羊羹

丹波大納言のみを使用し練りあげた、コクのある極上の羊羹です。高級感あふれる杉箱入りで贈り物に最適です。

丹波大納言のみを使い練りあげ、大栗の渋皮栗をふんだんに使用した極上の栗羊羹です。高級感あふれる杉箱入りで贈り物に最適です。

丹波大納言のみを使い練りあげたコクのある練り羊羹と、大栗の渋皮栗をふんだんに使用した栗羊羹の詰合せです。極上の羊羹の味を心ゆくまでお楽しみください。高級感あふれる杉箱入り。

こだわりの3種の大福や羊羹に、サクッと軽やかな黒豆ぼうろ。お茶の時間をさりげなく引き立てます。

城下町松江より、日本三銘菓「山川」本舗、創業百十余年の老舗菓子屋「風流堂」が、年末のご挨拶にふさわしい和菓子のお詰合せをお届けいたします。根を張ることから縁起が良いとされている蕪を形どった「かぶらむし（上用製）」、職人の技が光る季節の上生菓子「寒椿・春光（練切製）」、若松が鮮やかな黒糖入りの小豆羊羹「松寿」をお詰め合わせいたしました。

干支パッケージ小形羊羹「夜の梅」「おもかげ」「新緑」を詰め合わせました。

干支パッケージ小形羊羹「夜の梅」「おもかげ」「新緑」を詰め合わせました。

干支パッケージ小形羊羹「夜の梅」「おもかげ」「新緑」を詰め合わせました。

干支羊羹「春陽の子」をご贈答用の化粧箱にお詰めしました。召しあがりやすいように1本の羊羹をふたつに分けてご用意。

干支羊羹「春陽の子」と小倉羊羹「夜の梅」を詰め合わせました。召しあがりやすいように1本の羊羹をふたつに分けてご用意。

干支羊羹「春陽の子」と小倉羊羹「夜の梅」、黒砂糖入羊羹「おもかげ」を詰め合わせました。

御題羊羹「望の光」と干支羊羹「陽春の子」を詰め合わせました。

干支パッケージ小形羊羹「夜の梅」「おもかげ」「新緑」と、桜・菊・梅をかたどった、最中を詰め合わせました。

干支羊羹「春陽の子」と、桜・菊・梅をかたどった最中を詰め合わせました。

昔ながらの古式豊かな味をお楽しみいただける手作りの練り羊羹です。小豆本来のこくと風味が生きる「黒」、白あんの上品な甘さの「白」、白あんにほのかな抹茶の香り漂う「抹茶」の三種類がございます。お手頃な食べきりサイズでお楽しみください。

自家製の白餡に栗が一粒入った栗饅頭、あっさりとした粒餡が入った東万頭、昔ながらの古式豊かな味をお楽しみいただける練羊羹3種類を詰め合わせました。

さまざまな素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼いた半生菓子の「阿闍梨餅」と、蜜漬にした大粒の丹波大納言小豆の濾餡と寒天にてつなぎ棹物に仕上げた「京納言」の詰め合わせです。

極上の材料を吟味して作り上げた伝統の逸品。「小倉羊羹」と「挽茶羊羹」の2種類の詰め合わせです。

小倉あんと村雨を観世水の形に巻きあげた代表銘菓「京観世」と、極上の材料を吟味して作り上げた伝統の逸品「極上小倉羊羹」との詰め合わせです。

「宝達葛」を用いた「くずきり」や、和風ゼリーに葛饅頭をとじ込めた「季すずやか」と、伝統の切水羊羹、人気のわらびもちを詰め合わせました。

小倉・抹茶・黒糖・白小豆・キャラメルと5つの風味をお召し上がりやすいサイズに仕上げました。新しい羊羹の形です。

少人数のご家庭への進物にお勧めの中形羊羹と、とらやの和菓子にあうお茶を詰め合わせしました。

少人数のご家庭への進物にお勧めの中形羊羹と、とらやの和菓子にあうお茶を詰め合わせしました。

伝統の味をそのままに、携帯に便利なサイズでご用意しました。西京白味噌のまろやかな味わいをお楽しみいただける「白味噌」、きな粉の香ばしい風味が特徴の「黒豆黄粉」と、定番の小形羊羹3種を詰め合わせた京都地区限定の商品です。

江戸時代からとらやの御用記録に残る竹皮包みの羊羹。ご贈答用としても定評があります。永きにわたり愛される「夜の梅」と「おもかげ」、抹茶がほのかに香る「新緑」の詰め合わせです。

少人数のご家庭への進物にお勧めの中形羊羹と、桜・菊・梅をかたどった小ぶりな最中の詰め合わせです。

「鉢の木」は、第一回伝統和菓子職部門　選・和菓子職受賞　求肥と卵白を主体とし、紫蘇、柚子、黒糖の三色の風味に仕上げた口当たりの良い半生菓子です。「三箇の荘」は、梅しそ、青柚子、小倉あんを雪のようなさらりと溶ける素材で包み込んだ押し菓子です。「大納言羊羹」は、丹波大納言をふんだんに使用し、上品な甘さに仕上げた逸品。菓子博覧会では、技術優秀賞を受賞しました。

くるみの入った黒糖羊羹に、ニッキの村雨を重ねた京都高島屋限定の棹菓子「くるみ日記」と小豆がアクセントになった「すいーとぽてと」、桃山製の「おきあがりこぼし」（こしあん）と「獅子舞」（抹茶あん）、白あんにきざみ栗の入ったおまんじゅう「千客万来」の詰め合わせです。

干支商品の羊羹「子の長者」、干支焼印入りの玉子煎餅、「子の福」と果報円福の桃山製焼菓子「賽ぶくろ」の詰合せです。

代表銘菓「京観世」「柚餅」と干支商品の羊羹「子の長者」、干支焼印入りの玉子煎餅「子の福」、果報円福の桃山製焼菓子「賽ぶくろ」の詰合せです。

代表銘菓「京観世」「柚餅」と干支商品の羊羹「子の長者」、干支焼印入りの玉子煎餅「子の福」、果報円福の桃山製焼菓子「賽ぶくろ」の詰合せです。

代表銘菓「京観世」「柚餅」に干支パッケージの「鶴屋吉信ようかん」と風味豊かな「おぜんざい」と新風味が加わった「紡ぎ詩」の詰合せです。

代表銘菓「京観世」「柚餅」に干支パッケージの「鶴屋吉信ようかん」の詰合せです。

素材にこだわった召し上がりやすいサイズの「鶴屋吉信ようかん」を干支限定パッケージでお届けいたします。

素材にこだわった召し上がりやすいサイズの「鶴屋吉信ようかん」を干支限定パッケージでお届けいたします。

定番の「わらび餅」・「黒豆わらび餅」になめらかな口当たりと抹茶の風味が人気の「抹茶ぷりん」、冬季限定の「わらび餅ようかん」に看板商品の「甘酒のもと」を詰合せました。

来年の干支「子」にちなんだ練羊羹をはじめ、作り立ての芳しさを味わっていただける手作り最中や、烏骨鶏の卵黄を使ったコクのある乳菓。それにふっくら、もちもちとした生地で柚子餡を包んだ焼き饅頭など、迎春の銘菓を詰合せました。

「珈琲羹」は石窯焙煎した珈琲を使用し、琥珀羹と白あん生地の珈琲羊羹の二層仕立てで、香ばしく味わい深い美味しさでございます。また、お手軽サイズの小型羊羹は干支パッケージにて小倉、挽茶、黒糖の3種類をご用意いたしました。

和三盆を用いた日本三名菓の一つと称される「長生殿」に、米飴を加えた独特のこしあんを求肥で包み富士山に見立てた紅白の祝い菓子「千歳」と、国産小豆の風味と香ばしい皮の食感の手作り最中「城の石」、家伝の羊羹をお召し上がりやすい形に仕上げた「小形羊羹」を詰め合わせしました。

伝統の日本三名菓「長生殿」と、黒羊羹「玄」に紅白祝い菓子「千歳」を詰め合わせました。

「季乃寶　栗」はふっくら炊き上げた栗一粒を小豆羹に包んだ今一番のおすすめ商品。まるごと一粒の栗甘露煮を口当たりのよい小豆羹とあわせた旬の味覚の調和を楽しめる一品です。「季乃寶　栗羊羹」は自家製大手亡餡にきざみ栗を入れた風味豊かな栗羊羹。「あずきわらび」は丹波大納言小豆の粒あんを練りこんだ、もちもちっとした食感のわらび餅。「花御堂」はやわらかい玉子せんべいに小豆こしあんをはさんだ人気の定番商品です。

「季乃寶　栗」はふっくら炊き上げた栗一粒を小豆羹に包んだ今一番のおすすめ商品です。まるごと一粒の栗甘露煮を口当たりのよい小豆羹とあわせた旬の味覚の調和をお楽しみいただける一品です。「季乃寶　栗羊羹」は自家製大手亡餡にきざみ栗を入れた風味豊かな栗羊羹。「あずきわらび」は丹波大納言小豆の粒あんを練りこんだもちもちっとした食感のわらび餅。「宗右衛門」は職人手巻きの村雨菓子。「花御堂」はやわらかい玉子せんべいに小豆こしあんをはさんだ人気の定番商品です。

来年の干支「子」の焼印を押した玉子せんべい「子歳せんべい」、丹波黒大豆を炊き上げ寒天寄せにした「丹波黒大豆寒天寄せ」、小豆本来の風味を引き出した3種類のお味の迎春パッケージの「一口羊羹」の詰め合わせ

透き通るように上品な小豆の餡と黄金色の栗の存在感は創業以来変わらない美しさ。渋皮栗を用いた新しい味の「純栗羊羹」と、素材にこだわった「天下一」とともにお楽しみください。

海外に誇る日本の和菓子として、TheWonder500（TM）に認定された、五穀屋を代表する人気菓子、発酵さしすせそ羊羹「五季」と、ザクザクとした食感を楽しめる「山むすび」、そして五穀最中「よつ割り」を詰め合わせた、五穀屋の魅力がぎゅっと詰まったギフトです。パッケージの箱もこだわり、紙漉きの手法を違えて縞模様の濃淡をつけ、和紙のやさしい風合いの中に凛とした引き締まり感を加味しました。飾らない上品な佇まいに、和の奥ゆかしさが漂います。

手剥き自社加工の栗を使った代表銘菓「栗蒸し羊羹」と、伝統的な菓子に現代のアレンジを加えた焼菓子4種の詰合せ。巌邑堂の技が光る、冬季限定のギフトです。

季節のみのりを贅沢なお菓子に。ほっくりと蒸しあげた栗の食感そのままに仕上げた「栗月下」と、蒸し栗を丁寧に裏ごしし寒天を加えることでなめらかな口あたりに仕上げた「久里久里」。秋のみのりのお菓子の詰め合わせです。

伝統の味をそのままに、携帯に便利なサイズでご用意しました。西京白味噌のまろやかな味わいをお楽しみいただける「白味噌」、きな粉の香ばしい風味が特徴の「黒豆黄粉」と、定番の小形羊羹3種を詰め合わせた京都地区限定の商品です。

京都に因んだ原材料を使った京都限定小形羊羹2種と、干支パッケージ小形羊羹3種の詰合せ。西京味噌のまろやかな風味が特徴の「白味噌」、京都産の黒大豆と大鶴大豆からつくられたきな粉が香ばしい「黒豆黄粉」、定番の味「夜の梅」（小倉）・「おもかげ」（黒砂糖入）・「新緑」（抹茶入）。さまざまな味をお楽しみいただけます。

京の師走の風物詩顔見世を表現した「師走の賑い」、元号に因み梅花の創作羊羹「梅花の宴」、香ばしく焼き上げた柚子風味の「柚子ぼうろ」。3品の京都高島屋限定の詰め合わせです。

中形羊羹「夜の梅」と、京都に因んだ原材料を使った京都限定小形羊羹2種、干支パッケージ小形羊羹2種を詰め合わせました。西京味噌のまろやかな風味が特徴の「白味噌」、京都産の黒大豆と大鶴大豆からつくられた黄粉が香ばしい「黒豆黄粉」、定番の「夜の梅」（小倉）・「おもかげ」（黒砂糖入）・「新緑」（抹茶入）。さまざまな味をお楽しみいただけます。

月の満ち欠けを表現し、切るたびに絵柄が変化するのが楽しい創作羊羹。シャンパンやレモンを使った爽やかな味わいです。

室町時代後期に京都で創業。5世紀にわたって菓子屋を営んできました。脈々と受け継がれる熟練の職人技が四季折々の和菓子にいかされています。来年の干支「子」にちなんだ「春陽《しゅんよう》の子《ね》」と、干支パッケージの小形羊羹を詰め合わせました。

室町時代後期に京都で創業。5世紀にわたって菓子屋を営んできました。とらやを代表する竹皮包みの羊羹は、江戸時代の御用記録に残る品。脈々と受け継がれる熟練の職人技が四季折々の和菓子にいかされています。来年の干支「子」にちなんだ「春陽《しゅんよう》の子《ね》」と、干支パッケージの小形羊羹を詰め合わせました。

切り口の小豆が夜に咲く梅を思わせる「夜の梅」と、黒砂糖入羊羹「おもかげ」のセット。

小倉羊羹「夜の梅」と黒砂糖入羊羹「おもかげ」を、竹皮包羊羹の半分のサイズで。

携帯にも便利な食べきりサイズの羊羹。「はちみつ」「紅茶」はこのサイズのみの味です。

携帯にも便利な食べきりサイズの羊羹。「はちみつ」「紅茶」はこのサイズのみの味です。

干支「子」をモチーフにした限定パッケージの小形羊羹3種を詰め合わせました。

干支「子」をモチーフにした限定パッケージの小形羊羹3種を詰め合わせました。

京菓匠・鶴屋吉信に代々伝わる家訓は‘ヨキモノヲツクル為ニ材料、手間ヒマヲ惜シマヌ事’。材料を選び、製法を磨き、骨身を惜しまず、おいしい菓子作りに取り組んでいます。代表銘菓「柚餅」「京観世」に、縁起菓子「寶ぶくろ」、干支パッケージ入り一口サイズようかんの詰め合わせ。

京菓匠・鶴屋吉信に代々伝わる家訓は‘ヨキモノヲツクル為ニ材料、手間ヒマヲ惜シマヌ事’。材料を選び、製法を磨き、骨身を惜しまず、おいしい菓子作りに取り組んでいます。代表銘菓「柚餅」「京観世」に、縁起菓子「寶ぶくろ」、干支パッケージ入り一口サイズようかんの詰め合わせ。

京菓匠・鶴屋吉信に代々伝わる家訓は‘ヨキモノヲツクル為ニ材料、手間ヒマヲ惜シマヌ事’。材料を選び、製法を磨き、骨身を惜しまず、おいしい菓子作りに取り組んでいます。代表銘菓「柚餅」「京観世」に、縁起菓子「寶ぶくろ」、干支パッケージ入り一口サイズようかんの詰め合わせ。

国産栗のペーストで作った羊羹に、丸ごと栗をぎっしりと詰めた贅沢な味わいの栗羊羹です。

自然から多くの事を学び、日々の暮らしに寄り添うお菓子を追求するたねや。吟味した素材で作る、体にも心にもやさしいお菓子を通じて、健康的で豊かな暮らしをサポートします。

自然から多くの事を学び、日々の暮らしに寄り添うお菓子を追求するたねや。吟味した素材で作る、体にも心にもやさしいお菓子を通じて、健康的で豊かな暮らしをサポートします。

柿の甘みもみずみずしい餡村雨の棹菓子と、吉祥縁起の赤富士を見事に表現した羊羹のセット。《1,000点限り》

素朴な栗の風味そのままの代表銘菓「栗きんとん」と、自慢の「栗羊羹」を詰め合わせにしました。

御来光に染まる赤富士と、元号に因む梅花を表現した細工羊羹「梅花の宴」、福豆の詰め合わせ。

手剥き栗を使った代表銘菓「栗蒸し羊羹」をはじめ、カルピスバターを使用したサブレ「巌千鳥」など。

栗がゴロッと入ったようかん。自然な甘さをお楽しみいただけます。