梅干・漬物・佃煮

【父の日】京漬物詰合せTF-25 父の日掛紙

店頭で人気の長いもわさびや、お茶漬けにぴったりなきざみすぐきの入った4品のお詰合せです。

日光みそのたまり漬こばこ6品お詰め合わせ

当店の定番のお漬物6点を、野菜柄のこばこにお詰めしました。らっきょう・浅太郎・ピリ太郎は箸休めやおつまみに。七種刻み合わせ（だんらん）・しょうが・ごぼうは、お茶漬けやおにぎりに合わせてお召しあがりください。

【父の日】夏のくらまの詰合せ O-40

国産のはもとうなぎをそれぞれ粒選りの山椒の実とあっさりとうす味に煮上げた、「はも茶漬」と「うなぎ山椒煮」。上質のちりめんじゃこと山椒の実を煮上げ、仕上げに葉山椒をまぜた、人気の「山椒じゃこ」との詰め合わせです。

【父の日】土井のお漬物焼西京漬詰合せTSF30

温めるだけで美味しくお召し上がりいただける焼西京漬と人気のお漬物を詰め合わせました。

〈大阪・神宗〉佃煮詰合せ

素材・味にこだわり続ける〈神宗〉。「利尻塩昆布山椒入り」「神宗の生姜」「とろろ昆布」を詰め合わせた、上方の名店の味を。

小松こんぶ・やわらか牛蒡のもろみ漬け詰合せ

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」と、やわらかく焚いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。

小松こんぶ 桐箱2本入

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。

小松こんぶ 桐箱2本入 季節の掛け紙

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。人気の季節の掛け紙でお届けいたします。

小松こんぶ・御所ふりかけ・衣笠山詰合せ

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」と、小松こんぶに＜かつおの天ぱく＞のかつお節と香ばしく煎りあげたごまを合わせた「御所ふりかけ」、椎茸をふっくらと小松こんぶの製法で炊き上げた「衣笠山」を詰め合わせました。

小松こんぶ・御所ふりかけ・衣笠山詰合せ（＜永楽屋＞舞妓さんの花かんざし「春」の手ぬぐい仕様）

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」と、小松こんぶに＜かつおの天ぱく＞のかつお節と香ばしく煎りあげたごまを合わせた「御所ふりかけ」、椎茸をふっくらと小松こんぶの製法で炊き上げた「衣笠山」を詰め合わせました。＜永楽屋＞舞妓さんの花かんざし「春」の手ぬぐい仕様でお届けいたします。

雲母三味

通常の雲母漬に、山椒風味の「山椒きらら」と柚子風味の「柚子きらら」を加え、3種の雲母漬が味わえる一品。残ったお味噌でつくる焼きおにぎりも絶品です。

【母の日】母の日掛け紙付　佃煮詰合せ　3ER

道北産天然利尻昆布を使用した「利尻塩昆布　山椒入り」のほか「ちりめん山椒」「鰹昆布」の詰合せです。母の日を祝う掛け紙をお掛けします。

【母の日】小松こんぶ・御所ふりかけ詰合せ　母の日仕様

雲月の懐石料理の中から生まれた名品「小松こんぶ」、伊勢波切＜かつおの天ぱく＞の本枯節と小松こんぶ、ごまを合わせた「御所ふりかけ」の詰め合わせです。

【母の日】土井のお漬物焼西京漬詰合せ（TSM30）カーネーション付

温めるだけで美味しくお召し上がりいただける焼西京漬と漬物を詰め合わせしました。カーネーション（造花）をお付けいたしております。

【母の日】京漬物詰合せ　葵　母の日掛紙

なり田の人気商品きざみすぐきが入ったあたたかいご飯やお茶漬けにぴったりな5品のお詰め合わせ。高島屋限定のお詰め合わせです。母の日の掛け紙をお付けいたします。

〈京都・村上重本店〉京漬物詰合せ

歯ごたえのよい胡瓜を漬けた人気の「胡瓜のしば漬」など、それぞれの野菜の持ち味をいかした漬物6種の詰め合わせです。

〈京都・雲月〉小松こんぶ・衣笠山・梅びしお詰合せ

北海道産の昆布を炊きあげた「小松こんぶ」、旨みに富んだ椎茸を使用した高島屋限定「衣笠山」、梅と昆布を合わせた「梅びしお」を。

〈細川家〉味百選はちみつ梅

〈細川家〉味百選はちみつ梅

〈細川家〉味百選はちみつ梅

〈細川家〉村の梅　はちみつ梅

〈細川家〉村の梅　はちみつ梅

〈細川家〉村の梅　極み二色詰合せ

〈細川家〉村の梅　和紙一粒梅詰合せ

泉州水茄子漬 MN-6

泉州水茄子をいりぬか床で漬け込みました。あっさりとした浅漬けからしっとりよく漬かった古漬けまで色々なお味をお楽しみいただけます。

泉州水茄子漬とおいしい浅漬 OM-6

みずみずしい泉州水茄子漬と人気のお漬物の詰合せです。

泉州水茄子丸漬 MMN-6

泉州水茄子を丸ごと旨み調味液で漬けました。カットせず丸ままで漬けている為、まろやかな風味をお楽しみいただけます。

小松こんぶ・御所ふりかけ・やわらか牛蒡のもろみ漬け詰合せ

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」に、かつお節と香ばしく煎りあげたごまを合わせた「御所ふりかけ」と、新商品のやわらかく炊いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。

小松こんぶ・衣笠山・やわらか牛蒡のもろみ漬け詰合せ

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」に、しいたけをふっくらと小松こんぶの製法で炊き上げた「衣笠山」と、新商品のやわらかく炊いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。

小松こんぶ・梅びしお・やわらか牛蒡のもろみ漬け詰合せ

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」に、じっくりと炊きあげたこんぶの旨味にふくよかな南高梅の香を加えアクの出ない石臼で挽いた「梅びしお」と、新商品のやわらかく炊いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。

佃煮詰合せ 3ER-33

素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻昆布を使用した「利尻塩昆布 山椒入り」、「ちりめん山椒」、「鰹昆布」との詰合せです。

佃煮詰合せ 3GR-30

素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻塩昆布を使用した「利尻塩昆布 山椒入り」、「ちりめん山椒」、「神宗の生姜」との詰合せです。

佃煮詰合せ 2BR×2箱セット

素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻昆布を使用した「利尻塩昆布 山椒入り」、「ちりめん山椒」との人気の詰合せを2箱セットでお届けします。手土産などにおすすめです。

佃煮詰合せ 2CR×2箱セット

素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻昆布を使用した「利尻塩昆布 山椒入り」、天然真昆布の旨みと香り豊かな花かつおが絶妙な「鰹昆布」人気の詰合せを2箱セットでお届けします。

小松こんぶ3袋入り

口当たりがやわらかく、炊きたての白ご飯と相性がぴったりのお昆布です。

あらかると A-6

洛中で慕われ続ける家伝の製法で作り上げた京漬物は、素材の持ち味を生かし、野菜のうまみを引き出した品々です。ご自宅でも、大切な方への贈りものにも。

焼西京漬と京漬物詰合せ F282

手軽に京都の味を楽しめる商品をご用意いたしました。西京漬は温めるだけで大丈夫です。ご飯とみそ汁があれば、1食分をまかなえる内容となっております。ご自宅でぜひ京都の味をお楽しみください。

【よりどり】志そ漬きゅうり

きゅうりの旨味、歯ごたえ、生姜の風味、紫蘇の香りが調和したさわやかな味のお漬物です。

【よりどり】里のごぼう

ごぼうを手洗いし、あく抜きをして醤油に漬け込みました。素朴な旨みと歯切れの良さをお楽しみください。

【よりどり】葉とうがらし

葉とうがらしをお惣菜風に煮た佃煮で、あまり辛くないのが評判です。

【よりどり】しその実

香り高いしその実をその風味を生かして薄味で煮上げた京佃煮です。

【よりどり】味しめじ

ぶなしめじの風味そのままに薄味で煮上げた京佃煮です。

【よりどり】寒干白沢庵

寒風で乾燥させて漬込んだ沢庵。パリパリの食感がクセになる人気商品です。

季節の佃煮 3種詰合せ

生あみ佃煮と糸切昆布、かつお小町を詰め合わせたセットです。生あみ佃煮：新鮮な生あみを国産丸大豆醤油で、やわらかくまろやかに煮上げました。糸切昆布：北海道南部の真昆布を細切りにし、白胡麻の香りで、やや甘めに仕上げました。お弁当やおにぎりに最適です。かつお小町：かつお節を細かく削り、松の実、胡桃、椎茸、白胡麻を入れてゆっくり炊き上げた、美味しいふりかけです。昔ながらの製法でしっかりとした味付けにより常温保存を可能にしています。

季節の佃煮 4種詰合せ

生あみ佃煮と糸切昆布、かつお小町、昆布佃煮を詰め合わせた人気のセットです。生あみ佃煮：新鮮な生あみを国産丸大豆醤油で、やわらかくまろやかに煮上げました。糸切昆布：北海道南部の真昆布を細切りにし、白胡麻の香りで、やや甘めに仕上げました。お弁当やおにぎりに最適です。かつお小町：かつお節を細かく削り、松の実、胡桃、椎茸、白胡麻を入れてゆっくり炊き上げた、美味しいふりかけです。昆布佃煮：道南、日高昆布を使用し、甘さを抑えた昔の味に仕上げました。お茶漬け、おにぎりに良く合います。昆布の風味は格別です。昔ながらの製法でしっかりとした味付けにより常温保存を可能にしています。

あらかると A-3

洛中で慕われ続ける家伝の製法で作り上げた京漬物は、素材の持ち味を生かし、野菜のうまみを引き出した品々です。ご自宅でも、大切な方への贈りものにも。

和煮3種詰合せB（ちりめん山椒・福久梅鰯・どんこ椎茸）

定番人気の和煮（なごみに）「ちりめん山椒」「福久梅鰯」「どんこ椎茸」の三種を詰め合わせました。

チリメン山椒　折詰228g

上質で小粒揃いのチリメンと、ピリッと痺れる爽やかな実山椒。サラサラ甘くないのが特徴です。

二種詰合せ　折詰421g

上質で小粒揃いのチリメンと、ピリッと痺れる爽やかな実山椒のチリメン山椒と、程よい歯触りを残した野菜と、深いコクが引き出された昆布の出会いが楽しめるお品です。

小松こんぶ・梅びしお・衣笠山詰合せ

厳選した北海道の真昆布のみを使用し、可能な限り極細に刻んだ「小松こんぶ」、梅と昆布を合わせた「梅びしお」、干し椎茸をふっくら焚き上げた「衣笠山」。それぞれ深い味わいが広がります。

京漬物詰合せ TF-30

店頭で人気の長いもわさびや、お茶漬にぴったりなきざみすぐきの入った5品の詰め合わせです。