天たつ/味百選
〈福井・天たつ〉若狭牛ローストビーフ 雲丹あわせ
税込10,800円
赤身が多い肉質の若狭牛に雲丹塩をすり込み、じっくりと焼きあげました。ソースは雲丹の卵巣と塩、福井の地酒の粕を合わせた‘粕雲丹たれ’。ワインにも日本酒にも合う贅沢な美味です。
天たつ/味百選
税込10,800円
赤身が多い肉質の若狭牛に雲丹塩をすり込み、じっくりと焼きあげました。ソースは雲丹の卵巣と塩、福井の地酒の粕を合わせた‘粕雲丹たれ’。ワインにも日本酒にも合う贅沢な美味です。
税込10,800円
山口県の希少なブランド和牛。世界で活躍する岩国の肉職人が情熱をかけて飼料を改良。脂の融点が低く口溶けの良さが抜群で、ほのかな甘みや香りも楽しめます。焼きすきでご堪能ください。
税込5,940円
長野県高森町は市田柿発祥の地。丹精込めて作られる市田柿は、あめ色の果肉、ねっとりとした口当たり、上品な甘さが特徴。‘福をかき(柿)集める’につながる縁起物としても喜ばれています。
菜夢来
税込3,564円
能登・志賀町の特産品‘ころ柿’の中で、最勝柿の大玉を使う「最勝幸露柿」。干すと3分の1程度の重さになり、作業工程を人の手で行います。特徴は粉吹き・飴色・大粒。しっとりやわらかな柿の果肉の旨みにこだわっています。農業で地域活性化を目指す菜夢来《さむらい》は生産者でもあり、品質向上と存続に向け生産者負担軽減の啓蒙活動も続けています。
厚木ハム/味百選
税込5,530円
ドイツ国際コンテストIFFA腸詰部門で日本人初の3位を受賞した嶋崎洋平氏。豚肉だけを用いることをポリシーに自社牧場の豚肉を部位や配合を変えて使いわけ、奥行きと濃淡のある味わいに。2007年から地元で食育活動も。
千駄木腰塚
税込7,560円
肉の繊維と旨みが人気の、口溶けの良い自家製コンビーフ。豚バラ肉を丸めて作った、脂の甘みが特徴のベリーハム。昔ながらの製法で丁寧に作るフランク。受け継がれる職人の技から生まれた美味を。
カワイ
税込10,800円
搾油後のオリーブを飼料に使って育て、牛から出る資源は堆肥にいかす「オリーブ牛」。香川県立石田高等学校 生産経済科の生徒たちが、約2年間飼育したオリーブ牛をすき焼用に。
FAUCHON(フォション)
税込10,800円
上質なフランス・バイヨンヌ産の生ハムの中でも、ピエール・オテイザ氏は決められた熟成期間からさらに3カ月以上かけて仕上げます。黒胡椒を練り込んだバスク豚のサラミもセットに。
FAUCHON(フォション)
税込5,400円
上質なフランス・バイヨンヌ産の生ハムの中でも、ピエール・オテイザ氏は決められた熟成期間からさらに3カ月以上かけて仕上げます。黒胡椒を練り込んだバスク豚のサラミもセットに。
AU BON VIEUX TEMPS(オー ボンヴュータン)
税込5,600円
フランス菓子で名高いオーボンヴュータンのシェフパティシエ、河田勝彦氏こだわりの焼菓子。洗練された人気のおいしさをバラエティー豊かに詰め合わせました。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込24,840円
【お届け時期:11月下旬から12月28日】※農産物のため上記お日にちは発送開始予定日となり、収穫状況に応じ、順次発送予定となります。(農産物のため天候等により生育・収穫状況により、お届け時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。)千疋屋を代表するマスクメロンを中心に、冬の味覚を感じられるフルーツを豪華に詰め合わせました。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込17,280円
【お届け時期:11月中旬から12月28日】※農産物のため上記お日にちは発送開始予定日となり、収穫状況に応じ、順次発送予定となります。(農産物のため天候等により生育・収穫状況により、お届け時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。)フルーツの専門店が選りすぐったマスクメロン。高貴な香りが漂う、豊潤なおいしさをお届けします。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込22,680円
【お届け時期:12月上旬から12月28日】※農産物のため上記お日にちは発送開始予定日となり、収穫状況に応じ、順次発送予定となります。(農産物のため天候等により生育・収穫状況により、お届け時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。)香り高くみずみずしいマスクメロンと、酸味が少なく果汁たっぷりの「紅まどんな」のセットです。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込10,800円
【お届け時期:12月上旬から12月28日】※農産物のため上記お日にちは発送開始予定日となり、収穫状況に応じ、順次発送予定となります。(農産物のため天候等により生育・収穫状況により、お届け時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。)冬を代表するフルーツの詰め合わせ。さまざまな味覚、香り、食感をお楽しみいただけます。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込8,640円
【お届け時期:11月下旬から12月28日】※農産物のため上記お日にちは発送開始予定日となり、収穫状況に応じ、順次発送予定となります。(農産物のため天候等により生育・収穫状況により、お届け時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。)絹のような舌触りでジューシーなラフランスと、オレンジ特有の香りと豊富な果汁が特徴の天草。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込16,200円
【お届け時期:11月下旬から12月28日】※農産物のため上記お日にちは発送開始予定日となり、収穫状況に応じ、順次発送予定となります。(農産物のため天候等により生育・収穫状況により、お届け時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。)
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込10,800円
【お届け時期:11月下旬から12月28日】※農産物のため上記お日にちは発送開始予定日となり、収穫状況に応じ、順次発送予定となります。(農産物のため天候等により生育・収穫状況により、お届け時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。)
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込23,760円
【お届け時期:12月上旬から12月28日】※農産物のため上記お日にちは発送開始予定日となり、収穫状況に応じ、順次発送予定となります。(農産物のため天候等により生育・収穫状況により、お届け時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。)手作業でつくった干し柿。口に含んだ瞬間に感じるふわっとした食感、独特の深い風味をどうぞ。
税込10,800円
自然豊かな岩手県一関市にある藤沢牧場で産まれた子牛を、東北地方6県の畜産農家が愛情いっぱいに育てました。良質な黒毛和牛のもも肉を使用したジューシーなローストビーフです。
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3,368件 (4/57ページ)
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