アイス

愛情を込めて育てた牛から搾ったみさお牧場の新鮮な牛乳と、懇意にしている農家さんが生産する果物を使用し、素材本来の味を活かして、手間暇を惜しまず作ったこだわりのジェラートです。数量限定の「岡山バナナ」が入った高島屋限定セットです。

コクも風味も豊かなのに、さっぱりとした仕上がりです。長く農場への来客のおもてなし用としてご好評をいただいておりました。自家産生乳のみからつくったミルク感あふれる味わい。

池田牧場の絞りたて牛乳をふんだんに使用したイタリアンジェラート。香料や着色料は使用せず、素材本来の味、「ほんまもんの味」をお楽しみいただけます。

十勝産の牛乳で作ったバニラアイスをはじめ、ハスカップや赤肉メロンなど北海道の素材にこだわったアイスバラエティー。

オーナーグラシエ前田泰史氏が自ら厳選した高知県産の完熟フルーツ（※フルーツトマトを含みます）と、品質の確かな素材だけで作られたプレミアムアイスクリームの詰合せ。おすすめは2018年に新登場のメロンアイスクリーム。室戸海洋深層水のミネラルをたっぷり吸いながら大切に温室栽培されたミネラルメロン「プリンセス・ニーナ」をふんだんに使用しており、まろやかで深く、濃い甘さが特徴です。そのほか、土佐マンゴー、苺、文旦、新高梨、フルーツトマト、四万十栗、ゆず、みかんをあわせ、合計9種類のフレーバーをご用意しました。いずれも食品添加物は一切使用しておらず、「子どもに食べさせたいアイスクリーム」として選んでくださるお客様も。口溶けの良さとなめらかさ、そしてコクをしっかり感じていただける手作りのアイスクリームをお届けします。※グラシエとは、アイスクリーム専門職人を意味しています。

創業70年を越える老舗菓子店が手掛ける、濃厚で滑らかな口当たりのフレンチスタイルのアイスクリーム。鹿児島の豊富な特産品を使用し、素材の味・香りを最大限に引き出せるよう、大切に手作りしています。

良質の牛乳や生クリーム、季節の果実などを吟味。コクがあり、口どけの良い素材本来の風味がいきた味わいです。

練乳と生クリームを使ったミルクアイスが詰まった苺アイスや生チョコアイスなど、お口の中で奏でるハーモニーをお楽しみください。

アレルギー27品目を一切使用せず、自社農園の里芋をベースに独自製法で作ったアイスです。乳も卵も使ってないとは思えない味わいで、みんなで楽しめるアイスです。

定番のバニラアイスクリームに北海道産のフルーツを使用したアイスの詰め合わせです。

江戸時代（寛永3年）に創業の京都利休園が、宇治抹茶と黒ほうじ茶の4段階の濃さが味わえるプレミアムなセットをご用意しました。

ラデュレの象徴とも言えるマカロンの生地がのった可愛らしいアイス＆ソルベのコレクション。7種類のアイス（カフェ、キャラメル、ピスタッシュ、ヴァニーユ、ショコラ、ローズ、マロン）とイチゴのソルベ（フレーズ）をお楽しみいただけます。

牛も牧草も全て自家産で主食である牧草は、乳酸発酵をさせたサイレージを給与しているので牛乳の生臭さがなく、また、搾りたての風味を活かす為低温殺菌で全フレーバー卵未使用で作りました。

オーナーグラシエ前田泰史氏が自ら厳選した高知県産の完熟フルーツ（※フルーツトマトを含みます）と、品質の確かな素材だけで作られたプレミアムアイスクリームの詰合せ。おすすめは2018年に新登場のメロンアイスクリーム。室戸海洋深層水のミネラルをたっぷり吸いながら大切に温室栽培されたミネラルメロン「プリンセス・ニーナ」をふんだんに使用しており、まろやかで深く、濃い甘さが特徴です。そのほか、土佐マンゴー、苺、文旦、新高梨、フルーツトマト、四万十栗、ゆずをあわせ、合計8種類のフレーバーをご用意しました。いずれも食品添加物は一切使用しておらず、「子どもに食べさせたいアイスクリーム」として選んでくださるお客様も。口溶けの良さとなめらかさ、そしてコクをしっかり感じていただける手作りのアイスクリームをお届けします。※グラシエとは、アイスクリーム専門職人を意味しています。

風味豊かなバナナアイスクリームを、バターが香る香ばしいクッキーでサンドし、コクのあるチョコレートでコーティングした贅沢な一品です。

新鮮な生乳と卵を使い、コクのある濃厚な味わいに仕上げたバニラをはじめ、抹茶、チョコレート、小倉の4つの味を楽しめます。

日本各地から選りすぐりの食材を使用し、京都に構えたアイスクリームファクトリーで一つ一つ丁寧に仕上げております。京都宇治の「抹茶」「黒糖ほうじ茶」、自家製餡子に桜の香りがほんのり優しい「櫻小豆」など、お店で人気の定番八味を揃えました。

蒜山山麓の雄大な自然の中、のびのびと健康に育ったジャージー牛から絞った、コク深く濃厚な味わいの生乳を使用。ジャージー乳本来の味わいを楽しむミルク、素材とジャージー乳との相性にこだわったバニラ・珈琲・抹茶・チョコレート、5種類のプレミアムアイスクリームをセットにしました。

保存は常温で、食べるときに凍らせて食べる人気シャーベットのお詰め合わせです。種類は白桃・ラフランス・グレープフルーツ・マンゴー・キウイフルーツ・ピオーネの6種です。

バニラには多伎いちじくジャムを、ショコラには東出雲町産あんぽ柿を、そして抹茶には津和野町産栗のペーストをそれぞれサンドしてあります。地元で人気の洋菓子店が、和のテイストも取り込んで作った夏季限定のスイーツです。

北海道・橋本牧場で育ったブラウンスイス種の生乳を使ったソフトクリームと、さわやかな酸味と甘みのいちごソースをトッピングしたいちごソフトクリーム、ほろ苦いコクのあるチョコソフトクリームの3種のセット。濃厚な旨みとソフトな食感をお楽しみください。

日本ではじめて放牧認証を受けた橋本牧場。希少なブラウンスイスの牛乳を使った、なめらかで濃厚な味わい。

彩り豊かで可愛らしいミニロールアイスケーキをはじめ、一口サイズのチョコアイスボールなど、バラエティー豊かなアイスセット。

フルーツをくり抜いて器にしたかわいらしいフルーツシャーベットをはじめ、それぞれの素材がもつ味や香りを大切にしました。

フローズンミルクにフルーツたっぷりの「しろくまブラン」と、知覧茶フローズンにあんこと白玉の「茶くまのベール」。

どれも華やかで眺めても楽しい。新作を加えた12種セット。

宮崎県産の完熟マンゴーをフローズンにし、生クリームとマンゴーの果肉をトッピングしました。

パリで人気のエクレア専門店によるカラフルなエクレアアイス。新作のマンゴーをはじめ4種のフレーバーを。

バターの風味豊かなシガール生地に、ストロベリーを含む3種のアイスクリームを合わせました。

バニラビーンズをふんだんに使った、コクのある味で人気の「ヴァニーユ」をはじめ、こだわりの素材で作ったグラス＆ソルベ。

マスクメロンといえば千疋屋。茎に実るいくつもの果実から1つを選び抜き育てていく「一茎一果（いっけいいっか）」の製法で栽培しているため、とろけるような甘みと豊かな香りが凝縮されたマスクメロンが育ちます。そんな贅沢なマスクメロンを丸ごとシャーベットにしました。美しい網目の果皮を傷つけないよう、スプーンで丁寧に果肉を取り出します。取り出した果肉は大ぶりにカットし、マスクメロンシャーベットと一緒にメロンの器に戻し、素材そのままの味わいを楽しんでいただける千疋屋自慢の一品が完成です。※ご注文をいただきましてから手作りしますため、通常の商品よりお日にちをいただいております。

生乳生産には与える水や牛舎環境にこだわり、牛のストレスを少なくするために牛舎内放牧をし生産された、喉越しの良い生乳を使用。アイスクリーム加工はミルクの素材を大切に、自然素材にこだわり、シンプルでしつこくない味付け。地元の果物を使ったこだわりアイスです。

甘酸っぱい苺アイスとまろやかなバニラアイスを合わせた「バニラいちご」と、中心にあずきと求肥をしのばせ芳醇な抹茶アイスと合わせた「抹茶あずき」を、アイスロールのために開発した冷凍してもふわふわなスポンジでくるんと包みました。暑い夏のひと時を冷たく癒してくれるアイスロールは、夏のギフトに最適です。

自家農園及び県内産の低農薬野菜（トウモロコシ、枝豆、紫芋、南瓜、黒豆、落花生、人参、ほうれん草）と、県内牧場で安全に飼育された乳牛から搾りたての牛乳を使用した、ヘルシーで濃厚なアイスクリームを、「遊び心と可愛い」をデザイン化した「サイ」のモナカに包んだ逸品です。外観の「カワイイ系」とネーミングの「ダジャレ感」そして素材の「本物の味」が融合した、モナカアイスの新風です。

オーナーグラシエ前田泰史氏が自ら厳選した高知県産の完熟フルーツ（※フルーツトマトを含みます）と、品質の確かな素材だけで作られたプレミアムアイスクリームの詰合せ。おすすめは2018年に新登場のメロンアイスクリーム。室戸海洋深層水のミネラルをたっぷり吸いながら大切に温室栽培されたミネラルメロン「プリンセス・ニーナ」をふんだんに使用しており、まろやかで深く、濃い甘さが特徴です。そのほか、土佐マンゴー、苺、文旦、新高梨、フルーツトマト、四万十栗、ゆず、みかんをあわせ、合計9種類のフレーバーをご用意しました。いずれも食品添加物は一切使用しておらず、「子どもに食べさせたいアイスクリーム」として選んでくださるお客様も。口溶けの良さとなめらかさ、そしてコクをしっかり感じていただける手作りのアイスクリームをお届けします。※グラシエとは、アイスクリーム専門職人を意味しています。

牧場直送の新鮮なジャージー乳100％を使用。三代続く酪農家「山本英伸」が自ら作るこだわりのジェラート。瀬戸内レモン：酒蔵「利守酒造」で約半年間お酒に漬け込んだレモンの皮を、食感が残る程度に粉砕してジャージーミルクと合わせます。ジャージー乳の濃厚さに、レモンの香りとお酒のかすかな豊潤さが加わった自信作。清水白桃：一宮地区で6代続く「今井農園」が大切に育てた清水白桃を贅沢にも全重量の約80％も使用。無香料の本物の清水白桃ジェラート。その他にも、岡山県産のフルーツにこだわって作ったジェラートを詰め合せしました。

北海道産の牛乳を使用したアイスクリームです。水あめ、卵を使用せず仕上げているため、牛乳本来の旨味をお楽しみいただけるあっさりとした味わいです。

国産フルーツにこだわった手作りシューアイス。シュクレ（クッキー生地）をあしらうことで、アイスを引き立てる豊かな風味やサクサクッとした食感が堪能できます。

濃厚な味わいとなめらかな口どけ、甘みが素材の香りを引き立たせるアイスクリームセットです。香り豊かなバニラ、甘みと酸味のバランスがほどよいストロベリーなど6種類の味をお楽しみください。