国産黒毛和牛希少部位モモバラ焼肉用

老舗が厳しい目で選んだ「黒毛和牛」のモモ肉・バラ肉の人気希少部位を焼肉でご堪能ください。

京都府産黒毛和牛「京の肉」カルビ焼肉用

一頭一頭丹念に匠の技じっくりと育てあげた京都の和牛。肉の堀川亭がおすすめする黒毛和牛「京の肉」は、赤身と脂身のバランスがよく、旨みのある味わいをお楽しみいただけます。

さぬき阿讃牛焼肉用切り落し

瀬戸内の温暖な気候の自然豊かな環境で育てられたさぬき阿讃牛。香川県下の協力工場で飼育された、交雑牛（黒毛和牛の雄牛×乳用牛の雌牛）です。きめ細かい肉質まろやかな味わいが特徴です。

飛騨牛ロース焼肉用500g

昭和22年創業。直営牧場で繁殖から飼育、加工まで飛騨牛を一貫して生産する岐阜県高山市「（有）山武商店」。清らかな水と空気、豊かな自然の中で、大切に育てられた飛騨牛のきめ細やかな霜降りと風味豊かなロース肉を焼肉用にカットして、産地直送でお届けします。

高島屋契約牛牧場　東北産黒毛和牛モモ焼肉用400g

岩手県一関市の藤沢牧場で生まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。

高島屋契約牛牧場　東北産黒毛和牛焼肉用切落し（肩・モモ）450g

岩手県一関市の藤沢牧場で生まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。

宮崎県産黒毛和牛　ロース焼肉用

お肉の柔らかさはもちろんのこと、赤身と霜降りのバランスも良く、肉そのものの旨みを存分に味わえるロース肉。旬のお野菜と一緒にわさびやポン酢であっさりとお召し上がりください。※画像は300gのイメージです。※1kgはお買得価格となっております。

宮崎県産黒毛和牛　モモブロック1本（300g）

きめが細かく柔らかな赤身のお肉です。赤身の中にも適度に上品な霜降りがあり、モモ肉本来の濃厚な味わいがお楽しみいただけます。ブロック肉はそのままオーブンなどでローストビーフに。また適度なサイズにカットして煮込み料理に。ほかにも焼肉用にカットするなど幅広くお使いいただけます。

宮崎県産黒毛和牛　肩焼肉用

濃厚な味わいが特徴の肩肉。赤身と霜降りのバランスが絶妙で、旨み際立つ部位です。季節のお野菜と一緒に焼肉にして美味しくお召し上がりください。※画像は300gのイメージです。※1kgはお買得価格となっております。※1kgはお買得価格となっております。

宮崎県産黒毛和牛　バラ（カルビ）焼肉用

焼肉の定番「カルビ」。バラ肉ならではの濃厚な味わいと風味をご堪能いただけます。霜降りが強い部位ですが脂身はしつこくなく、お肉本来の旨みをお楽しみいただけます。※画像は300gのイメージです。※1kgはお買得価格となっております。

宮崎県産黒毛和牛　希少部位　三角バラ焼肉用

一頭から約2～3kgくらいしか取れない希少部位です。きれいな霜降りが特徴で極上カルビとも呼ばれています。あっさりとした食感、それでいて濃厚な味わい、後味もキリッとしたとろける食味が特徴の希少部位です。※画像は300gのイメージです。

宮崎県産黒毛和牛　希少部位　イチボ（ランプ肉）焼肉用

牛のお尻あたりにある「ランプ」と呼ばれる部位の一部で、一頭から約2～3kgくらいしか取れない希少部位です。「脂肪の甘み」と「赤身の旨味」のバランスが絶妙で柔らかい赤身肉であり、あっさりとした食感、それでいて濃厚な味わい、後味もキリッとしたとろける食味が特徴の希少部位です。※画像は300gのイメージです。

宮崎県産黒毛和牛　希少部位　ミスジ（肩肉）焼肉用

牛の肩肉の一部で一頭から約2kgくらいしか取れない希少部位です。木の葉模様の見た目も特徴的で希少な部位です。骨に隠れるように肉があり、見た目・味・香りどれをとっても素晴らしく、肉質はやわらかくそれでいて濃厚な味わい。後味もキリッとしたとろける食味が特徴の希少部位です。※画像は300gのイメージです。

宮崎県産黒毛和牛　希少部位　ヒウチ（モモ肉）焼肉用

一頭から2kgくらいしか取れない希少部位です。素晴らしい霜降りが入っており、モモ肉独特の風味が食欲をそそります。あっさりとした食感、それでいて濃厚な味わい、後味もキリッとしたとろける食味が特徴の希少部位です。※画像は300gのイメージです。

赤城和牛食べ比べ焼肉用

赤城山麓で手塩にかけて育てられたぐんま銘柄の黒毛和牛です。ミスジ・ウワミスジ・クリ（肩三角）・トウガラシと和牛本来の旨みを味わえる部位を詰め合わせ。さっとグリルしてご堪能ください。

【よりどり】国内産黒毛和牛モモ焼肉用

牛肉の旨みを楽しめるモモ肉を焼肉でスライス。火を通すと肉が締まって固くなりますので、焼きすぎにはご注意ください。

【よりどり】国内産黒毛和牛焼肉用切落し（肩・モモ・バラ）

赤身と脂身のバランスの良い焼肉用の切落しです。黒毛和牛ならではの旨みをお楽しみいただけます。細かく切って野菜と一緒に炒めるのもおすすめです。

【よりどり】オーストラリア産またはアメリカ産牛タン焼肉用

希少な部位の牛タンを焼肉用にスライス。独特の食感をお楽しみください。※入荷状況によりオーストラリア産またはアメリカ産のいずれかをお届けします。どちらかはお選びいただけません。

黒毛和牛　希少部位　焼肉セット

国内産黒毛和牛モモ肉の希少部位、きめが細かく柔らかいカメノコウ、柔らかくコクのあるシンシン、上質な霜降りが入るトモサンカク、その3種を焼肉用でお届けします。食べ比べやご贈答にも最適です。

宮崎県産いもこ豚焼肉用（バラ）

目利きの職人が肉質と肉の締まりの良い豚肉を選び抜きました。いもこ豚のふるさと『霧島山のめぐみめぐるえびの市』。雄大な山々は良質の清らかな水を作り、その水でお米や農作物が育ちます。いもこ豚はえびの米はその他栄養豊富な専用飼料で育ち、自然環境に恵まれていることが、いもこ豚の美味しさの秘密です。焼肉用にカットしました。

熊本県産　あか牛焼肉用切り落とし

あか牛には和牛本来の美味しさがあると言われており、柔らかい赤身肉にほどよい脂肪分があります。焼肉用の厚さでスライスした切り落しです。

兵庫県産三田和牛ロース焼肉用

兵庫県三田市を中心とした伊藤ハム指定牧場で、徹底した品質管理のもと作られた「安心・安全」の牛肉。柔らかく濃厚な味わいのロース肉の焼肉用です。

松阪牛 焼肉（希少部位）

ご家庭で焼くだけ簡単な3種の希少部位のセットです。

黒毛和牛モモ焼肉用

国産黒毛和牛のモモ肉を焼肉用にカットしてお届けします。赤身ならではのしっかりとした肉の旨みを焼肉でご堪能ください。

「飛騨牛」すき焼き・焼肉セット

昭和31年岐阜県可児市創業の「肉のひぐち」。地域で一番お客様から愛される会社を目指し、安心・安全・美味しいをモットーに取り組んでいます。岐阜県の豊かな自然の中でのびのびと育った黒毛和牛ブランド「飛騨牛」の赤肉（モモ・肩肉）のすき焼き用と焼肉用（バラ肉）をセットしました。きめ細かな肉質と程よい霜降りが特徴の飛騨牛食べ比べセットを産地から直送致します。

飛騨牛焼肉4種食べ比べ

岐阜県を代表するブランド和牛「飛騨牛」。ロース肉、肩ロース肉、ランプ肉、マル肉の4部位を焼肉用にカットしました。食べ比べが出来る贅沢なセットです。

＜有田牧畜産業＞九州産黒毛和牛 バラ・ロース焼肉用

黒毛和牛に上質な飼料を与えて育てました。「第13回全国霜降り牛研究会 優秀賞」を受賞した宮崎県の有田牧場より直送にてお届けいたします。

＜宮崎牛＞モモ焼肉用詰合せ　500ｇ

宮崎県内で生産肥育された肉質等級4等級以上のものが「宮崎牛」と称されます。平成19年には「第9回全国和牛能力共進会（5年に1回開催）」で内閣総理大臣賞を獲得するなど、その豊潤で奥深い味わいは国内外で高い評価を得ています。

地鶏丹波黒どりモモ 焼肉用

丹波地方で育てた「地鶏丹波黒どり」は繊維がきめ細かく深いコクがあります。そんな地鶏丹波黒どりのモモ肉を焼肉などに使いやすいサイズにカットし1食分ずつにパックしました。旨みの詰まった琴引の塩をつけてお届けします。鉄板焼きや、炭火焼、ひと味違う美味しさをお楽しみください。

国内産黒毛和牛バラ焼肉用

牛肉の中でも最高ランクの黒毛和牛は、キメ細かいサシと肉本来の旨味を味わっていただけます。

熟成肉二段重　黒毛和牛焼肉5部位食べ比べ

お重に、こだわりの熟成肉を焼肉カットにして、ぎっしりと詰め込みました。厚切りだから、とろける脂の旨味や熟成肉ならではの芳醇な香りを堪能できます。お肉の重量は合計1kg。5～6人前ほどのボリュームです。重箱はそのまま食卓に並べることができます。お店のような雰囲気で、豪華なおうち焼肉をお楽しみください。【一段目】門崎熟成肉 焼肉 おもてなしセット：格之進の肉職人が熟成具合を見極め、注文いただいた時点で、旨味や熟成香が最高になった部位を使用し、焼肉用にカットします。長期熟成によって凝縮された旨味、黒毛和牛の熟成香をお楽しみください。※その時々で状態の良い部位を選定するため、セット内容がタイミングにより異なる場合がございます。【二段目】門崎熟成肉 焼肉 カルビ：厚めのカットでお届けする「門崎熟成肉 カルビ」は、一枚口に入れると、とろけるような食感と、脂身の独特な旨みが食欲をそそります。門崎熟成肉 焼肉 モモ：脂身が少なく、あっさりとしていますが、ジューシーで食べ応えがあるお肉です。

〈茨城・藤井商店〉常陸牛焼肉用

牛の肥育から加工、販売までを一貫して行う〈藤井商店〉。やわらかな肉質が魅力の常陸牛から、程良い霜降りを楽しめる肩肉を焼肉用で。

〈オーダーミートギフト〉Aコース　黒毛和牛（国内産）

先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

〈オーダーミートギフト〉Bコース　黒毛和牛（国内産）

先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

〈オーダーミートギフト〉Dコース　松阪牛、黒毛和牛（国内産）から1銘柄

先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

〈オーダーミートギフト〉Eコース　松阪牛、黒毛和牛（国内産）から1銘柄

先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

松阪牛焼肉用（肩ロース）

サシ（霜降り）が多く濃厚な味わいと柔らかい食感が特徴です。脂の質が良く芳醇な香り、甘みをご堪能いただけます。バーベキューやパーティー、記念日などの集まりにおすすめです。牛脂、パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」、松阪牛個体識別番号 付き。※商品の性質上、霜降り具合や1枚あたりの大きさなどが画像と異なる場合がございます。

国内産黒毛和牛 焼肉用詰め合わせ（ランプ、イチボ）

希少部位であるランプとイチボの焼肉用詰合せ。ランプは赤身で肉本来の濃厚な味を楽しむことができます。イチボは濃厚なうま味があり、脂の甘みもしっかりと味わえます。2種の食べ比べをお楽しみください。

＜神戸肉處　和心＞神戸牛一頭盛り（焼肉）

神戸三宮に店舗を構える「神戸肉處 和心」がお届けする、神戸牛の希少部位を含め焼肉用に詰合せました。一度にいろいろな部位を楽しむのもよし、少しずつ好きなところから楽しむのもよし。BBQなどのアウトドアシーンやご自宅などで、贅沢な焼き肉をお楽しみください。

飛騨牛　焼肉用肩ロースたれ付きセット

岐阜県が世界に誇るブランド牛「飛騨牛」。柔らかい肉質、しつこくなくさっぱりとした脂のうまみをお楽しみください。BBQなどにおすすめです。

黒毛和牛 焼肉用切落し

国産牛すき焼・焼肉用切落し

〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛焼肉用

岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。

〈竹紫亭〉鹿児島黒牛（黒毛和牛）焼肉用

〈人形町今半〉黒毛和牛 焼肉用

黒毛和牛のメス牛にこだわる人形町今半。目利きが選んだ品質重視の枝肉を、約2週間熟成させて出荷します。

〈スギモト〉松阪牛 焼肉用

〈人形町今半〉福島牛焼肉用（もも・バラ）

おいしい水と飼料で丹精込めて育てられた福島牛を〈人形町今半〉の目利きで一頭一頭吟味し、旨みを逃さぬよう急速冷凍しました。

近江牛希少部位おまかせ4種盛（焼肉用）各200g×4

きれいな水と自然豊かな環境で育ち、血統や飼料、飼育日数にこだわった近江牛の希少部位4種を焼肉で食べ比べていただけます。厳選した部位はどれも口の中でとろけるまろやかさが特徴で、肉本来の上品な味わいを楽しめます。＜牛肉商 徳志満＞は、牛の飼育から学び、小売・卸・レストランと、小さいながらも滋賀県ブランドの近江牛に誇りを持ち、本物をお届けしたいと願う専門店です。高台の牛舎で心地よい環境に整えられた飼育方法による、ストレスなく育てられた近江牛を提供しています。

〈カワイ〉谷光さんが育てたオリーブ牛の焼肉用

搾油後のオリーブ果実を飼料に配合。やわらかい肉質と口溶けの良い脂を持つ黒毛和牛‘讃岐牛’を焼肉で。

〈茨城・藤井商店〉常陸牛手切り焼肉用

上品な味わいの常陸牛。口溶けが良い希少部位「ミスジ」と、やわらかな「シンシン」を焼肉用で。

〈オーダーミートギフト〉黒毛和牛（国内産）（Bコース）

先様に黒毛和牛の、すき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

〈オーダーミートギフト〉松阪牛、黒毛和牛（国内産）から1銘柄（Cコース）

先様に黒毛和牛や松阪牛の中から、すき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

〈オーダーミートギフト〉松阪牛、黒毛和牛（国内産）から1銘柄（Dコース）

先様に黒毛和牛や松阪牛の中から、すき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

【父の日】黒毛和牛赤身焼肉4点セット

黒毛和牛の中でも、赤身4種類を選び、焼肉用にカットしました。うちもも、マル、トウガラシ、カイノミそれぞれの味、食感をお楽しみいただける、ぜいたくなセットです。

【父の日】飛騨牛焼肉用たれ付セット

岐阜県が誇るブランド牛「飛騨牛」柔らかい肉質、しつこくなくさっぱりとした脂のうまみをお楽しみください。飛騨牛焼肉用もも肉350gと焼肉のたれをセットにした贈りものです。父の日シールを箱にお貼りしてお届けいたします。

【父の日】米沢牛焼肉食べ比べセット

創業大正12年の米沢牛黄木が肉質にこだわり選び抜いた米沢牛6種の部位を焼肉用と致しました。各部位の食感や味わいの食べ比べをお楽しみいただけます。

【父の日】神戸ビーフ ロース・カルビ焼肉用 計400g

神戸ビーフは、赤身の持つおいしさと脂肪の香りが溶け合う味が絶妙です。口の中でとろけるような脂を楽しめるロースと、脂身も多く肉質がやわらかいカルビの焼肉用をセットにしてお届けします。

【父の日】国内産黒毛和牛焼肉用切り落とし 500g

黒毛和牛の赤身肉・霜降り肉の入った焼肉用の切り落としです。食べ応えのある商品をボリュームたっぷりでお届けいたします。

【父の日】国内産黒毛和牛 焼肉用（肩・もも600g）（父の日掛け紙付）

国内産黒毛和牛の雌のみを使用。しっかりと熟成させ、牛肉の旨味を引き出してから出荷いたします。※「お父さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けいたします。