清涼感のあるドリンクや冷んやりスウィーツ。
この夏、おすすめのおいしさをピックアップ。
01
まいにち味わいたい
バイヤー一押しドリンク。
約300年の歴史を誇るイギリス発祥と言われる伝統的な飲料を北海道で製造。北海道産有機生姜を使用して造った、辛さと甘みを堪能できる発酵飲料。
〈HAKKO GINGER〉北海道発酵ジンジャー200ml 8本入 5,400円【高島屋限定】
■日本橋、新宿、玉川、横浜、大宮、柏、高崎、大阪、堺、京都、洛西、泉北、岡山、米子 ※各店「夏の贈りもの」ばらのギフトセンターでの販売 ※配送のみ(別途送料をいただきます)
国産のみかんとりんごを100%使用。果物そのものの酸味と甘みを楽しめるストレートジュースは、氷を入れずに。そのまま飲むのがおすすめ。
〈フォション〉
みかんジュース/りんごジュース 各810円
■日本橋、新宿、玉川、横浜、大宮、柏、高崎、大阪、堺、京都、泉北、岡山
酸味と苦味のバランスの良い、深煎りに仕上げたコクのある無糖タイプのリキッドコーヒー。お好みでミルクを加えて、カフェオレにしても。
〈ペック〉
リキッドコーヒー(イタリアブレンド) 1,080円
■日本橋、新宿、玉川、横浜、大宮、柏、高崎、大阪、堺、京都、泉北、岡山
02
この夏、日差しの下で
オシャレな一杯を。
瓶内二次発酵によるきめ細やかな泡立ち、しっかりとした酸味が余韻を引き締め、飲み口はすっきりとしたやや辛口。果実や炊き立ての米、ヨーグルトやマッシュルームの様な香りが複雑に感じられる1本。
ハンドメイドで作る薄く繊細な飲み口のフルートが美味しさを引き立てます。
〈三和酒類〉
和香牡丹 天衣スパークリング(日本酒 720ml) 3,611円
■日本橋、新宿、玉川、横浜、大阪、堺、京都、泉北(和洋酒売場)
〈木村硝子店〉
バンビ 5oz フルート 8,470円
■日本橋、新宿、玉川、大阪(和洋食器)、京都(特選和食器)
穏やかな香りで、ほのかに甘みと旨みを感じる夏期限定清酒。冷酒グラスに氷を浮かべ、溶けかけた頃が一番のおすすめ。
ヒビのような繊細な模様が美しい吉沼硝子のグラスで。
〈室町酒造〉
櫻室町 夏期限定オンザロック清酒(720ml) 1,540円
■日本橋、新宿、玉川、横浜、大阪、堺、京都、泉北(和洋酒売場)
〈吉沼硝子〉
ヒビグラス 2,310円
■日本橋、新宿、玉川、横浜(和洋食器)
※オンラインストアでは、6客セットでの販売となります。
熊本の特産品・トマトを丸ごと使用したトマトリキュール。粗漉しにすることで果肉感が残り、飲み口はフレッシュなトマトジュース。お好みで塩・レモン・タバスコなどで味に変化を。
直線的に広がるフチが軽やかでモダンな印象の廣田硝子のボウルで香りも楽しんで。
〈堤酒造〉
KUMA TOMATO(リキュール 720ml) 1,390円
■日本橋、新宿、玉川、横浜、大阪、堺、京都、泉北(和洋酒売場)
〈廣田硝子〉
WAYOU Clear ボウル 3,850円
■日本橋、新宿、玉川、横浜(和洋食器)
03
暑い夏こそ楽しみたい、
冷んやりスウィーツ5選。
フレッシュフルーツのみずみずしさと爽やかさをいかした、リッチな味わいのタルト4種。辻󠄀口博啓シェフの〈モンサンクレール〉から、高島屋限定商品を。
〈モンサンクレール〉タルトアソート 6,501円
【高島屋限定】
■日本橋、新宿、玉川、横浜、大宮、柏、おおたか、高崎、大阪、堺、京都、洛西、泉北、岡山、米子
※各店「夏の贈りもの」ばらのギフトセンターでの販売。配送のみでの承りとなります。
ナタデココを閉じ込めたライムゼリーと桃のゼリーを重ね、桃の果肉と2種類の飾り用ゼリーを盛り付けた涼菓。
〈ブールミッシュ〉桃の涼菓 627円
■日本橋、新宿、玉川、横浜、大宮、柏、おおたか、高崎、大阪、堺、洛西、泉北
九州の夏の風物詩「しろくま」をプリンに。練乳ソースに氷砂糖を使用したミルクプリン。さくらんぼ、みかん、小豆、パイナップルをトッピング。
〈モロゾフ〉白くまプリン 486円
※商標「白くま」は林一二(株)の登録商標です。
※6月17日(火)からの販売を予定しております。
■日本橋、新宿、横浜、柏、大阪、堺、京都、洛西、泉北、岡山、米子
和歌山県産の柑橘の果肉を贅沢に搾った100%ジュースを寒天で固め、粗糖を加えたプルプル食感のジュレ。甘酸っぱく、凍らせても美味。
〈伊藤農園〉
ピュアフルーツ寒天ジュレ(みかん、きよみ、あまなつ、はっさく) 各430円
■新宿、玉川、横浜、柏、大阪(高島屋ファーム)
※オンラインストアでは単品での販売はございません。セット商品での販売となります。
〈メゾンジブレー〉江森宏之シェフ自らが日本全国に足を運び、出合った柑橘を6種のゼリーに。「ハニーライム」「真穴みかん」など珍しいフレーバーも。
〈メゾンジブレー〉6種柑橘のフルフルジブレー
4,860円
■日本橋、新宿、玉川、横浜、大宮、柏、おおたか、高崎、大阪、堺、京都、洛西、泉北、岡山、米子
※各店「夏の贈りもの」ばらのギフトセンターでの販売。配送のみでの承りとなります。
04
つるりとした食感で、
食欲そそるアジア麺。
鶏だしの旨み感じるスープとフォーを、冷製仕立てで。すっきりとした爽やかなフォーが愉しめます。ライムの香りに加え、フライドエシャロットの旨み、ナッツの食感が味わいのアクセントに。
〈融合〉ライムで爽やか 鶏のサラダフォー
(1パック) 920円
■玉川、横浜
沖縄伊是名島産の完熟したもずくのキムチを具材に取り入れた、ヘルシー感がありながら食べ応えのある韓国王道の冷麺です。
〈沈菜館・韓美膳DELI・カンナムキンパ〉
沖縄伊是名島産 完熟もずくキムチと10品目の韓国冷麺 1人前 880円
■新宿、玉川、横浜、柏、大阪、京都