独特の心地良い歯ざわりと口の中で広がるバターのリッチな風味はとてもまろやかで上品な味わい。一枚一枚丁寧に焼き込むことで、バターや小麦粉など素材本来の美味しさを引き出しだ9種類のクッキーをはじめ、しっとりとした食感の「焼ドーナツ」、「しっとり&ふわふわっ」な「おひさまマドレーヌ」等人気の焼菓子を詰め合わせました。※季節により、詰め合わせ内容が一部変更になる場合がございます。
とっておきのご当地グルメ・スイーツ ランキング
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店内に隣接した工房で焙煎したコーヒーを提供する珈琲専門店「井ノ口珈琲」。店内で提供する味にこだわり、風味・口当たりの良さを追求した「アイスコーヒー」と、アイスコーヒーをベースに岐阜県産はちみつを加え、酸味・香り、やさしい味わいが特徴の「珈琲ゼリー」を詰め合わせました。
岐阜県北部地域(高山市・下呂市)の酪農専門農協「飛騨牛乳」。飛騨地方の豊かな自然環境・気候風土で育てられた乳牛から絞った生乳に飛騨産生クリームをたっぷり使用したアイスクリームです。新鮮な牛乳と生クリームの濃厚な味わいが特徴の「バニラ」、抹茶の味を楽しめる「抹茶」、「ストロベリー」、「チョコレート」。4種類のアイスクリームを産地直送でお届けいたします。
牧成舎
飛騨の自家製チーズたっぷりピザ3枚
税込5,400円
明治30年から続く、岐阜県飛騨市の牛乳屋「牧成舎」。自社牧場と契約酪農家の新鮮な生乳で作ったモッツァレラチーズと、オリジナルの熟成チーズをふんだんにトッピングした3種類のピザを製造元から直送でお届けします。「洋風トマト味」は、熟成させたミルクの旨みたっぷりとろ~っとトロけるタイプのチーズと、非熟成タイプの「フレッシュ・モッツァレラ」をたっぷり入れたトマト味のピザ、「和風ピザ」は、「チーズの溜り漬け」と「飛騨山椒」で作った牧成舎オリジナルピザです。
岐阜鰻 たむろ
うなぎ蒲焼・岐阜の鮎塩焼き詰合せ
税込6,480円
職人が丹精を込め、店舗と同様に炭火で焼き上げた「鰻」と「鮎塩焼」を詰め合わせました。鰻の蒲焼は、外はパリッと中はふんわりとした食感・香ばしさを、鮎塩焼は、うなぎの焼きの技術を使い、鮎の美味しさをそのまま食卓でお楽しみいただけます。2種類の炭火焼を出荷元から直送でお届けします。
ル・スリジェダムール
岐阜のマダム詰合せ15個入
税込5,562円
ホワイトチョコと生クリームを使用したなめらかな食感の生地にホワイトチョコをサンドした「岐阜のマダム」とミルクチョコをサンドした「マダムショコラ」。なめらか食感が特徴の2種類の焼き菓子を詰め合わせました。
田中屋せんべい総本家/銘菓百選
味くらべ
税込3,240円
安政6年(1859年)岐阜県大垣創業「田中屋せんべい総本家」。創業当時からの伝統的な製法で作られた素朴な味わいの「みそ入大垣せんべい」、ふわりとやさしい卵の風味「玉子」、霜柱のような生地に落花生がたっぷり「落花」、カリッと揚げた空豆の程よい塩加減が特徴の「ビンズ」ほか、個性あふれる煎餅を各種詰め合せました。「みそ入大垣せんべい」は、岐阜県が厳正な審査を経て認定し、自信を持ってお薦めする岐阜県産品「飛騨・美濃すぐれもの」認定商品です。
岐阜鰻 たむろ
極うなぎ蒲焼2尾
税込7,760円
岐阜県各務原にある鰻の人気店「岐阜鰻 たむろ」。職人が丹精を込め、お店と同様の調理方法、焼き方で製造した「極うなぎ」を2尾セットしました。外はパリッと中はふんわりとした食感・香ばしさを食卓でお楽しみいただけます。2017年・2018年・2019年と3年連続でモンドセレクション最高金賞を受賞した炭火焼鰻を出荷元から直送でお届けします。
肉のひぐち
飛騨牛100%煮込みハンバーグ詰合せ
税込5,400円
昭和31年岐阜県可児市創業の飛騨牛専門店「肉のひぐち」。地域で一番お客様から愛される会社を目指し、安心・安全・美味しいをモットーに取り組んでいます「。飛騨牛の旨みを大切にするため、調味料を可能な限り少なくし、味を調える程度にしました。じゅわっと溢れる肉汁が特徴の「飛騨牛100%」こだわりハンバーグ。この「飛騨牛100%」ハンバーグを、コクのあるデミグラスソースで上品な味に仕立てました。冷凍状態のまま、袋を開けずに、沸騰したお湯で16~17分湯煎してお召し上がりください。
キッチン飛騨
ハンバーグセット
税込4,644円
飛騨高山の飛騨牛ステーキ専門店として、50年以上の歴史を誇る「キッチン飛騨」。国産黒毛和牛と国産豚を使用し、ふんわりやわらかく焼き上げたハンバーグ(特製ソース付き)を詰め合わせました。湯銭するだけで簡単に調理ができる本格的なハンバーグの旨み、甘み、ふんわりとした食感をお楽しみください。
田中屋せんべい総本家/銘菓百選
みそ入り大垣せんべい
税込3,240円
安政6年(1859年)岐阜県大垣創業「田中屋せんべい総本家」。玉子を使用せず、甘みのあるまろやかな特製の糀味噌を使い、創業当時からの伝統的な製法で作られた「みそ入大垣せんべい」は、かたく「つや」があり、口どけが良く独特の香りと素朴な風味が特徴です。岐阜県が厳正な審査を経て認定し、自信を持ってお薦めする岐阜県産品「飛騨・美濃すぐれもの」認定商品を岐阜からお届けします。
日本料理 ひら井
子持ち鮎昆布巻・赤煮・お茶漬け鰻3本セット
税込10,000円
岐阜市で1873年創業「日本料理ひら井」。長良川の天然アユをはじめ、地元岐阜の旬を生かした美濃料理を提供する日本料理店。子持ち鮎を北海道の昆布で巻き込み、3日間かけて煮上げた「子持ち鮎昆布巻き」と、子持ち鮎を骨まで柔らかく煮上げ、鮎の子のほくほくとした歯ごたえと旨みが特徴の「子持ち鮎赤煮」。保存料を使用せず、料理人が伝統の調理法で仕上げた2種類の鮎料理に、鰻を蒲焼にした後に、特製たれで煮詰め、凝縮した旨みが口に広がる「お茶漬け鰻」。3種類の川魚料理を詰め合わせました。
キッチン飛騨
飛騨牛使用レトルトビーフカレーセット
税込3,456円
岐阜県高山市の飛騨牛ステーキ専門店として、50年以上の歴史を誇る飛騨高山 味の匠「キッチン飛騨」。具材に飛騨牛と淡路島産玉葱を贅沢に使用し、自家製のカレーペーストを加えて、大人が満足する香り豊かでスパイシーなカレーに仕上げました。ビーフブイヨンをベースに飛騨牛の旨みが溶け込んだルーとスパイスの香りが調和したレトルトカレーをお届けします。
玉泉堂酒造
ピークウイスキースペシャル
税込3,190円
「玉泉堂酒造」がつくる地ウイスキー「ピークウイスキースペシャル」は、発売当初(昭和中期)の味わいを再現したシェリー樽に貯蔵された英国産モルトのブレンディッドウイスキーです。ほのかに香るシェリー香とまろやかな旨味が特徴の地ウイスキー(国産ウイスキー)をお届けします。
肉のひぐち
「飛騨牛ローストビーフ」
税込10,800円
昭和31年岐阜県可児市創業の飛騨牛専門店「肉のひぐち」。地域で一番お客様から愛される会社を目指し、安心・安全・美味しいをモットーに取り組んでいます。岐阜県の豊かな自然の中でのびのびと育った黒毛和牛ブランド「飛騨牛」の濃厚な味わいが魅力の赤身モモ肉を、しっとりと柔らかなローストビーフに仕上げました。カットして特製タレでご賞味ください。
玉井屋本舗/銘菓百選
[飛騨・美濃すぐれもの認定商品] 登り鮎20入
税込3,456円
岐阜・金華山のふもと、長良川のほとりに1908年創業「玉井屋本舗」。長良川の若鮎になぞらえた姿形、上質の小麦粉に玉子をたっぷり使ったカステラ生地に求肥を包み込んだ「登り鮎」。創業以来100年以上愛され続けるとともに、岐阜県が厳正な審査を経て認定し、自信を持ってお薦めする岐阜県産品「飛騨・美濃すぐれもの」に認定された岐阜の代表銘菓です。
多々楽達屋(タタラチヤ)
ドライフルーツ・ナッツゴールドパック詰合せ
税込3,980円
多々楽達屋人気商品6種類を詰め合わせました。ヨーグルトに相性抜群なドライフルーツミックスやお酒のおつまみにピッタリなナッツミックスに加え、ぱりぱり触感の国産りんご、しっとりやわらかい巨峰等、多々楽達屋のドライフルーツ・ナッツが堪能できるギフトセットです。
飛騨酪農農業協同組合
飛騨アイスクリームギフト
税込5,000円
岐阜県北部地域(高山市・下呂市)の酪農専門農協「飛騨牛乳」。飛騨地方の豊かな自然環境・気候風土で育てられた乳牛から絞った生乳に飛騨産生クリームをたっぷり使用したアイスクリームです。新鮮な牛乳と生クリームの濃厚な味わいが特徴の「バニラ」、抹茶の味を楽しめる「抹茶」、「ストロベリー」、「チョコレート」。4種類のアイスクリームを産地直送でお届けします。
キッチン飛騨
キッチン飛騨バラエティセット
税込3,996円
岐阜県高山市の飛騨牛ステーキ専門店として、50年以上の歴史を誇る「キッチン飛騨」。国産黒毛和牛と国産豚を使用し、ふんわりやわらかく焼き上げたハンバーグ(特製ソース付き)と、飛騨高山で飼育されたこだわりの飛騨豚を使用したソーセージ・ベーコンの詰め合わせを出荷元より直送でお届けします。