カボチャのカタラーナ バニラジェラート添え

1,100円

焦がしたキャラメルの香りや食感が楽しめるスペイン風クレームブリュレです。カスタードの中にかぼちゃのペーストを入れて仕上げました。

かぼちゃあん入り小籠包(2個)

440円〈各日30食限り〉

北海道産かぼちゃに白餡を合わせ上品な甘みのかぼちゃ餡に仕上げ、自慢の薄皮で包み込みました。

かぼちゃとココナッツのぜんざい

680円〈各日15食限り〉

濃厚なかぼちゃとココナッツの相性バッチリ。アイスクリーム、あんこと一緒にお召し上がりください。

かぼちゃのかき揚げ天せいろ

2,100円〈各日10食限り〉

北海道産かぼちゃに帆立、とうもろこし、玉ねぎを和えてかき揚げにしました。

天一御膳　梅

3,190円

海老２本、連子鯛、カボチャ、小えびかき揚げ、茶碗蒸し、サラダ、小鉢、ご飯、赤出汁、お新香

かぼちゃと鶏肉粥

950円〈各日15食限り〉

鶏肉、椎茸、生姜の旨味がつまったお粥に、甘みの強い北海道産かぼちゃの素揚げを合わせました。