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大黒醤油
たっぷり麹のおかず味噌とひえ麹の味噌
税込3,866円
米麹をたっぷり使用し、椎茸を配合したおかず味噌とめかぶを配合したおかず味噌2種類と、岩手県産ひえを麹にし天然醸造した珍しいひえ味噌のセットです。
大黒醤油
税込3,866円
米麹をたっぷり使用し、椎茸を配合したおかず味噌とめかぶを配合したおかず味噌2種類と、岩手県産ひえを麹にし天然醸造した珍しいひえ味噌のセットです。
大黒醤油
税込4,147円
「ひえ味噌」は岩手県産のひえを麹蓋製法でひえ麹を造り、大豆合わせ木樽で天然醸造したくせのない、体にも優しい味噌です。「五穀麹味噌」は、あわ、きび、ひえ、米の麹をブレンドして仕込んだ味噌です。「南部豆みそ」は岩手県北地方に古くから伝わる、国産大豆の豆麹と食塩だけを原料に天然醸造しました。豆の香りが強く、どこか懐かしい味の地味噌です。「米味噌あじわい」は手造り米麹を使用した麹味噌です。
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