CACAO SAMPAKA(カカオサンパカ)

CACAO SAMPAKA(カカオ サンパカ)はバルセロナに本店を構える、スペイン王室御用達のショコラテリアです。マザーカンパニーであるカカオ輸入会社のネダーランドが、スペインの「世界で一番予約が取れないレストラン」と言われたスペインの伝説的レストラン「エル・ブリ」のパティシエやクリエイターたちとともに1999年にブランドを立ち上げました。かつてより古代アステカ帝国の王やスペイン王室に愛される「ショコヌスコ®」をはじめとする希少なカカオの再生を手掛けたり、そうした豆を栽培するカカオ農園を支援する活動も行っています。

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