肉の大橋亭×祇園 川上
近江牛すき焼用・割り下セット
税込16,200円
祇園で人気の割烹料理店、祇園川上店主加藤氏が監修をした割り下と日本を代表する黒毛和牛「近江牛」を詰め合わせました。京都老舗精肉店総本家「肉の大橋亭」のオリジナルセットです。
HOTEL NEW GRAND（ホテルニューグランド）
シーフードドリア6個セット
税込14,256円
キヌヒカリとコシヒカリの交配品種として開発された「はるみ」は、『米の食味ランキング』にて2年連続で最高評価 “特A” を獲得するなど、見た目の艶やかさや強い甘みのある味わいが特徴。甲殻類の旨味がたっぷりと詰まったコク深いなめらかなソースと重なることで、優しい味わいをお届けします。
HOTEL NEW GRAND（ホテルニューグランド）
黒毛和牛のビーフシチュー5個セット
税込18,900円
ゴロゴロと入ったお肉は黒毛和牛の肩バラ肉を使用し、柔らかくほぐれるようじっくりと丁寧に煮込んだまさに口福を感じる逸品。コク深く芳醇なソースは、お好みでバゲットやパスタに絡めてお召し上がりいただくのもおすすめです。
肉のひぐち
「飛騨牛ローストビーフ」
税込10,800円
昭和31年岐阜県可児市創業の飛騨牛専門店「肉のひぐち」。地域で一番お客様から愛される会社を目指し、安心・安全・美味しいをモットーに取り組んでいます。岐阜県の豊かな自然の中でのびのびと育った黒毛和牛ブランド「飛騨牛」の濃厚な味わいが魅力の赤身モモ肉を、しっとりと柔らかなローストビーフに仕上げました。カットして特製タレでご賞味ください。
桃谷樓
贅沢アラカルト＋炒飯・点心セット
税込10,000円
無化学調味料で熟練調理師が丹精を込めて作ったお店の味をご自宅で楽しめます。＜桃谷樓＞から人気単品メニュー料理6種類と炒飯、飲茶、ちまきのセットをお届けいたします。出来たての美味しさを閉じ込めた逸品をぜひご自宅でご賞味ください。調理方法は簡単に電子レンジで温めてお召し上がりいただけます。
高橋畜産
蔵王和牛すき焼・しゃぶしゃぶ一頭盛り
税込10,800円
高橋畜産グループのT1システム（生産から販売まで一貫した管理）のもと育てられた「蔵王黒毛和牛」は、良質な肉質と濃厚な味わいが特徴の【ドメーヌ（生産者単位）】の黒毛和牛です。農場HACCPに認定された環境で、独自設計の飼料を与え宮城・山形に限定した稲わらを給餌しております。 その蔵王黒毛和牛を味わっていただくため、特徴の異なる4つの部位をすき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライスし一頭盛りとしてお届けいたします。各部位それぞれの味わいをご堪能ください。※エコフィード（食品製造副産物）の有効利用はもちろん、排泄物を堆肥として再利用するなど、高橋畜産が取り組む農業はさまざまな形で持続可能な開発目標（SDGs）に貢献するものとなっております。
Curnontue（キュルノンチュエ）
キュルノンチュエバラエティセット
税込10,800円
“鹿児島県産黒豚・国産豚”、“フランス産ゲラントの塩と伯方の塩の自家配合塩”、“ヨーロッパ二千年の伝統技法”、“清見町の湧き水”で作るこだわりの味をお届けします。フランス産白かび菌を使用した「白かび熟成の乾燥ソーセージ」他、肉の旨みを香り高きハム・ソーセージ・テリーヌ・パテを詰め合わせました。
浅草今半
黒毛和牛すき焼用わりした付
税込10,800円
すき焼に適した黒毛和牛の脂肪分の少ない肩肉と、程よいサシ（霜降り）と旨味のある肩ロース肉を、わりしたとあわせてお詰合せいたしました。肩・肩ロースの2つの味わいをお楽しみいただけます。
蝶鮫屋
千屋牛ステーキ・キャビアバターセット
税込11,880円
新見市が誇る「A級グルメ」千屋牛と新見キャビアバターの豪華な組み合わせです。ステーキの焼き具合はだんぜん「ミディアム」がおすすめ。程よく焼いたステーキになめらかでキャビアの香り豊かなプレミアムバターをのせ贅沢にお召し上がりください。贈りものにも最適です。※こちらのギフトセットは「哲多和牛牧場」とのコラボ商品です。
人形町今半
黒毛和牛ロースすき焼用
税込10,800円
銘柄や産地にこだわらず人形町今半が厳選した黒毛和牛の雌牛だけをお届けします。ロースの部位は細かな霜降りが特徴。柔らかくとろけるような味わいのすき焼用肉をお楽しみいただけます。
ヤマモ水産
【下関直送】とらふぐ料理セット
税込10,800円
新鮮なふぐを心を込めて調理・全国の食卓にお届けしています。下関を代表する海の幸「ふく」。魚の王様と言われるほどの独特の食感と味わいをどうぞごゆっくりお召し上がりください。刺身は、透き通るように薄く引かれ、ほかの魚にはない歯ごたえと、口の中に広がる上品な味が特徴です。ちり鍋は、ぷりっとした食感をあつあつのうちにぽん酢とネギ、もみじおろしでお召し上がりください。ちりの後は、ふくの旨味が凝縮されただしでつくる、仕上げの雑炊までたっぷりとご堪能ください。
赤城牛のとり山
赤城和牛サーロインすき焼き謹製割り下付
税込10,800円
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。「サーロイン」はお肉の中で唯一「サー（騎士爵）」の称号を冠する部位です。肉の美しさ・霜の降り方・脂身のバランス、すべてにおいて優れています。口の中に入れれば、とろける食感と肉の旨み・上品な脂の甘み・香り高さを堪能できます。割り下は老舗醤油屋とワイナリーのコラボレーションで作られました。本醸造のお醤油の香りとほのかなワインの香りをお楽しみください。（冷凍便でお届けします。）
堺まるたけ阪本
国内産黒毛和牛ステーキ3種セット（真空包装）ST3-100
税込10,800円
ステーキ肉でお客様に人気の3種類を、真空包装でご用意いたしました。肉の旨味を味わうのにおすすめの塩もセットいたしました。
門崎熟成肉 格之進
すき焼き・しゃぶしゃぶ おもてなしセット
税込10,800円
格之進の肉職人が熟成具合を見極め、注文いただいた時点で、旨味、香り高い熟成香が高まった部位を使用し、すき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライスします。長期熟成によって凝縮された旨味、黒毛和牛ならではの熟成香をお楽しみください。※その時々で状態の良い部位を選定するため、セット内容が異なる場合がございます。（合計の量目は表記の通りで変わりません）
メゾンミクニ
〈メゾンミクニ〉東京うこっけいとブイヤベース麺
税込16,200円
フランス伝統料理を完成度高く日本化する‘ジャポニゼ’へ。今回〈オテル・ドゥ・ミクニ〉が提案するのは、南フランスの代表的な料理「ブイヤベース」の進化形。東京うこっけいのガラなどを煮詰めたフォンブランと昆布や鰹のだしを合わせたサフランスープを合わせ、具材の身や殻から出る豊かな旨みで深みを出すところが三國流。黒い身と滋味深い味わいが特徴の東京うこっけいとその卵、伊勢海老やオマール海老などの海鮮素材、トリュフ入りのうどんを加えました。味わいも香りもやさしく奥行きがあり、体も心も芯から温まる一皿をご家庭で簡単に楽しめます。
肉料理 うし源
プレミアム雅ステーキ
税込10,800円
A5最高格付け専門のうし源本店だから手に入る希少部位を肉料理うし源のシェフが焼き上げる贅沢な一品です。「「お肉ってこんなに美味しかったのね」と思っていただける肉料理を作りたい」そんな想いではじまったプレミアム雅ステーキは食通の方を唸らせています。素材に合わせた火入れをし、その特徴を活かした一品は、ご贈答用としても大好評です。
スギモト
松阪牛シャトーブリアンローストビーフ
税込54,000円
松阪牛のヒレ肉の中でもわずかしか取れないシャトーブリアンの表面を焼いて、オリジナルのたれを合わせて真空調理で仕上げました。柔らかさと旨みをご堪能いただけるローストビーフです。希少な部位を使用するためお届けは注文いただいてから12日以降となります。
在庫なし
志摩観光ホテル
伊勢海老のクリームスープ＆あわびのクリームスープ詰合せ［RAS-6P］
税込12,960円
伊勢海老のクリームスープは、伊勢海老本来の旨味が凝縮された濃厚な味わいです。また、貝の王様といわれるあわびを使用したあわびのクリームスープは旨味をたっぷりと含んでいます。（※伊勢海老のクリームスープは未開封のまま1～2分湯煎し、中身を鍋に移して温めた後、耐熱容器に入れ、ホイップした生クリーム（1人前大さじ1）をのせ、オーブンでキツネ色になるまで加熱してお召し上がりいただくとホテルスタイルの味わいとなります。※生クリームは付いておりません。）
在庫なし
おにくのおすし
松阪牛100％炭焼きハンバーグ～粗挽き～
税込10,800円
松阪牛の旨みをいかすために、ミンチを食べ応えのある粗挽きにし、松阪牛100％のハンバーグをつくりました。炭焼きの工程を加え一つ一つ丁寧に香りづけを行った高級感あふれるギフトです。湯煎で簡単にお召し上がりいただけます。食べ方もお好みで、わさび醤油やポン酢、肉の味をしっかり引き出すお塩のみもお勧めです。
おにくのおすし
松阪牛ローストビーフ 赤身スライス
税込10,800円
松阪牛の赤身肉をローストビーフに。スライスしてあるので解凍してすぐにお召し上がりいただけます。松阪牛の旨みを感じられる岩塩をつけています。ご自宅なら、わさび醤油と一緒にローストビーフ丼にしてもお楽しみいただけます。
春帆楼
養殖ふく刺身セット 陶器皿（3人前）
税込19,250円
品質にこだわったとらふぐの刺身を菊花造りにしました。地元下関でふぐ料理用に栽培された「安岡ねぎ」と共にお楽しみください。「だいだいぽん酢」は契約農家で収穫した橙（だいだい）と長崎県枕崎産鰹節、北海道産羅臼昆布をブレンドした春帆楼オリジナル品です。※商品の特性上、消費期限が大変短くなっております。ご依頼お届けの際はご在宅確認をさせていただきますので、お届け先のご連絡先を必ずご記入ください。なお、ご注文時にお届け日のご指定をいただきました場合には、ご在宅確認をせずご指定日にお届けさせていただきます。
春帆楼
養殖とらふくフルセット2人前
税込21,450円
品質にこだわったとらふくの刺身を菊花造りに、鍋用ちりは各部位毎に切り分けました。地元下関でふぐ料理用に栽培された「安岡ねぎ」と共にお楽しみください。「だいだいぽん酢」は、契約農家で収穫された橙（だいだい）と、枕崎産鰹節・北海道産羅臼昆布をブレンドした春帆楼オリジナル品です。※商品の特性上、消費期限が大変短くなっております。ご依頼お届けの際はご在宅確認をさせていただきますので、お届け先のご連絡先を必ずご記入ください。なお、ご注文時にお届け日のご指定をいただきました場合には、ご在宅確認をせずご指定日にお届けさせていただきます。
門崎熟成肉 格之進
塊焼きおもてなしセット（3種）
税込10,800円
今では「格之進＝元祖塊焼き」とも呼ばれるようになった格之進の塊焼きは、格之進Rの裏メニューとして密かにお客様にご提供していたのが始まりで、お客様に新しい「門崎熟成肉」の表情や、旨みを最大限に体感していただきたいという強い思いを持ち、熟成肉の新しい表情や旨みについて深く研究していく中で生まれた焼き方です。肉汁をお肉の中心部に閉じ込めることができ、旨みを逃さずに焼き上げることが出来るため、「塊焼き」は「門崎熟成肉」の一番の醍醐味を味わえます。
肉料理 うし源
大和榛原牛 焼肉用 ウデ・モモ詰合
税込10,800円
大和榛原牛の芸術的な霜降りウデ肉と、味わい深い赤身のモモ肉を一緒にお楽しみいただけます。赤身の旨味が詰まったモモ肉・ウデ肉を両方楽しめる楽しい詰め合わせです。
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