恋する豚研究所 しゃぶしゃぶセット
税込3,780円
千葉県香取郡の良好な土地で育った健やかな「恋する豚」は口あたりがなめらかで、あと味はすっきりと、脂のほのかな甘みが特徴です。ついついまた食べたくなるおいしさです。
肉の匠いとう
鹿児島県産 黒豚 黒の匠 しゃぶしゃぶセット
税込7,560円
「黒の匠」は、飼育期間約240日とじっくり丹念に育てあげ「豊かな旨味ときめ細かい肉質」が特長。匠の技ともいえる鹿児島黒豚の自信作です。今回はしゃぶしゃぶ用でご用意いたしました。大切な方への贈りものにぜひお使いください。
鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶ用
税込4,320円
本場鹿児島県の黒豚の旨みが豊かなロース肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。おろしぽん酢と合わせて召し上がるなど、さっぱりとした味わいをお楽しみください。
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氷温熟成 氷室豚モモ肉ステーキセット（14日熟成）
税込5,400円
20年以上の歳月をかけて作り上げた氷室豚。氷点下の温度域でうま味・甘味が増幅し、国内で初めて機能性表示食品にも登録された豚肉です。【届出番号 E433】氷室豚の中で大人気な厚切りのステーキ。じっくり焼いてお塩で食べる、これが氷室豚流の食べ方です。高島屋横浜店初登場の豚肉をご家族やご友人と楽しく美味しくお召し上がりください。
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ホクニチ
大山物語 氷温熟成 大山豚ロース味噌漬けセット
税込8,500円
肉質はきめ細かく柔らかで旨味にも富んだ鳥取県産の大山豚。筋切りしたロース肉をじっくりと漬込み2種類の味噌漬けをつくりました。コクのある甘みと焼き上げた際の香ばしさが一体となり噛みしめるほどに美味しさが広がります。
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ホクニチ
大山物語 氷温熟成 大山豚しゃぶしゃぶセット
税込5,400円
肉質はきめ細かくやわらかで豚本来の旨味にも富んだ鳥取県産の大山豚ロース。鳥取県特別栽培認定された田中農場産の新鮮な白ねぎを使用した、こだわりの白ねぎぽん酢をお好みで合わせて、お召し上がりください。
肉の堀川亭（R）
山形県産平田牧場金華豚しゃぶしゃぶ用（バラ）400g
税込4,100円
脂はしっとりとして、甘味がしっかり感じられます。肉質はキメが細かく、その中に豚肉の旨味が詰まっています。しゃぶしゃぶ用にスライスしました、上品な味わいをお楽しみください。
肉の堀川亭（R）
沖縄県産やんばるあぐー豚しゃぶしゃぶ用（ロース） 340g
税込5,000円
やんばる（沖縄北部）の恵まれた大自然の中で、愛情をかけて1頭1頭大切に育てられたあぐー豚。しゃぶしゃぶ用にスライスいたしました。豚肉本来の味をお楽しみください。
肉の堀川亭（R）
沖縄県産やんばるあぐー豚しゃぶしゃぶ用（バラ）370g
税込5,000円
やんばる（沖縄北部）の恵まれた大自然の中で、愛情をかけて1頭1頭大切に育てられたあぐー豚。しゃぶしゃぶ用にスライスいたしました。豚肉本来の味をお楽しみください。
肉の堀川亭（R）
宮崎県産いもこ豚しゃぶしゃぶ用（ロース） 600g
税込3,800円
目利きの職人が、肉質と締まりの良い豚肉を選び抜きました。いもこ豚はえびの米やそのた栄養分豊富は飼料で育ち、自然環境に恵まれていることが、いもこ豚の美味しさの秘密です。
肉の堀川亭（R）
宮崎県産いもこ豚しゃぶしゃぶ用（肩ロース） 600g
税込3,800円
目利きの職人が、肉質と締まりの良い豚肉を選び抜きました。いもこ豚はえびの米やそのた栄養分豊富は飼料で育ち、自然環境に恵まれていることが、いもこ豚の美味しさの秘密です。
肉の堀川亭（R）
宮崎県産いもこ豚しゃぶしゃぶ用（バラ）620g
税込3,800円
目利きの職人が、肉質と締まりの良い豚肉を選び抜きました。いもこ豚はえびの米やそのた栄養分豊富は飼料で育ち、自然環境に恵まれていることが、いもこ豚の美味しさの秘密です。
肉の堀川亭（R）
山形県産平田牧場金華豚（ロース）400g
税込4,980円
脂はしっとりとして、甘味がしっかり感じられます。肉質はキメが細かく、その中に豚肉の旨味が詰まっています。しゃぶしゃぶ用にスライスしました、上品な味わいをお楽しみください。
肉の堀川亭（R）
沖縄県産やんばるあぐー豚しゃぶしゃぶ用（モモ・バラ）
税込7,000円
脂はしっとりとして、甘味がしっかり感じられます。肉質はキメが細かく、その中に豚肉の旨味が詰まっています。しゃぶしゃぶ用にスライスしました、上品な味わいをお楽しみください。
肉の堀川亭（R）
宮崎県産いもこ豚テキカツ用（ロース）110g×4
税込3,000円
目利きの職人が、肉質と締まりの良い豚肉を選び抜きました。いもこ豚はえびの米やそのた栄養分豊富は飼料で育ち、自然環境に恵まれていることが、いもこ豚の美味しさの秘密です。
肉の堀川亭（R）
宮崎県産いもこ豚テキカツ用（ロース・肩ロース）
税込3,000円
目利きの職人が、肉質と締まりの良い豚肉を選び抜きました。いもこ豚はえびの米やそのた栄養分豊富は飼料で育ち、自然環境に恵まれていることが、いもこ豚の美味しさの秘密です。
肉の堀川亭（R）
沖縄県産やんばるあぐー豚切り落とし 570g
税込5,000円
脂はしっとりとして、甘味がしっかり感じられます。肉質はキメが細かく、その中に豚肉の旨味が詰まっています。上品な味わいをお楽しみください。
鹿児島県産 南国麦豚 ステーキ3種盛り合わせ
税込3,780円
南国麦豚は、繁殖から肥育まで一貫して管理され、麦類を多く含んだ飼料で育てられているため、うまみがぎゅっとつまった歯切れのよい柔らかい肉質です。
鹿児島県産 南国麦豚 しゃぶしゃぶ3種盛り合わせ
税込4,320円
南国麦豚は、繁殖から肥育まで一貫して管理され、麦類を多く含んだ飼料で育てられているため、うまみがぎゅっとつまった歯切れのよい柔らかい肉質です。
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