大北海道展｜高島屋

秋ならではの
新鮮食感がうれしい
「ほたて」と「とうきび」をテーマに、
豊かな北の恵みをおとどけ！
人気店のスウィーツや出来たて惣菜も
にぎやかに集います

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ほたて

水揚げ当日に殻剥きし
冷凍せずにおとどけする、
とろける甘さの「生剥き」も！
ほたてが主役のメニューを
たっぷりと！
※岡山店は物流の都合上、
生剥きほたてメニューの販売はございません。

オホーツク海で育った旨みの結晶。とろける「生剥き」もぜひ！

さるふつまるごと館

●猿払村

日本最北の村「猿払」の厳しい自然環境のなか、5年かけて育てた帆立は強い甘みと上質な歯ごたえが持ち味！しかも冷凍していない「生剥き」だから、みずみずしさも抜群です。

猿払ほたて丼・猿払生ほたて丼
（サイズ不揃い）
（各1折）各2,700円

日本橋店／新宿店／横浜店／玉川店／柏店／
大宮店／高崎店／大阪店

猿払産活ほたて
（1個） 540円

日本橋店／新宿店／横浜店／玉川店／柏店／
大宮店／高崎店／大阪店
- ※画像は「猿払ほたて丼」になります。「猿払生ほたて丼」のほたてサイズは不揃いになります。
- ※水揚げ状況により入荷がない場合がこざいます。
- ※新宿店・大宮店はイートインの展開もございます。こちらの価格はお持ち帰り用の価格となります。
魚と肉と北海道蔵

●札幌市中央区

オホーツク海で育った鮮度の高い帆立貝柱を3玉と、道産ボタン海老が2尾も！ズワイガニ、ウニ、いくらも贅沢に盛り付けました。

生むき帆立とボタン海老の
海鮮贅沢弁当
（1折） 3,456円高島屋限定

日本橋店／横浜店／大宮店／大阪店／
京都店
- ※水揚げ状況により、
  入荷がない場合がございます。
八雲イタリアンピアット

●八雲町

ホタテと秋の彩り野菜それぞれの甘みに、リコッタチーズでさらにコクのある旨味も加えたオリジナルピッツァをどうぞ。

ホタテと彩り野菜の
リコッタチーズピッツァ
（1個／冷凍） 1,836円高島屋限定

日本橋店／横浜店／大阪店

とうきび

昼夜の寒暖差が大きい
北海道の秋とうきびは、
糖を蓄えた、コクのある甘み
ほかにも素材と技が織りなす
多彩なコーングルメをぜひ！
※秋とうきびは一次産品のみの販売となります。
※新宿店・高崎店での秋とうきびの販売はございません。

黄金色の道産とうきびは甘さの奥にコクがある！

野楽/小樽いちふじ柴田商店/旬彩館

●南幌町/小樽市/旭川市

甘みにコクがある秋とうきびを、道内のさまざまな産地から入荷。みずみずしい夏とうきびとは異なる、旨みを感じる成熟した味わいです。

秋とうきび
（1本）時価

日本橋店／横浜店／玉川店／柏店／大宮店／
大阪店／京都店／岡山店
- ※天候状況により入荷がない場合がございます。
小樽洋菓子舗ルタオ

●小樽市

道産スイートコーンのソフトクリームに、ルタオで一番人気のドゥーブルフロマージュを贅沢にトッピング！コーンの甘みと濃厚チーズが口いっぱいに広がります。

北海道産とうもろこしのプディング
パルフェ
（1個） 1,375円高島屋限定

日本橋／横浜店／新宿店／柏店／高崎店／
大阪店／京都店
- ※画像のパフェは、日本橋・柏・横浜・新宿・高崎
  限定のパフェになります
ベーカリーカンスケ

●岩見沢市

美瑛産のとうきびを通常の3倍のせて焼き上げた「フロマージュブレッド」や、焼きトウモロコシをイメージしたホワイトシチューのタルティーヌもご用意。

①たっぷり美瑛コーンの
フロマージュブレッド
（1個） 1,140円高島屋限定

②美瑛焼きトウモロコシの
タルティーヌ
（1個） 551円高島屋限定

新宿店／柏店／大阪店／京都店／高崎店
マルヒロ太田食品

●函館市

道産とうきびの粒感が楽しめるコーンコロッケは、ズッキーニや赤ピーマンなど野菜もたっぷり入っており、甘みと旨味が口の中にあふれます。

北海道産コーンと
ごろごろ野菜コロッケ
（1個） 324円高島屋限定

日本橋店／新宿店／横浜店／玉川店／柏店／
大宮店／高崎店