スパークリングワイン・シャンパン ランキング

「コント デ モリ―ヌ クレマン ド ボルドー ブラン」は白い花の香りがあり、穏やかな泡でしなやかな味わい。「シャルム ダリエノール クレマン ド ボルドー ブラン」は心地良い泡の中に、酸味を含んだ果実味がなめらかに広がり、後味はすっきり。「コント デ レオポルド クレマン ド ボルドー」はフレッシュな白い花の香りで、後味はアーモンドのような風味が広がります。「デュック ド リュセ クレマン ド ボルドー」は白い花の香りが感じられ、しなやかでフレッシュな味わい。「コンテス メルキュリ クレマン ド ボルドー ブラン」はエレガントな白い花の香りと、とてもフレッシュな味わい。「バロン ド レイ クレマン ド ボルドー ブラン」は白い花の香りがあり、穏やかな泡でしなやかな味わいです。

MOET＆CHANDON（モエ・エ・シャンドン）

2人で飲むのに適度なハーフサイズのモエ アンペリアル。手土産やギフトにも最適です。「モエ・アンペリアル（皇帝）」は、ナポレオンの生誕100年を記念して誕生したシャンパン。ナポレオン1世はモエ・エ・シャンドンのメゾンを訪問しており、戦いの前にメゾンを訪れると必ず勝利したという逸話も残っています。フレッシュでありながらエレガントで、口当たりはしなやかで芳醇。アペリティフからデザートまで、どんな料理にも絶妙に調和します。ギフトラッピングをご希望の場合は、モエ・エ・シャンドンのオリジナル包装紙とリボンでお包みし、紙袋をお付けいたします。

フランス国内のレストラン卸しをメインとする、コストパフォーマンスの高さで人気のロワイエ。柔らかな酸とほのかな甘みを持つ、高評価クレマン・ド・ジュラのフェット・ドール。通常のプロセッコの倍の時間をかけて醸造されるヴィアンカ・ヴィーニャの代名詞、ヴィアンカ・ヴィーニャ プロセッッコ エクストラ・ドライ。6種も白葡萄をブレンドした、サッパリ爽やかなシャンモロンのブラン・ド・ブラン プレステージ。シャンパーニュからほんの600メートルしか離れていない、クレマン最上の地で造られる溌剌とした酸とミネラルが魅力のエヴィデンス。個性の違う辛口の白泡だけを5本セットにしました。

CHAMPAGNE THIENOT（シャンパーニュ ティエノー）

TERROIR by ENOTECA（テロワール バイ エノテカ）

老舗シャンパーニュ・メゾンが手掛ける、ロゼスパークリング。綺麗でフレッシュながら濃厚な旨味が魅力。美しいピンク色の泡立ちは、なんとも華やかで食卓を一層豪華に演出します。女性への贈りものには間違いなしの1本です。

Veuve Clicquot（ヴーヴ・クリコ）

ピノ・ノワールを主体に、オーク樽で造られたワインを10％加え、澱の上で長期熟成させることで、ヴーヴ・クリコのヴィンテージスタイルに典型的な力強さと芳醇な香りを与えています。ヴィンテージ・ロゼ2015は、グラン・クリュ ブージー産のピノ・ノワールから造られた赤ワインを13％ブレンドしています。深い色合いで、複雑かつ洗練された香りに、赤い果実の高貴な香りが感じられます。すっきりとしており、力強いアタックに明確な骨格と際立つ爽やかさを持ち、料理をよりおいしく感じさせてくれます。

奥様に飲んでもらいたいと、ご主人自ら手がけられたスパークリングワインです。リリース後、2015プラッター（南ア）4星。2006年9月＆12月で「ロゼ・スパークリングでは南アフリカでもベスト＆ワールドクラスに匹敵する」と高評価。ナチュラルな淡いサーモンピンク色。細かで持続的な泡。フレッシュ＆爽やかな赤りんごやベリー系の豊かな香り。繊細で華やか、ややクリーミーでエレガントな味わいです。

シャルル・ド・カザノーヴ

インターナショナル・ワイン・チャレンジ2017にて最優秀生産者賞を獲得したシャンパンメーカーが造るスペシャルキュヴェです。バイオリンの名器「ストラディバリウス」の名を冠し、木箱に入った、ギフトにも最適な一品です。

コンディメント・メディテラネオ

シャルドネ種100％、ノンアルコールスパークリングで、EU・有機JASなどのオーガニック認証、ハラル認証を取得し、2017年12月のノーベル賞晩餐会でノンアルコール飲料として初めて提供されました。繊細でありながら持続的で、淡い黄色の色調に、銀色に輝く泡が見られます。白い花やリンゴ、フレッシュで爽やかな梨の香りに、柑橘類の果物とバターのようなニュアンスが調和しています。クリーミーな泡が口を覆い、徐々に柑橘のアロマが広がり、フレッシュな余韻が残ります。 保存料・二酸化硫黄不使用です。

CHAMPAGNE THIENOT（シャンパーニュ ティエノー）

【出産内祝専用商品】門出を祝うにふさわしい金箔入りスパークリングワインです。きめ細やかな泡とともに舞う金箔が豪華に彩るドイツ産スパークリングワインです。フルーティーで華やかな香りとすっきりとした味わいの飲み飽きない中口タイプです。※シャンパン同様6気圧程度あります。開封は慎重にお願いいたします。

航空会社のビジネスクラスや世界の有名レストランでも採用歴がある金賞受賞シャンパーニュ”シャルル・ド・カザノーブ・ブリュット”を含むシャンパン1本と、スパークリング4本の、計泡5本セットです。

Bersi Serlini（ベルシ・セルリーニ）×燻製BALPAL

ベルシ・セルリーニ社は、北イタリア・ロンバルディア州東部の、フランチャコルタ地域内に自社畑を構える、1886年創立の伝統と格式あるワイナリー。シャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵方式で造られる、高級スパークリングワイン産地ならではの贅沢な味わい。“ミッレボッレ”（千の泡）の名の通り、細かな泡が溶け込んだフランチャコルタ。燻製BALPALのオリーブ、チーズのセットと、ご一緒に優雅な時間をお楽しみください。

【タカシマヤカード会員様 限定】全て瓶内2次発酵（シャンパーニュ製法）で造られた泡ワイン。フランスのシャンパンやイタリアのフランチャコルタ、スペインのコルピナットは、厳しい条件を全てクリアしないと、その呼称を使用することができない特別なもの。生産者の想いが伝わるワインです。

【寿（ご結婚御祝）専用商品】門出を祝うにふさわしい金箔入りスパークリングワインです。きめ細やかな泡とともに舞う金箔が豪華に彩るドイツ産スパークリングワインです。フルーティーで華やかな香りとすっきりとした味わいの飲み飽きない中口タイプです。※シャンパン同様6気圧程度あります。開封は慎重にお願いいたします。　※こちらの商品は【寿（ご結婚御祝）専用商品】です（【結婚内祝】をご希望の場合は、同じ商品で【結婚内祝専用商品】もございますので、そちらをご購入ください）。

高畠ワイナリー

楽しいとき、嬉しいとき、美味しいとき、みんなが集まったその場所にふさわしいワイン。何より日本ワインとして楽しめるスパークリングワインを造りたい。その思いが嘉-yoshi-の原点です。「嘉-yoshi-スパークリング スウィート（オレンジマスカット）」芳醇な香りが広がり上品で優しい甘さの甘口ワインです。繊細で持続的に立ち上がる華やかな泡がパーティーでの乾杯にも人気の1本です。「嘉-yoshi-スパークリング ロゼ ブリュット」 マスカットベーリーAから滴った果汁より丁寧に造られた、様々な料理に寄り添う、凛とした味わいの香り豊かな辛口スパークリング。

コンディメント・メディテラネオ

2017年ノーベル賞晩餐会にノンアルコールスパークリングワインとして初めて採用されたOPIA。その缶入りが2022年8月に世界に先駆け、日本で新発売となりました。その缶入り10本セットです。

Veuve Clicquot（ヴーヴ・クリコ）

ヴーヴ・クリコ ドゥミ セックは主にピノ・ノワールが使われ、シャンパーニュの基盤となる風味を醸し出します。はっきりとしたフルーツの味わいを追求するために、通常よりも高いレベルのムニエがブレンドされ、また、シャルドネがブレンドのバランスを完璧なものにしています。30～45％のリザーブワインをブレンドすることで、ヴーヴ・クリコらしさを維持しています。トロピカルフルーツや洋ナシのようなみずみずしく凝縮感のある味わいの中に、ハチミツのような複雑な風味が潜んでいます。キャラメルやプラリネを使ったデザートともよく合います。

CHAMPAGNE THIENOT（シャンパーニュ ティエノー）

「バルフォア・1503・クラシック・キュヴェ」は、洋ナシ、レッドチェリーにエルダーフラワー、アップルパイを思わせるイーストオートリシス（酵母の自己分解）も華やぎを添えています。「デュック・ド・ベリュ」は、果実の甘味と、爽やかな酸味が心地よく続き、余韻に夏ミカンのような、わずかにほろ苦い風味を残します。「ポローニ・スプマンテ・ブリュット」は、可憐な花々、白桃やリンゴ、レモンの爽やかな香りで口当たりがとてもソフトで、心地よい酸味が口の中に広がります。「ラ・エスカパーダ」は、ブリオッシュや蜂蜜の複雑な香りが、グラスから溢れ出す、きれいな酸味と果実味とのバランスが良い1本。「ブリュット・スパークリング・ソーヴィニョン・ブラン」は、瓶内熟成期間は10カ月と、あえて短くしソーヴィニョン・ブランの華やかなアロマや果実味を活かしています。

CHAMPAGNE THIENOT（シャンパーニュ ティエノー）

1985年の創業以来、家族経営で挑戦を続ける〈シャンパーニュ ティエノー〉。洗練された味わいのシャンパンと、長くお使いいただけるペアグラスのセットは、ご結婚の記念になる贈りものです。

北海道ワイン

＜北海道ワイン＞小樽を見下ろす毛無山中腹にある北海道ワインは、日本産のブドウにこだわったワイン作りを進めており、道内でも屈指のワイナリー。浦臼町に日本最大規模となる自社農園「鶴沼ワイナリー」を所有。＜北海道 ROSE トラディショナル キュヴェプレステージ＞北海道で収穫されたヴィ二フェラ葡萄（ワイン専用品種）を、伝統的な瓶内二次発酵方式（トラディショナルメソッド）に基づいて醸造し、36カ月以上熟成させた高島屋限定のスパークリングロゼワイン。活力のあるフルーツやスパイスに、さくらんぼや野いちごのようなベリーのニュアンス、そしてその中にはほんのりと酵母の香りが感じられます。北海道産食材としてはボイルした毛ガニやタラバガニとの相性が楽しみです。

CHAMPAGNE THIENOT（シャンパーニュ ティエノー）

果実のアロマと爽やかさに満ち、繊細で美しく立ちのぼる泡を楽しめる、エレガントなマグナムボトルのシャンパンです。

Dom Perignon（ドン ペリニヨン）

約18年以上もの期間を経て、エネルギーの拡大はピークに達し、ドンペリニヨンは本質を成す燦然たるバイタリティの頂点、二度目の“プレニチュード”の境地へとのぼりつめます。プレニチュード2は第二の「生命」へと引き上げられ、新たな次元を迎えたヴィンテージです。ピンクグレープフルーツとブラッドオレンジの柑橘系の香りは、次第にイチジクの香りへと変化していきます。澱と共にさらに時間をかけることでヴィンテージのミネラル感が強調され、ドンペリニヨンの特徴であるココア、モカ、ローストナッツ、ブリオッシュや蜂蜜といった豊かな熟成感が生まれます。

クレマン（シャンパンと同じ瓶内二次発酵による製造方法で造られるフランスのスパークリングワイン）というアペラシオンが生まれた土地、アルザス地方のリクヴィールに数世代にわたりつづくジャン・ルク・ブシェ。このクレマン ダルザスは、レモンやオレンジなど柑橘類の美しい香りが印象的で、クリーミーな気泡が心地良い口当たり。家族経営のワイナリーで丁寧に造られた、年間生産数9000本のスパークリングワインです。