りをより引き立てた肉に仕立てる。その名も“冷燻”技術(製造特許取得済)。滋味深い味わいと豊かな薫りをご体感ください。※こちらの商品は、サンカク、シンシン、ランプ、ウチモモ、ミスジ、肩ロース芯、ハネシタのいずれかの部位をお届けいたします。
京料理 美濃吉
丹波あじわいどり親子丼と湯葉の玉子とじ丼
税込3,780円
京都の銘柄鶏を使用した親子丼と、湯葉の玉子とじ丼の素詰合せです。老舗料理屋の伝統のお出汁が薫り、卵もふわふわとろとろに仕上げました。湯煎で簡単にお召し上がりいただけます。
小田垣商店
丹波黒大豆煮豆とぜんざい荅香の詰合せ
税込3,852円
大粒でふっくらもっちり、上品な甘さの丹波黒大豆の煮豆は、当店の職人が素材を吟味し、伝統の手よりで選び抜いた良質の京都府産の大玉丹波黒大豆を使用し、大粒の丹波大納言小豆を100%使用して作り上げたぜんざいは素材の良さを活かした極上の香りと味わいです。
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