<ラケル>ブリュレ(カラメルクラッシュ付)
税込3,348円
とろーり、なめらかな食感が楽しめ、冷蔵庫で冷やしてもひんやりおいしい。別添のカラメルクラッシュは食べる直前にかけるとクレームブリュレのようなカリカリ食感、少し置くとカラメルソース風になります。
税込3,348円
とろーり、なめらかな食感が楽しめ、冷蔵庫で冷やしてもひんやりおいしい。別添のカラメルクラッシュは食べる直前にかけるとクレームブリュレのようなカリカリ食感、少し置くとカラメルソース風になります。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込3,888円
フルート型のカップに入った、彩りも鮮やかな可愛いジェリー。りんご・みかん・グレープ・ブラッドオレンジ・ピーチ・ゴールデンパイン、6種の果汁をたっぷり使ったみずみずしいおいしさです。創業天保5年、果物の老舗<千疋屋総本店>ならではの上質な味が自慢。お祝いやお返しのギフトとしても好適です。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込4,320円
日本国内はもとより、世界中から上質なもののみを選んだ、果物専門店の<千疋屋総本店>。国産果実の果肉とジェリーを一緒に閉じ込めたフルーツジェリーと、濃厚で贅沢な味わいの飲みきりサイズのジュースの詰合せです。
Bicerin(ビチェリン)
税込4,903円
「G7広島サミット 2023」で各国首脳に提供された、平和とサスティナブルへの思いより作られた瀬戸田レモンのフィナンシェと、「G20大阪サミット 2019」「G7伊勢志摩サミット 2016」日本政府公式提供商品のバーチ・ディ・ダーマの詰め合わせ。プレーン、芳翠園抹茶、エスプレッソの3種の味わいをお楽しみいただけます。平和記念公園へ世界中から贈られる折り鶴から作られた折り鶴再生紙を使用したボックスに詰め合わせました。
西洋菓子 しろたえ赤坂
税込3,930円
アプリコットの甘酸っぱさとチーズのコクを感じる高島屋限定の「ケーク・アブリコ・フロマージュ」、サブレにジンジャーを入れて焼き上げた「ジンジャークッキー」、クッキー生地の中央にパート ド フリュイを流して形を表現したフランス語でペンダントを意味する「メダイヨン」に加え、「パウンドケーキ」、「ガトーオランジュ」、「マドレーヌ」のしろたえの定番人気商品3品と果汁をたっぷり使用し、くちどけのバランスにこだわった夏限定のフルーツゼリー3種を詰め合せた、爽やかなギフトボックスです。
FRANCAIS(フランセ)
税込3,672円
<果実をたのしむミルフィユ>サクサクのパイでそれぞれのクリームをサンドしチョコレートでコーティングしました。くだものの味わいをお楽しみいただける「いちご」「れもん」、木の実の味わいをお楽しみいただける「ピスタチオ」「ジャンドゥーヤ」の4種です。<レモンケーキ>レモンピール、蜂蜜を加え、しっとり焼き上げた生地を、レモン風味のチョコレートでコーティングしました。さわやかな酸味と苦味、甘さをおさえたレモンの豊かな味わいをお楽しみいただけるレモンケーキです。<フランセビスキュイ>サクサクに焼き上げたストロベリークッキーでカマンベールチョコプレートをサンドしました。甘酸っぱさと塩味のきいた組合わせがお互いを引き立て、癖になる美味しさです。
FRANCAIS(フランセ)
税込3,888円
<果実をたのしむサンドクッキー>「ブルーベリー」「フランボワーズ」「マンゴー」のドライフルーツと「ピスタチオ」、粒々の「ストロベリー」をサクサクのコーンフレークと合わせて、エアチョコレートで包み込み、クッキーでサンドしました。5種類の果実の味をお楽しみいただけるサンドクッキーです。<木の実をたのしむサンドクッキー>「アーモンド」「ヘーゼルナッツ」「ピスタチオ」をサクサクのコーンフレークと合わせて、ピスタチオ風味のエアチョコレートで包み込み、クッキーでサンドしました。3種類の木の実の味をお楽しみいただけるサンドクッキーです。
THE MASTER by Butter Butler(ザ・マスター バイ バターバトラー)
税込3,240円
<ラムレーズンバタークッキー>フランス産バターを使用した生地に、メープル味のシュトロイゼルを乗せて香ばしく焼き上げました。メープルの甘みとラムレーズンの酸味が効いた、深みのあるバタークッキーです。<ラムレーズンバターケーキ>フランス産バターが香るしっとりとした生地に、ラムレーズンを閉じ込めました。ホワイトチョコレートとブラウンシュガーが、コクとうまみを演出する、贅沢な味わいのバターケーキです。<バターフィナンシェ>一級品として名高いA.O.P.バター、その中でもヘーゼルナッツのような豊かな風味のモンテギューA.O.P.バターを惜しむことなくたっぷりと使い丁寧に焼き上げたバターフィナンシェです。ナッツは甘みと深みが出るようヘーゼルナッツをアーモンドに合わせてまろやかな香ばしさに仕立てました。ナッツの香ばしさとバターのコクにこだわり抜いて作らせた、ご主人様自慢の逸品です。
THE MASTER by Butter Butler(ザ・マスター バイ バターバトラー)
税込5,400円
<ラムレーズンバタークッキー>フランス産バターを使用した生地に、メープル味のシュトロイゼルを乗せて香ばしく焼き上げました。メープルの甘みとラムレーズンの酸味が効いた、深みのあるバタークッキーです。<バターフィナンシェ>一級品として名高いA.O.P.バター、その中でもヘーゼルナッツのような豊かな風味のモンテギューA.O.P.バターを惜しむことなくたっぷりと使い丁寧に焼き上げたバターフィナンシェです。ナッツは甘みと深みが出るようヘーゼルナッツをアーモンドに合わせてまろやかな香ばしさに仕立てました。ナッツの香ばしさとバターのコクにこだわり抜いて作らせた、ご主人様自慢の逸品です。<ラムレーズンバターケーキ>フランス産バターが香るしっとりとした生地に、ラムレーズンを閉じ込めました。ホワイトチョコレートとブラウンシュガーが、コクとうまみを演出する、贅沢な味わいのバターケーキです。
Baton d'or(バトンドール)
税込3,348円
プレッツェルタイプ人気商品の〈シュガーバター〉〈ストロベリーシュガー〉〈抹茶シュガー〉〈レモンシュガー〉を詰め合わせたバトンドール5個のギフトセットです。
Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA(パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ)
税込3,456円
海、山、そして美しい緑に囲まれた葉山で、フランス菓子を作り続けています。四季折々の豊かな自然、素材そのものを生かしたチャヤのお菓子は、職人の技と伝統を守り今も変わらない美味しさをお届けいたします。
Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA(パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ)
税込2,808円
神奈川・葉山の海辺にあるパティスリーが贈る2種類の果実がたっぷり入った果実ゼリーの詰め合わせです。かわいらしいパッケージも魅力です。アルコール不使用のため、小さなお子様でも安心してお召し上がりいただけます。
CHOCOLABO(ショコラボ)
税込3,240円
ベトナム産カカオ豆を使用した風味豊かなカカオニブを練りこんだサブレとドミニカ産カカオ豆から工房内で手作りしたBean to Barチョコレートを使用したサブレ、ショコラボ定番の人気商品ドライフルーツチョコレートを詰め合わせました。厳選したカカオ豆やチョコレートの味わいをお楽しみいただけるギフトセットです。
ありあけ本館 HARBOUR’S MOON
税込3,747円
定番人気のハーバー「ダブルマロン」に、新定番の「開港ハーバー抹茶黒蜜」と夏期限定品「馬車道アイスクリンハーバーゆず」、さらにバターの風味香る洋風どら焼きの「横濱スフレDORA」、くるみとキャラメル味のお餅が入った「横濱ムーンガレット」を詰め合わせました。様々な味わいを一度にお楽しみいただける特別な詰め合わせです。
ありあけ本館 HARBOUR’S MOON
税込3,645円
港ヨコハマの船をイメージし、伝統の製法で焼き上げたマロンケーキ。定番土産「横濱ハーバーダブルマロン」にお手頃サイズの「ミニ」がついに登場しました。
鎌倉 LES ANGES(鎌倉 レ・ザンジュ)
税込3,855円
国産果肉を使用したゼリー(トマト、ラ フランス、八朔)3種と、さくさくのサブレをパイ生地で囲った「KAMAKURAパイサブレ」、爽やかなレモン香るレモンケーキ「海に実るレモン」を詰め合わせた夏期限定のギフトセットです。
CHOCOLABO(ショコラボ)
税込3,240円
スイートチョコレートをかけたココアのクッキーと、ホワイトチョコレートをかけた紅茶のクッキー、ショコラボ定番の人気商品ドライフルーツチョコレートの詰め合わせ。ティータイムにぴったりのスイーツです。
Baton d'or(バトンドール)
税込5,346円
プレッツェルタイプ定番商品の〈シュガーバター〉〈ストロベリーシュガー〉〈抹茶シュガー〉〈レモンシュガー〉を詰め合わせたバトンドール8個のギフトセットです。
plaisirs sucres(プレジール・シュクレ)
内税3,510円
発酵バターには、さわやかな酸味があり、焼成することで酸味はうまみ成分に変わります。ヨーロッパのパティスリーでは、発酵バターを使うお店が多く、とても味わい深いお菓子になります。プレジール・シュクレでは、バター以外にも、素材にこだわり風味豊かなお菓子に仕上げました。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
税込7,560円
愛され続けるマールブランシュの顔、お濃茶ラングドシャ「茶の菓」をはじめ、冷やしてお召し上がりいただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」と、発酵バターの香り豊かな「ふんわりバターカステラ」、上質で豊かな香りのバターをたっぷり使った「北山本店シェフクッキー」の定番焼き菓子が揃ったお詰め合わせです。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
税込3,240円
お濃茶の旨みをダイレクトに感じられる夏限定の夏ものお濃茶ラングドシャ「涼茶の菓」に、冷やして美味しいミルキーな「ミルク生茶の菓」と、発酵バターの香り豊かな「ふんわりバターカステラ」、上質で豊かな香りのバターをたっぷり使った「北山本店シェフクッキー」を詰め合わせた、夏限定のアソートです。
marl(マール)
税込4,460円
オレンジ、レモン、メロン等、夏のフルーツを組み合わせた夏だけの限定品。京都高島屋限定の「レモン」は、ヨーグルトに漬け込み、ひと手間加えた一品。太白胡麻油を使用したクッキーは、バター・マーガリン・ショートニングやベーキングパウダー・重曹不使用。やわらか・もっちり食感で、ご家族皆さまで楽しくお召し上がりいただけます。
西光亭
税込3,888円
西光亭は、1982年のクリスマスに安全で旬な食材を使う欧風家庭料理レストランとして代々木上原駅前にオープンいたしました。全ての材料に吟味を重ね、より良い素材を取り寄せて製造するこだわりが開店当初からの伝統です。西光亭の代表商品である「くるみのクッキー」は、くるみがたっぷり入っていてさっくりとした歯ざわりがあり、真っ白い粉糖に包まれた上品なクッキーです。
moon food japan(ムーンフードジャパン)
税込4,320円
口に入れたときに驚くのは、抜群のクリーミーさと大豆の香りとやさしさ。海外でヴィーガンレストランを経営していたオーナー夫婦の、経験と知恵による贈りものです。体と心にやさしく、でも味わいはしっかりです。滋賀県産の栽培期間中農薬不使用のフクユタカを独自の生搾り製法で搾った濃度の高い豆乳をベースに、乳・卵など動物性由来の材料や添加物を使わずに作りました。甘みにはきび砂糖のみ使用し、やさしい味わいに。いちごと<杉山ナッツ>のピーナツバター味も加えたセットです。濃厚な豆乳アイス3種。希少な「遠州小落花」のピーナッツバター味は高島屋限定。
西洋菓子 しろたえ赤坂
税込4,960円
ピスタチオとココナッツとヘーゼルナッツでお作りした日本橋高島屋限定「とりのメレンゲ」は、サクサクした食感にナッツの香ばしさがお口の中に広がります。フランス語で鏡という意味の「ミロワール」は、周りに付いたアーモンドと真ん中のアプリコットジャムがアクセント。マドレーヌやガトーオランジュなどしろたえ定番の焼菓子と、くちどけのよいフルーツゼリーを詰め合わせた夏にぴったりのギフトセットです。
THE PENINSULA BOUTIQUE & CAFE(ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ)
税込6,480円
ホテル「ザ・ペニンシュラ東京」のペストリーチームがオリジナルレシピを考案した日持ちがするタイプのマンゴープリンです。ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェで人気のフレッシュのマンゴープリンの賞味期限が当日であるため、贈りものとしてなかなか難しいというお客様のお声を受け誕生しました。フレッシュのアルフォンソマンゴーをピューレにしたなめらかな食感で、マンゴーの濃厚な味と、爽やかな香りを、そのままでも冷やしてもお楽しみいただけます。
Latelier Monei(ラトリエ モネイ)
税込3,490円
バターと生地を層に重ね合わせ、サクサクに焼き上げたパイ生地ラスクと、軽い食感に焼き上げた、生クリーム入りのパンドゥ・ミラスク。2種類の生地をお楽しみいただける、フルーティーなフレーバーのラスクアソートです。レモンや、メロン、オレンジなど、フルーティーなフレーバーは、さわやかな甘さが特徴。お口に広がっていく、香りは、まるでフルーツそのものを食べているような美味しさです。気温が気になる季節でも常温で保存いただけるので、差し上げたかたのご負担になりません。ロココ調の魅力的なパッケージも、喜ばれます。夏のギフトやお手土産にご利用ください。
HOTEL NEW GRAND(ホテルニューグランド)
税込3,240円
卵やバターなど素材の味を活かし、しっとりふっくらと焼き上げたこだわりのお菓子です。大切な方へ贈る手土産やギフトとして、贈る方の心遣いが伝わるよう、様々な味わいの焼菓子を詰め合わせております。
パティスリーストラスブール
税込3,240円
<リング&リング>パティシエがつくる油で揚げないドーナツ。味はプレーンとショコラの2種類。プレーンは、よりシンプルで軽い食感になるよう、バターの風味はあえて控えめにし、はちみつの甘さをプラス。ショコラは、ヴァローナ社のココアと、自家製のチョコクリームを使用したこだわりの一品。<REYバウムカット>深いコクと芳醇な香り、柔らかくなめらかな口溶けの秘密は、新鮮な千葉県産の食彩卵やカルピスバターをふんだんに使った生地に、たっぷりと空気を含ませているから。職人は絶妙な火加減で、焼き色や香りに全神経を集中しながら一層一層丁寧に焼き上げています。バニラやナツメグといった香りのスパイスは、シンプルなバウムクーヘンに深いコクを与え、最後にパリっと薄くコーティングしたグラスに、粉雪の様なパウダーシュガーをまぶすのも職人のこだわりの1つです。<REYバウムカット(レモン)>新鮮な千葉県産の食彩卵やカルピスバターをふんだんに使った生地に、レモンチョコレート、レモンリキュール、レモンパウダーを混ぜ込み一層一層丁寧に焼き上げました。表面にもレモンチョコレートをコーティングし、さっぱりとした優しい味わいのバウムクーヘンです。
HEIDI(ハイジ)
税込5,400円
はっさくとライチボール、ルビーグレープフルーツとイチゴボール、グレープフルーツとメロンボールの3種類のオリジナルゼリーと、ハイジのロングセラー商品「アルハンブラ」を、セットにしました。夏場にピッタリな商品です。
京・北白川 洋菓子司 一善や
税込5,462円
干柿と胡桃と無花果のミルフィーユは、国産無花果の心地よいつぶつぶ感、干柿のねっとりとした自然な甘さ、胡桃のカリっとした食感、そして甘さを控えたホワイトチョコレートとビターチョコレートの5素材で構成しています。5つの素材を8層に重ね、味も食感もまるで交響曲を聴いているような立体的な美味しさです。お濃茶ブラウニーは、京都宇治田原「矢野園」の上質な抹茶を贅沢に使用し、ホワイトチョコレートと香ばしいマカデミアナッツと合わせてしっとりと焼きあげました。お濃茶の深くコクのある美味しさが堪能できます。
パティスリーWAKANA(ワカナ)
税込3,285円
食べるともっちり。岡山県産清水白桃のピューレを贅沢に使い、岡山県産小麦「津山のほほえみ」を100%使用した自慢のケーキです。形や色も白桃をイメージして仕上げ、やさしい甘みがしっとりと口のなかで広がります。焼き方にも注意をして白桃のように浅い焼き色にしています。
パティスリーWAKANA(ワカナ)
税込4,180円
食べるともっちり、清水白桃ケーキは、岡山県産清水白桃のピューレを贅沢に使い、岡山県産小麦「津山のほほえみ」を100%使用した自慢のケーキです。形や色も白桃をイメージして仕上げ、やさしい甘みがしっとりと口のなかで広がります。焼き方にも注意をして白桃のように浅い焼き色にしています。岡山県産清水白桃をふんだんに使用した、とろけるような濃質のジュレは、果肉の食感とくちどけのよい、なめらかな食感が贅沢に味わえます。
Yogurt Four Seasons(ヨーグルト フォーシーズンズ)
税込3,240円
ヨーグルト入りの生地はぷるんとした食感で、ほのかな酸味が広がる優しい味わいに仕上げたミニサイズのヨーグルトプリン。プレーン&白桃は白桃の果肉入りで、いちごと夏限定のマンゴーは可愛らしいマーブル模様で仕上げました。オレンジとパインの果肉が入ったヨーグルト杏仁は食べ応え抜群で、爽やかな酸味ともちっとした食感が特徴です。
Yogurt Four Seasons(ヨーグルト フォーシーズンズ)
税込3,240円
ヨーグルト入りの生地はぷるんとした食感で、ほのかな酸味が広がる優しい味わいに仕上げたミニサイズの「ヨーグルトプリン」。プレーン&白桃は白桃の果肉入りで、いちごと夏限定のマンゴーは可愛らしいマーブル模様で仕上げました。オレンジとパインの果肉が入った「ヨーグルト杏仁」は食べ応え抜群で、爽やかな酸味ともちっとした食感が特徴です。爽やかな特製ヨーグルトクリームを、さくさく食感のクッキー生地でサンドした「モーモーワッフル」は、軽やかな味わいに仕上げました。バラエティ豊かなお詰合せです。
Yogurt Four Seasons(ヨーグルト フォーシーズンズ)
税込5,400円
ヨーグルト入りの生地はぷるんとした食感で、ほのかな酸味が広がる優しい味わいに仕上げたミニサイズの「ヨーグルトプリン」。プレーン&白桃は白桃の果肉入りで、いちごと夏限定のマンゴーは可愛らしいマーブル模様で仕上げました。オレンジとパインの果肉が入った「ヨーグルト杏仁」は食べ応え抜群で、爽やかな酸味ともちっとした食感が特徴です。爽やかな特製ヨーグルトクリームを、さくさく食感のクッキー生地でサンドした「モーモーワッフル」は、軽やかな味わいに仕上げました。牛の形のサブレが可愛らしく、色々な味が楽しめる「クッキーミニ」も加えた、バラエティ豊かなお詰合せです。
chocolaterie tsumugi(ショコラトリーツムギ)
税込4,500円
店内で製造している自家製ジェラートを求肥で包みました。モチッとした食感と、チョコレートを含んだジェラートの口どけを合わせた夏にぴったりなジェラート大福です。高島屋限定フレーバー「ピスタチオベリー」に定番の「ショコラ」「イチゴ」「クッキー&ナッツ」「ティラミス」「瀬戸内レモン」をセットにしました。
J.DEUX CERCLE(ジェイ・ドゥ・セルクル)
税込3,780円
J.DEUX CERCLE(ジェイ・ドゥ・セルクル)は、横浜・あざみ野に店舗を構え、可憐なラングドシャが人気で、体にやさしい材料を一つ一つ丁寧に仕上げて焼きあげています。国産小麦やアーモンドプール、有機てんさい糖など体にやさしい食材を、焦がしバターを加えて高温のオーブンでカリッと焼きあげた「フィナンシェ」や、北海道産の生クリームを生地に使用し、ミルキーで口の中でとける食感に仕上げた「ラングドシャ リングバニラ」、ココナッツオイルを贅沢に使用し、ココナッツファイン、ココナッツパウダーを加え1枚1枚丁寧に焼き上げた「サブレ3種ミックス」のお詰合せです。
Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)
税込4,730円
甘い香りのフランス産ディロンラム酒を加えて焼き上げた、濃厚なプリンをいろいろなお味でお楽しみください。表面をコクのあるお砂糖「カソナード」を振りかけて焼いたブリュレタイプのプリン。色とりどりのフルーツを乗せたバージョンのプリン。どちらも別添えのカメリナオイルをかけてお召し上がりください。カメリナオイルは、必須脂肪酸のオメガ3、オメガ6を含み現代人に不足しがちな栄養素を摂取できます。新鮮な香りのするオイルはさらりとしており、しつこくなく、カメリナのもつ植物由来の若く瑞々しい香りがスイーツとの相性も抜群です。
Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)
税込4,200円
セミドライのアプリコットを加えて、仕上げにココナッツをトッピングして焼き上げたアプリコットフィナンシェはほんのりフルーティな香りです。生地にバナナピュレを加えたパッションフルーツのフィナンシェはエキゾチックな味わい。爽やかなレモンのフィナンシェ。ラズベリーピュレ入りの生地にハイビスカスアロマをまとわせ、フローラルな味わいに仕立てたラズベリーハイビスカスフィナンシェ。焦がしバターの香る生地に、ヘーゼルナッツのペーストを少量加えたプレーンフィナンシェ。パティスリーYujiの新作5種類のフィナンシェアソートです。
かへい笑店
税込5,500円
奈良県産有機肥料特別栽培米ヒノヒカリ「五兵衛米」と、創業50余年の老舗亀久堂の「吉野葛」を使ったプリンは、世界にもここだけにしかない逸品です。ほんのり甘くて優しい味わいと、口の中でとろりんと溶ける食感を是非一度ご賞味ください。
かへい笑店
税込6,600円
奈良県産有機肥料特別栽培米ヒノヒカリ「五兵衛米」と、創業50余年の老舗亀久堂の「吉野葛」を使ったプリンは、世界にもここだけにしかない逸品です。貴重な国産カメリナオイルをかけて、ほんのり甘くて優しい味わいと、口の中でとろりんと溶けるなめらかな食感を是非一度ご賞味ください。
かへい笑店
税込7,700円
奈良県産有機肥料特別栽培米ヒノヒカリ「五兵衛米」と、創業50余年の老舗亀久堂の「吉野葛」を使ったプリンは、世界にもここだけにしかない逸品です。貴重な5年熟成天日塩「プレミアムシーソルトロジュ(ラズベリー)」をふりかけて、ほんのり甘くて優しい味わいと、口の中でとろりんと溶ける食感を是非一度ご賞味ください。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,780円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。瀬戸内レモン特有のきゅんとした爽やかな果汁やピールを生地に加え、香りをぎゅっと閉じ込めた「瀬戸内レモンケーキ」。栗好きの鈴木氏が厳選した和栗と白餡が織りなす和菓子のようなテイストが美味しい「和栗ケーキ」。素材の味がダイレクトに伝わるしっとりとした焼菓子2種を詰合せました。可愛いデザインの箱もギフトにおすすめです。
L'espoir(レスポワール)
税込3,456円
レスポワールはバターと小麦粉の黄金比率が、おいしさの秘訣。ほろっとした「口どけ」をつくりだすのは、バターの中でも稀少な「カルピス(株)バター」と、薄焼きクッキーに合うよう配合した小麦粉。コクがあるのに軽やか。ほろほろとお口で溶けるから、おしゃべりも軽やかに。ドリカポはアーモンドとマカダミアナッツのぎっしり感が、おいしさの秘訣。ぎっしり凝縮された「歯ごたえ」をつくりだすのは、ゆっくり&じっくりの製造過程にあり。アーモンドとマカダミアナッツを混ぜ合わせた生地をゆっくり寝かせ、オーブンでじっくり焼き上げ。艶やかな焼き上がりは、ナッツ好きの楽園。ソレイユは2つの果実をギュッと詰めこんだフルーツゼリー。2種類のフルーツの味や香りの組み合わせを楽しむ2層仕立てのゼリーです。見た目も可愛く華やかな色合いです。
梅月堂
税込5,000円
長崎県産フルーツのフレッシュさを伝えるゼリーにしたいと思い、果実をほぼ丸ごと惜しみなく使用したゼリーです。爽やかな酸味とぷるぷるとろける食感をお楽しみください。
ハジマリニ
税込3,240円
高島屋限定フレーバー2種類と定番フレーバー2種類の計4種類入り。卵・乳製品不使用のビスケット缶です。植物性素材のみで焼き上げました。ヴィーガン・プラントベースに対応です。卵やバターや牛乳などを使わずに満足感のあるおやつはいかがでしょうか。国産小麦と圧搾絞りのなたね油使用素材にこだわり、小麦粉は国産のもの、油は圧搾絞り製法のものを使用しています。オートミールのザクザク感は有機オートミールを使いザクザクとした食感に。オートミールは、米や小麦より食物繊維の量が多めで高い満足感があります。フランス産のゲランドの塩使用。きび砂糖の程よい甘さと相性がよく、甘じょっぱさが後をひきます。小麦ふすま入りは小麦ふすま(外皮)を生地に入れてふすま独特の香ばしさを出しています。缶に付いているロゴマーク入りのタグはシードペーパーです。紙ゴミとなった古紙を再生し、花やハーブなどの種を漉きこんだ、古紙100%の環境にやさしいリサイクルペーパー。ひと晩水につけて土に埋めると数日で発芽し、紙の部分は徐々に分解され、数ヶ月で土に還ります。
ハジマリニ
税込3,780円
ふんわりドーナツやさっくりドーナツとはちょっと違う、ハジマリニのヴィーガンドーナツ。ムギュッとした噛み応え、ベーグルのようなもっちり食感。甘さは控えめで、噛むたびに香る酵母の良い風味が広がります。加水多めの生地にすることで、独特のもっちり感が生まれます。自家培養の酵母でじっくりと発酵しているため、その時その時期に適した酵母の働きが複雑な味わいを作り出してくれます。揚げ油は、圧搾絞り製法で丁寧に絞られた白絞めなたね油を使っています。そのため食べ応えに比べて後味はあっさりとしています。TOFUマフィンはもめん豆腐・豆乳・甘酒(ノンアルコール)・圧搾絞りのしらしめ菜種油を合わせて作った「TOFUクリーム」を生地の基盤にしています。岡山県地元のお豆腐屋さんが作るもめん豆腐を使用。小麦粉は、九州産や北海道産の粉を3種類ブレンドしています。甘さは控えめ、重たくなりすぎす、軽すぎず、絶妙なバランスの食感に仕上げています。からだにやさしく、それでいて満足感を味わってもらえるようにこだわりました。
デリシャスファーム
税込3,618円
フルーツのように甘く酸味とのバランスの良いデリシャストマトを絞ってゼリーにした『丸しぼりゼリー』と、時間をかけて丁寧に旨味エキスを抽出した「露しずくゼリー」、2種類のそれぞれの違った食感や風味をお楽しみいただけます。
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