- ■6月2日（火）から
- ■地下1階 味百選
宮城県【斉吉】
高崎タカシマヤ初登場 宮城の気仙沼で海産物の加工品を手がける老舗。
看板商品の「金のさんま」は震災の際に秘伝の返したれを守り抜いたことでも話題になりました。
骨ごと柔らかくゆっくり炊いてあるので小さなお子様からご年配のお客様も安心してお召しあがりいただけます。
宮城県【斉吉】
◆金のさんま
◆銀鮭のゆう庵漬け焼きほぐし
長野県【軽井沢いぶる】
高崎タカシマヤ初登場 軽井沢で人気の燻製専門店。
冷たい煙でじっくり燻す「低温燻製」にこだわり、素材本来の旨味を最大限に引き出します。一度食べるとやみつきになる味わい。主張しすぎない上品な燻製の風味が素材の魅力を引き立てる、ここでしか味わえない特別な逸品です。
長野県【軽井沢いぶる】
◆燻製ナッツ オリジナルブレンド
◆燻製柿の種
三重県【浜峰のひもの】
先代から受継ぐ技と厳選素材が生み出す、上質なひものが登場します。
旬の魚を一枚一枚丁寧に開いて干しあげる伝統製法。素材の鮮度と品質にこだわり、魚本来の旨味と風味を最大限に引き出します。
贈り物にも適した上質な逸品です。
三重県【浜峰のひもの】
◆あじ開き
・鰆たまり干し
・ぶりハラミたまり干し
・品数に限りがございますので売切れの節はご容赦ください。
・天候・交通事情等により遅れたり販売を中止する場合がございます。あらかじめご了承ください。
