元重製陶所
税込5,500円
元重製陶所のすり鉢とおろし器は島根県江津市を中心に古くから作られる「石見焼」。大正14年（1925年）の創業時は、石見焼の特産である水甕を生産していましたが、三代目からすり鉢専門メーカーとなりました。元エンジニアの知識を活かして、すり鉢専門のラインを自ら設計構築。ただし、すり鉢の命である櫛目は一つひとつ職人の手で掻く技法にこだわり続けています。絶妙な力加減による手描きの技法で、櫛目はより鋭利に、そしてほとんど段差を感じない仕上がり。また、一般的なすり鉢よりも深い形にすることで、すりつぶしたものが自然と真ん中に集まるように。底にもシリコンゴムをつけ、安定感のある機能的なすり鉢となっています。一方、四代目も元エンジニア。おろし器に強化セラミックの刃を均一に並べる機械を手がけ、元重製陶所でしか作れないおろし器が完成しました。砕いた強化セラミックの破片をランダムに並べているため鋭い面が多く、女性の軽い力でもサラサラおろせます。
藤田金属
税込5,500円
鉄製の調理器具は、熱伝導率が良く、保温性が高いという鉄の特性があるため、食材をふっくらと焼き上げることができます。鍋肌に油が馴染むため、余分な油分や水分が食材に戻ることがなく、使えば使い込むほどに、油馴染みが良く、焦げにくい、使いやすい調理器具へと成長していくのが特徴。ただし、使い始めの「油ならし」や、使う過程での扱い方などにひと手間かかります。そんな鉄製品にかかる手間を、大阪府八尾市にある藤田金属が独自の方法で解決。最後の仕上げに、700℃近くまで温度を上げた炎でフライパンを焼きあげる「ハードテンパー加工」は、使い始めの「油ならし」の手間を解消し、焦げつきやサビ付きもある程度予防する役目も果たします。製品には、細かな「鉄製調理器具取扱説明書」付き。「こげつきにくくするには」、「サビにくくするには」、「上手に調理する方法は」、「頑固なこげつき・サビを落とす方法」など、デリケートな鉄製品を活用するための想定される疑問とその答えが列挙されています。
税込8,800円
日本を代表するプロダクトデザイナー、柳宗理。柳宗理のプロダクトが数多く存在するキッチンウェアの生産を担っているのが、日本を代表する金物の街である燕三条です。品質管理を徹底し、細かいキズも見逃さずに手磨きをかけて仕上げること、機能性を求める上で生まれるデザインの美しさといったものづくりの美学など、プロダクトデザイナーの名匠から学んだものづくりの機微を生かして生まれたのが、この「匠」シリーズ。焦げ付きやすさを改善する加工を施した「マグマプレート」は、表面に細かい凹凸をつけることで、高温への耐久性に優れ、食材の奥まで熱を伝えることができるうえ、油馴染みも良く表面も焦げ付きにくくなっています。南部鉄器の質感からヒントを得て生まれた独自の加工は、見た目の趣はもちろん、機能面でも様々なメリットがあり、IHにも対応。
Vita Craft（ビタクラフト）
税込29,700円
こだわりの逸品でイベントをグレードアップ。軽くて熱伝導率が高いアルミを耐久性・保温力に優れたステンレスで挟んだ全面3層構造。ビタクラフトの技術を活かしたキャンプに最適なクッカーです。アウトドア料理の醍醐味ともいえる塊り肉の無油調理、野菜そのものの美味しさを実感できる無水料理などグリルや煮込み料理が本格的に楽しめるグッズです。
Iwatani（イワタニ）
税込33,000円
吹きこぼれや風で炎が消えても自動的に再着火する「再点火型立ち消え安全装置」搭載でガス漏れを防ぎ、より快適に、より安全に食卓のにぎわいを演出します。弱火の火力調節を、より確実に、よりスムーズにする「弱火ノッチ機構」搭載。
Arte Legno（アルテ レーニョ）
税込3,850円
イタリアの厳選されたオリーブウッドを丁寧にハンドメイドされたカッティングボード。材質は固く丈夫で何年も使う事により味わいを増すオリーブウッドシリーズのカッティングボードです。
Arte Legno（アルテ レーニョ）
税込7,150円
イタリアの厳選されたオリーブウッドを丁寧にハンドメイドされたカッティングボード。材質は固く丈夫で何年も使う事により味わいを増すオリーブウッドシリーズのカッティングボードです。
LOTUSGRILL（ロータスグリル）
税込18,480円
ロータスグリルSは持ち運びやすく、ソロキャンプや少人数での使用におすすめ。内部に電池で駆動するファンがあり、空気を炭に直接吹きつけることで、すばやく炭に火がつき、より効果的に燃えます。送風量コントロールスイッチを回すことで火力の調節が可能です。容器は二重構造なので、火が燃えていても外側は熱くなりません。また、インナーボールと網は食器洗浄機にも対応しています。レギュラーサイズやそれ以上の大きさのロータスグリルと一緒に使用すると料理のバリエーションがさらに広がります。例えば、メインのお肉は大きいロータスグリルで焼いて、野菜やチーズフォンデュ、バーニャカウダなどのディップ類はSサイズで楽しんだりと、組み合わせることでパーティーの幅が大きくひろがります。
バリエーション
LOTUSGRILL（ロータスグリル）
税込24,200円
~ 税込25,850円
ロータスグリルレギュラーサイズは3～4人での使用におすすめ。内部に電池で駆動するファンがあり、空気を炭に直接吹きつけることで、すばやく炭に火がつき、より効果的に燃えます。送風量コントロールスイッチを回すことで火力の調節が可能です。容器は二重構造なので、火が燃えていても外側は熱くなりません。また、インナーボールと網は食器洗浄機にも対応しています。
バリエーション
OIGEN（オイゲン）
税込6,050円
嘉永5年に、岩手県奥州市に創業。及源鋳造は鋳物と向き合い続けて160年にもなります。奥州の鋳物の歴史は、平泉の礎を築いた藤原清衡が江州（現在の滋賀県）から鋳物職人を呼び寄せ、中尊寺の梵鐘などを製造させたのが始まりと言われています。及源鋳造の前身である及川源十郎鋳造所では、ごはんを炊く「つば釜」「お汁用の鍋」や、牛馬など家畜用の「カイバ桶」などを作っていました。戦争が始まると職人は戦争に駆り出され、鉄材料もない中で生産は中断されますが、戦争後はまた鍋釜作りが復活。高度経済成長を経て、工場には鋳造機械が導入されました。今でも、製品の種類によって造形方法は全く異なるものの、一部の溶けた鉄を型に流し込む注湯や研磨作業には伝統的な技術が用いられています。職人によるアナログの技とデジタルな技術を共存させることで、及源鋳造の商品のクオリティーが保たれているのです。日々の生活のなかで、変化していくことの喜びや、愛着を持つ楽しさを及源鋳造の鉄鋳物が教えてくれます。
LUND LONDON（ルンド ロンドン）
税込3,300円
LUND LONDONは2016年にデザイナー、ダニエル・ルンド・サベージによって創設されたイギリス発のライフスタイルブランド。創立数年でヨーロッパの有名ブランドや百貨店とコラボレーションするなど、注目のブランドです。昔のボーリングピンからイメージしたデザインに、お子様でも楽しめるかわいいDOGが新登場しました。マイボトル＆マイカラーで毎日楽しくエコしてみませんか。
LUND LONDON（ルンド ロンドン）
税込3,300円
LUND LONDONは2016年にデザイナー、ダニエル・ルンド・サベージによって創設されたイギリス発のライフスタイルブランド。創立数年でヨーロッパの有名ブランドや百貨店とコラボレーションするなど、注目のブランドです。昔のボーリングピンからイメージしたデザインに、お子様でも楽しめるかわいいCATが新登場しました。マイボトル＆マイカラーで毎日楽しくエコしてみませんか。
KITO（四十沢木材工芸）
税込11,000円
山から与えられたたくましい木を、機械の正確さと迅速さによって無駄なく削り出し、そこに人の手による繊細な磨きをかけて、上質な手触りをもったアイテムを生み出す四十沢木材工芸。自社ブランドの「KITO」は、豊かな森林を未来に手渡せるような作り方、「木と」共にある生き方を意識して生まれたブランドです。木がお皿やお盆などに加工して使えるような大きさになるまで、約100年かかると言われます。年月を経た木の力を、長く使えるかたちに変えて日常の暮らしの中に提供したい、という思いが詰まったアイテムをぜひいろいろな用途でご使用ください。バターケースハーフのモチーフは香合とのこと。国産のバターを半分にカットしたものや、カルビスバターなどは四ツ切にしたものが収まります。蓋と身が重なる部分はインロー式で、身側に覆輪がつき、伝統的フォルムとデザインの融合を感じさせます。ゆるく胴が張った形、蓋の上面はさらに微妙なカーブを描いており、カンナ仕上げの職人の手わざが光ります。
KITO（四十沢木材工芸）
税込13,200円
山から与えられたたくましい木を、機械の正確さと迅速さによって無駄なく削り出し、そこに人の手による繊細な磨きをかけて、上質な手触りをもったアイテムを生み出す四十沢木材工芸。自社ブランドの「KITO」は、豊かな森林を未来に手渡せるような作り方、「木と」共にある生き方を意識して生まれたブランドです。木がお皿やお盆などに加工して使えるような大きさになるまで、約100年かかると言われます。年月を経た木の力を、長く使えるかたちに変えて日常の暮らしの中に提供したい、という思いが詰まったアイテムをぜひいろいろな用途でご使用ください。バターケースは国内外の様々なバターのサイズを意識して作成されたものです。モチーフは「香合」とのこと。こちらの大きいサイズは、国産の一般的なものはすっぽりと収まります。蓋と身が重なる部分はインロー式で、身側に覆輪がつき、伝統的フォルムとデザインの融合を感じさせます。ゆるく胴が張った形、蓋の上面はさらに微妙なカーブを描いており、カンナ仕上げの職人の手わざが光ります。
HARIO（ハリオ）
税込3,300円
世界で認められているV60ドリップコーヒー。V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるのでコーヒーをしっかりと抽出できます。
HARIO（ハリオ）
税込4,950円
オールステンレス製ダブルメッシュフィルターのドリッパーとデカンタタイプのサーバーをセットしたコーヒーメーカー。ドリッパーは、細かいエッチング加工を施したメッシュフィルター二重構造。ペーパーフィルターでドリップしたようなクリア感とメタルフィルターならではのコーヒーオイルが感じられる味わいをお愉しみください。
HARIO（ハリオ）
税込13,200円
ハンドドリップをするためのコーヒースタンドセットです。オリーブウッドを使用したドリップスタンドはナチュラルなイメージで、インテリアにも馴染むデザインです。ペーパーフィルター100枚付き。
KINOKUNIYA（紀ノ国屋）
税込269円
スライドジッパーなので開け閉めが簡単にでき、底マチですので、立てて保存ができます。電子レンジOK。メモや日付が書けるスペース付き。ミニトマト、サクランボ、など食べ物、ちょっとした小物の保管にとっても便利です。
KINOKUNIYA（紀ノ国屋）
税込269円
スライドジッパーなので開け閉めが簡単にでき、底マチですので、立てて保存ができます。電子レンジOK。メモや日付が書けるスペース付き。薬味や、ミニトマト、サクランボ、など食べ物、ちょっとした小物の保管にとっても便利です。
KINOKUNIYA（紀ノ国屋）
税込269円
スライドジッパーなので開け閉めが簡単にでき、底マチですので、立てて保存ができます。電子レンジOK。メモや日付が書けるスペース付き。薬味や、ミニトマト、サクランボ、など食べ物、ちょっとした小物の保管にとっても便利です。
KINOKUNIYA（紀ノ国屋）
税込269円
スライドジッパーなので開け閉めが簡単にでき、底マチですので、立てて保存ができます。電子レンジOK。メモや日付が書けるスペース付き。葉物野菜など食べ物の保存に。また、旅行の衣類入れなどにもとても便利です。
Vita Craft（ビタクラフト）
税込3,828円
・抜群の耐摩耗性を持つナバロン3コート（高密度3層フッ素樹脂コーティング）で焦げ付きを防止。・熱効率に優れたステンレスとアルミの全面2層構造（エッグパンは全面3層構造）。・IHクッキングヒーター（電磁調理器）対応。200Vの熱源にも使用可能。安心のSGマーク（CH・IH適合）付きです。
Vita Craft（ビタクラフト）
税込6,028円
・抜群の耐摩耗性を持つナバロン3コート（高密度3層フッ素樹脂コーティング）で焦げ付きを防止。・熱効率に優れたステンレスとアルミの全面2層構造（エッグパンは全面3層構造）。・IHクッキングヒーター（電磁調理器）対応。200Vの熱源にも使用可能。安心のSGマーク（CH・IH適合）付きです。
Vita Craft（ビタクラフト）
税込4,378円
・抜群の耐摩耗性を持つナバロン3コート（高密度3層フッ素樹脂コーティング）で焦げ付きを防止。・熱効率に優れたステンレスとアルミの全面2層構造（エッグパンは全面3層構造）。・IHクッキングヒーター（電磁調理器）対応。200Vの熱源にも使用可能。安心のSGマーク（CH・IH適合）付きです。
Vita Craft（ビタクラフト）
税込5,478円
・抜群の耐摩耗性を持つナバロン3コート（高密度3層フッ素樹脂コーティング）で焦げ付きを防止。・熱効率に優れたステンレスとアルミの全面2層構造（エッグパンは全面3層構造）。・IHクッキングヒーター（電磁調理器）対応。200Vの熱源にも使用可能。安心のSGマーク（CH・IH適合）付きです。
Vita Craft（ビタクラフト）
税込4,378円
・抜群の耐摩耗性を持つナバロン3コート（高密度3層フッ素樹脂コーティング）で焦げ付きを防止。・熱効率に優れたステンレスとアルミの全面2層構造（エッグパンは全面3層構造）。・IHクッキングヒーター（電磁調理器）対応。200Vの熱源にも使用可能。安心のSGマーク（CH・IH適合）付きです。
Vita Craft（ビタクラフト）
税込3,828円
・抜群の耐摩耗性を持つナバロン3コート（高密度3層フッ素樹脂コーティング）で焦げ付きを防止。・熱効率に優れたステンレスとアルミの全面2層構造（エッグパンは全面3層構造）。・IHクッキングヒーター（電磁調理器）対応。200Vの熱源にも使用可能。安心のSGマーク（CH・IH適合）付きです。
Vita Craft（ビタクラフト）
税込4,928円
・抜群の耐摩耗性を持つナバロン3コート（高密度3層フッ素樹脂コーティング）で焦げ付きを防止。・熱効率に優れたステンレスとアルミの全面2層構造（エッグパンは全面3層構造）。・IHクッキングヒーター（電磁調理器）対応。200Vの熱源にも使用可能。安心のSGマーク（CH・IH適合）付きです。
Vita Craft（ビタクラフト）
税込5,478円
・抜群の耐摩耗性を持つナバロン3コート（高密度3層フッ素樹脂コーティング）で焦げ付きを防止。・熱効率に優れたステンレスとアルミの全面2層構造（エッグパンは全面3層構造）。・IHクッキングヒーター（電磁調理器）対応。200Vの熱源にも使用可能。安心のSGマーク（CH・IH適合）付きです。
Vita Craft（ビタクラフト）
税込4,928円
・抜群の耐摩耗性を持つナバロン3コート（高密度3層フッ素樹脂コーティング）で焦げ付きを防止。・熱効率に優れたステンレスとアルミの全面2層構造（エッグパンは全面3層構造）。・IHクッキングヒーター（電磁調理器）対応。200Vの熱源にも使用可能。安心のSGマーク（CH・IH適合）付きです。
LE CREUSET（ル・クルーゼ）
税込13,200円
軽量なカーボンスチールにエナメル加工を施した、EOS素材の両手鍋。熱伝導が早いため、湯通しなどの下処理や、パスタ・麺類・スープ・おでんなど水分をたっぷり使う料理に向いています。
LE CREUSET（ル・クルーゼ）
税込13,200円
軽量なカーボンスチールにエナメル加工を施した、EOS素材の両手鍋。熱伝導が早いため、湯通しなどの下処理や、パスタ・麺類・スープ・おでんなど水分をたっぷり使う料理に向いています。
LE CREUSET（ル・クルーゼ）
税込13,200円
軽量なカーボンスチールにエナメル加工を施した、EOS素材の両手鍋。熱伝導が早いため、湯通しなどの下処理や、パスタ・麺類・スープ・おでんなど水分をたっぷり使う料理に向いています。
LE CREUSET（ル・クルーゼ）
税込13,200円
軽量なカーボンスチールにエナメル加工を施した、EOS素材の両手鍋。熱伝導が早いため、湯通しなどの下処理や、パスタ・麺類・スープ・おでんなど水分をたっぷり使う料理に向いています。
LE CREUSET（ル・クルーゼ）
税込9,350円
軽量なカーボンスチールにエナメル加工を施した、EOS素材の片手鍋。一人暮らしや少人数のご家族の方にも便利なサイズ。熱伝導がよくお湯が早く沸くので、一人分の麺類や、スープの調理、少量の野菜の下ゆでや温め直し、ゆで卵や出汁をとることにも最適です。
LE CREUSET（ル・クルーゼ）
税込9,350円
軽量なカーボンスチールにエナメル加工を施した、EOS素材の片手鍋。一人暮らしや少人数のご家族の方にも便利なサイズ。熱伝導がよくお湯が早く沸くので、一人分の麺類や、スープの調理、少量の野菜の下ゆでや温め直し、ゆで卵や出汁をとることにも最適です。
LE CREUSET（ル・クルーゼ）
税込9,350円
軽量なカーボンスチールにエナメル加工を施した、EOS素材の片手鍋。一人暮らしや少人数のご家族の方にも便利なサイズ。熱伝導がよくお湯が早く沸くので、一人分の麺類や、スープの調理、少量の野菜の下ゆでや温め直し、ゆで卵や出汁をとることにも最適です。
LE CREUSET（ル・クルーゼ）
税込9,350円
軽量なカーボンスチールにエナメル加工を施した、EOS素材の片手鍋。一人暮らしや少人数のご家族の方にも便利なサイズ。熱伝導がよくお湯が早く沸くので、一人分の麺類や、スープの調理、少量の野菜の下ゆでや温め直し、ゆで卵や出汁をとることにも最適です。
LE CREUSET（ル・クルーゼ）
税込10,450円
軽量なカーボンスチールにエナメル加工を施した、EOS素材の片手鍋。熱伝導がよくお湯が早く沸くので、2名分のパスタや麺をゆでたり、野菜をさっとゆでるのに最適なサイズです。
LE CREUSET（ル・クルーゼ）
税込10,450円
軽量なカーボンスチールにエナメル加工を施した、EOS素材の片手鍋。熱伝導がよくお湯が早く沸くので、2名分のパスタや麺をゆでたり、野菜をさっとゆでるのに最適なサイズです。
LE CREUSET（ル・クルーゼ）
税込10,450円
軽量なカーボンスチールにエナメル加工を施した、EOS素材の片手鍋。熱伝導がよくお湯が早く沸くので、2名分のパスタや麺をゆでたり、野菜をさっとゆでるのに最適なサイズです。
LE CREUSET（ル・クルーゼ）
税込10,450円
軽量なカーボンスチールにエナメル加工を施した、EOS素材の片手鍋。熱伝導がよくお湯が早く沸くので、2名分のパスタや麺をゆでたり、野菜をさっとゆでるのに最適なサイズです。
LE CREUSET（ル・クルーゼ）
税込33,000円
底の角を丸くすることで、熱の対流を効率化するように設計されているので、煮物や炊飯におすすめです。また深さがあるので、少量の揚げ物やパン作りも出来ます。（炊飯の目安：5合まで）ココット・エブリィ20専用のインナーリッドは商品番号0001702678にて別販売しております。
LE CREUSET（ル・クルーゼ）
税込33,000円
底の角を丸くすることで、熱の対流を効率化するように設計されているので、煮物や炊飯におすすめです。また深さがあるので、少量の揚げ物やパン作りも出来ます。（炊飯の目安：5合まで）ココット・エブリィ20専用のインナーリッドは商品番号0001702678にて別販売しております。
能登島 独歩炎
税込11,000円
石川県能登島の工房「独歩炎」は陶芸作家藤井博文氏が主宰する窯です。うつわだけでなく様々な魅力的なデザインの土鍋を製作していますが、こちらの土鍋は、縁が高く、口の付いた個性的なデザイン。吹きこぼれしにくく安心して使うことが出来そうです。一人用のサイズは、ラーメンや鍋料理を作って、食卓でうつわとしてそのまま使っても良さそうです。熱々の食卓をお楽しみください。
能登島 独歩炎
税込16,500円
石川県能登島の工房「独歩炎」は陶芸作家藤井博文氏が主宰する窯です。うつわだけでなく様々な魅力的なデザインの土鍋を製作していますが、こちらの土鍋は、縁が高く、口の付いた個性的なデザイン。吹きこぼれしにくく安心して使え、片口部分から出汁を注いだりも出来る優れものです。ご家族で熱々の食卓をお楽しみください。
UNILLOY（ユニロイ）
税込30,800円
食材の旨みを最大限に引き出す［鋳物ホーロー鍋］の良さをそのままに、軽さを追求した［UNILLOY］のキャセロール。直火やIHでの調理のほか、本格的なオーブン料理もお楽しみいただけます。ハンドルの角度、鍋のツマミは持ち上げやすい形状にこだわりました。蓋の内側には、中心から波紋のように広がる［4つの凹凸］が施されています。蓋にたまった蒸気を水滴として鍋の中に均一に落とすことで、豊かな滋味を再び食材に戻す［旨み循環システム］の役割を果たしています。山田耕民氏デザイン。2015年 レッド・ドット・デザイン賞「ベスト・オブ・ベスト」受賞。2014年 グッドデザイン賞受賞。
バリエーション
UNILLOY（ユニロイ）
税込35,200円
食材の旨みを最大限に引き出す［鋳物ホーロー鍋］の良さをそのままに、軽さを追求した［UNILLOY］の浅型キャセロール。直火やIHでの調理のほか、本格的なオーブン料理もお楽しみいただけます。ハンドルの角度、鍋のツマミは持ち上げやすい形状にこだわりました。蓋の内側には、中心から波紋のように広がる［4つの凹凸］が施されています。蓋にたまった蒸気を水滴として鍋の中に均一に落とすことで、豊かな滋味を再び食材に戻す［旨み循環システム］の役割を果たしています。山田耕民氏デザイン。2015年 レッド・ドット・デザイン賞「ベスト・オブ・ベスト」受賞。2014年 グッドデザイン賞受賞。
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Vita Craft（ビタクラフト）
税込5,500円
有次
税込19,250円
在庫なし
雲井窯
税込34,100円
KINOKUNIYA（紀ノ国屋）
税込269円
在庫なし
雲井窯
税込40,700円
在庫なし
雲井窯
税込29,700円
BRUNO（ブルーノ）
税込14,300円
KINOKUNIYA（紀ノ国屋）
税込269円
税込5,280円
