五感(GOKAN)
【店頭受取/京都店】五感のクリスマスデコレーション4号【12月23日(水) →25日(金) 】
税込4,320円
口どけの良いスポンジと、風味豊かなコクのある生クリーム、そして甘みと酸味のバランスがよい完熟苺。3つの魅力がひとつに調和した贅沢な味わいをご堪能ください。
五感(GOKAN)
税込4,320円
口どけの良いスポンジと、風味豊かなコクのある生クリーム、そして甘みと酸味のバランスがよい完熟苺。3つの魅力がひとつに調和した贅沢な味わいをご堪能ください。
AU BON VIEUX TEMPS(オー ボンヴュータン)
税込4,300円
ブッシュ・ド・ノエルは「クリスマス前夜に焚く太い薪」のこと。フランス伝統の素朴なクリスマスケーキです。アーモンド入りの生地で生クリームたっぷりのムース・ショコラをクルクルと巻いて薪の形に仕上げ、周りはチョコレート味のバタークリームでデコレーションしました。
AU BON VIEUX TEMPS(オー ボンヴュータン)
税込4,300円
ブッシュ・ド・ノエルは「クリスマス前夜に焚く太い薪」のこと。フランス伝統の素朴なクリスマスケーキです。アーモンド入りの生地で生クリームたっぷりのマロンムースをクルクルと巻いて薪の形に仕上げ、周りはマロン味のバタークリームでデコレーションしました。
AU BON VIEUX TEMPS(オー ボンヴュータン)
税込4,300円
ブッシュ・ド・ノエルは「クリスマス前夜に焚く太い薪」のこと。フランス伝統の素朴なクリスマスケーキです。アーモンド入りの生地で生クリームたっぷりの木苺のムースをクルクルと巻いて薪の形に仕上げ、周りは木苺味のバタークリームでデコレーションしました。
中島大祥堂
税込4,968円
サクサクのパイに、丹波栗を使用したモンブランクリームを絞り、キビ糖のやさしい甘さの生クリームの中には丹波栗を忍ばせました。土台には栗と調和する深みのあるショコラムースを重ね、上品な味わいに仕上げました。(本製品に含まれる栗のうち、65%が丹波産です。)
中島大祥堂
税込4,536円
香り高く甘酸っぱい丹波産いちごを主役に、ふんわり軽いスポンジとコクのある生クリームを重ねました。中にはスライスした丹波産いちごとコンフィチュールをサンドし、華やかでやさしい味わいに仕上げています。
中島大祥堂
税込3,456円
丹波栗の上品な甘みと香りを生かしたロールケーキ、丁寧に裏ごししたマロンペーストと、きび糖のやさしい甘さの生クリームをはちみつ香るふんわりスポンジで包み、口どけ良く仕上げました。栗の芳醇な風味がやさしく広がります。 (本製品に含まれる栗のうち、59%が丹波産です。)
ANGELINA(アンジェリーナ)
税込5,832円
フランスから輸入したパリ本店と同じマロンペーストは、濃厚なバニラ風味。サクサクのメレンゲの上に渋皮付きのマロンを合わせたクリームとマロンペーストでデコレーションした、伝統のモンブランのクリスマスケーキです。
KONIGS KRONE(ケーニヒス クローネ)
税込4,320円
ふんわり軽いビスキュイ生地で包み込んだシャルロットケーキ。なめらかなクリームをたっぷり使用し、みずみずしいいちごを華やかにトッピングしました。クリスマスツリーやサンタのチョコレート飾りが季節感を演出する、見た目にも可愛らしいクリスマス限定ケーキです。
五感(GOKAN)
税込4,320円
口どけの良いスポンジと、風味豊かなコクのある生クリーム。甘みと酸味のバランスが良い完熟苺。3つの魅力がひとつに調和した、贅沢な味わいをご堪能ください。
五感(GOKAN)
税込4,536円
口どけの良いココアのスポンジ生地と、チョコレートのバタークリームを重ね合わせ、切り株に仕立てました。遊び心あふれる<五感>のブッシュドノエルをお楽しみください。
五感(GOKAN)
税込5,400円
口どけの良いスポンジと、風味豊かなコクのある生クリーム。甘みと酸味のバランスが良い完熟苺。3つの魅力がひとつに調和した、贅沢な味わいをご堪能ください。
a la campagne(ア・ラ・カンパーニュ)
税込6,264円
1つのタルトに色々なフルーツのおいしさをぎゅっと詰め込みました。1つ1つ丁寧に飾られたフルーツタルトはまるで宝石箱のようで、クリスマスをより一層楽しいひとときに。
a la campagne(ア・ラ・カンパーニュ)
税込4,968円
デコレーションのざくざくのチョコクランチが食感のアクセントになっています。クリスマスにチョコレートもイチゴも味わいたい。そんな方にぴったりなクリスマスタルト。
SILSMARIA(シルスマリア)
税込5,700円
シルスマリアで一番人気のケーキ。生チョコをイメージした濃厚な味わいにクリスマス限定のチョコマカロンをトッピングしました。
SILSMARIA(シルスマリア)
税込4,200円
ふんわりスポンジと軽やかなポイップクリームといちごソースの豊かな風味が広がる生デコレーションです。
ASTERISQUE(アステリスク)
税込6,500円
シンプルながら存在感あるフォルムは、夜空を舞う雪の一粒を模したもの。フロマージュブランのムースの中に、苺をふんだんに使用したクリームを入れてタルト仕立てに。表面はイタリアンメレンゲで包み、さっと焼き色をつけました。
CRIOLLO(クリオロ)
税込6,970円
まろやかなコクの上質なピスタチオと、華やかな酸味のグリオット(さくらんぼ)、濃厚でなめらかなチョコレートを合わせました。チョコレートを贅沢に使ったスポンジ生地を敷き、ピスタチオの深い味わいが際立つ仕上がりに。
Les Temps Plus(レ タン プリュス)
税込6,480円
ピスタチオのムースに、ピスタチオクリームとフランボワーズのジュレを重ねた、クリスマスらしい華やかな味わいのケーキ。コクと甘酸っぱさが重なり合い、口の中で広がります。
equilibre(エキリーブル)
税込6,600円
チョコレートのムースにアールグレイのムースとチョコレートのオレンジクリームを重ねて、コク深く香り高い甘さを演出。チョコレートのビスキュイとダックワーズの食感も、楽しさを添えてくれます。
在庫なし
MORI YOSHIDA(モリヨシダ)
税込6,500円
フランスの伝統菓子「フォレ・ノ・ワール」を再構築。キルシュ香るグリオットチェリーをちりばめたクレームピスターシュとムースショコラを重ねています。酸味とコクが織りなす、上品で奥行きのある味わいをどうぞ。
PATISSERIE APLANOS(パティスリー アプラノス)
税込6,500円
チョコレートのお花で飾られた赤いグラサージュの中には、ラズベリームースとヨーグルトムースが。アクセントとしてベリーのマリネを忍ばせ、爽やかな酸味が印象に残るケーキができあがりました。
Pomme Rouge(ポムルージュ)
税込6,264円
爽やかな甘さ広がる柚子のムースが包み込んでいるのは、ミルクチョコレートのムースと柚子のジュレ。チョコレートのコクと柚子の酸味が絶妙なハーモニーを奏でます。
confect concept(コンフェクト コンセプト)
税込6,200円
苺、ブルーベリー、ラズベリー、チェリーをコンポートとムースに。それをエルダーフラワー香るなめらかなババロアで包みました。周りをココアビスキュイで囲んだ、シャルロット仕立てのケーキです。
パティスリー カルヴァ
税込6,912円
キャラメルショコラのムースに、香り高いアプリコットのクーリーとコンポートを閉じ込めました。天面をブロンズショコラのクリームで飾った、大人の味わいのクリスマスケーキ。
在庫なし
Regalez-Vous(レガレヴ)
税込6,200円
厳選されたミニマルのチョコレートを使用して作るショコラのクリームは口どけの良い滑らかな舌触り。バニラのクレームブリュレ、カカオのビスキュイ、フイオンティーヌのサクサク食感も楽しめるクラシックで新しいフランスの技術を味わうクリスマスケーキ。
COLOLIE(クロリア)
税込5,400円
フランボワーズとブラックベリーのジュレに、Amus社のアールグレイ香るなめらかなカカオ66%のムースショコラとクリームを合わせました。ココナッツメレンゲとサンタをイメージした飾りがクリスマスを彩ります。
Ryoura(リョウラ)
税込5,200円
赤い実をたっぷり使った、甘酸っぱいフリュイルージュのムースの中には、同じくフリュイルージュのクリームとジュレを忍ばせています。ほのかなバラの香りも華やかな気分を盛り上げる、特別なケーキです。
Occitanial(オクシタニアル)
税込5,940円
2011年に国際大会での部門賞を受賞した、原点ともいえるケーキをアレンジ。洋梨の甘く華やかな香りとチョコレート、キャラメルが調和。サクサクとしたクランブルの食感も楽しさを加えてくれます。
タケヤ洋菓子舗
税込5,400円
軽やかな口どけと濃厚なチョコレートを味わえるチョコレートムースに、苺とフランボワーズのジュレが酸味を、シュトロイゼルとチョコレートがザクザク感を加えています。立体的なデコレーションも魅力です。
税込5,800円
苺ミルクのムースでミルクのクリームを包み込みました。飾りには、濃厚ミルクシャンティを。香り高い苺と、濃厚なミルクのマリアージュがクリスマス気分を盛りあげます。
Patisserie LuLu(パティスリールル)
税込6,500円
ショコラムースの中で、〈Bespoke Coffee Roasters〉の香り高いエスプレッソを使ったクリームと、やさしく香るバニラクリームが重なります。なめらかな口どけ、深く続くコーヒーの余韻を味わうケーキです。
INFINI(アンフィニ)
税込6,264円
苺を主役に、桃を合わせたフルーティーな味わい。ローズとジャスミンが織りなす優雅な香りが広がる、エレガントなケーキに仕上げました。
feuquiage(フキアージュ)
税込5,400円
ライチの香りのシロップを染み込ませたビスキュイの中に包まれているのは、ホワイトチョコレートとライチのムース、イチゴとフランボワーズのジュレ。奥行きある味わいのケーキです。
Patisserie Hayato Yamada(パティスリー ハヤトヤマダ)
税込6,480円
真っ赤なグラサージュの中には、濃厚なピスタチオムース。さらに芳醇なバニラのムースと甘酸っぱいラズベリーのジュレが重なります。コクと甘さが口の中で広がる、特別な味わいをお楽しみください。
在庫なし
パティスリーラル
税込6,480円
ヘーゼルナッツ風味のチョコレートを合わせたサクサク食感のクランブルに、4種のベリーコンポートを忍ばせ、フィラデルフィアクリームチーズのムースで包みました。甘みと酸味が調和したクリスマスケーキです。
Patisserie Les Annees Folles(パティスリー レザネフォール)
税込5,400円
ホワイトチョコレートムースとフランボワーズジュレの味わいを、口どけの良いムースショコラレジェール、サブレショコラの食感が彩るケーキ。メレンゲのデコレーションが印象的です。
Addict au Sucre(アディクトオシュクル)
税込6,048円
コクのあるビターチョコレートに、やさしい味わいのキャラメルと、香ばしいプラリネ。それらを繋ぐのは、やわらかなショコラのムースとビスキュイ。グラサージュショコラが聖なる輝きを映します。
日本橋 ロイヤルパークホテル
税込5,940円
ラズベリーシロップを混ぜたピンクのスポンジが華やか。たっぷりの生クリームと苺のスライス、自家製苺ジャムを塗ってサンドした軽やかな口あたりのショートケーキです。
Chant d'Oiseau(シャンドワゾー)
税込6,000円
キャラメルを効かせたほろ苦いムースショコラに、ベリーのコンポートジュレを合わせて。土台のショコラダックワーズ、サクサクのロイヤルティーヌがアクセント。鮮やかな見た目がクリスマス気分を盛り上げます。
MAGIE DU CHOCOLAT(マジ ドゥ ショコラ)
税込6,750円
ビターチョコレート、ミルクチョコレートとプラリネショコラのムース、ピスタチオを使ったジャンドゥーヤ、ガトーショコラをグラサージュショコラで包んで。ショコラティエの技と感性が光るケーキです。
Bis(ビス)
税込5,800円
キャラメルクリームと、ミルクチョコレートのスフレチーズが重なる、冬にぴったりの濃厚なムースショコラ。デコレーションは「永遠の愛」が花言葉の、どんぐりの形にしています。
MONT ST. CLAIR(モンサンクレール)
税込5,800円
ふんわり軽い苺のムースや苺のコンポートに、グリオットチェリーとフランボワーズ、ヨーグルトとショコラブランを合わせたクレームショコラを重ねて。苺のおいしさを存分に味わっていただけます。
和楽紅屋
税込5,200円
なめらかな苺ムースの中には、あまおう苺の自家製コンポートと、風味豊かで香り高いバニラのブランマンジェの層。ベリークリームには糀甘酒が入っています。苺とバニラが織りなす味わいをお楽しみください。
Patisserie Chocolaterie Le Magnolier(パティスリー ショコラトリー ル マグノリア)
税込5,800円
濃厚でなめらかなチョコレートのムースの中に、バニラたっぷりのクレームブリュレ、完熟苺のジュレ、ココア風味のアーモンド生地を入れたビッシュ・ド・ノエル。赤く華やかなデコレーションで聖夜を彩ります。
Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)
税込5,300円
チョコレートのムースに、オレンジのクリームと、コク深いキャラメルのムースを合わせました。甘酸っぱさとほろ苦さがハーモニーを奏でる、クリスマスにぴったりのケーキです。
PATISSERIE LA VIE UN REVE(パティスリー ラヴィアンレーヴ)
税込6,480円
特別なクリスマスツリー仕立て。鮮やかな緑は、ピスタチオと抹茶のクリームです。ショコラ、アールグレイ、オレンジ、ピスタチオの豊かな香りと繊細な味わいが、ひと口ごとに広がります。
Ma Priere(マ・プリエール)
税込6,500円
パイナップルコンフィ入りのダックワーズ生地に、パッションフルーツ&オレンジ、マンゴー&ココナッツのガナッシュをサンド。全体をキャラメルムースで包んだ、南国フルーツたっぷりのエキゾチックなケーキです。
Patisserie Les Annees Folles(パティスリー レザネフォール)
税込3,456円
ふんわりしっとりのスポンジに、北海道産の生クリームととちおとめ。酸味と甘みのハーモニーが絶妙なミニアントルメです。
Chant d'Oiseau(シャンドワゾー)
税込2,600円
香ばしく焼きあげたタルトの土台に、ふわっと軽めのピスタチオのムースとフランボワーズのムースを組み合わせました。
WITTAMER(ヴィタメール)
税込3,780円
1986年、ルレ・デセール協会のチョコレートトロフィーを受賞した、ヴィタメールの代表作。ほろ苦いビターチョコレートのムースで、ミルクチョコレートのムースを包みました。
WITTAMER(ヴィタメール)
税込3,780円
ベリーのムースに、果肉入りの苺のコンフィチュールとチョコレートムース。やさしい酸味がチョコレートの味わいを引き立てます。
PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
税込4,860円
ピスタチオの魅力がたっぷりと味わえる「アーリア」。パートサブレ、ビスキュイ、プラリネとクリームにピスタチオを使用し、オレンジフラワー風味のマスカルポーネクリームが繊細に香る華やかなケーキ。
LA BOUTIQUE de Joel Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)
税込6,900円
赤いグラサージュをまとった、色鮮やかなケーキ。なめらかなチョコレートムースに、甘酸っぱい苺のジュレと濃厚なピスタチオブリュレを重ね、ザクザクのフィアンティーヌを忍ばせました。苺の果実味とピスタチオの芳醇なコクが美しく調和する一品です。
PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)
税込6,966円
ブランドが世界へ羽ばたく契機となった名作“アンヴォル”を、新たな構成でリニューアル。濃厚でなめらかなムース ショコラに、不知火のクレームブリュレ、黒ゴマやビスキュイを重ねました。日本上陸25周年を記念し、和素材を取り入れたアントルメ ショコラです。
patisserie Sadaharu AOKI paris(パティスリー・サダハル・アオキ・パリ)
税込5,940円
真っ赤なツリーの形がキュートなケーキ「サパン センシュエル」。優しい甘さのクリームショコラオレの口溶けにジュレフランボワーズの酸味が絡み合うその名の通り「官能的」な一品。ショコラの深く濃厚な味わいと軽やかなフランボワーズのマリアージュをお楽しみください。
WITTAMER(ヴィタメール)
税込6,156円
濃厚なチョコレートムースと、果肉入りの苺のコンフィチュールを、バニラ香るホワイトチョコムースで包みました。チョコレートとバニラの甘さに、苺のやさしい酸味が合わさる、まろやかな味わいのケーキです。
DEMEL(デメル)
税込7,020円
チョコレートをたっぷり使用したスポンジに、風味豊かなガナッシュクリームを重ねて。まわりを削りチョコレートで覆い、ココアパウダーを振りかけました。しっとりとした生地とオリジナルクリームが溶け合う、デメル伝統のトルテです。
GODIVA(ゴディバ)
税込5,400円
チョコレートの奥深い味わいと食感の絶妙なハーモニーにこだわって仕上げたチョコレートケーキ。ダークチョコレートを贅沢に使ったガナッシュとジェノワーズが4段の層を織りなし、ひと口ごとに濃厚なカカオの世界が広がります。
PASCAL LE GAC(パスカル・ル・ガック)
税込5,940円
軽い口あたりのババロワショコラに、濃厚なガナッシュとビスキュイを重ねて。土台にはサクサクと塩味を効かせたクルスティアンを忍ばせました。フランスの本店で愛される味が、日本初登場。お子様から大人まで楽しめるガトーショコラです。
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