父の日 2024

魚介・塩干物 ランキング

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山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。バラエティ豊かな5種類の魚をまろやかな甘さの味噌床にじっくり漬け込んだ一品です。真空パックの個別包装で保存性も良く、焼くだけで手軽にお召上がり頂けます。

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【父の日】<出雲日本海>のどぐろ丼ネタセット12切×3P
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2019年、2020年に東京ドームで行われた「全国ご当地どんぶり選手権」で二年連続グランプリを獲得し、西日本初の殿丼(殿堂入りどんぶり)に輝いた出雲日本海の「のどぐろ丼」をお手軽にご自宅でお召し上がりいただけるギフトです。

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〈京都・瓢亭〉料亭の漬魚こだわり6枚セット
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京都・瓢亭

真鯛は塩麹に山椒の実を入れた塩麹山椒漬に。本鰆は幽庵漬、銀鮭は祇園・山利商店の味噌を使い、48時間漬け込みました。

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【父の日】一本釣り鰹のたたきと刺身詰合せ
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鰹のたたきと鰹の刺身の2種類をお楽しみいただけます。たれには相性の良いポン酢を、塩は室戸海洋深層水で作った粗塩をご用意しました。ポン酢、塩で2通りの食べ方が堪能できます。本場の味をぜひお楽しみください。

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博多の味 やまや

美味しさの決め手は選りすぐりの素材で作り上げた匠のたれ。後を引かない先辛ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元喜多屋のお酒で深い味わいに仕上げてます。