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会津天宝醸造
みそ・調味料詰合せ
税込 3,300 円
会津天宝醸造
税込3,300円
<みそポン酢>会津みそのコク、ゆずの香りと程よい酸味が特徴の新感覚のポン酢です。和食・洋食を問わずお召し上がりいただけます。<塩糀ドレッシング>糀の甘みと柚子の香りが美味しい、いつものサラダがちょっとリッチになる糀の和風ドレッシングです。<いか大根>国産大根を使用。スルメと昆布入りの甘口醤油漬けです。<大根みそ漬>国産大根を使用し、味噌の風味を残し、味噌床をたっぷり使ったタイプの「味噌漬」に仕上げました。<玄米みそ>玄米麹で仕込みました。香ばしく、会津天宝醸造味噌職人も思わず「うまい」と唸った味噌です。<減塩こうじみそ>米糀をたっぷり使用した、低塩分の味噌です。
会津天宝醸造
税込3,200円
平日でもにんにく料理が楽しめる、にんにく特有の臭いが気になりにくいにんにくペースト。食べた時のにんにく感はそのままで、ペースト状だからお好きな料理にお使いいただけて、料理の味を引き立てます。そして、馬刺し用の辛みそはもちろん、みそらーめんに入れて辛みそらーめんにしたり、餃子・焼肉のたれなど様々にご使用いただける万能調味料の辛みそだれをセットにしました。
郡司味噌漬物店/味百選
税込3,456円
鳥越神社の裏通りに店をかまえる郡司味噌漬物店より、人気の味噌2種類と無添加の郡司だしパックを詰め合わせたBOXをご用意しました。郡司のだしは、宗田かつお・ムロ鯵・かつおのふしををバランスよく配合した純粋なだしです。定番人気の味噌によく合うだしとなっております。ご進物にもご自宅用にもおすすめです。
郡司味噌漬物店/味百選
税込4,320円
鳥越神社の裏通りに店をかまえる<郡司味噌漬物店>より、こだわりの天然醸造味噌の「夢」をお届けいたします。米は新潟県産有機栽培こしひかりともち米をそれぞれ5割ずつ、大豆は有機栽培北海道産、塩は日本最古の製法で作り続けている石川県珠洲市の塩を使用。糀歩合は15割にし、しっかりとした風味の中に甘さと旨みが凝縮された、贅沢な味噌です。
大源味噌/味百選
税込3,980円
大源味噌の白味噌、赤だし味噌、麦味噌、こうじ味噌、漉(こし)味噌、紅麹味噌を少量ずつ6種類集めました。自分の好みを食べ比べるのが楽しい。また違うタイプのお味噌を合せると、あなただけのオリジナルに。少量ずつ食べ比べていただける、初めてご購入のお客様にもぴったりな味噌食べ比べセットです。
大黒醤油
税込3,866円
米麹をたっぷり使用し、椎茸を配合したおかず味噌とめかぶを配合したおかず味噌2種類と、岩手県産ひえを麹にし天然醸造した珍しいひえ味噌のセットです。
白神屋
税込5,832円
世界自然遺産・白神山地の麓で育てられた白神の大豆と、あきたこまちから作られた米麹を原料とした手づくり味噌セットです。仕込みに要する時間は、約50分。ご自分で用意するのは、計量はかりとボウル容器、トレイのみです。作る楽しみ、育てる楽しみ、そして食べる楽しみ。笑顔と共にあなたのオリジナル味噌をお楽しみください。
山内本店
税込680円
「現代の名工」永田富浩伝承の味噌です。米麹と麦麹を混ぜることにより、お米の甘みと麦の濃厚な旨味が調和しています。香り高いお味噌をお召し上がりください。
ヱビス味噌
税込5,300円
「特選合わせ麹味噌」米麹と麦麹を仕込みの段階から合わせて発酵熟成させています。蛭子屋一番人気のお味噌で、どんな具材とも相性抜群です。「玄米味噌」福岡県産の米と大豆、赤穂の粗塩で仕込んだこだわりの逸品です。6カ月間熟成させコクと旨味のあるお味噌となっています。「筑前味噌」厳選した良質の大豆にその2倍に当たる米麹を使い仕込んだ最高級な白味噌。風味と香りは米すり甘口味噌の絶品と評判です。「赤だし味噌」本場八丁味噌をベースに独自の製法で合わせ味噌をブレンドした赤味噌です。貝類や茸類の味噌汁や田楽味噌にも使えます。「麦味噌」麦麹を使って発酵熟成させて作った味噌です。ほのかな甘みが口に広がり、コクもあって飽きの来ない素朴な味わいです。「米麹味噌」蛭子屋を代表する人気商品。だしの風味が生きる料理との相性が抜群で、豆腐とワカメの味噌汁などにおすすめです。
ヱビス味噌
税込4,901円
「玄米味噌」福岡県産の米と大豆、赤穂の粗塩で仕込んだこだわりの逸品です。6カ月熟成させたコクと旨味のあるお味噌です。「特選合わせ麹味噌」米麹と麦麹を仕込みの段階から合わせて、発酵熟成させています。蛭子屋一番人気のお味噌で、どんな具材とも相性抜群です。「トリゴボウ」玄米味噌をベースに鶏そぼろとゴボウを合わせました。「ゴマアオサ」赤だし味噌をベースにゴマと青さ海苔を合わせました。「鉄火味噌」白味噌ベースで人参、椎茸、ゴボウを砂糖と一緒に練り上げた甘口のおかず味噌です。「ガーリック」合せ味噌をベースにニンニクと唐辛子でスパイシーに仕上げました。野菜炒めの味付けやスティック野菜につけて。
本田味噌本店/味百選
税込4,752円
「西京白味噌」「紅こうじ味噌」は、日々のお味噌汁に。「柚みそ」「赤だしでんがく」などの彩みそは、田楽・ふろふき大根など色々なお料理に使える便利なお味噌です。「あて味噌」は、京味噌仕立ての上品な一品で、ご飯やお酒のあてにおすすめです。
えちごいち味噌/高島屋ファーム
税込993円
新潟県産の大豆を使用し、しっとりとした香り豊かでコクのある鮮やかな濃い赤色が特徴の粒みそです。匠の味は「卓越した技能者」いわゆる「現代の名工」として厚生労働大臣より認定された「池野正春」が技術の粋を凝らして仕込みました。その後も技術を練磨した匠の技で熟成させ、お味噌が醸し出す芳醇な味と香りにこだわりました。
えちごいち味噌/高島屋ファーム
税込993円
糀割合が多く(12割糀)、米糀の甘みを生かしたまろやかな味と香りのお味噌。淡い色が特徴の粒みそです。匠の味は「卓越した技能者」いわゆる「現代の名工」として厚生労働大臣より認定された「池野正春」が技術の粋を凝らして仕込みました。その後も技術を練磨した匠の技で熟成させ、お味噌が醸し出す芳醇な味と香りにこだわりました。
会津天宝醸造
税込3,700円
化学調味料不使用の醤油、塩糀使用ノンオイルドレッシング、会津みそ使用ゆず果汁入りポン酢、おひたし、お野菜、温野菜など。玄米入り、減塩のみその詰め合わせです。
大黒醤油
税込4,147円
「ひえ味噌」は岩手県産のひえを麹蓋製法でひえ麹を造り、大豆合わせ木樽で天然醸造したくせのない、体にも優しい味噌です。「五穀麹味噌」は、あわ、きび、ひえ、米の麹をブレンドして仕込んだ味噌です。「南部豆みそ」は岩手県北地方に古くから伝わる、国産大豆の豆麹と食塩だけを原料に天然醸造しました。豆の香りが強く、どこか懐かしい味の地味噌です。「米味噌あじわい」は手造り米麹を使用した麹味噌です。
本田味噌本店/味百選
税込1,080円
中国では漢方としても利用されてきたという紅麹を使い、風味豊かな味噌に仕立てました。味わい深くコクのある京味噌です。味噌の中に残る赤い粒は紅麹です。そのままお召し上がりください。
郡司味噌漬物店/味百選
税込3,240円
鳥越神社の裏通りに店をかまえる郡司味噌漬物店より、人気の味噌を詰め合わせたBOXをご用意しました。定番人気の玄米完熟味噌をはじめ、様々なお味をお楽しみいただけます。ご進物にもご自宅用にも大変おすすめです。
郡司味噌漬物店/味百選
税込3,240円
当店人気No1の玄米完熟味噌(コシヒカリ玄米糀を使用したまろやかな味噌)と砂糖を使用していない米糀7割の自然な甘みの甘酒を詰合せました。贈りものにもご自宅用にもおすすめです。
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