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マルシマ/高島屋ファーム

【よりどり】有機生芋蒟蒻(糸)

税込302

有機栽培で大切に育てた「在来種」の生芋(収穫まで3年かかります)を100%使用しています。製法にもこだわり、昔ながらの「缶蒸し製法」で造っていますので、食味がよく、味のしみ、歯切れに優れたこんにゃくです。本品は生芋の栽培から製品に至るまで有機JAS規格に基づいて造られています。アクが少ないため軽く水洗いをするだけでそのまま食べられます。缶蒸し製法で造っており、カットして糸状にしていますので、断面は丸ではなく四角になっています。また、通常の糸こんにゃくよりも短くなっています。

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