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北海道中を探して見つけました! 高島屋 北海道駐在バイヤー 古川 正樹 大北海道展 北海道産以外の原材料を使用している商品もございます。北海道観光PRキャラクター キュンちゃん 旬を迎える海の幸も、次世代が作る新しい味も。今、味わいたい北海道の「うまい!!」が大集合。北海道中を探して見つけました! 高島屋 北海道駐在バイヤー 古川 正樹 大北海道展 北海道産以外の原材料を使用している商品もございます。北海道観光PRキャラクター キュンちゃん 旬を迎える海の幸も、次世代が作る新しい味も。今、味わいたい北海道の「うまい!!」が大集合。

旬を迎え、旨みたっぷりのエビとカニを
存分に楽しめる絶品グルメを多数ご用意!
さらに、次世代の作り手が手がけた
北海道愛あふれる個性豊かなパフェも登場。
今だけ、ここだけの味わいを、どうぞお見逃しなく!

会期・会場

※都合により変更になる場合がございます。最新の営業情報は開催店舗のホームページでご確認ください。
※営業時間は各店WEBサイトにてご確認ください。

  • エビエビ
  • カニカニ
  • パフェパフェ

エビ 甘くてプリップリ!新鮮な旬のエビや、こだわりの限定メニュー。 増毛町や羽幌町などをはじめ、甘エビ、牡丹エビの産地として名高い北海道。海の栄養を蓄えたこの時期のエビは、締まった身と、とろけるような味わいが楽しめます。冷凍せず、新鮮さをそのまま現地から直送したフレッシュな牡丹エビ・甘エビに出会えるチャンスも!エビ 甘くてプリップリ!新鮮な旬のエビや、こだわりの限定メニュー。 増毛町や羽幌町などをはじめ、甘エビ、牡丹エビの産地として名高い北海道。海の栄養を蓄えたこの時期のエビは、締まった身と、とろけるような味わいが楽しめます。冷凍せず、新鮮さをそのまま現地から直送したフレッシュな牡丹エビ・甘エビに出会えるチャンスも!

  • 遠藤水産 活牡丹エビ遠藤水産 活牡丹エビ

    ※写真は活牡丹エビです。

    遠藤水産●増毛町

    日本海に面した増毛町より初登場の〈遠藤水産〉。本社の前に広がる海から、甘エビをはじめとした鮮魚を、より早く全国にお届けすることにこだわっています。旬を迎えるフレッシュなエビをご堪能ください。

    活甘えび・活牡丹えび (1尾) 時価

    ※天候・水揚げ状況により販売しない場合がございます。

    展開店舗京都・横浜

    活牡丹えび・活しまえび(1尾)時価

    ※天候・水揚げ状況により販売しない場合がございます。

    展開店舗新宿

  • 蔵 ボタン海老贅沢弁当蔵 ボタン海老贅沢弁当

    ※写真は京都店・大阪店の商品です。商品内容は店舗により異なります。

    ●札幌市中央区

    増毛産の牡丹エビ2尾に、ほたて、いくら、うに、
    ズワイガニをふんだんに盛り付けた贅沢弁当。

    ①ボタン海老贅沢弁当(1折) 2,970円

    ②フレッシュ牡丹えび使用(1折) 3,240円

    ※フレッシュ牡丹エビは、
    天候・水揚げ状況により販売しない場合がございます。

    展開店舗京都・大阪・岡山

  • 甘えび丼甘えび丼

    ※写真は大阪店・岐阜店・岡山店の商品です。
    商品内容は店舗により異なります。

    鮨処 竜敏●札幌市中央区

    とろけるような甘みと弾力が楽しめる増毛産の甘エビをぎっしりと敷き詰めた、エビ好きにはたまらない豪華な丼ぶり。

    ①甘えび丼(1折)2,139円

    ②フレッシュ甘えび使用(1折) 2,640円

    ※フレッシュ甘エビは、天候・水揚げ状況により販売しない場合がございます。岐阜店・岡山店での販売はございません。

    展開店舗京都・横浜・岐阜・大阪・岡山

  • 函館戸井産本鮪と道産甘エビ丼函館戸井産本鮪と道産甘エビ丼

    ※写真は京都店・新宿店の商品です。商品内容は店舗により異なります。

    クロマグロ専門工房 鮪斗●函館市

    函館・戸井産本鮪の、旨みの詰まった赤身と中トロ、北海道産の甘エビをたっぷりとご飯に乗せた丼ぶり。豪華な組み合わせに心躍る一品です。

    戸井産本鮪と甘エビ丼
    (1折) 2,401円

    展開店舗京都・横浜・玉川・新宿

  • ※写真は大阪店・岡山店の商品です。商品内容は店舗により異なります。

    ESSEN SAPPORO●札幌市豊平区

    北海道産甘エビと、十勝ハーブ牛のステーキをふんだんに詰め込んだボリュームたっぷりのステーキサンド。海と陸のおいしさの共演をお楽しみください。

    甘えびステーキサンド(1個)2,160円

    展開店舗京都・大阪・岡山

  • 甘エビと赤エビのしめじ入りクリ-ムコロッケ甘エビと赤エビのしめじ入りクリ-ムコロッケ

    マルヒロ太田食品●函館市

    サクサクの衣の中に、増毛産甘エビの濃厚な甘み、赤エビの食感としめじの旨みをクリームに閉じ込めた味わい深いコロッケです。

    甘エビと赤エビのしめじ入りクリ-ムコロッケ
    (1個)486円

    展開店舗横浜・柏・大宮・玉川・新宿・高崎

  • 甘エビトマトクリームソース カチョカヴァロチーズステーキピッツァ甘エビトマトクリームソース カチョカヴァロチーズステーキピッツァ

    イタリアンピアット●八雲町

    プリプリ食感の甘エビと自家製トマトクリームソース、コク深い北海道産カチョカヴァロチーズのステーキが相性抜群。新感覚のピッツァです。

    甘エビトマトクリームソース
    カチョカヴァロチーズステーキピッツァ
    (1個)1,728円

    展開店舗横浜・大阪・高崎

  • 十勝ナチュレ●帯広市

    旨みあふれる北海道産の甘エビを閉じ込めたピザフォンデュ。レンジで温めるだけで、おいしくお召しあがりいただけます。

    エビフォンデュ (1個)1,620円

    展開店舗京都・横浜・大阪・岡山・高崎

カニ たっぷりの旨みと食べごたえ。カニのベストシーズンは、これから! 冬の味覚のイメージが強いカニですが、実はおいしい季節はこれから。タラバカニや毛ガニ、花咲ガニは身も大きく、繊細かつ濃厚な味わい。この季節ならではの多彩なカニグルメをお楽しみいただけます。カニ たっぷりの旨みと食べごたえ。カニのベストシーズンは、これから! 冬の味覚のイメージが強いカニですが、実はおいしい季節はこれから。タラバカニや毛ガニ、花咲ガニは身も大きく、繊細かつ濃厚な味わい。この季節ならではの多彩なカニグルメをお楽しみいただけます。

  • 活毛がに活毛がに

    ※写真は横浜店・大阪店の商品です。商品内容は店舗により異なります。

    マルダイ水産●札幌市清田区

    生きた毛ガニを茹で上げます。この時期の毛ガニは、身入りが良く、引き締まった肉質。しっかりと旨みがあり、甘みのある濃厚なミソもたっぷりお楽しみいただけます。

    活毛がに(100g) 時価

    ※会場での茹で上げは横浜店・大阪店のみになります。

    展開店舗横浜・柏・岐阜・大阪・玉川・新宿

  • 根室産たらばかに丼根室産たらばかに丼

    二条かに市場マルダイ水産
    ●札幌市中央区

    食べごたえのある北海道産タラバカニの棒肉を、豪快に5本も丼ぶりに乗せました。カニ汁・カニみそ豆腐もついた、カニを存分に堪能できるメニューです。

    根室産たらばかに丼(1食 かに汁・小鉢付)4,950円

    展開店舗横浜・大阪

  • ※写真は京都店の商品です。商品内容は店舗により異なります。

    カネシマ嶋田商店●釧路市

    旨みが詰まった旬の北海道産イバラガニでご飯が埋め尽くされた、贅沢なお弁当です。

    北海道産いばらがに豪快弁当
    (1折)3,672円

    展開店舗京都・横浜・大阪・岡山

  • ※写真は新宿店・高崎店の商品です。商品内容は店舗により異なります。

    札幌蟹工船・札幌かに工房
    ●札幌市中央区

    北海道産花咲ガニのむき身を盛り付け、さらに北海道産のタラバカニの棒肉を乗せた豪快な一品。2種のカニの食べ比べをお楽しみください。

    道産たらば蟹と花咲蟹食べ比べ弁当
    (1折)2,646円

    展開店舗京都・横浜・岐阜・玉川・新宿・高崎

  • ※写真は横浜店の商品です。商品内容は店舗により異なります。

    麺屋 大地 ●札幌市北区

    甘みが強い北海道産花咲ガニと、濃厚なコクの札幌味噌ラーメンの組み合わせ。北海道の魅力がたっぷり詰まった味わいをご堪能ください!

    スペシャルトッピング味噌ラーメン
    (1人前) 1,650円

    展開店舗横浜・大阪

  • イタリアンピアット●八雲町

    八雲産ズワイガニとほたてを自家製トマトバターライスとホワイトソースで味付け。北海道の海の幸を存分に楽しめる贅沢なドリアです。

    ズワイガニと彩り海鮮
    トマトバターライスドリア
    (1個) 1,404円

    展開店舗横浜・大阪・高崎

  • 釧路おが和

    北海道産のタラバカニの旨味に、ししゃも卵のプチプチ食感が相性抜群。味わい深くクセになるおいしさの、北海道の珍味です。タラバカニのチーズサラダもご用意しました。

    ①たらばがにししゃもっ子
    (100g)1,296円

    ②たらばがにチーズサラダ
    (100g)1,080円

    展開店舗京都・横浜・大阪・新宿

  • 竹田食品●函館市

    北海道産紅ズワイガニとスケソウダラを合わせ、甘酢に漬け込み味わい豊かに仕上げました。ごはんのお供はもちろん、お酒の肴にもぴったり。

    北海道産紅ずわいがに鱈華造り
    (100g)1,188円

    展開店舗京都・横浜・柏・岐阜・大阪・岡山・大宮・玉川・新宿・高崎

パフェ 新しい感性が生み出す北海道愛あふれるパフェ。 北海道の未来を担う酪農家の想いや、新進気鋭の作り手の情熱から生まれた個性豊かなパフェが勢揃い。挑戦とセンスが創り出す、新たな味わいにご注目ください!パフェ 新しい感性が生み出す北海道愛あふれるパフェ。 北海道の未来を担う酪農家の想いや、新進気鋭の作り手の情熱から生まれた個性豊かなパフェが勢揃い。挑戦とセンスが創り出す、新たな味わいにご注目ください!

  • 北海道産ハスカップパフェ北海道産ハスカップパフェ

    ※写真は京都店・横浜店・岐阜店・新宿店・高崎店の商品です。
    商品内容は店舗により異なります。

    小樽洋菓子舗ルタオ●小樽市

    「お菓子を通じて笑顔をお届けしたい」というパティシエ・大杉日花里さんが開発。クリームチーズを使用した、ほんのり酸味のあるクリームの上に、ハスカップのソースと果肉を重ねてミルキーなソフトクリームを絞りました。北海道らしい味わいをふんだんに詰め込んだパフェです。

    北海道産ハスカップパフェ(1個) 1,100円

    展開店舗京都・横浜・岐阜・大阪・新宿・高崎

  • 道産生苺と苺大福パフェ道産生苺と苺大福パフェ

    ※写真は新宿店の商品です。商品内容は店舗により異なります。

    駒ヶ岳牛乳●森町

    北海道に魅せられて移住し、おいしさを広めるために奔走する高橋直子さんが考案。北海道産生イチゴと十勝産の小豆、求肥を使用した苺大福ソフトクリーム。中にマスカルポーネクリームをしのばせて、和洋が調和するパフェに仕上げました。映えるビジュアルに心ときめく一品です。

    芸術パフェ~いちご大福仕立て~ (1個) 1,100円

    展開店舗新宿・大宮

  • 黒ごま和風パフェ黒ごま和風パフェ

    ※写真は京都店・大阪店・新宿店の商品です。
    商品内容は店舗により異なります。

    K.L.I.M●札幌市清田区

    「生黒ごまソフトクリーム専門店ならではの、他にはない北海道のスイーツを作りたい」という森遥夏さんの想いから生まれた、和風仕立てのオリジナルパフェ。白玉・小豆・黒みつ・きなこのほか、自慢の黒ごまソフトクリームや自家製ソースなど、素材の風味と口どけが楽しめます。

    黒ごま和風パフェ(1個) 990円

    展開店舗京都・大阪・玉川・新宿

  • 北海道別海町のWソフトクリームの白いパフェ北海道別海町のWソフトクリームの白いパフェ

    ※写真は大阪店の商品です。商品内容は店舗により異なります。

    円山牛乳販売店●札幌市中央区

    別海町で酪農家を営む3代目、島崎広平さんの牧場では、道東の広大な土地で摩周湖の清らかな伏流水や、オリジナル配合の餌にこだわって牛を飼育。大切に育てた牛の生乳の風味を活かしたソフトクリームに、ホワイトチョコやパールクラッカンなどをトッピング。白にこだわった、なめらかでミルキーなパフェです。

    北海道別海町のWソフトクリームの白いパフェ
    (1個)
    1,210円

    展開店舗京都・大阪

現地の魅力を映像でお届けします! 今回の大北海道展の見どころは?現地の魅力を映像でお届けします! 今回の大北海道展の見どころは?

※環境負荷軽減のため、ぜひエコバッグをお持ちください。
※都合により、商品の入荷遅れ、生産中止や催し・イベント等が変更・中止になる場合がございます。
※品数に限りがございますので、売切れの節はご容赦ください。
※食料品の写真はイメージ、調理・盛り付けの一例です。
※価格表示のない小物等はコーディネート用です。
※商品に含まれるアレルギー物質につきましては売場係員におたずねください。
※天候・交通事情等により、販売開始時刻・時期が遅れたり、
販売を中止する場合がございます。あらかじめご了承ください。
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