一保堂茶舗/味百選
Tea to goボトル(S・ちびちび)・抹茶スティック(2g×10本)
税込4,070円
軽量で持ち運びしやすいサイズ、ユーモラスでかわいいデザインのボトルと、甘み渋みがほどよいバランスで飲みやすく、個包装で使いやすい抹茶スティックのセット。重さもかばんのスペースも気にならないミニボトルなら、おでかけのお茶がとっても軽快に。ボトルに冷水と抹茶スティックを入れてシェイクすれば手軽にアイス抹茶が楽しめます。
金沢 浅田屋/味百選
桜えびとえんどう豆ご飯の素と新生姜ご飯の素の詰合せ
税込3,564円
慶応3年創業、金沢を代表する料亭旅館「浅田屋」。初夏が旬の素材をそれぞれの旨みを引き出す料亭だしで炊き上げるご飯の素2種を詰合せ。今年収穫された国産えんどう豆と、台湾産桜えびを使用し昆布だしで薄味に炊き上げる「桜えびとえんどう豆ご飯の素」。地元金沢市にある日本で唯一香辛料の神様をお祀りする神社『波自加彌神社』でお祓いした新生姜を使用した、爽やかでみずみずしい辛みがくせになる「新生姜ご飯の素」です。
あゆの店きむら/味百選
あゆのたきこみご飯・うなぎまぶしご飯セット
税込2,808円
あゆのたきこみご飯は、干し鮎からとったダシで炊き上げた、焼き鮎の切り身入り本格たきこみご飯です。うなぎまぶしご飯は、皮がやわらかく、肉厚で臭みのない国産鰻と近江米を使った、錦糸卵入りうなぎまぶしご飯です。
一保堂茶舗/味百選
一保堂 水出し玉露2種(夏限定)
税込3,672円
味わいの異なる2種類の玉露をセットにしました。「玉露 甘露(かんろ)」は、とろりとした濃厚な旨みを楽しめます。気軽なティーバッグタイプの「水出し玉露」は、さっぱりとした甘みが特徴。ひんやり美味しい2種の飲み比べを楽しんでいただけます。白いシンプルな化粧箱は、贈りものらしい上品な佇まい。気軽にお茶を贈りたい、でも体裁はキチンとしたい、という時にピッタリのお品です。
雲月/味百選
小松こんぶ・八味仙・やわらか牛蒡のもろみ漬け
税込3,564円
えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」に、10種類の薬味を石臼で半日かけて挽きあげた「八味仙」の便利な小分け袋入りと、やわらかく焚いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。
雲月/味百選
小松こんぶ・やわらか牛蒡のもろみ漬け・御所ふりかけ 詰め合わせ <永楽屋>「祇園祭」の手ぬぐい仕様
税込5,778円
えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」に、かつお節と香ばしく煎りあげたごまを合わせた「御所ふりかけ」と、やわらかく焚いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。季節限定の<永楽屋>「祇園祭」手ぬぐい仕様でお届けいたします。
紫野和久傳/味百選
蓮もち・和煮3種詰め合わせB
税込5,454円
蓮の根からとれる蓮粉と和三盆糖蜜を丁寧に練り上げた「蓮もち」、爽やかな山椒の香りをのせてふっくらしっとり薄味に炊いた粒ぞろいの「ちりめん山椒」、銀色に輝くいわしを、実山椒と一緒に薄味に炊いた「福久梅鰯」、しっかり天日干しにし、ことこと5時間ほどかけて煮含めた、肉厚で大きな「どんこ椎茸」の詰合せ。
伊勢せきや/味百選
あそらの茶屋 海饌丼・鯛茶漬詰合せ
税込5,999円
「あそらの茶屋」は伊勢神宮・外宮 参詣道に面した「伊勢せきや」本店二階にあります。海山の滋味を中心に御饌の朝かゆや釜飯の昼げなどで皆様をお迎えしています。厳選素材と独自の製法から生まれた特製の海饌丼と鯛茶漬をご用意いたしました。ご家庭で簡単・お手軽に専門店の味わいをお楽しみいただけます。海饌丼:あわび、数の子、いくら、帆立、鰹、干しいか、湯葉、糸のり、がごめ昆布等の海幸を、伝承の調味液で漬け込みました。鯛茶漬:南伊勢真鯛の切身、特製のごまだれ、鯛のアラから長時間煮出した特製出汁をかけていただきます。薬味にごま、ねぎをお付けいたしました。
あゆの店きむら/味百選
〈滋賀・あゆの店きむら〉鮎の塩焼き踊り串 3姿
税込6,480円
湖国と呼ばれる滋賀県の琵琶湖は、旨みの詰まった小鮎が生息することで有名です。「天然を超える鮎」を目指し、その稚魚を種苗に育て、加工まで一貫して取り組むのが〈あゆの店きむら〉。ミネラル豊富な伏流水を引き、餌にも工夫を凝らし、食味と食感のよい鮎に育てあげます。今回、その鮎の中から生育期間の異なる三種を塩焼きに。水揚げした鮎を氷で締め、職人が踊り串を打って焼きあげました。旨みを豊富に蓄えた「鮎」、柔らかで頭や骨まで味わえる「若鮎」、一口で丸ごと楽しめる「稚鮎」。三種三様の美味をどうぞ。
本家留蔵/味百選
〈千葉・本家留蔵〉入梅いわしの旬プレミアムオイルサーディンとプレミアムマリネ
税込7,020円
千葉の銚子漁港で水揚げされた旬の‘入梅いわし’は格別。本家留蔵が骨まで食べられるようじっくり煮込んだオイルサーディンと、自家製ハーブを使いマリネに仕立てた一品をお届けします。
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914件 (1/16ページ)
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