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Dallmayr(ダルマイヤー)
〈ダルマイヤー〉ワイン&ローストビーフ詰合せ
税込 8,640 円
C.V.N.E(クネ)
税込5,500円
白ワインは豊かな果実味でありながら、キレがあるので、飽きることなく、つい飲み続けてしまう味わいです。樽熟成4~6カ月、瓶熟成2~3カ月。赤ワインはなめらかな口当たりとキメ細かいタンニン。スペイン国王より、「芸術的な施設で造られたワイン」と称賛されるほど、高い評価を受けています。(樽熟成14カ月、瓶熟成10カ月)
ENOTECA(エノテカ)
税込6,270円
映画「ゴッド・ファーザー」を手掛けた、映画界の巨匠フランシス・フォード・コッポラ氏が「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ワイナリーを設立し、このワインはワイナリーのディレクターであるコーリー・ベック氏が、彼独自の演出を加え、ソノマのテロワールを表現したシリーズ。複雑なフレーバーとバランスの取れたストラクチャーが魅力の赤ワインです。
税込3,300円
ヨーロッパには、味わいを競うコンクール等が数多くあり、出展されるワインは生産者が丹精込めた自信作ばかりです。そんなワインを審査するのは、ソムリエやジャーナリストなど、ワインのプロフェッショナルであり、その中から見事にダブル金賞を受賞したボルドーの銘醸地メドック産赤ワインをご用意しました。また、ボルドー当たり年の2018年ヴィンテージです。
LORIENT(ロリアン)
税込4,796円
赤ワインは、日本を代表する赤ワイン用品種「マスカットベリーA」を主体にメルローなどの欧州系ぶどうをブレンドしました。様々なシーンで多くの方に親しみををもっていただけるライトボディのワインです。白ワインは日本品種の代表格「甲州」を主体にブレンドしました。ほのかに甘味をかんじつつ、お食事にも合わせやすい白ワインです。
税込4,950円
華やかな石鹸の香りのソープフラワー(カーネーション・バラなどはソープフラワー、ガーベラと葉は造花)と銘醸地フランスボルドーより、現地ソムリエやジャーナリスト等のプロフェッショナルが審査し、3冠金賞受賞に輝いた赤ワイン1本を詰合せました。
濱田ヴィンヤード
税込4,950円
2021年10月に収穫したソーヴィニヨン・ブランを自前の醸造所(宮本ヴィンヤードと一緒に運営のヴァン・ド・タプコリーヌ)で醸造しました。2021年は天候に恵まれ上質のブドウを収穫できました。アルコール度数12.5%、辛口の白ワイン。美しいこがね色、やわらかい果実の香り、伸びのある酸味、豊かな余韻のワインです。
ENOTECA(エノテカ)
税込3,850円
スペインワインを牽引する名生産者トーレスの3代目オーナーミゲル・トーレス・カルボ氏が、妻のために手がけた贈りもの。滑らかでジューシーな果実味の赤とフローラルなアロマを纏った白のセットは、印象的なエチケットの見た目も可愛らしく、大切な人への贈りものにぴったりです。
ENOTECA(エノテカ)
税込5,390円
ワイン産地として有名なフランス ボルドーの「バリュー・ボルドー100選」にも選出された実力派ワイナリーが手掛ける赤&ロゼワインです。リッチな味わいの赤と親しみやすい味わいのロゼの2本セットで、可愛らしいハートがあしらわれたボトルデザインも魅力です。
税込5,500円
「パッセリーナ・マルケ・IGT・サン・バッソ」はライムなどの柑橘系のフルーツにミントなどのハーブの香り。フルーティーな口当たりでミネラルと程よい酸味が心地良い辛口。「ロッソ・ピチェーノ・DOC・タラ」は熟した赤いフルーツにブルーベリーの香り。果実味のバランスが良く残り香に立ち上がるスパイスの香りが食欲を誘います。様々な生態系が存在する自然公園の中にあるブドウ園にて、自然と寄り添いながら造られたワイン。
税込3,300円
シャンパンより古い歴史があり世界初のスパークリングワイン産地。聖地「ブランケット ド リムー」より瓶内二次発酵の上質な逸品。エチケットにNo.1と描かれていて、発祥の地に相応しいスパークリングワイン。瓶内熟成15カ月。生産者はリムーを代表する「シュール・ダルク社」1000人以上からなる大手生産者組合です。ワイン砂利質の畑から手摘みで収穫されます。色調は緑色がかった黄金色できめ細かい泡が続きます。アカシア、白い花、柑橘系の果実とトースト、ブリオッシュ等複雑な香りを感じます。味わいは爽やか、適度な厚みも楽しめます。
税込3,575円
『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英)』を受賞している欧州No.1生産者のポール・マスが造る、デジタルプリントで花柄があしらわれた果実味豊かな白ワインとロゼワインをセットに。南仏の瑞々しいフルーツやお花を連想させる鮮やかな『ル・ロゼ』とまろやかな酸とミネラルのバランスが心地よい『ル・ブラン』のセットです。食卓を華やかにする、まるで花束のようなワインです。
AlmaWines(アルマワインズ)
税込3,696円
赤ワインは、野イチゴなど果実味を連想する豊かでフレッシュなアロマ。赤スグリやラズベリーを想わせるチャーミングな果実味の甘口ワインです。白ワインは、リンゴやトロピカルフルーツを連想するフレッシュなアロマ。心地よい甘味とすっきりした酸が特徴的。デザートワインとしてもお使いいただける甘口白ワインです。どちらも醗酵時のガスを残し瓶詰めしています。
TERROIR by ENOTECA(テロワール バイ エノテカ)
税込6,930円
五大シャトーの一角として君臨するシャトー・オー・ブリオンを所有する、クラレンス・ディロン・ワインズが造るクラレンドル・シリーズ。オー・ブリオンのワインを含む、ボルドー全域からクオリティの高いワインを厳選し、オー・ブリオンの醸造チームが手掛けているという何とも贅沢な造りです。お手本のように気品のある味わいは贈りものとしても活躍すること間違いなしです。
税込4,950円
全房MC後プレス野生酵母で発酵後、古樽にて5カ月熟成無ろ過無清澄で瓶詰めしました。赤みがかった琥珀色でベリー系の香りの中にスパイシーな香りも感じるワイルドで優しいワインです。瓶詰め時に少量の酸化防止剤を使用しています。
税込3,300円
ワイナリー夢の森は、子供たちの心と夢が大きく豊かに広がるようにと願いを込め、幼稚園の教育の場として2016年余市にスタート。ワイナリー夢の森自園産ピノノワール100%使用。優しい口当たりと新鮮な果実のフルーティーな味わい。飲みやすく和食に合うワインです。
税込2,970円
ワイナリー夢の森は、子供たちの心と夢が大きく豊かに広がるようにと願いを込め、幼稚園の教育の場として2016年余市にスタート。ワイナリー夢の森自園産ケルナー100%使用。優しい口当たりと新鮮な果実のフルーティーな味わい。飲みやすく和食に合うワインです。
NIKI Hills Village(ニキ ヒルズ ヴィレッジ)
税込6,600円
NIKI Hillsの赤ワインは世界最大級のワインコンテスト(DWWA)で赤ワインとして日本初の金賞を受賞するなど、人気の高いワインです。女性醸造家が造るピノノワールは、北海道らしい酸をまとい女性らしい繊細な美しい味にやさしさが感じられます。
TAKIZAWA WINERY
税込3,850円
自社畑で最も古い区画「風の畑」の樹齢16年になるソーヴィニヨン・ブランで造られた辛口白ワイン。ハーブやグレープフルーツなど爽やかな香りにふくよなか果実味が広がります。
TAKIZAWA WINERY
税込4,400円
タキザワワイナリー自社畑「木立の畑」のシャルドネ100%の辛口白ワインです。白桃や白い花のようなブリオッシュなどの香ばしさを感じます。ふくよかさ、フレッシュな果実味、余韻の伸びやかな酸とミネラルの味わいは、「木立の畑」のテロワールを表現しています。
リタファーム&ワイナリー
税込3,575円
自社畑の北西に広がるシャルドネ区画、ホールパンチで搾汁、グラヴィティフローで瓶詰めしました。花の香り、香ばしい余韻、厚みのある口当たりにテロワール由来のミネラル感、芳醇な果実味をお楽しみください。
リタファーム&ワイナリー
税込3,850円
自社畑「風のヴィンヤード」の南西区画で健全に育ったメルローを全房で仕込みました。野生のカシスやブラックベリー系の香り、程よい果実味と酸、タンニンが融合し、丸みを帯びたふくよかな味わいです。
TADA WINE(多田ワイン)
税込3,850円
しっかりとした酸で甘酸っぱい果実味が広がります。自社栽培ぶどう100%の野生酵母で発酵、瓶詰めの時のみ少量の亜硫酸を使用した無濾過ワイン。
TADA WINE(多田ワイン)
税込4,070円
ワインは、ややおとなしめですが、どっしり感のある香り。オリエンタルな印象。穏やかですがメリハリのある酸で、程よい厚みの味わい。出汁のニュアンス、優しいしっかりとした渋味。野生酵母で発酵、無添加(亜硫酸塩不使用)の無濾過ワイン。
税込6,600円
バランスが良く飲みやすい赤ワインと、非常に珍しい無濾過無清澄のオレンジワイン(白ブドウを赤ワインの製法で作る近年人気の白ワインの一種)のセットです。味はもちろん見た目も芸術的で店頭でもリピーター多数のワインです。
税込5,500円
ロミオとジュリエットの舞台であるヴェローナの生産者が造る「永遠の愛」を意味する赤・白ワイン「アモーレ・エテルノ」は有機栽培のブドウから造られたフレッシュな果実感が豊かなしっかり辛口タイプの白としっかりフルボディタイプの赤ワインです。また、ハート柄が華やかな「ラブ・ユー」はマスカットのような華やかな香りと果実味がやさしいスパークリングワインです。
税込6,600円
「高品質なワインは良質のぶどうから」長野県塩尻市片丘地区、桔梗ヶ原ワインバレーで芳醇メルロは誕生しました。20年以上メルロ種の栽培醸造に携わり、この地の可能性を見出し、ただひたむきにメルロの本質に向き合う醸造家 味村興成氏が手掛ける、今がまさに飲み頃のワインです。熟成させることで、メルロの芳醇でまろやかな味わいが際立つ、ワインラヴァーにぜひ飲んでいただきたい1本です。
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