UMIKARA(ウミカラ)
【父の日】鹿児島県産うなぎ特大と若狭の漬け椀
税込7,489円
[鹿児島産うなぎ]:鹿児島の清らかな自然が育んだうなぎをお届けします。約30度の温水で丁寧に育てられ、バランスの取れた栄養を与えられたうなぎは、滋味深く、口当たりが柔らかです。[若狭漬け椀]:若狭湾で獲れた新鮮な真鯛と連子鯛を調味タレと練りごまでまろやかに味付け。瞬間凍結機にて凍結して、鮮度を維持しております。お茶碗で手軽に漬け椀として楽しめるほか、そのままお酒のおつまみとしてもおすすめです。※画像は調理・盛り付けの一例です。薬味、米などは商品に含まれません。
長坂養鰻場
【父の日】一色産三河の青うなぎ156g蒲焼・白焼
税込9,647円
職人が1尾1尾包丁で丁寧にさばき、タレ付けを繰り返しながら焼きます。うなぎ本来のうま味をしっかり閉じ込め、焼き上げております。蒲焼、白焼きの食べ比べセットです。鮮度を保つため-45℃で急速冷凍を行います。特製だれには、愛知特産のみりんとたまりを絶妙にブレンド、愛知県産うなぎとの相性抜群です。※真空パック、湯煎調理。
土佐・西岡養鰻
【父の日】土佐西岡養鰻うなぎ・わっぱ飯と鰹のたたき
税込7,980円
土佐湾に面した高知県田野町<西岡養鰻>限定のうなぎ蒲焼。奈半利川流域より湧き出る地下水を利用しております。うなぎの餌には地元の名酒「美丈夫」の酒粕を使用しております。[わっぱ飯]:国産米を使用したご飯には、たれをたっぷりしみこませ、さらに西岡養鰻のきざんだうなぎを混ぜ合わせております。ふっくらとした食感と、うなぎの香り豊かな味わいが口いっぱいに広がります。木製のわっぱを使用しており、レンジで手軽にお召しあがりいただけます。[かつおのたたき]:地元漁港でその日に上がったカツオを藁焼きし、-35℃の凍結液で瞬間冷凍しました。オリジナルのたれは高知名産のゆず酢を配合。※生ポン酢ですので冷蔵庫で保管してください。
凡愚
【父の日】浜名湖うなぎわっぱ飯と真鯛海鮮丼
税込6,679円
浜名湖産のうなぎを特製のタレでふっくらと焼き上げ、ご飯に乗せた「うなぎわっぱ飯」。レンジで手軽に温められるため、お手軽にお召しあがりいただけます。「海鮮丼の素」は軽く炙り香ばしい切り身を1枚1枚丁寧に詰め込みました。直接御飯に乗せれば「真鯛海鮮丼」、出汁をかけて「真鯛だし茶漬け」と二度楽しめます。
中島水産
【父の日】うなぎ長焼と国産肝串のセット
税込5,800円
中島水産「極みのうなぎ」4つのこだわりポイントは、①静岡県産の池入れから1年未満のやわらかい新仔原料を使用。②中島水産開発のタレは甘さを抑え、キレとコクのある仕上がり。③うなぎの状態に合わせた蒸しの工程。④タレをからめながら三度焼きをしました。また、国産原料を使用した肝串はほろ苦で旨味たっぷりです。
薩摩 雅咲亭 鹿児島本店
【父の日】職人が丁寧に仕上げる本格炭火焼<おやっどん、あいがてセット>
税込12,960円
鹿児島県の温暖な気候と豊富な水源で育てられた活鰻は、脂のノリ方や身の引き締まり方のバランスが良く、長くじっくり育てたうなぎでも身がふっくらなのが特徴です。生のうなぎを備長炭(直火)で焼くことで、遠赤外線効果により身がふっくらと皮目はパリッと香ばしく、炭の煙に燻されたうなぎは香りもよく、大変美味しいうなぎに仕上がります。関東風の蒸し焼きの柔らかさとは異なり、弾力のある食感をお楽しみいただけます。当店自慢の鹿児島ならではの甘辛いタレとの相性も抜群です。
三重おわせ久喜
【父の日】鯛茶漬け&うなぎ茶漬け
税込5,400円
「たい茶漬け・うなぎ茶漬け」は、和紙袋から商品を取り出しラップのままレンジで、お椀に濃縮だしとお湯を注ぎあらかじめレンジでチンした商品を入れ、お好みで添付の山葵・海苔を入れ簡単にお茶漬けがお召し上がり頂ける商品です。
大和養魚
商品ページを見る東酒造
【父の日】父の日「薩摩川内うなぎ&薩摩芋焼酎」セットA
税込6,264円
創業1915年、焼酎蔵、東酒造が造る焼酎は、シラス台地という天然ろ過装置が造る湧き水を使用し、芋本来のもつ旨味が活きた口当たりまろやかでフルーティーな味わいに仕上がりました。鰻は、鹿児島県で養殖された鰻を使用し、ふっくらと焼き上げ、おいしさをそのまま真空パックしています。
東酒造
【父の日】父の日「薩摩川内うなぎ&薩摩芋焼酎」セットB
税込9,000円
創業1915年、焼酎蔵、東酒造が造る焼酎は、シラス台地という天然ろ過装置が造る湧き水を使用し、芋本来のもつ旨味が活きた口当たりまろやかでフルーティーな味わいに仕上がりました。鰻は、鹿児島県で養殖された鰻を使用し、ふっくらと焼き上げ、おいしさをそのまま真空パックにしました。
炭焼きうなぎの魚伊
【父の日】炭焼きうなぎ蒲焼(特大)2尾
税込10,800円
備長炭の強力な火力で外は「カリッ」と中の身は「ふっくら」と焼き上げました。蒸さずに焼く、関西風の焼きうなぎは香ばしく、また炭の香りが食欲を引き立てます。
近江高島 鮎池元 吉本
【父の日】鰻蒲焼1尾 父の日専用パッケージ
税込5,400円
吉本の鰻は、水がきれいな環境と独自の設備の中、清涼な水で身を引き締めながら、味・香り・適度な脂ののりを持たせるため出荷前まで細かく管理しています。その鰻を炭火で丁寧に焼き上げた大ぶりの蒲焼きは、自慢の一品です。
近江今津 西友
【父の日】うなぎ茶漬CU-2KS
税込4,860円
白焼きしたうなぎに山椒を入れてじっくり煮込み、お茶漬用に仕上げた佃煮です。ご飯の上に数切れのせて、お茶をかけてお召し上がりください。またそのままで酒の肴としてもお召し上がりいただけます。「お父さんありがとう」の掛け紙をかけてお届けいたします。
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