チョコレート

ダロワイヨがおくる味わいと素材にこだわったショコラBOX。

【バレンタインデー届け専用】職人が手作業で作ったチョコレートプラリネの美しいセレクション。最高のチョコレートと、合成香料と防腐剤を使用しない「ガナッシュ」で構成されたプラリネ。

【バレンタインデー届け専用】100年以上にわたって守り継がれてきたレシピの「バヴェ・ド・ジュネーブ」としても知られるモカグラッセ。

【バレンタインデー届け専用】現在も、すべての商品を自社アトリエで作っており、今でも多くの工程を手作業で行っているピュイリカール。プロヴァンスはラベンダーはちみつ・オリーブオイル・タイムのガナッシュ3種とヘーゼルナッツプラリネをお楽しみいただけます。

【バレンタインデー届け専用】現在も、すべての商品を自社アトリエで作っており、今でも多くの工程を手作業で行っているピュイリカール。スタンダードはココナッツ・塩味キャラメルのガナッシュ2種とコーヒー・ヘーゼルナッツプラリネ2種がお楽しみいただけます。

より深い繊細なカカオを味わう逸品。シングルプランテーションのカカオを使うからこそ、深いアロマとフルーティーさを感じることができる、シングルプランテーションボンボン6種に、大人の嗜好品99％ダークガナッシュのカカオフォルト。「情熱的」なハートのプラリネはラズベリーの風味がアクセントのミルクチョコレート。ミシェル クルイゼルのショコラで「ナチュール」なひと時を感じてみてください。

チュイル（ブラック・ミルク・ホワイト）、グリオッタン（ブラック・ミルク・ホワイト）の計6種、高級感溢れるボックスで華やかな贈りものを。

ダージリンティーを使用した華やかな風味のチョコレート「ロイヤルモンターニュ」に、昨年好評だった「白桃アールグレイ」と、さわやかな甘みと香りのする「マスカット」フレーバーティーを使用した新味を詰め合わせました。

ハートをかたどったショコラは、アーモンドのプラリネをふんだんに使用した風味豊かな味わいが特徴です。

「生クリーム×チョコレート」は黄金の組み合わせ。なめらかな舌触りのガナッシュには、ミルクとスウィート、2種類のチョコレートをブレンドしました。表面にまぶしたココアパウダーの苦みと合わさって、甘過ぎない、大人のほろ苦さを演出しています。中にしぼった生クリームは、チョコレートとの相性を考え抜いた結果、あえて甘さ控えめに。絶妙にホイップされた生クリームは、お口のなかでふわっととろけます。まさに新食感。解凍時間によって変わるひんやり新食感。一度食べるとやみつきになる美味しさです。とろけるような食感をお楽しみください。

マダガスカル産バニラビーンズ香るミルキーなホワイトチョコレートでビターなクリームを包みました。お口の中でとろけた後のバニラとカカオの余韻までお楽しみください。解凍時間によって変わるひんやり新食感。一度食べるとやみつきになる美味しさです。とろけるような食感をお楽しみください。

グランマニエを使用した「トリュフチョコレート」、オレンジピールをチョコレートとアーモンドダイスでコーティングした人気商品の「オランジェーヌ」の2種類を詰め合わせました。

「グザビエ・ベルジェ」のオリジナルショコラアソート。2020年も更なる進歩を続け、とうもろこし＆アーモンド、アーモンド＆ごまなどオリジナルのフレーバーがそろった8粒アソートです。

コーヒーの風味とそれを包むミルクチョコとダークチョコの甘味のバランスが素晴らしい一品。食べやすくお洒落な板状タイプは、数口でゆっくり味わいながら食べられるよう考え出したシェフご自慢のシェイプ。

ヘーゼルナッツやアーモンドなどナッツの香ばしい風味が楽しめるプラリネのコレクション。チョコレートツリーが印象的な新しいデザインパッケージに詰め合わせました。

その日の気分で好きな色のショコラを選ぶと、いまの自分の状態を占えます。自由が丘のショコラトリー＜ル・プティ・ボヌール＞の廣嶋恵シェフによる魅惑の7フレーバーを、イラストレーターたなかみさきさんがイラストを描いたスペシャルボックスに詰め合わせました。毎日1個、甘美な1週間をお楽しみください。

【バレンタインデー届け専用】じっくり焙煎したカカオ豆とキビ砂糖だけでつくる、本物の板チョコレート。産地ごとに異なる独特のフレーバーをお楽しみいただけます。人気の味3種を詰め合わせました。

ボックスのセンターにはかわいらしいハートボンボンも入っておりますので、大好きな人へ贈るチョコレートとしてオススメです。口の中でとろける美味しさをお楽しみください。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】生チョコレート20ピースと、いちご生チョコレート20ピースをあわせたセット。口溶けのよさが特徴です。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】栗生ちょこれーと20ピースと、生チョコレート20ピースをあわせたセット。

【バレンタインデー届け専用】多彩な味わいをクーベルチュールチョコレートで包みこんだ、ヴィタメールのプラリネショコラ。宝石のようにきらめいて、至福の時へと誘います。赤いハートのクール・ルージュが入った詰め合わせは期間限定。

【バレンタインデー届け専用】ショコラティエのベロ氏と大手企業の経営コンサルタントをしていたアンジェリ氏。幼少期から美味の探求をしていた仲良しのいとこ同士が2013年に創業。2015年にC.C.Cの新人賞に輝き、2017年には「審査員のお気に入り賞」を受賞するなどその手腕は極めて高い。個性的でいて良い素材を使い、常に新しいものを生み出すクリエーションが高く評価されている。

【バレンタインデー届け専用】ショコラティエのベロ氏と大手企業の経営コンサルタントをしていたアンジェリ氏。幼少期から美味の探求をしていた仲良しのいとこ同士が2013年に創業。2015年にC.C.Cの新人賞に輝き、2017年には「審査員のお気に入り賞」を受賞するなどその手腕は極めて高い。個性的でいて良い素材を使い、常に新しいものを生み出すクリエーションが高く評価されている。

【バレンタインデー届け専用】美しい薔薇をロリポップチョコにしました。7種が楽しめるカラフルでバランスの良いBOXアレンジです。チョコレートはクーベルチュールを使用しています。美しいショコラブーケに想いを込めて…

【バレンタインデー届け専用】名古屋で半世紀以上愛され続けている老舗カフェ自慢の自家焙煎コーヒー豆を希少価値の高いサントメ島のショコラで包み込んだカフェビーンズをはじめ、オレンジやチェリーや北海道産大豆等食感の異なる素材を色とりどりの8種のビーンズを詰め合わせました。カカオの香りが抜群で甘さ控えめな大人の味わい。

フレーバー、色彩豊かなブランドの定番商品であるバープラリネは、チョコレートと中に包まれたクリームの絶妙なバランスをとり、柔らかでマイルドな口どけに仕上がっています。ギフトにも最適な高級感あるハードケースに8種類のミニバーをアソートした商品です。

人気急上昇のタブレットのミニシリーズ。8種のフレーバーを24個アソートした食べ比べの楽しい商品です。

シンガポールのランドマークをパッケージにデザインした、チョコレートパフ。

クジラの親子の形をしたかわいいチョコレート。チョコレートの中にはマカデミアナッツが入っています。「アイランドプリンセス（Island Princess）」1985年創業。自社農園、自社工場による生産を実現しているハワイでも数少ないお菓子メーカーです。100％ハワイ産の味わいをお楽しみください。

瓶に詰めた可愛いラッピングが目を引く、ストロベリーショコラ。大切な人への贈りものにぜひどうぞ。 甘酸っぱいフリーズドライのストロベリーと、ナッツとクランブルをたっぷり入れたホワイトチョコレート。軽い食べ心地で、パクパク食べちゃう。見た目も味もgoodなグルニエの自信作です。カカオの実はチョコレートの香り豊かでしっとりとリッチな味わい。たわわに実をつけたカカオを魅了するチョコレートです。レーズンでアクセントをつけた濃厚でしっとりとした味わいです。

マリアージュとは、2種以上の素材を組み合わせた時に、お互いの味や風味、香りなどに相乗効果がはたらき、最高に相性が良く、美味しい調和を生み出す関係のことです。カカオには、品種や産地によって香りや風味にさまざまな個性があります。「マリアージュ・デ・クル」アソートは、ドミニカ共和国・ペルー・タンザニアの三カ国のカカオがそれぞれ持つ、酸味や苦みなどの個性を引き出しながら、ガナッシュ・キャラメル・プラリネをベースとしたフィリングとのマリアージュを追求しました。ブランドを代表するフランス・ゲランド産の希少な一番塩を使用したガナッシュやキャラメル、格調高い香りや濃厚な風味が楽しめるイタリア・シチリア産ナッツのプラリネに加え、ドイツ産のバラを贅沢に使用したハートのローズショコラの華やかなアロマも楽しめます。さらにトロピカルな味わいが楽しめる新作の”キャラメル・マンゴー＆パッション”や爽やかなライム、やさしい甘みのバニラなど、JMMのマリアージュを堪能できるアソートです。

ショコラティエの手作りによるガナッシュ・オリジン、ガナッシュ・グルマンド、プラリネ・ア・ランシエンヌの3タイプのショコラ。カカオ豆本来の風味と繊細な味わいが魅力です。

ドライストロベリーとゴジベリー、クランベリーをトッピングした大きなミルクチョコレート。チョコの甘さとベリー系の酸っぱさがずっと続くクセになる商品です。

レダラッハの代名詞フレッシュチョコレートと、バレンタイン期間にしか味わうことのできないボンボンショコラを詰め合わせました。

ピスタチオ・アーモンド・マシュマロを加えたプラリネ風味のガナッシュと香ばしいプラリネガナッシュにキャンディーコートしたナッツをトッピングしたチョコレート。

受賞作品4種のほか、グランマルニエ、洋梨のピューレなどハート型の4種とダークガナッシュをアソートしました。

ペルー産カカオ豆から自家製造したミルクチョコレートのタブレットには薄くジャンドゥイアが挟まります。

バルセロナ本店で『止まらない美味しさ』と一番人気のシリーズ。大粒のマカダミアナッツを丁寧にキャラメリゼしバニラの香り立つホワイトチョコレートでコーティング。最後にココアパウダーで仕上げています。海塩のアクセントも絶妙な一品。

バルセロナ本店で『止まらない美味しさ』と一番人気のシリーズ。キャラメリゼしたヘーゼルナッツをジャンドゥージャチョコレートでコーティングした芳醇な味わいの一品です。

手作りのノワゼットヌガティーヌをミルクチョコレートでコーティングした後、さらにパッションフルーツチョコをまとった「ヌガティーヌ」。フランボワーズのピュレをダークチョコレートでコーティングし、さらにフランボワーズのチョコでコーティングした「フランボワーズ」。2種の詰め合わせです。

パリの高級ショコラ専門店ならではの繊細な味わいをお楽しみください。

奈良県月ヶ瀬の抹茶やイタリア・ピエモンテ産のヘーゼルナッツ、イタリア特産のブランデーの一種「グラッパ」を使用したバレンタイン限定フレーバーを、バレンタイン限定のボックスでご用意しました。

2020年限定の赤いハート型のプラリネは甘酸っぱく爽やかな「グレープフルーツ」。ほかにサクサクの食感のパユテフィユティーヌにナッツクリームをあわせた「エクチュア」など定番人気を含めた10種類のプラリネを詰め合わせました。繊細で奥深いショコラをお楽しみいただけます。

カカオから始まる6つの物語を形にしたチョコレートを、限定カレ、定番チョコレートと一緒に天使や鳥が描かれたパッケージに詰め合わせました。

世界のラグジュアリーな味覚からインスピレーションを得た、ベルガモット＆ラベンダー、ウイスキー＆スモークドオーク、マスカルポーネ＆エスプレッソなど、2020年新作5種を含むバレンタイン限定商品です。

スタイリッシュなデザインで仕上げた10種のボンボンショコラです。

2020年コレクションテーマ「幸せは草原の中に・・・自然とともに」を基にクリエイションされたショコラたち。私たちの生存する植物相と動物相へのささやかなオマージュ、農園主たちの質の高い仕事への感謝、環境へのリスペクト、ショコラを通じて喜びをお届けするといった想いを込めました。

2020年コレクションテーマ「幸せは草原の中に・・・自然とともに」を基にクリエイションされたショコラたち。私たちの生存する植物相と動物相へのささやかなオマージュ、農園主たちの質の高い仕事への感謝、環境へのリスペクト、ショコラを通じて喜びをお届けするといった想いを込めました。

枡に見立てたショコラの中に、日本の素材をジュレにし、流し込んだ「瑞穂のしずく」日本酒、お茶、フルーツシリーズのアソート。

ミシャラクのスペシャリテ。クッキーとブラウニーがガナッシュとの出会いで誕生。生地とガナッシュの絶妙なバランス、見た目も楽しいチョコレート菓子です。

シチリア島のピスタチオを使用し、ルノートルのブランドロゴを刻印した「ピスターシュ・ドゥ・シシリー」、コートジボワール産のカカオマスを使用したミルクガナッシュ「コートジボワール」など、フィリングの風味と食感にこだわった珠玉のプラリネとガナッシュを8種類詰め合わせました。「素材にこだわり、料理のようにレシピを考えてチョコレートを創る」というコンセプトのもと、ルノートルでしか表現できないさまざまなショコラをお楽しみください。

口どけなめらかな生チョコトリュフと、ベルギーのレオニダスで人気No1のマノンカフェやジャンドゥジャなどおすすめのプラリネが入ったアソートです。

小麦粉、牛乳、生クリームなど北海道は食材の宝庫。こだわりの道産素材とミルクチョコレートのマリアージュで、いきいきとした味わいが生まれました。

フリーズドライフルーツは、そのままお召し上がりいただくほか、ヨーグルトにトッピングしたり、炭酸水・ワイン・紅茶に入れたりと幅広くお楽しみいただけます。コイン型のチョコレートが入った「フルーツオンチョコレート」はフルーツの甘酸っぱさとチョコレートの甘さを一緒にお楽しみいただけます。小さな粒のチョコレートが入った「スプーンですくって食べるフルーツチップチョコレート」はホットミルクに溶かしてホットチョコレートを作ってお召しあがりいただけます。

苺の甘酸っぱい香りとフルーティーな果汁を、シャンパンや紅茶とあわせて多彩な味わいに仕上げました。苺の美味しさを詰め込んだ贅沢なひと箱です。

冬らしい風味の柚子など、カカオに合わせて選び抜いた素材で、ひと粒ひと粒異なる食感と風味に仕上げたショコラです。

ドライフルーツやナッツなどをトッピングした「キャレショコラ」。それぞれの果実の甘みとお酒のマリアージュが楽しめる「ル・ショコラ」。アーモンドとドライフルーツを絡めた「ロッシェ」。バレンタイン限定商品の詰め合わせです。

ベルギーブリュッセルのグラン・プラス広場に旗艦店を構えるドゥバイヨルは、伝説的M.O.F（フランス最優秀職人）パティシエであるマルク・ドゥバイヨル氏が1983年に創設したメゾンです。色どりも鮮やかなショコラを、チョコレートツリーが印象的な新しいデザインパッケージに詰め合わせました。

ピエモンテ産ヘーゼルナッツとエクアドル産カカオ豆を融合。深いコクとキレのある後味が特徴です。

商品の作り置きはいたしません。ご注文をいただいてから、日本を代表するショコラティエールの斉藤美穂自身がすべての工程を手作業で作り上げ、お届けします。ホワイトチョコレートを主原料にフランス、オーヴェルニュ地方で生産されるブルーチーズ、フルムダンベールとマスカルポーネチーズを合わせました。アクセントのオレンジピールと黒胡椒がフルーティーな清涼感をかもします。何よりもフレッシュな状態でお召し上がりいただくため、賞味期限は10日間とさせていただいております。

フルーツやナッツを使用しショコラティエが一つ一つ丹精込めて仕上げた多彩な味わいのチョコレート詰合せ。

フルーツやナッツを使用しショコラティエが一つ一つ丹精込めて仕上げた多彩な味わいのチョコレート詰合せ。

フルーツやナッツを使用しショコラティエが一つ一つ丹精込めて仕上げた多彩な味わいのチョコレート詰合せ。

創業から100年続く伝統のデザインパッケージに、100周年記念に今期よりデザインされたプリントチョコレートを始めとしたチョコレートを8粒詰め合わせました。バニラビーンスそのものを使用するなど、昔ながらのレシピを守り、原料にもこだわるその妥協を許さない姿勢が、今日まで長くベルギーで愛され続ける理由です。ぜひこの機会にご賞味ください。

香るバラの生チョコレート「パヴェドローズ」。なめらかなホワイトチョコレートに香り高いダマスクローズをパウダーにして練りこみました。自家製のローズリキュールの効いた大人の味わいになっています。ざらりとした舌さわりはバラの花びら。プチプチとお口の中で香りのカプセルが広がります。華やかなバラ柄のオリジナル手提げ袋をお付けします。

希少な国産食用バラから抽出した天然バラエキスをたっぷり配合。Rose damour（ローズダムール）とは、フランス語で「バラ大好き」の意。ショコラティエが丁寧に手作りいたしました。お口いっぱいに優雅なバラの香りが広がります。5粒それぞれのバラの味わいをお楽しみください。

コーヒーフレーバーのフレッシュクリームが入った一番人気のマノンカフェ、ベルギーチョコレートならではの濃厚・豊潤な口どけのトリュフ3種といった期間限定チョコレートに加え、レオニダス自慢のヘーゼルナッツが香るプラリネやクリーミーなガナッシュチョコレート、厳選されたリキュール入りのリカーチョコレートなど12粒をネイビーブルーのキューブ型ボックスに詰め合わせました。

コーヒーフレーバーのフレッシュクリームが入った一番人気のマノンカフェ、レオニダス自慢のヘーゼルナッツが香るなめらかな口どけのプラリネやコクのあるキャラメルショコラ、ラズベリーの風味豊かなガナッシュチョコレートなど、レオニダスを代表するチョコレート12粒をレッドのキューブ型ボックスに詰め合わせました。

コーヒーフレーバーのフレッシュクリームが入った一番人気のマノンカフェ、甘酸っぱいオレンジリキュールでほのかに風味づけされたソフトなチョコレートクリーム入りのパールトリュフ、ベルガモット（アールグレイ）が香るキャラメルショコラやなめらかな口どけのプラリネなど12粒を白いキューブ型ボックスに詰め合わせました。

コーヒーフレーバーのフレッシュクリームが入った一番人気のマノンカフェ、ナッツの女王ピスタチオ・甘酸っぱいオレンジリキュール・甘い南国の香りが特徴のココナッツで風味づけされたチョコレートクリームが芳しいパールトリュフ3種に加え、レオニダス自慢のヘーゼルナッツが豊かに香るプラリネやクリーミーな口どけのガナッシュチョコレートなど12粒をリニューアルしたオレンジの引き出し型ボックスに詰め合わせました。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】3日間の工程をかけてひとつひとつ丁寧に手作りされた、ふわふわの食感と口溶けの良さが特徴の牟尼庵トリュフ。フランスの四季をイメージした4種のフレーバーを詰め合わせました。ヴァニーユ…ホワイトチョコレート×バニラ、サレ…チョコレート×フランス産ワイン、アメーリ…ダークチョコレート×カラメルソース、ラクテ…ミルクチョコレート×シナモン

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】3日間の工程をかけてひとつひとつ丁寧に手作りされた、ふわふわの食感と口溶けの良さが特徴の牟尼庵トリュフ。和洋酒を使用した風味を四季に当てはめてイメージした4種のフレーバーを詰め合わせました。薔薇…ホワイト・ブラックチョコレート×フランス産ロゼワイン、玉露…ホワイトチョコレート×京都宇治産玉露粉×京都産純米酒、琥珀…チョコレート×フランス産ブランデー、雪…ホワイトチョコレート×イギリス産ジン

【マヤ・マウンテン，ベリーズ70％】マヤ・マウンテン・カカオはベリーズ南部に住むマヤ先住民の小規模農家とサステイナブルな関係を構築しています。フルーティーな酸味が特徴の豆ですが今年はチーズケーキやチョコレートにディップした苺、ローストしたピーナッツの味わいが感じられます。【ワンプゥ，ホンジュラス70％】モスキーティア地方にあるリオ・プラタノ生物圏保護区で作られたこの豆は、艶やかで自然に満ち溢れたフレーバーが特徴です。キャラメリゼしたアーモンド、バニラの味わいに加え、チャイのような風味も感じられます。【ハシエンダ・アズール，コスタリカ85％】トゥリアルバ近くのハシエンダ・アズールという単一農園で作られたカカオ豆です。ローストしたコーヒーのような味わいから始まり、その後サワークリームやナッツのようなまったりとした風味の中にほのかな酸味を感じます。ラストはグレープフルーツの白い果実皮のような渋みが続き、それぞれの段階での変化が分かりやすく、後味の引きが潔い玄人好みのチョコレートです。

QUONCHOCOLATEの代名詞的商品。世界各国のカカオと日本再探究によって見つけた地域の食材をマリアージュ。丁寧に作られたハンドメイドチョコレート。

2020年に創業160周年を迎える辻利から、伝統と革新を受け継ぐ辻利のストーリーを表現した、生チョコタイプのショコラが登場。石臼をベースにしたパリのエスプリを感じるデザインを、日本らしいお重箱に入れてお届けします。先味にほろにがさ、後味に旨みが残るドラマティックな味わいの宇治抹茶、チョコレートのまろやかな味わいと、香ばしく軽やかな香りがマッチする宇治ほうじ茶、ほろにがく深い抹茶の味わいと、鼻から抜ける香り高いシャンパンのコンビネーションの抹茶シャンパーニュの3種類を詰め合わせました。

キュートな筒形のボックスに、季節限定フレーバーのダーク ストロベリーと定番のミルクなど6種類を詰め合わせました。

ゴディバのシェフ ショコラティエが、日本の四季折々の厳選素材とベストな相性のカカオを合わせてつくり上げた、今しか味わえないこだわりのコレクション。※こちらの商品には洋酒を使用しております。

口どけのよいガナッシュが、愛知県「南山園」の抹茶や程よい酸味が心地よく広がるフランボワーズなど、素材の個性と見事にマッチ。サダハルアオキの代表的ショコラをパリからの直輸入でお届けします。

香ばしいアーモンドとショコラの濃厚さがおいしい「ショコラ」。ホワイトチョコレートとアオキが得意とする抹茶を合わせ、ショコラの甘いくちどけと抹茶の心地よい香りを感じられる「マッチャ」。黒ゴマの奥深さと香ばしいアーモンドが重なり合う「セザム」。つい次のひと粒に手を伸ばしたくなる味。パリからの直輸入品です。

バレンタイン時期しか味わえない、新作のショコラを華やかなボックスに詰め合わせました。

230種類以上あるレシピの中からセレクトしたショコラをはじめ、コーヒーカップ型や一粒でさまざまな味が楽しめるパフェ風ショコラを詰め合わせた、贅沢なショコラボックスです。

100種類以上ある伝統的なレシピの中からトッピングや素材感にこだわった選りすぐりのショコラをはじめ、ナッツクリームやサクサクとした食感が楽しめるドイツの伝統的な焼き菓子“クグロフ”をイメージしたクグロフショコラーデ、ひとつひとつ丁寧にデコレーションをほどこし、フルーツやハニーのクリームやガナッシュを入れたハートショコラーデを贅沢にひとつのボックスに。

新フレーバーは、コスタリカ産カカオを使用したキャラメルと、コロンビア産カカオを使用したヘーゼルナッツプラリネを2層にした「デュエット」のほか「カフェ」「プラム」「ジャマイカ」「ローズマリー」など5種類をアソート。2013年インターナショナルチョコレートアワード金賞受賞の「塩キャラメル」や、人気の「スモーキーキャラメル」など、2020年のセントーチョコレート16種類をコンプリートしたアソートです。

ミッシェル・ブランの世界をお楽しみいただける定番の詰め合わせです。ミッシェル・ブランが一躍有名になった甘草を使ったショコラ「メリッサ」や人気のすみれのショコラなど素材の特性を活かした繊細なくちどけをお楽しみください。

ショコラのカップにショコラを入れたショコラは、見た目も華やかでモナコ公国でも人気のショコラ。アルベール大公の即位を記念して作られた王冠型のショコラや、カラフルなホイルに包まれたショコラと詰め合わせました。おしゃれなハートのボックスには、モナコ公室の紋章も刻印されています。

グレースケリー公妃を忍んで作られたばらのショコラや、アーモンド、コーヒー、ストロベリーのショコラは、ショコラのカップに入った重厚で華やかな味わい。アルベール大公の即位を記念して作られた王冠型のショコラもアソートしました。

LENOTREのロゴを5面に刻印した伝統のフォルムと、華やかな色合いが融合した、プラリネとガナッシュのアソート。ルノートルならではのショコラをお愉しみください。

さまざまな素材の組み合わせで進化を遂げるハイボールの魅力を、オリジナルチョコレートで表現しました。国内外で人気のクラフトウイスキー3種と、フルーツやお茶など、こだわりの国産素材をセレクトしました。

鹿児島の厳選した10蔵のさまざまな味わいの焼酎ボンボンを詰め合わせたセット。鹿児島のパティスリーだからこそ生まれた一品です。

ショコラはピエール・エルメの大好きな素材のひとつ。パティスリー界のピカソと称される彼のショコラには、独特の輝き、まろやかさ、芳香があります。口の中でソフトにとろける上質なショコラに、「イスパハン」が新たな装いで登場。バレンタイン限定のポップなパッケージでお届けいたします。

カカオ分54％のビターチョコレートにカリフォルニアのシャルドネとフレッシュなマスカットジュースを合わせました。トロピカルフルーツの味わいのある辛口の白ワインと、甘みがぎゅっと詰まったマスカットはビターチョコとの相性抜群です。香り高く大人な味わいをお楽しみください。

カカオ分61％のビターチョコレートと45％のミルクチョコレートをブレンド、合わせるのは香りの良い大粒の巨峰。丁寧に煮詰め香りと甘みを凝縮したピューレと、搾りたてのフレッシュなジュースを合わせ、巨峰の美味しさをぎゅっと閉じ込めました。

甘酸っぱく、深く優しい味わいを表現した「LOVE」。カカオ分35％、華やかな香りとすっきりとした後味のホワイトチョコレートにフレッシュないちごのピューレと果実を贅沢に練り込みました。大切な人への想いを込めたチョコレートに。

オレンジの皮を砂糖漬けにしたピール、それをミルクなしの純粋なビーターショコラでコーティングしました。そのままでも、またお酒のお供としても良く合うチョコレートです。

伝統と技術の粋を集めて創りあげられたプラリーネの数々は、花や星、ハートなどキュートで斬新なフォルムで、嬉しいサプライズをお届けします。

生姜＆シークヮーサー、ヘーゼルナッツ＆マンゴー、ほうじ茶＆ウイスキー、抹茶＆ポルチーニの個性的な4つの味の詰め合わせです。

「柿」や「紫蘇＆いちご」のほか、「桜＆バルサミコ」、「柚子＆日本酒」など和風の味わいや定番のナッツを使ったチョコレートなどを詰め合わせました。

カカオからはじまる6つの物語のチョコレートを、ラグジュアリーなケースに詰め合わせました。お召し上がり後は、アクセサリーケースなどにご利用ください。

マンゴーと柚子をホワイトチョコで包んだ「マンゴー柚子」、香り豊かな「アールグレイバイオレット」、新作の「パイナップルジンジャー」、ゼリーとガナッシュの2層仕立ての「カシスペッパー」、抹茶とベルガモットをホワイトチョコと合わせた「抹茶ベルガモット」、マカデミアナッツと塩のプラリネ「ソルトマカデミアナッツ」などイースクを代表する9種を詰め合わせました。

ローストしたアーモンドをミルクチョコとダークチョコでカバーしたアーモンドトリオは1カップに2個はいっています。ローストしたマカダミアナッツまるごとのタドウノアとのアソート、リッチで香ばしくさくっとした食感のチョコレート。

アルビの名産「すみれ」のガナッシュ、エクアドル産のカカオのガナッシュ、塩キャラメルのガナッシュ、ベネズエラ産のトンカ豆のガナッシュ、ジューシーなフルーツのキャラメルショコラ、アーモンドにレモンが香るプロヴァンスの爽やかな風をイメージしたショコラなど8種を、「アンリ・マチス」の絵画をモチーフにしたパッケージに詰め合わせました。

スティック型（ビター、マーブル）とプレート（ビター、ミルク、アールグレイ、カフェ）のバラエティー豊かな詰め合わせです。

2020年の新粒として、ストロベリーフレーバーのフィリングをルビーチョコレートで包んだ「ルビー・ストロベリー」とラズベリーフレーバーのガナッシュをミルクチョコレートでカバーした「フランボワーズ」の2種類をアソートしました。洋酒コニャックを加えた定番人気の「トリュフ・コニャック」や「トウキョウ」、「アンボワーズ」などブリュイエールの代表的なフレーバーを詰め合わせた10粒入りのアソートです。バーガンディとゴールドを基調とした上品な新パッケージでお届けします。

フランス・パリの【エドワート】より、日本限定販売の日本の桜をイメージしたハート型のガナッシュ、エドワートをわかってもらえる純粋なプラリネのブラックピース、シンプルな甘さの中に高級感を味わえるエスペランザ、クリームの代わりにマスカルポーネを使用したガナッシュの4粒入りです。

多彩なトリュフを展開するドライマイスターのトリュフは濃厚な味わいながらも、口どけが滑らかなフィリングが特徴。中でもキール・ロワイヤルやストロベリー・マール・ド・シャンパーニュなどの洋酒トリュフは女性でも食べやすく優しい味わいに。

定番のマンゴーパッションやマンディアンなどのショコラに、125周年限定のピスタチオとフランボワーズピューレ入りのガナッシュをビターチョコレートでコーティングしたショコラや、金ゴマのプラリネとコーヒーガナッシュ二層のショコラを加えた、10種類15粒のチョコレートのアソート。

大好評のボンボンショコラを1粒ずつ。プラリネ、ガナッシュ、キャラメルとル・ダニエルの世界をおたのしみいただける詰め合わせです。高島屋オンライン限定です。

3段重ねの花びらショコラを4種の味で飾ったブーケ。4種類も味わえるセットはバレンタイン限定。箱をあけた瞬間の美しさと感動を感じ、味わってください。

「フルレット」はフランス語で「小さな花」の意味。小さくて食べやすい薔薇のつぼみチョコを4種類可愛らしくアソートしました。

すっきりとした白い箱にハートを重ねた可愛らしいパッケージはバレンタイン限定です。新作の「クール ローズ パッションフルーツ」、「クール ユズ」をはじめ、代表的な「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」、赤く美しい一粒「クール フランボワーズ」、キャラメルソースが入った「エスカルゴ」などを詰め合わせました。

海外でも人気の銘酒、「獺祭純米大吟醸 磨き二割三分」をルビーチョコのガナッシュと合わせたボンボンショコラ。ルビーチョコの酸味、獺祭の芳醇な薫りと旨みに酔いしれて。

ダージリンティーによる華やかな風味が人気の「ロイヤルモンターニュ」。2020年はマスカットのフレーバーティーを使用した新作も仲間入り。

昨年、話題を集めた豪華なコラボレーションがふたたび。フランスで活躍する6人のショコラティエが高島屋限定アソートで競演。代表的な作品をセレクトしてお届けします。

数々の受賞歴を持つトップショコラティエのジャック・ジュナン氏。コーヒー、紅茶、ナッツ系とティータイムにもお酒にも合う大人の味のガナッシュとプラリネをスタイリッシュなパッケージに入れて。

ラズベリーやライム、グレープフルーツなど香り豊かなガナッシュ＆プラリネは、アルチザンとして仕事に誇りを持つジュナン氏ならではのスペシャリテ。本店でも人気のフルーティーなショコラをセレクトした高島屋限定アソートです。

ボルディエのバターやゲランドの塩、フランボワーズなどフランス・ブルターニュ地方の特産を使用して、M.O.F.（フランス国家最優秀職人）の称号を持つパティシエらしい世界観に仕上げた、高島屋限定の詰め合わせ。

代表作であるキャラメルドームは、一つずつ自身の指で描いた美しい模様が特徴。若き職人の手しごとをぜひこの機会にご堪能ください。

自店舗でローストしたナッツのプラリネを得意とするジュリアン・デシュノ氏は、フランスの有名ショコラトリーでトップシェフを務めていた若手実力派。カカオニブの苦みをミルクチョコレートとサツマイモパウダーで、飽きのこない絶妙なバランスに仕上げたショコラを、フランスらしいシックなパッケージに詰め合わせて。

ピエモンテ産のヘーゼルナッツが丸々入ったプラリネなど、隠し味とテクニックを効かせたミニキューブ型のプラリネ3種をセレクト。

フィリピン産カラマンシー（柑橘）、ほうじ茶＆オレンジの花など話題性のある素材を使用。日本人女性として初めてショコラ専門店をパリにオープンした佐野恵美子シェフが手がける9粒のアソート。