[のり・かつお削り・椎茸]一覧 全262件 (181-240件表示)

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のり・かつお削り・椎茸

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山本海苔店

横濱限定のり詰合せA

税込4,536

創業嘉永二年。日本橋山本海苔店の職人が「柔らかさ」、「口どけ」、「味の良さ」、「香り」を基準に一枚一枚吟味し、うま味を最大限に引き出すべく丹念に焼き上げた「梅の花」焼海苔と、文明開化の始まりの地である[横浜]の当時の風景をデザインした「海苔チップス」の詰合せです。ご家族全員でお楽しみいただけます。

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山本海苔店

横濱限定のり詰合せB

税込4,536

創業嘉永二年。日本橋山本海苔店の職人が「柔らかさ」、「口どけ」、「味の良さ」、「香り」を基準に一枚一枚吟味し、うま味を最大限に引き出すべく丹念に焼き上げた「梅の花」焼海苔と、文明開化の始まりの地である[横浜]の当時の風景をデザインした「海苔チップス」の詰合せです。ご家族全員でお楽しみいただけます。

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高島屋限定
元気のりオリジナルセット
高島屋限定

つた金

元気のりオリジナルセット

税込4,104

タレント出川哲朗の実家ならではのコラボ商品「元気のりのり」焼き海苔と味付け海苔、有明海産の海苔を加工した人気の味付け海苔の丸缶。そしてカビ付けした本節を削った本枯節の削り節パックを詰め合わせた、つた金人気のオリジナルセットです。

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山本海苔店

具付き海苔 紅しょうが味5袋詰合せ 3箱セット

税込3,240

風味豊かな海苔に紅しょうが具材をまぶし、秘伝の味付けで仕上げました。おにぎりやお料理のほか、酒の肴に野菜やチーズに巻いておつまみとしてもお召し上がりいただけます。ちょっとした日常の御礼にも、ご自宅用にもおすすめです。

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山吉國澤百馬商店/高島屋ファーム

鹿児島産一本釣り本枯節パック詰合せ

税込3,240

新鮮で風味の良い一本釣りかつおを、職人の最良の判断で、鰹を目利き、捌き、燻して作り上げた鰹節を、さらに良質なカビの働きと照り付ける太陽の下で天日干しを3回以上繰り返し、雑味が抜け旨みが熟成。昔ながらの製法で丹念に仕上げておりますので風味豊かな本枯節をご賞味ください。

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山本山

【よりどり】のりさく

税込540

独自の「荒仕上製法」によりサクッとした食感を実現。濃厚な旨み、引き立つ味わいは、くだいてご飯にのせてお茶漬けにしたり、和風パスタにかけたり、スナック感覚でお召し上がり頂け、お酒との相性も抜群です。化学調味料不使用で、カロリー控えめなので沢山食べても安心です。

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ムソー/高島屋ファーム

【よりどり】酸処理していない味付のり

税込756

クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔です。柔らかく旨味のある海苔を吟味し、心を込めて焼き上げております。こだわりの原材料で味付した味付のりです。<のりの「酸処理」とは>今や「酸処理しなければのり養殖はできない」のが常識とされています。酸処理とは、のりを網ごと酸性(リンゴ酸・クエン酸などの有機酸)の液に浸して海に戻す工程で、青のりなど雑藻類の付着を防ぎ、赤腐れ病などの発生もある程度抑えられます。しかし「海中に酸を投入すれば、海の生態系が壊れる」と考え、酸処理を“海の農薬”と呼ぶ人々もいます。これに対し出水の漁師たちは、「自分たちの海を汚すものは使わない」という信念から、浜全体で「無酸処理」を貫き、酸処理を一切行っていません。

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高島屋ファーム

【よりどり】竹内商店 かつお生節

税込480

土佐節発祥の地であり古くから鰹の1本釣り漁業が盛んな高知県土佐市宇佐で、<竹内商店>は昔ながらの製法で鰹節を作り続けています。高たんぱく、低カロリーなので運動後やダイエット中の方にもおすすめです。サラダかつお(サラダフィッシュ)としてサラダチキンと同じようにお召しあがりいただけます。

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風と光/高島屋ファーム

【よりどり】喜界島産 特別栽培すりごま白

税込518

香り高く、様々なお料理にお使いいただけます。色白で風味がマイルドなので食材の持ち味を活かした料理に向いています。ごま和えやごまダレ等のお料理、ふりかけやお菓子にご利用ください。

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こだわりの頑固屋/高島屋ファーム

【よりどり】三陸で採れた美味しいわかめ

税込378

三陸北中部の綺麗な海で育った良質なわかめを使用し、工房で丁寧に選別しております。特徴は肉厚、シャキっとした食感。風味も良く、酢の物で生姜醤油で召しあがっていただくとわかめのおいしさを実感していただけます。煮崩れしにくいので、鍋焼きうどんに入れていただくのもおすすめです。

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邦美丸

【よりどり】焼き海苔

税込702

巻き寿司、おにぎらず、おにぎり、軍艦巻き、手巻き、磯辺揚げ、海苔トースト、麺類のトッピング、丼物のトッピング、海苔チーズ、おやつやおつまみとして。胸上海苔100%使用。岡山県3大河川のうち、吉井川と旭川の2河川に面した玉野市胸上で海苔養殖をしています。大河がぶつかる場所で育ち、栄養(ミネラル)が凝縮され、滋味に富んだ極上の海苔に育ちます。海苔作りに命をかけた邦美丸の海苔。胸上の海で、海苔作りに命を懸ける漁師。

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邦美丸

【よりどり】新海苔

税込734

摘み取り1回目だけを使用するため、海苔質は、香り高く、柔らかでトロけます。生産枚数が少ないため希少価値の高い海苔です。軽く炙って、そのまま巻き寿司に、チーズに巻いて、お吸い物の具材にお楽しみください。胸上海苔100%使用。岡山県3大河川のうち、吉井川と旭川の2河川に面した玉野市胸上で海苔養殖をしています。大河がぶつかる場所で育ち、栄養(ミネラル)が凝縮され、滋味に富んだ極上の海苔に育ちます。海苔作りに命をかけた邦美丸の海苔。胸上の海で、海苔作りに命を懸ける漁師。

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邦美丸

【よりどり】味海苔ボトル

税込1,188

原料は、早摘み海苔を使用しているため、香り高く、歯切れの良い海苔です。海苔自体の風味が強いので、ご飯のお供のみならず、バタートーストに味海苔をのせたサンドイッチも美味しいです。化学調味料や添加物を使わず味付けしており、お醤油も使っていないので、健康に気を遣われる方や、小さなお子様にも好評です。胸上海苔100%使用。岡山県3大河川のうち、吉井川と旭川の2河川に面した玉野市胸上で海苔養殖をしています。大河がぶつかる場所で育ち、栄養(ミネラル)が凝縮され、滋味に富んだ極上の海苔に育ちます。海苔作りに命をかけた邦美丸の海苔。胸上の海で、海苔作りに命を懸ける漁師。

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邦美丸

【よりどり】わさび海苔ボトル

税込1,188

原料は、早摘み海苔を使用しているため、香り高く、歯切れの良い海苔です。海苔自体の風味が強いので、ご飯のお供のみならず、丼物のトッピングや、麺類との相性も抜群です。お肉やお魚とも合います。お刺身にお醤油を1滴垂らし、わさび海苔で巻いて召し上がっていただきたいです。お野菜との和え物も美味しいです。胸上海苔100%使用。岡山県3大河川のうち、吉井川と旭川の2河川に面した玉野市胸上で海苔養殖をしています。大河がぶつかる場所で育ち、栄養(ミネラル)が凝縮され、滋味に富んだ極上の海苔に育ちます。海苔作りに命をかけた邦美丸の海苔。胸上の海で、海苔作りに命を懸ける漁師。

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邦美丸

【よりどり】塩海苔ボトル

税込1,188

原料は、早摘み海苔を使用しているため、香り高く、歯切れの良い海苔です。焼海苔がベースでお塩の味のみのシンプルな味付けが、ご飯の甘さを際立たせます。焼き海苔がお好きな方にも、味付け海苔がお好きな方にも、こちらの塩海苔は好まれます。ご飯のお供のみならず、お豆腐に塩海苔をくだいて乗せ、オリーブオイルをかけて召し上がっていただきたいです。

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福岡有明のりお楽しみアソート
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福岡有明のりお楽しみアソート

税込5,590

福岡県有明海産の一番摘み海苔の中から口どけが良く海苔の風味が濃い海苔を厳選して使用した焼きのり、味付けのり、塩のりと収穫後そのまま乾燥して焼き加工した焼きバラ干しのりの詰合せです。焼きのりは手巻き寿司や焼きのりに最適な半切りサイズと、食べやすい8切にカットしました。味付けのりは醤油ベースの味付け、塩のりはごま油を使用、どちらも食べやすい8切にカットしています。焼きバラ干しのりはサラダやスープ、お味噌汁等色んな料理のトッピングとしてご利用いただけます。

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函館唯一のかつお節屋が選ぶ乾物セット
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山丁長谷川商店

函館唯一のかつお節屋が選ぶ乾物セット

税込4,860

かつお薄削り:有名産地、枕崎産を使用。パリうま焼海苔:手巻き寿司にピッタリです。有明産 塩海苔:日本有数の海苔の産地、有明産を使用。きざみとろろ:北海道函館産昆布使用。真昆布おぼろ:北海道函館産昆布使用。

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高島屋限定

山本海苔店

【名入れ】謹製のり詰合せ

税込3,780

【出産内祝専用商品】創業嘉永2年。日本橋室町の山本海苔店の職人が、有明海産の上質な海苔を厳選しお届けします。やわらかな口どけと香ばしい風味が特長の焼海苔に、質の良い2枚の海苔で厳選素材をはさんだおやつ海苔を2種類詰合せ。おやつ海苔には、爽やかな香りの梅味と、お子様にも人気の変わり種、ツナマヨ味をご用意。パリパリッとした食感が好評で、楽しくおいしくつまんでいただける海苔ちっぷすです。

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マルシマ/高島屋ファーム

【よりどり】国産有機全粒きな粉

税込365

有機栽培の国産大豆を100%皮ごと、まるごと使用(全粒)し、じっくりと直火焙煎しました。大豆のうま味が濃厚なきな粉です。きな粉もちに、またホットケーキやクッキーの生地に入れたり、ご飯にふりかけたりと、幅広く活用ください。

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山本海苔店

極上焼海苔(板のり)4袋箱入

税込9,504

創業嘉永二年。日本橋山本海苔店の職人が「色」「光沢」「形状」に加え、「柔らかさ」「口どけ」「味の良さ」「香り」を基準に一枚一枚厳選吟味し、この海苔にふさわしい温度や加熱時間を見極めつつ、うま味を最大限に引き出すべく、丹念に焼き上げました。有明海産の中からさらに厳選された極上海苔は、とけるような口どけと香り高い風味が特長です。

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高島屋ファーム

【よりどり】ぱぱっとしいたけ

税込415

水に戻さずそのまま料理にご使用いただけます。細かく切る必要はなく、直接お料理の具材として加えていただけますので、原木しいたけの味を簡単にご賞味いただけます。チャーハンや餃子などの具材として直接入れたり、スープの浮き身にしたり、ドレッシングを作る際に入れていただいたりと、楽しみ方は無限大。原料は乾しいたけのみですが、特有の匂いや食感も控えめなので、乾しいたけが苦手な方にも食べていただけますよ。

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大分県産特上どんこ椎茸200g 原木栽培 干し椎茸
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八宝堂

大分県産特上どんこ椎茸200g 原木栽培 干し椎茸

税込4,320

日本一の生産高を誇る大分県で採れたどんこ椎茸。どんこは出汁もよく出ますので煮物はもちろん鍋物、茶わん蒸しなど多彩にお使いいただけます。特にオススメ料理はステーキ。生椎茸のステーキとの違いを感じていただけると思います。このサイズ(直径5.5cm~8cm)は通常ギフト用や箱詰に使うサイズになりますが、箱に入っておりませんのでその分、内容量を増やしてお詰めしております。本場大分の肉厚どんこ椎茸を、どうぞご賞味くださいませ。

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大分県産上どんこ椎茸250g 原木栽培 干し椎茸
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八宝堂

大分県産上どんこ椎茸250g 原木栽培 干し椎茸

税込4,320

日本一の生産高を誇る大分県で採れたどんこ椎茸。どんこは出汁もよく出ますので煮物はもちろん鍋物、茶わん蒸しなど多彩にお使いいただけます。このサイズ(直径4cm~5.5cm程度)は通常はギフト箱詰のお徳用に使うサイズになりますが、箱に入っていないため、内容量を増やしてお詰めしております。粒の大きさもほぼ揃っています。本場大分の肉厚どんこ椎茸を、どうぞご賞味くださいませ。

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大分県産大玉どんこ椎茸270g 原木栽培 干し椎茸
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八宝堂

大分県産大玉どんこ椎茸270g 原木栽培 干し椎茸

税込4,320

日本一の生産高を誇る大分県で採れたどんこ椎茸。どんこは出汁もよく出ますので煮物はもちろん鍋物、茶わん蒸しなど多彩にお使いいただけます。特にオススメ料理はステーキ。生椎茸のステーキとの違いを感じていただけると思います。このサイズ(直径5cm~7cm程度)は通常ギフト用や箱詰に使うサイズになりますが、少し形の曲がったものが入っておりますのでその分、内容量を増やしてお詰めしております。ギフト用と比べても味、品質は変わりません。本場大分の肉厚どんこ椎茸を、どうぞご賞味くださいませ。

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大分県産徳用こうしん椎茸300g 原木栽培 干し椎茸
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八宝堂

大分県産徳用こうしん椎茸300g 原木栽培 干し椎茸

税込4,320

日本一の生産高を誇る大分で採れたこうしん椎茸。どんこほど肉厚はありませんが、戻し時間が短く、味もしみ込みやすいため使い勝手の良い椎茸です。バラ寿司や巻き寿司など、切ったり割ったりしたりする料理にオススメです。(直径4cm以上)多少割れたりしているものも入っているため、内容量を増やしています。味、品質とも割れていない香信と変わりません。本場大分の椎茸を、どうぞご賞味くださいませ。

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大分県産お徳用しいたけ400g(ワレ含む)原木栽培 干し椎茸
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八宝堂

大分県産お徳用しいたけ400g(ワレ含む)原木栽培 干し椎茸

税込4,320

日本一の生産高を誇る大分で採れた椎茸。どんこほど肉厚はありませんが、戻し時間が短く、味もしみ込みやすいため使い勝手の良い椎茸です。バラ寿司や巻き寿司など、切ったり割ったりしたりする料理にオススメです。サイズ(直径2cm~4cm程度)が小さいのと多少割れたりしているものも入っているため、内容量を増やしています。本場大分の椎茸を、どうぞご賞味くださいませ。

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大分県産極小どんこ椎茸400g 原木栽培 干し椎茸
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八宝堂

大分県産極小どんこ椎茸400g 原木栽培 干し椎茸

税込4,320

日本一の生産高を誇る大分県で採れたどんこ椎茸。干し椎茸の中でどんこは出汁もよく出ますし煮物にはもちろん、鍋物、茶碗蒸し、炒め物などにもよく合います。サイズは1cm程度となります。あまりスーパーなどではこのサイズのどんこは売っていません。かなり小さいため内容量を増やしてお詰めいたします。本場大分県のどんこ椎茸を、どうぞご賞味くださいませ。

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高島屋限定
有明海産浅草のり焼海苔味付海苔8切詰合せ
高島屋限定

丸木屋

有明海産浅草のり焼海苔味付海苔8切詰合せ

税込3,240

かつて江戸を代表する名産品だった「浅草のり」。その品種である「アサクサノリ」は病害に弱く養殖に適しづらいため、近年では限られた漁協でのみ養殖されています。その独特の風味と濃い旨味は昔なつかしい味わいです。熊本県海路口漁協産のその希少な「浅草のり」を焼き上げた、こだわりの焼海苔と味付け海苔をぜひご賞味ください。

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風雅/銘菓百選

海苔たっぷりふりかけセット(かつお・辛子明太子)

税込3,888

「風雅巻き」の風雅は、国内産(有明海産)の海苔にこだわっています。そのこだわり海苔がたっぷり入った、風雅のふりかけ。人気の2種類(かつお、辛子明太子)を各5袋ずつ、計10袋のセットにいたしました。ご自宅用や、ちょっとしたプレゼントにもぴったりです。

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大分県産花どんこ椎茸(小) 原木栽培 干し椎茸250g
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八宝堂

大分県産花どんこ椎茸(小) 原木栽培 干し椎茸250g

税込4,320

花どんこは希少性が高く、プロの料理人の方が出汁に使用するなど人気のある椎茸です。戻しても花柄で、お正月のおせちや特別な時にも使っていただける椎茸です。煮物はもちろん鍋物など多彩にお使いいただけます。

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大分県産小玉どんこ椎茸 原木栽培 干し椎茸 350g
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八宝堂

大分県産小玉どんこ椎茸 原木栽培 干し椎茸 350g

税込4,320

どんこは出汁もよく出ますし煮物にはもちろん、鍋物、茶碗蒸し、炒め物、ステーキなどにもよく合います。このサイズのどんこは別名「一口どんこ」といい、切らずに使えて、一口で食べられると八宝堂でも人気のあるサイズです。本場大分のどんこを、どうぞご賞味くださいませ。

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大分県産中玉どんこ椎茸 原木栽培 干し椎茸 300g
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八宝堂

大分県産中玉どんこ椎茸 原木栽培 干し椎茸 300g

税込4,320

どんこは出汁もよく出ますので煮物はもちろん鍋物、茶わん蒸しなど多彩にお使いいただけます。特にこのサイズは使い勝手が良く八宝堂でも人気があります。多少形が不揃いなものも入っておりますが、味、品質とも変わりません。本場大分のどんこを、どうぞご賞味くださいませ。

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三國屋/味百選

焼のり 超特撰 5帖入

税込11,340

広島県の海苔の老舗<三國屋>が、毎年仕入れた海苔の中から一番上質な海苔を「超特撰」として選びます。本年度は福岡県皿垣地区で仕入れたものを「超特撰」に選びました。黒々とした色艶、重量感、うま味、口溶けの良さは絶品です。低温でじっくりと時間をかけて焼き上げているのでごはんに巻くと香ばしい風味が感じられます。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

味の兵四郎

だしギフト5個入(T2G2V)

税込6,480

長崎県平戸産のあご(飛び魚)をはじめ、さば節やかつお節、いわし煮干し、昆布、椎茸の6種類のだし素材をブレンドしました。さらに塩や粉末醤油を加えているので、煮物やお吸い物はこれ1つで味が決まります。お料理によって使い分けできるよう、「あご入減塩だし」と洋風料理にぴったりの「野菜の旨みだし」をセットにしたギフトです。

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262件 (4/5ページ)

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