おきな屋
薄紅・たわわ詰合わせ
税込5,670円
「薄紅」青森県産紅玉りんごを輪切り(紅玉りんご1玉から2~3枚程しかとれない)にし、砂糖蜜で煮て乾燥させ、粉糖をまぶした和風アップルグラッセ、果実の風味が乾燥させることによって凝縮されたりんごのおいしさを味わえます。「たわわ」青森県産紅玉りんごのグラッセを、バターたっぷりのパイをサンドし焼き上げた、食べ応えのある食感の和風アップルパイ、パイ生地と林檎のあいだにサンドしているものは、アーモンド粉、タマゴ、バター等を練り込んだ生地を使用した紅玉りんご菓子詰合せです。