北海道メニューフェア | 日本橋高島屋S.C. 新館・本館専門店

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10.2(水)10.14(火)

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本館「第71回北海道の物産と観光大北海道展」にあわせて
北海道産のサツマイモ・ジャガイモを使用した期間限定メニューが
本館専門店レストランに登場します。

本館8F 帝国ホテル【特別食堂】

大北海道展メニュー

1人前 5,808円

甘味のあるインカの目覚めはオマール海老やサーモン、様々な食材と合わせサラダ仕立てにしました。メインはフランス料理でもあるアッシパルマンティエ。男爵ポテトを滑らかなピュレにして柔らかく解した牛肉の煮込みと合わせてどうぞ。デザートは紅あずまのペーストでスイートポテトを作り今月のおすすめデザートと合わせてお楽しみください。