コンディメント・メディテラネオ

調味料 ランキング

スペイン・アンダルシア州コルドバの原産地呼称認定エキストラヴァージンオリーブオイル。オヒブランカ種100％、グリーン・オリーブの濃厚でフルーティーな味わいです。口の中で最初はまろやかで青々しく、次第に程よい苦味へ変わり、最後に少しピリッとした辛味を感じます。イメージ画像はCLADIVM（クラディウン）からの新しい食べ方のご提案。実は千枚漬けのような漬物とも相性がよく、カルパッチョのような風味を楽しんでいただけます。※CLADIVMは国際的なオリーブオイルのコンテストOLIVE JAPAN2022で11年連続金賞を受賞。またオリーブオイルガイドブックFLOS OLEI 2019版で98点（香り、味、調和等々について100点満点中）を獲得しました。

野菜はオーガニックや自然栽培の契約農家から、油は国内自給率0．03％非遺伝子組み換えの菜種油など、厳選した原材料で製造しています。

国際的なオリーブオイルのコンテストOLIVE JAPAN2022にて、11年連続金賞を受賞したスペイン産エキストラヴァージンオリーブオイルCLADIVM、12年熟成の無色透明ホワイトバルサミコ、スペイン・バスクの泉の岩塩トマトとブラックオリーブでいろいろなお料理を引き立てます。※世界のオリーブオイルガイドブックFLOS OLEI 2019版ではCLADIVMが98点を獲得しました。FLOS OLEI（フロスオレイ）は、世界各国のオリーブオイルを紹介しており、香り、味、調和等々について100点満点の絶対評価で行い、ガイドブックには、80点以上のオイルのみが掲載されます。