スペインは世界最大のブドウ栽培面積を誇り、国土のほぼ全域でワインが造られています。人気上昇中の「カヴァ」はシャンパーニュ製法で作られるスパークリングワイン。北部地中海側バルセロナのあるカタルーニャで主に造られています。赤ワインは、マドリード近くのリオハや内陸部のリベラ・デル・ドゥエロ、カタルーニャ海岸地域のプリオラートで。酒精強化ワイン（糖分を加える製法のワイン）は南部アンダルシア州の「シェリー」が世界的に知られています。 主要ブドウ品種は、赤ワインはテンプラニーリョ（各地で独自の名前あり）、ガルナッチャ・ティンタ、ボバル、白ワインはアイレン、マカベオ、ヴェルデホ、パロミノ（シェリーに用いられる品種）など。フルーティな香りのアルバリーニョもファンが多い品種です。 スペインワインの熟成期間はラベルに表示されています。赤ワイン、白ワイン、ロゼワインともに熟成期間により３等級に分けられ、さまざまな味わいが楽しめます。バル人気とともに注目度が高まるスペインワイン。お気に入りの一本を見つけて、スペイン料理とのマリアージュをご家庭で楽しんでみませんか。
BODEGAS RODA（ボデガス ロダ）
税込27,500円
ボデガス・ロダは、高級ワイン産地であるリオハ地方の中でも、高い酸度で熟成向きの赤ワインができるリオハ・アルタを中心としたエリアでぶどうを栽培しています。農薬の使用は極力避け、化学肥料は一切使用していません。樹齢30年以上の樹から収穫したぶどうを使用。フレンチオーク樽（新樽50％、1年使用樽50％）で18カ月熟成。12カ月熟成した時点で樽ごとにテイスティングを行い、赤い果実の風味がありフルーティなものを「ロダ」（ドス）として製造しています。希少な1999年、2000年、2001年、2002年の4本セット。
税込33,000円
アバディア・レトゥエルタは1997年に初めてワインをリリースし、発売前からロバート・パーカー氏に90点以上の評価を得たワイナリー。P.Vは、極少量生産で有名なプティ・ヴェルド100％の希少品。色は非常に濃く、しなやかな色合いをしています。香りはコーヒーの香りがあり、非常に濃厚でエレガントな味わいです。
2件 (1/1ページ）
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