HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）
フレンチ・スイーツの新しい物語を、芦屋から 輝く黄金色のフィナンシエ。最初に焼いたといわれる少女の名で呼ばれるマドレーヌ。フランスを代表するふたつの焼き菓子は、時代を超えて愛されてきました。その人気の秘密は、発酵バターのおいしさ。いま、アンリ・シャルパンティエのフィナンシェとマドレーヌはフランスと同じ製法の味わい深い発酵バターに出会って、一層美味しい焼き菓子になりました。
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HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）
抹茶フィナンシェ 天峰 15個入り
税込3,564円
国内最高位 茶師十段、東源兵衛氏による、洋菓子のための抹茶「天峰」。土づくりから良質な茶の生育に向けて取り組んでいます。収穫期は、茶畑を離れずに最良の時を待ち、摘まれた茶葉を特別な製法で仕立て上げ、生まれたのが「天峰」です。産地、職人そして製法、すべてにこだわりぬいて生まれた「天峰」を使用したフィナンシェをお楽しみください。
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