豊後 絆屋
大分海鮮らぁめんセット
税込4,860円
新鮮な大分産の車海老と天然鱧である殿様はもをそれぞれの味付けで海鮮らぁめんにして詰め合わせました。車海老は大分県姫島産の車海老を焼き上げ、旨みたっぷりの旨辛のえび鍋スープに縮れ生麺を合わせ、天然鱧の殿様はもは丁寧に焼き上げて、魚介だしたっぷりの和風スープにてストレート生麺で合わせました。
稲庭古来堂
<稲庭古来うどん>稲庭古来麺2種詰合せ たれ付き
税込5,940円
秋田県稲庭地区に300余年の古くから継承されている伝統製法で作られる『稲庭古来うどん』と、稲庭の郷でも珍しい滋味豊かな自慢の味わいの『稲庭そば』の2種類の麺と、稲庭古来麺に良く合う特製の麺つゆをセットにしました。
正覚 田中屋/味百選
出石そば(半なま) ざる用 ST-661
税込4,370円
麺コシと食感にこだわり、丹精込めて仕上げた近畿随一のそば処・城下町出石の味です。かつお風味の効いたつゆ(ストレート)付きですので、本場の味がご家庭で手軽にお楽しみいただけます。蒸気殺菌により、美味しさだけでなく安全性にも充分配慮しております。
正覚 田中屋/味百選
田中屋 出石そば 極み ST-115
税込4,671円
300年の歴史と伝統を誇る近畿随一のそば処・城下町出石の味です。何度も試作を繰り返し、喉ごしとうま味のバランスをさらに追及して満足できる食感に巡り着きました。風味の良い国産そば粉に拘り、そば粉の割合は5割になっています。2022年モンドセレクション金賞受賞。
Padonni(パドンニ)
Padonniクロトーネ
税込7,236円
イタリアの食が織り成す豊潤な贈りもの。イタリアの上質なデュラムセモリナ小麦を100%使用し、1920年から続く伝統手法で手作りされた風味豊かなカラフルパスタ。大切な方への贈りものとして。ホームパーティや特別な日に。もちろん普段使いで、お弁当にも。いつものお料理がワンランクアップ。カラフルな色はすべて植物由来です。
Padonni(パドンニ)
Padonniマーリエ
税込5,076円
イタリアの食が織り成す豊潤な贈りもの。イタリアの上質なデュラムセモリナ小麦を100%使用し、1920年から続く伝統手法で手作りされた風味豊かなカラフルパスタ。大切な方への贈りものとして。ホームパーティや特別な日に。もちろん普段使いで、お弁当にも。いつものお料理がワンランクアップ。カラフルな色はすべて植物由来です。
ほうとう蔵 歩成
黄金ほうとう(ワイン豚増量) 2人前セット
税込3,996円
2011年から3年連続で、山梨県のほうとう味比べ大会でグランプリを受賞。鮑の肝のペーストが加わった特製味噌が決め手の、贅沢なほうとうです。実店舗で使用している味噌、生麺、カット野菜、山梨ワイン豚(増量)のセットでお届けします。各材料を煮込むだけの簡単調理で、専門店の味をご家庭で再現できます。※本品の消費期限は出荷日より冷蔵で4日間です。日持ちの短いお品ですので、出荷日より翌日必着が可能な地域にお届け先を限っております。お届け先様が必ず受け取れるお日にち・お時間帯の指定をお願いいたします。
菊乃井/味百選
菊乃井にゅうめん3種・九条ねぎ力うどん・鶏塩スープ麺・瓶詰詰合せ
税込11,426円
お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん3種と九条ねぎ力うどん、鶏塩スープ麺を詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。北海道産の昆布の旨みのきいた「京細雨」とちりめんじゃこに山椒の実をきかせて炊き上げた「ちりめん鞍馬煮」を詰め合わせました。※鶏塩スープ麺は具材が入っておりませんので、お好みの具材を入れてお召し上がりください。
田丸屋/味百選
水沢うどん詰合せ(T26)
税込2,808円
うどん作りに最適な小麦粉と、天然塩を溶かした水沢山の良質な湧き水を、伝統の技で練りこみました。十分に熟成させた生地を、代々受け継がれた手法で丹念に作りあげました。
栃木・米山そば/高島屋ファーム
献上 日光寒晒し蕎麦(干しそば・そばつゆ)セット
税込3,456円
寒晒し蕎麦とは、厳冬の日光の伏流水「権現水」に地そばの実を浸してアクを抜き、その後氷点下の寒風にさらしそばの甘みを育み、大寒から100日かけて作り上げた蕎麦のことです。乾麺に仕立てた細切りの寒晒し蕎麦と、化学調味料無添加のつゆのセットです。際立つ蕎麦の甘みをお楽しみください。
甚助
国産小麦うどん、そば めんつゆ2種セット
税込5,400円
北海道産小麦粉を原料とした「国産小麦うどん」と北海道産の小麦粉とそば粉を使用した「国産小麦そば」。小麦だけでなく生地を練るときに使用するお塩は瀬戸内海の海水塩、水は剣山の天然水を使用し、伝統の手延製法で丁寧に仕上げました。めんつゆは、枕崎のかつお枯節、大分の乾しいたけ、瀬戸内の干しえび、利尻昆布など、じっくり抽出した香りと風味豊かな出汁に、小豆島産の丸大豆醤油を合わせた、めんつゆ2種類です。
富山ブラック麺家いろは
富山ブラック&白エビ塩らーめん8食
税込4,000円
数々のラーメンイベントにて大人気の「麺家いろは」。魚醤を長時間煮込んだ濃厚な黒醤油から生まれる真っ黒いスープは、意外にあっさりしていて、食べ進むごとに深い旨みが湧き出てくる。そんな魅力を持ったらーめんと、富山湾の宝石「白エビ」の芳ばしい風味と磯の香りが溢れ出す。希少な白エビで贅沢にダシを取った塩らーめんのセットです。
富山ブラック麺家いろは
本店直送便 富山ブラックチャーシュー麺3食
税込4,249円
富山ブラックは富山を代表するご当地らーめんです。麺家いろはは、その代表格言われ、魚醤を使ったあっさりしたスープが特徴です。麺家いろは射水本店より直送便でお届けします。冷凍にてお届けとなります。
富山ブラック麺家いろは
麺家いろは食べ比べ3種6食セット
税込3,450円
日本最大級のラーメンの祭典「東京ラーメンショー」で、5度に渡り売上数第1位に輝く「麺家いろは」。麺家いろはのこだわりが生んだ定番ご当地らーめん、富山ブラック黒醤油らーめんと富山湾の宝石「白エビ」の芳ばしい風味の白エビ塩らーめん。そして新商品の富山BLACKまぜ麺の豪華セットになります。
石井食品(岡山)
津山ホルモンうどんセット
税込4,968円
津山ホルモンうどんはB級グルメの祭典で受賞歴があり、岡山県津山地域の古くから伝わる味です。新鮮な国産ホルモンと手打ち式の太麺うどん、代々伝わる甘辛いたれをセットにしました。
神宗/味百選
神宗のにゅうめん詰合せ4個入
税込3,888円
素材・味にこだわり続けている神宗が作った出汁を味わう即席にゅうめんです。お吸い物のようにすっきりとした上品な味わいの「すっきり」、うどん出汁のように、香り高く濃厚でありながら雑味を抑えた余韻ある味わいの「濃厚」、スパイスが効いた、刺激的で大人向けな味わいの「カレー」。3種類を詰め合わせました。
神宗/味百選
神宗のにゅうめん詰合せ6個入
税込5,832円
素材・味にこだわり続けている神宗が作った出汁を味わう即席にゅうめんです。お吸い物のようにすっきりとした上品な味わいの「すっきり」、うどん出汁のように、香り高く濃厚でありながら雑味を抑えた余韻ある味わいの「濃厚」、スパイスが効いた、刺激的で大人向けな味わいの「カレー」。3種類を詰め合わせました。
神宗/味百選
神宗のにゅうめん袋詰合せ(5袋入)
税込3,564円
素材・味にこだわり続けている神宗が作った出汁を味わう即席にゅうめんです。お吸い物のようにすっきりとした上品な味わいの「すっきり」を5袋詰めにしました。お好みの具材や薬味でお楽しみください。
稲庭古来堂
稲庭古来麺 詰め合わせ
税込6,480円
300余年の古くから継承されている伝統製法を用いて熟練の職人が1本1本丁寧に仕上げる「稲庭古来うどん」と、栗駒山系の清らかな伏流水を使用して寒水・寒づくりで油を使わずに仕上げた極細の「稲庭古来そうめん」に、稲庭古来堂特製の「稲庭古来つゆ」をセットにしました。
Garofalo(ガロファロ)/明治屋ストアー
【よりどり】スパゲッティーニ 1.5mm
税込432円
細めの1.5mmのスパゲッティーニはシンプルな軽めのソースがよく合います。軽く煮たトマトソース、ペペロンチーノ、旬の野菜と合せたあっさりとしたオイルベースのソースなどにおすすめです。(標準ゆで時間6分)
Garofalo(ガロファロ)/明治屋ストアー
【よりどり】スパゲッティ 1.7mm
税込432円
1.7mmのスパゲッティはシンプルなペペロンチーノなどのオイルソースからミートソース、クリームソースなどしっかりとした味の濃いソースまで、どんなソースにもよく合います。(標準ゆで時間9分)
Garofalo(ガロファロ)/明治屋ストアー
【よりどり】ヴェルミチェッリ
税込432円
ロングパスタの原型とも言われているヴェルミチェッリ。2.2mmの太麺で食べ応え十分です。濃厚なソースや豪華なシーフード系の具材によく合います。(標準ゆで時間14分)
Garofalo(ガロファロ)/明治屋ストアー
【よりどり】ペンネリガーテ
税込518円
イタリア語で「筋の入ったペン先」を語源とするショートパスタ。表面のスジにソースが絡みやすく、アラビアータなどのトマト系ソースや濃厚なチーズ系のソースによく合います。(標準ゆで時間11分)
Garofalo(ガロファロ)/明治屋ストアー
【よりどり】フィジリ
税込518円
イタリア語で「糸巻き」を意味するショートパスタ。らせん状の溝がソースをしっかり絡めるので、ボロネーゼやクリームソースのような濃厚なソースなどによく合います。(標準ゆで時間10分)
かも川手延素麺
【よりどり】かも川半生手延うどん「かけつゆ付」
税込1,263円
手延べの半生うどんならではの太口麺で手延べ麺の特長「バチ」がそのまま入っており手延べ麺の美味しさ全部が楽しめる本格手延べうどんです。また、地元岡山の醤油とお酒を使用した自家製かけつゆ付で、10~12倍に希釈しかけうどんなどの温かいうどんにご利用下さい。
かも川手延素麺
【よりどり】一番のばし半生手延うどん「つゆ付」
税込518円
手延べの半生うどんならではの太口麺で手延べ麺の特長「バチ」がそのまま入っており手延べ麺の美味しさ全部が楽しめる本格手延べうどんです。また、地元岡山の醤油とお酒を使用した自家製つゆ付で、暑い時期は冷たいざるうどん、寒い時期は釜揚げがオススメです。
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