- ■6月3日(水)～9日(火)
- ■1階 味百選売場
熟練の職人が麺に縄のようなねじりをかけては繊維を同じ方向に「延ばす」「寝かす」工程を繰り返し、じっくりと時間をかけてつくり上げた手延べ麺シリーズ。こだわりの素材と職人の技が出会うことで、他にはない、なめらかなのど越しと強いコシが生まれました。
・手延べ兵四郎のめん(50g×7束) 972円
・手延べ細うどん(50g×7束) 864円
・手延べ金の白線(50g×7束) 1,296円
・手延べ百本線(50g×7束) 1,296円
※写真はイメージです。
