冷やし茶碗蒸しセット

京料理の伝統を受け継ぐ老舗料理屋。自慢のだし汁と鰻や鱧で、冷やし茶碗蒸しに仕立てました。冷やしてデザート感覚でどうぞ。

レンジで簡単コロッケセット（5種）

こだわりは揚げ油。米澤製油謹製「国産なたね100％使用の圧搾一番搾り菜種油」というプレミアムオイルですべて揚げています。更にじゃがいもは、全国の有機・特別・自然栽培のものだけを使用。牛肉は黒毛和牛、豚肉は鹿児島県産黒豚、玉ねぎは淡路島・北海道産、バターはよつ葉乳業他の国産バター、牛乳は木次乳業などのノンホモ牛乳、お塩は非直火式で四昼夜かけて結晶化させたミネラルたっぷりの奥能登海水塩・沖縄粟国の塩、砂糖もミネラルたっぷりの喜界島粗糖、パン粉は北海道産小麦を白神こだま酵母で特別に焼いた特製パン粉などを使用しています。

彩りごはんの詰め合わせ

ふっくらモチっとしたお米に、色とりどりの具材、バランスの良い味わいをお楽しみください。

京風お好み焼セット

とろろ芋、天かす、生たまごと京風だしで練る生地は、風味豊かにふっくらと焼きあがります。具材はイカ、エビ、豚肉が入っており、3つの味をお楽しみいただけます。仕上げのお好みソース・マヨネーズでより一層おいしく、お好みに応じて中華めんを入れてお召し上がりください。

元公邸料理人監修　骨取り済　和づくり魚惣菜3種6点ギフト

生姜の香りと共にふっくらと仕上げた『とろ鯖煮付け』、西京味噌の甘みとうま味をじっくりと染み込ませてふっくら香ばしく焼き上げた『鮭の西京焼』、少しピリ辛で甘辛なたれが食欲をそそる『鮭の照焼』、いずれもお酒のおつまみにもご飯のおかずにもピッタリな三品を詰合せました。

吾左衛門鮓人気駅弁セット（鯖5貫・穴子）

かどのない酢加減でほどよく締めた鯖はしっとりと脂がのり、しめ鯖に仕上げたときの濃厚な旨みは絶品です。吾左衛門鮓の中でも鯖が一番人気の商品で、駅弁としても販売している鯖5貫は予め5切れにカットしてありますので箱を開けてすぐにお召し上がりいただけます。夏におすすめの穴子は、国産穴子を使用しており、ほろりとこぼれるようなやわらかな口当たりが特徴です。酢飯の茎わさび、焼き海苔、甘辛い椎茸も風味と食感に彩りをそえています。穴子は1本の棒鮓ですので、お好みの厚さ（目安：8～10切れ）にカットしてお召し上がりください。

焼豚とごはんのお供2種詰合せ

おかず横丁伝統の味「焼豚」は、国産豚肉肩ロースを使用。きめ細やかで柔らかく、冷めてもしっとりとした焼豚です。すっきりとした醤油味の焼豚のたれでお召し上がりください。ご飯の主役級のおかずとして、ビールやハイボールなどの炭酸系のお酒のおともとして大変満足していただける松屋一番人気のお品物です。今回セットにした「ごはんのお供」焼瓶は、松屋看板商品『焼豚』の角切りと国産刻み生姜と豚肉の旨味が詰まったおかずです。松屋特製醤油たれで味付けした焼豚の旨味と生姜のすっきりとした辛味が合わさり、食欲をそそります。東京X焼豚味噌漬けは、東京都が7年かけて作り上げた東京プレミアムポーク。TOKYO Xで作った焼豚と味噌ソムリエがセレクトしたの5種類の味噌で味付けした贅沢づくしなごはんのお供です。

美しくに　華

厳選したあわびを、伝承の出汁とともに独自の脹煮製法により姿のままふっくらと柔らかく煮上げた「参宮あわび姿脹煮」。そのまま召し上がれるほか、あわびの旨みが溶け込んだ出汁は様々なお料理にもお使いいただけます。薄切りにあしらったあわびに、自慢のたれで炊き上げる「あわびごはんの素」。炊きたての熱々で、またはお弁当やおにぎりにも。食卓を彩り、おもてなしの味わいがぐっと広がります。

本枯鰹節だし薫る和惣菜詰合せ

鰹節専門店〈にんべん〉の本枯鰹節だしを、贅沢に使用した和惣菜の詰め合わせ。筑前煮や、かぼちゃ煮など5種計6袋入りのギフトです。電子レンジかお湯で温めるだけで、お召しあがりいただけます。

京の朝　KA-38

京の朝餉（あさげ）をテーマに、永楽屋自慢の味を詰め合わせました。昔ながらの秋田杉の木箱入りです。

蓮もち・和煮3種詰め合わせB

蓮の根からとれる蓮粉と和三盆糖蜜を丁寧に練り上げた「蓮もち」、爽やかな山椒の香りをのせてふっくらしっとり薄味に炊いた粒ぞろいの「ちりめん山椒」、銀色に輝くいわしを、実山椒と一緒に薄味に炊いた「福久梅鰯」、しっかり天日干しにし、ことこと5時間ほどかけて煮含めた、肉厚で大きな「どんこ椎茸」の詰合せ。

かきおこわ　詰合せ

1食分ずつ個包装されているので使いやすく、電子レンジに入れて加熱するだけの簡単料理です。

手羽餃子20本セット

調理も簡単。フライパンで焼いたり、魚焼きグリルで焼いたり、揚げても美味しくお召し上がりいただけます。

焼き鳥ギフトセット

水郷のとりやさんで人気の焼き鳥5種セット。秘伝の濃厚味噌だれとの相性もバツグンです。

＜下関　音＞国産海鮮ご飯三種

真鯛・たこ海鮮ご飯は、魚本来のおいしさを追求するために、具材はシンプル仕上げ。あなご海鮮ご飯は、真あなごを丁寧に下ごしらえし、たれで煮込んだ後、炙って仕上げています。電子レンジで温めるだけで三種類の海鮮ご飯をお楽しみいただけます。

和惣菜詰合せ

肉を使ったこだわりの和惣菜4種の詰合せ。豚肉、鶏肉それぞれの旨味を引き出しています。

和惣菜詰合せ

焙煎黒胡椒でお肉の旨味を引き立て、真空調理製法でジューシーに仕上げたローストビーフと肉を使ったこだわりの和惣菜3種の詰合せ。牛肉、豚肉、鶏肉それぞれの旨味を引き出しています。

奥三河どり味醂粕漬け

愛知県北東部奥三河高原の大自然の中で育てられた奥三河どり。深いコクと絶妙な食感を併せ持つ、味わい深いお肉です。味醂粕漬けでさらに美味しくお召し上がりいただけます。

ちりめん山椒3種詰め合わせ

京都「伍八山椒堂」ちりめん山椒の特長は、ふっくらと炊き上げたちりめんじゃこの食感と爽やかな山椒の風味にあります。国産の小筋と言われる極小サイズのちりめんじゃこを使用し、朝倉山椒でアクセントを付け加えます。京都・伏見の地酒、濃口醤油を独自の配合で調味液を作りゆっくりとじっくりと炊き上げたものは、京都のちりめん山椒では珍しい薄口・はんなり（中間のお味）・濃口の3種類になっています。

味の特撰BOX

京都「伍八山椒堂」ちりめん山椒の特長は、ふっくらと炊き上げたちりめんじゃこの食感と爽やかな山椒の風味にあります。国産の小筋と言われる極小サイズのちりめんじゃこを使用し、朝倉山椒でアクセントを付け加えます。京都・伏見の地酒、濃口醤油を独自の配合で調味液を作りゆっくりとじっくりと炊き上げたちりめん山椒はんなりと生姜を効かせた生姜ちりめん。牡蛎の佃煮は大きさのある牡蠣を使用し、ご飯にもお酒にも合う商品に仕上げました。山椒との相性も絶妙で、高級感のある料亭の味をご家庭でお召し上がりいただけます。ホタテの山椒煮は上品な柑橘系の香りの朝倉山椒を、京の職人の手によりつくられた山椒煮です。熱いごはんのお共にはもちろん、ビールやワイン・日本酒などのおつまみにもおすすめのお味です。

煮豆セット

牛肉大和煮

天然えび天ぷらと海鮮かき揚セット

真いわしフライ2種（油調済）

国産和惣菜セット

丼ぶりの素詰合せ

牛丼の具10食セット

串揚げ27本詰合せ

はも照焼

煮魚お料理セット

黒毛和牛 牛丼の具セット

〈季節料理 門〉夏のゼリー寄せ

鱧やそうめん、うなぎや夏野菜などを閉じ込めた、彩り豊かなゼリー寄せ。冷蔵庫で解凍するだけで、ひんやりとお召しあがりいただけます。

〈高島屋ファーム〉こだわり簡単焼魚セット

常温保存ができる焼き魚を個パックにしました。簡単におかずの一品に。サラダやサンドイッチ、お弁当にも活躍します。

〈高島屋ファーム〉こだわり簡単焼魚セット

常温保存ができる焼き魚を個パックにしました。簡単におかずの一品に。サラダやサンドイッチ、お弁当にも活躍します。

〈京都治兵衛良治〉冷製茶碗蒸し詰合せ

海老、鱧、かしわ、湯葉が楽しめる2層仕立ての冷製茶碗蒸し。お好みで花山椒とどうぞ。

〈魚道楽〉レンジで簡単！12種の海の恵みセット

骨を取り除いた銀だら西京焼など、骨を気にせずお召しあがりいただける魚惣菜12種の詰め合わせ。

〈博多華味鳥〉焼き鳥セット

九州産銘柄鶏「華味鳥」の旨みを味わえる、4種類の焼き鳥のバラエティーセットです。

〈大阪・串重〉人気の串揚げ10種30本セット

夏野菜のとうもろこしや海老・豚ヒレ・ほたてなど、人気の串揚げ10種30本とバラエティー豊かに。

〈広島・みっちゃん総本店〉広島流お好み焼そば入4枚セット

広島流お好み焼を生み出した一人とされる、井畝満夫氏の味を受け継ぐ昭和25年創業の店。

〈滋賀・あゆの店きむら〉鮎の塩焼き踊り串 3姿

湖国と呼ばれる滋賀県の琵琶湖は、旨みの詰まった小鮎が生息することで有名です。「天然を超える鮎」を目指し、その稚魚を種苗に育て、加工まで一貫して取り組むのが〈あゆの店きむら〉。ミネラル豊富な伏流水を引き、餌にも工夫を凝らし、食味と食感のよい鮎に育てあげます。今回、その鮎の中から生育期間の異なる三種を塩焼きに。水揚げした鮎を氷で締め、職人が踊り串を打って焼きあげました。旨みを豊富に蓄えた「鮎」、柔らかで頭や骨まで味わえる「若鮎」、一口で丸ごと楽しめる「稚鮎」。三種三様の美味をどうぞ。

〈すきやばし次郎〉ばら寿司

丁寧に炒った海老おぼろと口溶けの良い黄身おぼろ。それぞれの上には国産車海老、下にはカットした鯵酢をはじめ穴子、椎茸、干瓢など多彩なネタが。酸味を利かせたシャリとのバランスが絶妙です。

〈東京・金子半之助〉江戸前天ぷら詰合せ

金子真也氏の祖父「金子半之助」の名前を店名に掲げる天丼専門店。1人前に1本分の穴子、2尾の海老、烏賊、しし唐を使用。炊きたてのご飯にのせ、秘伝のたれをかけてどうぞ。

〈平田牧場〉平田牧場金華豚の塩麹漬

積み重ねてきた品種交配技術から生まれた平田牧場金華豚は、繊細な肉質、上品な甘みが特徴。生の塩麹に漬けることでよりふっくらとし、口溶けの良さや甘みを楽しめます。

〈大分・京屋本店〉クリームチーズ西京焼

料理長の小野達朗氏が自家製の西京みそ床でフランス産クリームチーズを約3週間熟成させ、自社農場で育てた野菜や烏骨鶏の卵をトッピング。深い味わいをそのままどうぞ。

〈野崎洋光×宮城大学〉「まごわやさしい」お惣菜セット

摂りたい7つの食材「豆、ごま、わかめ、野菜、魚、椎茸、いも」の頭文字「まごわやさしい」。元分とく山総料理長で宮城大学客員教授を務める料理人、野崎洋光氏が学生と開発したお惣菜。

〈人形町今半〉すき焼ご飯＆鰻和牛めし

人形町今半の割下で味付けした黒毛和牛の「すき焼ご飯」と、浜名湖産の鰻を使用した「鰻和牛めし」。

〈鶏肉専門店　梅や〉焼き鳥詰合せ

横浜で創業110余年の老舗鶏肉専門店から、人気のやきとりを。焼きたてのおいしさを閉じ込め、ギフトに。

〈丸赤〉あなご三選（白焼・煮穴子・西京漬）詰合せ

上質な穴子を丸赤が厳選。白焼と煮付け用、丸赤独自の調合で漬けた西京漬の3種をお届けします。

〈美食千歳〉紅ずわい蟹甲羅めし＆帆立貝めし

繊細な旨みの紅ずわいがにと北海道産の帆立。温めるとバターが溶け、炊き込みご飯と深い味わいに。

〈京・料亭　わらびの里〉料亭の冷し茶碗蒸し

鱧や鯛など、見た目にも華やかな2層の茶碗蒸し4種。清涼感ある一品をお好きな時に簡単に。

〈京料理・美濃吉〉料亭の煮魚・焼魚詰合せ

丁寧に骨を抜き、旨みをいかして仕上げた煮付けや、柚子の香り漂う柚庵焼きなど、魚料理4種セット。

〈京都治兵衛良治〉京の吹き寄せ膳3種

三河産鰻には天然鯛を合わせ、瀬戸内産鱧は蒸し寿司風に。牛と鶏には花山椒を添えて。

〈金沢・浅田屋〉夏の炊き込み御飯詰合せ

夏の味覚の鰻などを使い、料亭のだしで炊きあげました。料亭の味わいを1人前パックで手軽に。

〈札幌バルナバフーズ〉海鮮七福丼ぶりの具

えび、かに、いくらなど7種の海の幸が入った丼の具。解凍後、ご飯にのせるだけで海鮮丼に。

〈ナチュラル・キッチン・たらや〉ことこと煮魚食べきりサイズ

旨みたっぷりの金目鯛や三陸産さばなどをことこと炊きあげ、煮魚に。電子レンジで温めて。

〈富山・よね田〉糀の玉手箱 高志の贅

しろえび、サクラマスなどの旨みを塩と糀の力で引き出しました。解凍してそのままどうぞ。

〈ゑびす　Daikoku〉レンジで温める惣菜セレクション

焼物や煮物などバラエティー豊かな個食惣菜12種の詰め合わせ。電子レンジで温めるだけの手軽さ。

〈おこわ米八×人形町今半〉黒毛和牛のすき焼きおこわ

おこわ専門店とすき焼きの名店から、もちもちの国産おこわにA4・A5ランクの黒毛和牛をのせて。

〈わさび葉寿し　うめもり〉手鞠寿し15個詰合せ

くまやスイカのモチーフに思わず笑顔。奈良の伝統食を現代風にアレンジした手鞠形のわさび葉寿しなど8種15個セット。