大九州展 ランキング

肉の匠いとう

「黒の匠」は、飼育期間約240日とじっくり丹念に育てあげ「豊かな旨味ときめ細かい肉質」が特長。匠の技ともいえる鹿児島黒豚の自信作です。今回はしゃぶしゃぶ用でご用意いたしました。大切な方への贈りものにぜひお使いください。

長崎中華街 蘇州林

炒めた具材入りだからご家庭であたためるだけで本場の味をいただけます。

美味しさを最優先に樹上完熟栽培された果実の上質な甘さをお楽しみください。みかんの皮が持つほのかな苦味を生かした、素材そのままの香味豊かでコクのある味わい。果実本来の美味しさと果皮の栄養成分を含んだストレートジュースです。

にくの蔵 焼肉銀山亭

おおいた和牛の焼肉の代表格ロース、カルビ、タン、赤身モモの銀山亭売れ筋商品を詰め合わせた、おおいた和牛の美味しさを食べ比べて楽しめる焼肉セットです。

肉の匠いとう

肉質は筋繊維が細かく、脂肪色が真っ白。食味は柔らかく、締まりがあり、ほのかな甘みが特徴。

レビュー2件

八宝堂

日本一の生産高を誇る大分で採れた椎茸。どんこほど肉厚はありませんが、戻し時間が短く、味もしみ込みやすいため使い勝手の良い椎茸です。バラ寿司や巻き寿司など、切ったり割ったりしたりする料理にオススメです。サイズ（直径2cm～4cm程度）が小さいのと多少割れたりしているものも入っているため、内容量を増やしています。本場大分の椎茸を、どうぞご賞味くださいませ。

千興ファーム

希少なとろけるような旨味と甘味のある大トロと、旨味のあるロースとあっさりした赤身の馬刺し。お手軽にユッケや桜うまトロは添付のタレを混ぜるだけで、そのままお召し上がりいただけます。

スギモト

赤身肉が特徴の熊本県産あか牛。程よい霜降りと、赤身の旨みが特徴の肩肉のすき焼用にスライスしました。（冷凍便でお届けします。）

だし本舗　三州屋

三州屋の人気No.1のお味噌汁用だしはいりこの甘味とお味噌の相性が抜群です。煮物のお出汁は昆布が配合されており具材のまとまりが良くなるように仕上げてあります。また宗田かつおの風味が効いてオススメです。あご合わせは上品な旨味とコクの「あご」がメインのお出汁。特に根菜類や麺類と相性が良いです。素材そのままの優しい味わいは、家族みんなで安心して召し上がっていただけます。

南国フルーツ

メロンの名産地、九州の“アールスメロン”糖度が高くとろける甘さのアールスメロンは贈答品にも大変人気です。上品な甘味と芳香があり、みずみずしくなめらかな口当たりが特徴です。常温で保存し底を優しく押して柔らかくなってきた頃が食べ頃です。お召しあがり前に冷やしていただくと美味です。

黒にんにくのもみき

九州・四国の温暖な気候で育った、にんにくの原種に近い「嘉定種」にんにくのみを使用。MOMIKI独自製法で熟成された黒にんにくは甘みのあるとってもフルーティーな食感が特徴です。1日1粒を目安に、皮をむいてお召し上がりください。残った皮は3片～4片を急須にいれていただくと黒にんにく茶としてもお楽しみいただけます。

レストラン東洋軒

国産鶏のもも肉を家伝の特製醤油をベースに、にんにく、ごま油などを合わせ、鶏卵をふんだんに使って仕上げた大人気の「東洋軒のとり天」が、レンジでチンするだけでご家庭で楽しめます。

博多芳々亭

芳々亭のもつ鍋職人が研究を重ね、牛ホルモンと、野菜との相性をとことん追求し完成させた、本格特濃味噌スープ。厳選された素材をベースに、香り豊かな味噌味は、今や芳々亭不動の一番人気です。

八宝堂

どんこは出汁もよく出ますので煮物はもちろん鍋物、茶わん蒸しなど多彩にお使いいただけます。特にこのサイズは使い勝手が良く八宝堂でも人気があります。多少形が不揃いなものも入っておりますが、味、品質とも変わりません。本場大分のどんこを、どうぞご賞味くださいませ。

ファームオリンピア

SWEET’NBITTER四季彩は、一年を通し安全で美味しい果物を求める生産者とのかかわりの中から生まれました。有明海の潮風とたくさんの太陽を浴びて育った、果皮まで甘味を帯びている高糖度の果実を丸ごと搾汁しています。とろりとしてコクがありながら、油胞の爽やかな風味をお楽しみいただけます。不自然なことは控えめにして、過不足のないように育てることをモットーに自然の恵みをお届けいたします。

八宝堂

大分県で採れたきくらげ。芯の部分を最初から取り除いてあります。きくらげは、中華料理のイメージが強いと思いますが、サラダや鍋物、天ぷらなど様々お使いいただけます。是非肉厚のきくらげをご賞味ください。

ヱビス味噌

「特選合わせ麹味噌」米麹と麦麹を仕込みの段階から合わせて発酵熟成させています。蛭子屋一番人気のお味噌で、どんな具材とも相性抜群です。「玄米味噌」福岡県産の米と大豆、赤穂の粗塩で仕込んだこだわりの逸品です。6カ月間熟成させコクと旨味のあるお味噌となっています。「筑前味噌」厳選した良質の大豆にその2倍に当たる米麹を使い仕込んだ最高級な白味噌。風味と香りは米すり甘口味噌の絶品と評判です。「赤だし味噌」本場八丁味噌をベースに独自の製法で合わせ味噌をブレンドした赤味噌です。貝類や茸類の味噌汁や田楽味噌にも使えます。「麦味噌」麦麹を使って発酵熟成させて作った味噌です。ほのかな甘みが口に広がり、コクもあって飽きの来ない素朴な味わいです。「米麹味噌」蛭子屋を代表する人気商品。だしの風味が生きる料理との相性が抜群で、豆腐とワカメの味噌汁などにおすすめです。

八宝堂

日本一の生産高を誇る大分県で採れたどんこ椎茸。どんこは出汁もよく出ますので煮物はもちろん鍋物、茶わん蒸しなど多彩にお使いいただけます。このサイズ（直径4cm～5.5cm程度）は通常はギフト箱詰のお徳用に使うサイズになりますが、箱に入っていないため、内容量を増やしてお詰めしております。粒の大きさもほぼ揃っています。本場大分の肉厚どんこ椎茸を、どうぞご賞味くださいませ。

八宝堂

日本一の生産高を誇る大分県で採れたどんこ椎茸。干し椎茸の中でどんこは出汁もよく出ますし煮物にはもちろん、鍋物、茶碗蒸し、炒め物などにもよく合います。サイズは1cm程度となります。あまりスーパーなどではこのサイズのどんこは売っていません。かなり小さいため内容量を増やしてお詰めいたします。本場大分県のどんこ椎茸を、どうぞご賞味くださいませ。

松翁軒

創業天和元年（1681年）。長い歴史と伝統のうちに磨き上げられてきた松翁軒のカステラ。今も受け継がれるのは、手焼きへのこだわり。熟練の職人がひとり一つの窯を受け持ち、一枚一枚を、丹念に焼き上げます。手間を惜しまない誠実な手仕事が、きめ細かくしっとりやわらかな口どけを生むのです。五三焼カステラは、すべての味［五味］を凌駕する美味として、古くは「五味かすてら」と呼びならわされたものが明治期に「五三焼カステラ」に転じたと伝わります。それは卵黄を増やし、卵白を減らし、砂糖も増量して、生地のしっとり感をより濃くかもし出した、長崎カステラの秀作です。

レビュー1件

佳肴ひろすえ

長崎県産の鯖に亜麻仁油とえごま油を和えた香り高く、癖になる味。ぜひ一度ご賞味ください。

馬肉専門店 菅乃屋

＜鮮馬刺しユッケ＞馬の赤身の部分を線切りにした商品です。50g個食パックにしています。食べたい時に解凍してお好みの野菜と卵黄をまぜて、タレをかけてお召し上がりください。

蜂の家

長崎県佐世保市で昭和26年創業の老舗レストランのカレーを風味を損なわないよう低温ボイル殺菌し、チルドパックしました。玉葱をじっくりと煮込んだ欧風カレーで、初めは甘くだんだん辛くなってくる独特の味わいです。

博多芳々亭

人気の『こだわり味噌味』に、辛さや風味の異なる、豆板醤、コチュジャン、ラー油を独自にブレンドして作る、特製辛味噌味。ホルモンの旨味と野菜の美味しさが一層引き立つくせになるスープです。

レストラン東洋軒

昆布の一番ダシに香り高い柚子を合わせ、鶏卵をふんだんに使い、一晩昆布と漬けおきしたモモ肉で創り上げた一品です。レンジでチンするだけでご家庭で楽しめます。

吉宗

創業慶応2年以来変わらぬ味の人気商品。海老、鶏肉、銀杏など9種の具材を、たっぷりな出し汁で包み込み、小振りな丼で食べていただく茶碗蒸しです。

長崎中華街 蘇州林

九州産豚肉の荒挽きを使い、たっぷりの野菜と混ぜ合わせて作ります。手づくりなので具が固まらずにふんわり包めます。食すると具が口の中で広がり、ふわふわの生地とのバランスも絶妙です。パッケージのまま電子レンジで温めてお召し上がりいただけます。

レビュー2件