新潟加島屋×朝日酒造（新潟）
税込5,412円
「さけの焼漬」は新潟の郷土料理で脂ののったキングサーモンを焼き上げ、特製のタレに漬け込みました。助宗鱈の身を酢でしめ、甘酢に漬け込んだ「鱈の親子漬」、天然のつぶ貝をお酒と醤油で炊きあげた「つぶ貝の酒香煮」、お酒の肴や小鉢の一品としてお楽しみいただけます。
新潟加島屋×宮下酒造
税込5,225円
本乾のするめに昆布と数の子を和え、醤油・みりん・焼酎に漬け込んだ「松前漬」、醤油のコクと青唐辛子のピリッとした辛味に米糀ベースに調味・熟成した甘み香りが絶妙な「いかの三升漬」、国産クリームチーズに照焼にしてほぐした帆立貝柱を和えブランデーリキュールで味を整えた「帆立照焼醍醐味」助宗鱈の卵をほぐし、かつお節・醤油・漬酒とともに漬け込んだ「たらこ醤油漬」お酒にぴったりな加島屋人気のおつまみをお楽しみください。
新潟加島屋×天草酒造
税込5,305円
「さけの焼漬」は脂ののったキングサーモンを焼き上げ、特製タレに漬け込んだ新潟の郷土料理。するめいかの耳と足を刻み、いかわたと和え、熟成させた「いかげそ塩辛」、「切干漬」は新潟で親しまれているお漬物。切干大根を、数の子・昆布・白ゴマで和え、醤油・みりん・漬酒などで漬け込みました。お酒、ごはんのお供におすすめです。
新潟加島屋×旭酒造
税込6,985円
酒米を39％まで磨き、華やかな上立ち香と、飲んだ後の余韻が楽しめる純米大吟醸「獺祭磨き三割九分」と、瀬戸内海で育まれた牡蠣を照焼にし、風味豊かなオイル漬に仕上げた「焼き牡蠣のオイル漬」、天然のつぶ貝をお酒と醤油で炊き上げた「つぶ貝の酒香煮」、するめいかの足と耳を刻み、いかわたと和え、熟成させた「いかげそ塩辛」加島屋人気のおつまみをお楽しみください。
新潟加島屋/味百選
税込4,644円
「さけの焼漬」は越後の郷土料理で脂の乗ったキングサーモンの切身を焼き上げ特製のタレに漬け込んだものです。「貝柱のうま煮」は帆立貝柱を清酒・醤油・みりんで柔らかく煮含めました。「つぶ貝の酒香煮」は、天然のつぶ貝をお酒と醤油で炊き上げた一品です。伝統とこだわりの味を大切な方への贈りものにいかがでしょうか。
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