2020 コトーブルギニヨン ブラン

日本限定リリースのワイン。ルロワ自社畑のブドウで造られた、良作年で、非常に芳醇な果実味とミネラル感、酸味のシャープさのバランスが良い白ワインです。

1979 ピュリニーモンラッシェ プルミエクリュ レ ピュセル

長期熟成により得られた芳醇な味わい。熟したリンゴ、洋ナシの甘みと酸味を帯びた妖艶な芳香を持ちながらもフレッシュさを感じさせる魅力的なワイン。

2018 ブルゴーニュ ブラン

質、量ともに豊作の2018年。ヘーゼルナッツや蜂蜜のニュアンスがほのかに感じられ、ピュアな果実味、キレイな酸味、ミネラルが溶け合い、心地よい余韻へと続きます。マダム・ルロワが選ぶワインのクオリティの高さを感じる1本です。

海風のように爽やかなカリフォルニアの白ワイン

ナパ・ヴァレーを中心に4つのブランドを手掛ける家族経営の造り手。こちらは3つの地域から獲れる、異なった個性をもつシャルドネをブレンドした白ワインです。「海と太陽」の名前通り、生き生きとした果実味とミネラル感の風味がお楽しみいただけます。クリームソースのパスタやムニエルなどの料理と好相性の1本です。

〈ドメーヌ　ルロワ〉2018 コトーブルギニヨン ブラン

日本限定でリリース。ルロワ自社畑のブドウで造られた、豊かなミネラルを感じるエレガントな味わいの白ワイン。類いまれなるテイスティング能力を持ち、ワイン造りに情熱を注ぎ続けるマダム・ルロワ。そのワインは、すぐれた品質により、世界的評価が一層高まっています。

〈メゾン　ルロワ〉ブルゴーニュ フルール ド ヴィーニュ

複数のヴィンテージをブレンドし、ルロワのカーヴで熟成。黄色い果実の熟した香り、奥深い味わい。

ボルドー白ワイン＆チーズギフト

ナッツのような香りとミルクの旨みが広がるコンテチーズなどを、リッチな味わいの白ワインとともに。

〈サンサンワイナリー〉柿沢シャルドネ樽内発酵2022 シングルカスク＃161

長野県塩尻市で育てた糖度20度以上のシャルドネをフレンチオーク樽で14カ月間発酵・熟成。熟れた果実の香りと濃厚な味わいを、やや高めの温度帯でお楽しみください。【サンサンワイナリー】社会福祉法人が運営するワイナリーとして農福連携を推進。塩尻市柿沢の美しい風土を表現できるよう、エノログ（ワイン醸造技術管理士）の田村彰吾氏がブドウ栽培から醸造まで一貫して手掛けています。

〈五一わいん〉樽熟成 桔梗ヶ原セミヨン2022 バレル＃1005

1970年代から造る、貴腐ワイン用のセミヨンを使用したやや辛口の白ワイン。白い花や果実の香り、奥行のある長い余韻。

〈マルス穂坂ワイナリー〉穂坂甲州かもし発酵シングルカスク2021

山梨県韮崎市穂坂町にて栽培した‘甲州’をフレンチオークで醸したシングルカスクのオレンジワインです。

〈北海道ワイン〉北海道ピノ・ブラン樽熟成 キュヴェプレステージ2019

フレンチオークの古樽とアメリカンオークの新樽で熟成。北海道らしいきれいな酸と、木樽香、熟成感が楽しめます。

〈平川ワイナリー〉イミュアブル2022白・ロゼ2本セット

寒冷な余市のテロワールを感じる、爽やかな白ワインと果実味豊かなロゼワインの2本セット。

ロシディ シロネコ

外国人が日本に招待される人気テレビ番組で来日し、日本が大好きになったブルガリア人切絵アーティスト、アネリア・イワノワ。猫好きの彼女がブルガリアの新進気鋭のワイナリー・＜ロシディ＞とコラボレーションして切絵でネコラベルを作りました。この白猫ラベルのワインは明るく躍動的なレモンイエロー、白い花、レモン、リンゴ飴などのフレッシュでミネラル感のあるジューシーな辛口で魚介料理、和食、エスニックなど様々な食事と合わせられます。猫ラヴァー＆ワインラヴァー共に満足するクオリティとなっています。＜ロシディ＞はブルガリア・トラキアバレー北東部のニコラエボ村にある家族経営のワイナリーです。標高300mの葡萄畑は石灰岩と砂利に粘土が合わさった土壌で、冷涼な空気に包まれ昼夜の寒暖差の大きい葡萄造りに適した環境です。造られたワインはエレガントでピュア、旨味の乗った滑らかな果実味が従来のブルガリアのワインとは一線を画していると業界で注目を集めています。最初にリリースしてから数年でそのクオリティーの高さとワイン造りに対するこだわりが評判を呼び、スティーブン・スパリュアやジャンシス・ロビンソンなどワイン業界の重鎮達にも高く評価され、ロシディのオレンジワインが専門誌ディヴィーノでブルガリアベストナチュラルワインに選ばれるなど、今ブルガリアで最も期待されている自然派ワイナリーです。

〈ルロワ〉マコンヴィラージュ ブラン

〈ルロワ〉コトーブルギニヨン ブラン

QUEEN27（クイーンニーナ）2021Vintage　デザートワイン

国産固有種である高級赤ブドウ「クイーンニーナ」を贅沢に100％使用したデザートワインです。糖度24度と高い甘みを持ちながら、酸味のキレの良さがクイーンニーナの特徴です。その特徴を再現する事で、「ブドウ本来の良さを『ワイン』を通じて皆さんに知っていただきたいとの思いでワインを設計しました。上品で芳醇な香りを纏い、その味わいはより一層【特別な日】を演出してくれます。

プルミエール ビュル

シャンパンより古い歴史があり世界初のスパークリングワイン産地。聖地「ブランケット ド リムー」より瓶内二次発酵の上質な逸品。エチケットにNo.1と描かれていて、発祥の地に相応しいスパークリングワイン。瓶内熟成15カ月。生産者はリムーを代表する「シュール・ダルク社」1000人以上からなる大手生産者組合です。ワイン砂利質の畑から手摘みで収穫されます。色調は緑色がかった黄金色できめ細かい泡が続きます。アカシア、白い花、柑橘系の果実とトースト、ブリオッシュ等複雑な香りを感じます。味わいは爽やか、適度な厚みも楽しめます。

〈アルプスワイン〉シャインマスカット・スペシャルリザーヴ

生食用に栽培されたシャインマスカットを1本につき2房分使い醸造。上品で華やかな香り、みずみずしい味わいが特徴です。

＜YUMENO MORI＞ケルナー 2022

ワイナリー夢の森は、子供たちの心と夢が大きく豊かに広がるようにと願いを込め、幼稚園の教育の場として2016年余市にスタート。ワイナリー夢の森自園産ケルナー100％使用。優しい口当たりと新鮮な果実のフルーティーな味わい。飲みやすく和食に合うワインです。

ピノノワール ブラン ド ノワール 2022

しっかりとした酸で甘酸っぱい果実味が広がります。自社栽培ぶどう100％の野生酵母で発酵、瓶詰めの時のみ少量の亜硫酸を使用した無濾過ワイン。

2017ブルゴーニュブラン

レモンイエローの色調に、グレープフルーツなどの柑橘類のアロマが華やかに広がります。フレッシュな果実味と共にほろ苦いミネラルが続き、ハーブのようなニュアンス、美しい酸味とが混然となり、複雑な味わいを醸し出します。

2018オクセー デュレス レ ラヴィエール

オクセーデュレス村はルロワの本拠地といえる土地です。ルロワがこの地で産するぶどうで造るワインは高品質で安定感があることで知られています。

ラメッレ

イタリアの老舗ブランド「サルヴァトーレ フェラガモ」がトスカーナ州で手がけるワイナリー、イル・ボッロ。超一流と謳われるフェラガモ家のモノ造りのスピリッツとセンスにより、華やかでモダンでありながら、どこか温かみも感じさせる名品が生み出されています。古代、湖であったというミネラル豊富な土壌で育ったシャルドネ100％の白ワインは、魚介類と相性抜群です。

甲州 鳥居平畑 プライベートリザーブ 2022

鳥居平地区は4代目社主 三澤茂計が重んじた産地。その歴史は古く、標高450mの水はけのよい礫質土壌から良質なブドウを生む区画として、地元の人々から尊ばれてきました。収穫したブドウをさらに厳選し、最上区画のロットをフレンチオークの旧樽にて醗酵後、ステンレスタンクにて貯蔵。澄んで健全。輝きのあるグレーがかった淡いイエローの色調。香りのボリュームは豊かで、黄リンゴ、黄桃、洋梨の果実香、丁子、白コショウなどのスパイス香、ロースト香があり、複雑な印象。アタックはまろやかで辛口、酸味は丸みを帯びており、口中では香りと同様の果実味が豊かに広がり、長い余韻が楽しめる。優雅さと力強さを兼ね備えた白ワイン。

セレナ エクストラブリュット 2019

明野町三澤農場産と勝沼町菱山地区産のシャルドネを瓶内二次醗酵させたスパークリングワイン。ピュピトルを使用した手作業でのルミアージュ、3年以上の瓶内熟成後に行うデゴルジュマン、仕上げのドザージュに至るまで、一本一本手仕事で醸造しています。クリーミーな泡が際立つ、単一ヴィンテージのエクストラブリュットです。2019年は総じて酸のレベルが高く、引き締まった緊張感が感じられます。

グレイス甲州 菱山畑 2022

勝沼町で最も高い標高（500～600m）に位置する菱山地区は、大きな花崗岩が点在するなど、複雑で多様な土壌が特徴。ひと房ごとに笠掛けを行い、手収穫後、特定畑のブドウのみをステンレスタンクにて醗酵、貯蔵しました。澄んで健全。輝きあるグリーンがかった淡いイエローの色調。レモン、ライムなどの柑橘系の香り、アカシア系の白い花の香り、コリアンダー、クミンなどのスパイス香、鉱物をイメージするミネラル香を感じる。スムースな口当たりで辛口。レモンやライムなど柑橘系の果実味、鉱物を感じるミネラルの風味、伸びやかでしっかりとした酸味がワインの骨格を形成しています。

＜ディディエ ランボール＞サンセール ブラン ヴィエイユ・ヴィーニュ

10世代にわたって続くランボール家は、サンセールの中心部に位置しています。ヴェルディニー、シュリー、ヴォ―地区の起伏の激しい丘の中腹にある51のブドウ畑は、標高200～400mで最大40％の勾配があり、このテロワールが複雑で素晴らしいワインを生み出しています。樹齢35～50年のソーヴィニヨン・ブラン種から造られる白ワインは、花やミネラルの香りが感じられ、フレッシュで芳醇な口当たりで、豊かな果実味があります。特徴的なミネラル感を伴う余韻が心地よく持続します。

＜ジョセフ メロー＞メヌトゥー サロン レ テュロー ブラン

メヌトゥー サロンはサンセールの西に隣接するアペラシオン。硬い石灰石や泥灰土など石灰質豊富な土壌から素晴らしいワインが生まれます。ジョセフメローは、1513年に創立以来、現在も家族経営を続ける500年の歴史を持つ生産者。ソーヴィニヨン・ブラン種から造られる白ワインは、グレープフルーツやパッションフルーツなど、さわやかでエキゾチックなフルーツの香りに始まり、ピュアな酸味とミネラルが心地よく感じられるフレッシュな味わいです。

＜ドメーヌ ルロワ＞2017　コトーブルギニヨン（白）

日本限定リリースのワイン。ルロワ自社畑のブドウで造られた、良作年で、非常に芳醇な果実味とミネラル感、酸味のシャープさのバランスが良い白ワインです。

2017　ムルソー

バターやナッツなどの厚みのある贅沢な香り。フレッシュで果実味が充実している華やかな味わいの白ワインです。

2013　ムルソー　プルミエクリュ　レ　ペリエール

ムルソーの中でも最上の1級畑の区画。ミネラルがとても豊富で、1級畑ならではのリッチな味わいの白ワインです。

2013　ピュリニーモンラッシェ　プルミエクリュ　レ　フォラティエール

複数の花の香りが印象的。イキイキとした酸を持ち、蜂蜜やバターなどの複雑な余韻が長く続く豊かな味わい。

2013　シャサーニュモンラッシェ　プルミエクリュ　モルジョ

白い花や蜂蜜、洋梨などのニュアンスがどんどんと膨らんでくる印象的な香り。透き通った果実味を持ち、長く複雑な余韻へと続きます。

SUNTORY FROM FARM　登美の丘　甲州　2020

“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーの新ブランド『フロムファーム』。夏蜜柑などの少しほろ苦さのある和柑橘を思わせる上品な香り、フレッシュで穏やかな酸味、爽やかな渋みを感じられる白ワイン。登美の丘ワイナリー自園産ぶどう100％使用。G1 Yamanashi取得。

2015ブルゴーニュ アリゴテ

ビオディナミ栽培によるアリゴテ種100％のワイン。林檎やレモンのような爽やかな余韻が続きます。

2014 ｼｬｻｰﾆｭﾓﾝﾗｯｼｪ ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ｼｭﾇｳﾞｫｯﾄ

ル・モンラッシェに程近い場所に位置するプルミエクリュ。アタックに厚みがあり、フローラルなアロマと清涼感を楽しめるワイン。

1992 オクセーデュレス

洋梨や白桃の果実香、柔らかな酸が口中に広がりふくよかさを感じる豊かな味わい。滑らかで厚みのある酸と果実味に蜜の風味が加わり、熟成の魅力に満ちたふくよかな味わい。

鶏肉のマスタードソース添えにおすすめ・ブルゴーニュ辛口白ワイン メルキュレ・ブラン（ギフトBOX付）

17世紀より続く由緒ある造り手による、ブルゴーニュの辛口白ワイン。メルキュレ村はコート・シャロネーズの中でも一目置かれる隠れた銘醸地。この村を代表する造り手の一人がシャトー・ド・シャミレ。白桃など華やかな白い果実の香りや白い花、鉱物などの香り。綺麗な酸味やミネラルが広がり、ふくよかな果実味とバランスの良い味わい。魚介を使った一皿や、鶏肉のマスタードソース添えと合わせるとワインの生き生きとした酸味と調和し絶妙なペアリングに。

自由の丘　ワイン　桐壺（白）

野鳥をはじめ、野花や樹木があふれる豊かな自然環境であるマオイ丘陵でワイン造りを営むワイナリー「マオイ自由の丘ワイナリー」。バラやライチのアロマに、爽やかなグレープフルーツの風味。しっかりとしたボディでありながら、キレの良さも持ち合わせた味わいに仕上がりました。使用品種（セパージュは非公開）：ゲヴェルツトラミナー、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、グリューナ・ベルトリーナ、ケルナー 。

フルール ド ロテュース

アルザス地方では稀な複数の葡萄品種を混合して醸造されるワインです。ブレンドする品種は年ごとにクオリティーの高さやブレンドをきめ細かく考えて厳選。たとえば華やかな香りをもたらし、スパイスとふくよかな味わいをもたらすゲヴュルツ。ピノオーセロワはボディーの強さを引き出すために。リースリングは酸味と味わい深さの長い余韻を与えてくれます。透き通ったような、また鋭く切れ味の良い酸味に、熟したフルーツのような甘みが溶けこみ、余韻にはアクセントのような苦みを感じ、味わう人心地よい時間を与えてくれるはずです。なお、ロテュースとは蓮の花を意味しています。

2018サントーバン

コートドボーヌ南部、シャサーニュモンラシェとピュリニーモンラッシェの間に位置する村。比較的早くから楽しめるワインで、火打石や柑橘の香りがあり、コクのしっかりした白ワインです。

2018オクセーデュレス

リンゴの香りやミネラルの香り。口に含むとふわっと膨らみ、生き生きとしたきれいな果実味を感じます。熟成すると質感が豊かになり、オイリー感が増します。オクセーデュレス村は19世紀中頃マダム・ルロワの曽祖父が居を構え、ブドウ栽培を始めた場所です。

2018ムルソー

コートドボーヌ最大の村であるムルソー。ブルゴーニュ最上の白ワインを生産する村の一つ。村名格ワインの質の高さには驚かされます。焼いたアーモンドやヘーゼルナッツの香りに植物や花の香りやミネラル（火打石）を感じます。蜂蜜、柑橘類の香りもあり、口に含むとリッチで味わいがある。なめらかさとフレッシュさがバランスを保ち、シルキー。

2018ピュリニーモンラッシェ

ブルゴーニュ白ワインを産する村の最高峰と目されているのがピュリニーモンラッシェ村。魅力あふれる豊かな香りと骨格のしっかりとした、ミネラルを中心にきれいな果実味を特徴とします。

2018ﾑﾙｿｰﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭﾚｼﾞｭﾇｳﾞﾘｴｰﾙ

最高のムルソーができる区画の1つ。ミネラル質が強く熟成に向く。リッチでなめらかな口当たり。優しく洗練された趣があり、繊細な酸と豊かなボリューム感のバランスが素晴らしいワイン。

2019ﾋﾟｭﾘﾆｰﾓﾝﾗｯｼｪﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭｽｰﾙﾋﾟｭｲ

ピュリニーモンラッシェ村の斜面最上部に位置する区画。ムルソー1級ブラニーに接する。コートドボーヌ1級畑の中では標高が高く、海抜360M～380M。熟したブドウ、蜂蜜など複雑で豊かな香りが凝縮したボディに溶け込み、とても上品でリッチな味わい。果実味と酸味のバランスが良く、余韻に伸びのあるミネラルを感じます。

リースリング・セレクション・ド・ヴィエイユ・ヴィーニュ／トリンバック（ギフトボックス付）

星付きレストランに支持されるアルザスの名門が、良年にのみ造る稀少キュヴェ。スウェーデン王室結婚披露宴の際にも使用された辛口白ワイン。

ブルガリア　メルニック・オレンジワイン

ブルガリア・メルニックの地葡萄「ケラツダ」とソーヴィニヨンブランのブレンド。ブルガリアの家族経営のワイナリーが造るオレンジワインです。カリン、マルメロ、アカシアのアロマとフレーバー。4カ月のシュール・リー。ミネラリーですっきりとした味わいは魚介類からチキンなどの肉料理、イタリアンや和食等とも幅広く合わせられます。オレンジワインが初めての方にもおすすめのフレッシュで優しい口当たりの辛口ワインです。※オレンジワインとは白葡萄を使って赤ワインのように造った淡いオレンジ色のワインのことで、白葡萄の果皮や種などを葡萄果汁と一緒に漬けて発酵させるため、白ワインと赤ワイン両方の特質を兼ね備えたワインとなります。白葡萄の果皮には赤ワインの黒葡萄に含まれる赤紫系の色素が無いので赤色にはならず黄色系の色素が溶出されます。オレンジピールのような白ワイン的アロマと果皮や種に由来する赤ワイン的タンニンが融合した厚みのある味わいは和食から香辛料を使ったスパイシーな料理まで幅広くペアリングを楽しむことができます。赤・白・ロゼに次ぐ人気のカテゴリーとなっています。