マルアイ食品/高島屋ファーム
【よりどり】秋田名産いぶりがっこ
税込518円
国産大根を広葉樹(桜や楢、けやきなど)の焚き木で燻し、甜菜含蜜糖、米ぬか、天日塩、米酢でじっくりと漬け上げました。ぱりぱりの食感と燻りの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。 お酒のおつまみに、箸休めに、カレーのお供に、チーズと合わせてオードブルなどに幅広くお楽しみいただけます。
まやかみ農園
賀寿漬け(岡山県産奈良漬け詰合せ)
内税3,500円
晴れの国の魅力を詰め込んだ岡山生まれの奈良漬けです。岡山県内の銘酒を生み出す酒蔵から取り寄せた酒粕を贅沢に使用し、岡山県産自家栽培の野菜を一つ一つ丁寧に手作業で漬け込んでいます。地元岡山のおばあちゃんの作り方を忠実に守り、手間暇掛けてつくりあげた自慢の一品です。パリッとした食感、酒粕の芳醇な香りと深みある味わいが特徴の大変食べやすい仕上がりとなっています。賀寿漬けの「賀寿(かす)」は、長寿のお祝い事を意味する「賀寿(がじゅ)」の意味合いを込めて命名しました。大切な人へのご長寿のお祝いの贈りものとしてもお選びいただける商品となっています。
会津天宝醸造
漬物6点セット MM-826
税込3,024円
会津産の野菜を糀と醤油で漬けた漬物。国産の大根、胡瓜を二段仕込み醤油で漬けたたまり漬。減塩みそで漬けた甘口みそ漬。スルメいかを使用し昆布仕立てのたまり漬。
田中長奈良漬店
都錦味淋漬 紙箱4号
税込3,240円
寛政元年(1789年)の創業以来、従来の奈良漬を研究改良し、まろやかな旨みのある奈良漬「都錦味淋漬」を作り出しました。爾来二百余年、野菜の収穫と塩漬から最後の仕上げ・熟成まで、何回もの漬け替えと約二年の期間を経て完成する製法は変わることなく受け継がれてきました。美しいべっ甲色とまろやかな旨みと芳醇な香りを持つ「都錦味淋漬」をぜひ一度ご賞味くださいませ。
酒井甚四郎商店
奈良漬詰合せ(JS-30)
税込3,240円
明治初年(1868年)創業、浦和名物でもある「酒井の奈良漬」は他言不詳の古式製法のよって生み出される逸品。化学調味料や人工添加物を使用しない自然発酵食品です。
酒井甚四郎商店
奈良漬詰合せ(JS-50)
税込5,400円
明治初年(1868年)創業、浦和名物でもある「酒井の奈良漬」は他言不詳の古式製法のよって生み出される逸品。化学調味料や人工添加物を使用しない自然発酵食品です。
田中長奈良漬店
都錦味淋漬 木箱2号
税込4,320円
寛政元年(1789年)創業。味淋の風味を用いた、京の奈良漬「都錦味淋漬」は野菜の収穫から約2年の時を経て、皆様のお手元に渡ります。美しい色、芳醇な香り、まろやかな旨みをご賞味ください。
田中長奈良漬店
都錦味淋漬 B-35
税込3,780円
酒粕とみりん粕を合せた漬床に数回にわたり漬替えと熟成を繰り返し漬け込み、2年前後と手間と時間をかけて仕上げました。みりんの風味が生きたコクと旨味のある奈良漬です。
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