真夏の食卓を涼やかに彩る
爽やかな美味とドリンクをご紹介！
喉越しツルリ、
京の夏をいただきます。
京都の夏の風物詩「鱧」を使用し、こだわりのお出汁も味わう一品。食欲が落ちがちな季節に、おすすめです。
〈京料理・美濃吉〉涼味そうめん（1人前） 972円
■日本橋・横浜・大阪・京都
※写真はイメージです。
伊勢志摩の、あおさのりの
香り豊かな一品。
伝統製法「ばた練り」で、気泡を取り込ませながら丹念に練り上げた、歯ごたえと弾力が特徴の刺身こんにゃくです。
〈牧野商店〉伊勢志摩あおさのりばた練り刺身こんにゃく（160g） 281円
■新宿・横浜・大阪（高島屋ファーム）
※写真はイメージです。
食感なめらか、
自然で風味豊かな
味わい。
国産の有機大豆と神泉の名水、伊豆大島のにがりで職人が作った豆腐。とろけるような食感と大豆の甘み、コクが魅力です。
〈豆庵〉国産有機湧水豆腐絹（300g） 432円
■日本橋・新宿・玉川・横浜（高島屋ファーム）
※写真はイメージです。
ひんやり冷たい、
涼やかな
和のデザート。
寒天は国産の天草を使用。付属の沖縄県産黒砂糖で作った黒みつ、国産大豆のきなこをかけて、どうぞ。
〈太洋〉きな粉黒みつ寒天（160g） 346円
※高島屋オンラインストアでは【よりどり】高島屋ファーム対象商品税込 3,240円 以上 でご注文いただけます。
■新宿・玉川・横浜・柏（高島屋ファーム）
※写真はイメージです。
暑い夏は、
炭酸水で割って、
シュワっと！
瀬戸内レモンの爽やかな香りとキュッとした酸っぱさ、すっきりとした後味をお楽しみいただけます。
〈オークスハート〉
飲む酢・デザートビネガー・瀬戸内レモン
（250ml） 1,836円
■日本橋・新宿・横浜・柏・大阪
※写真はイメージです。
麦をあえて粗めに粉砕、
自然の旨みと香りを
凝縮。
出雲の大河・斐伊川（ひいかわ）の清流に育まれた良質の麦を使用。毎日、ゴクゴクと楽しみたい麦茶です。
〈茶三代一〉出雲産麦茶ティーバッグ（10g×30P） 702円
※高島屋オンラインストアでは【よりどり】高島屋ファーム対象商品税込3,240円以上でご注文いただけます。
■日本橋・新宿・玉川・横浜・柏（高島屋ファーム）
※写真はイメージです。
香り高く、
口の中に広がる
繊細な味わい。
酒造好適米「出羽燦々」が生み出す繊細でクリアな味わい。しっかりとした飲み応えも魅力の一本です。
〈林本店〉
Silent Galaxy 純米大吟醸無濾過生原酒
（720ml） 1,980円 ※要冷蔵
■日本橋・新宿・玉川・横浜・柏・高崎・大阪・泉北・京都
（和洋酒）
夏は、ロックや水割り、
炭酸割りで爽快に。
さつま芋は、ムラサキマサリ、ジョイホワイト、黄金千貫（木樽蒸留酒）を使用しブレンド。〈白⾦酒造〉伝統の「磨き芋仕込み」でフルーティーな香りと味わいに。
〈白金酒造〉本格芋焼酎「夏 喜左衛門」（720ml,アルコール25%） 1,591円
■日本橋・新宿・玉川・横浜・柏・高崎・大阪・泉北・京都（和洋酒）
キリリと冷やして、
夏の休日に
味わいたい一本。
ソーヴィニヨンブラン100％、低アルコールの白ワイン。フレッシュな酸味と爽やかな柑橘の香り、ほのかなミネラル感とのバランスが絶妙な味わいです。