父の日 2024

お酒とおつまみのセット ランキング

新潟加島屋×朝日酒造（新潟）

「さけの焼漬」は新潟の郷土料理で脂ののったキングサーモンを焼き上げ、特製のタレに漬け込みました。助宗鱈の身を酢でしめ、甘酢に漬け込んだ「鱈の親子漬」、天然のつぶ貝をお酒と醤油で炊きあげた「つぶ貝の酒香煮」、お酒の肴や小鉢の一品としてお楽しみいただけます。

水口酒造

良質のモルトを贅沢に使った日本最古の歴史を誇る名湯道後温泉の地ビール「道後ビール」のメッセージ入りボトルと、愛媛県産の豚肉を使用して作り上げた「城川自然牧場の手作りウインナー・ベーコン」の父の日限定セットです。

国産のクリームチーズに、照焼にしてほぐした帆立貝柱を和え、ブランデーリキュールで味を整えた「帆立照焼醍醐味」、するめいかを細切れにして米糀・青唐辛子・醤油をベースに調味・熟成した「いかの三升漬」、助宗鱈の身を酢でしめ、甘酢に漬け込んだ「鱈の親子漬」加賀屋で人気のおつまみをお楽しみください。

水がうまいとビールがうまい。北アルプスの大自然で15年から20年とも言われる長い年月をかけてろ過された湧水は、国内外で数々の賞を受賞する銘水です。その銘水でつくる氷河LAGERは雪どけ水のような”爽やか”で”なめらか”な味わい。氷河STOUTは黒ビールとは思えないスッキリとしたドライスタウト。HAZY IPAは厳選したホップを贅沢に使用しトロピカル感漂うエキゾチックなあと味。そんな北アルプスブルワリーのビールにぴったりなマリアージュは羊飼い松岡が作る羊100％のソーセージ3種。【オリジナル】：肉そのものを味わって頂く為にバランスよく香料が入れられた食べやすいタイプです。【ハーブ】：羊ソーセージ発祥の地ギリシャのイメージで作ったハーブ特化タイプです。羊肉とハーブが溶け合っています。【メルゲーズ】：北アフリカで800年の歴史があるクスクスに入れられるスパイシーな羊ソーセージです。現地の調味料ハリッサがふんだんに入れられています。北アルプスの大自然を感じられる最高のマリアージュをお楽しみください。

石川酒造（三重）

三重県、鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では、お酒の命ともいえる仕込み水に豊かで清らかな伏流水を使用しております。【純米吟醸】ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023にて金賞受賞いたしました。淡麗できれいな飲み飽きしない辛口タイプです。冷やしてお飲みください。【まぐろの角煮、志ぐれ煮】尾鷲金盛丸のまぐろの角煮です。生メバチマグロを特性タレで丁寧に焼き上げました。食べ応えのあるブロックタイプの角煮を2箱、ほろほろに煮崩したフレークタイプを詰め合わせました。

八海醸造×燻製BALPAL

日本酒に合うように作られた燻製3種とほのかな麹の香りが楽しめる八海山を詰め合わせた高島屋オリジナルのギフトです。

新潟加島屋×旭酒造

酒米を39％まで磨き、華やかな上立ち香と、飲んだ後の余韻が楽しめる純米大吟醸「獺祭磨き三割九分」と、瀬戸内海で育まれた牡蠣を照焼にし、風味豊かなオイル漬に仕上げた「焼き牡蠣のオイル漬」、天然のつぶ貝をお酒と醤油で炊き上げた「つぶ貝の酒香煮」、するめいかの足と耳を刻み、いかわたと和え、熟成させた「いかげそ塩辛」加島屋人気のおつまみをお楽しみください。

越前海鮮倶楽部

〈越前海鮮倶楽部〉から揚げせんべい3種と＜COEDOビール＞3種のセット。ビールは、シトラスを想わせるアロマホップが華やかに香るセッションIPA「毬花」、ホップの苦味と香味のバランスと麦の旨味を楽しめるピルスナー「瑠璃」、ホップの香りと苦味が口の中で広がるインディア・ペール・ラガー「伽羅」をご用意しました。素材をそのままはさみ焼きして作られる「から揚げせんべい」との相性も抜群です。

39％まで磨いた山田錦を使用。華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる、蜂蜜のような綺麗な甘みの獺祭磨き三割九分と酒の肴をセット。雪室熟成によりまろやかな味わいに変化した新潟銘酒「雪中梅」を使用したまろやかな煮切り調味料であんきもをやわらかく蒸し煮にしたあん肝酒蒸し、やや甘口でまろやかな米味噌「五徳味噌」をたっぷり使用し、ごはんのおかずとしても人気の高い鯖缶詰と、生魚を丁寧に焼き上げ、余分な脂を落とし、竹籠により煮崩れしないようにいわしを炊き上げ、オリジナルの明太ソースが良く滲みた自慢の明太いわしを詰め合せました。父の日の贈りものにおすすめです。