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JUCHHEIM DIE MEISTER(ユーハイム・ディー・マイスター)
【ホワイトデー届け専用】春限定パッケージ バウムブリュッケ(ミルク3個入)×3箱セット
税込1,944円
送料:税込330円

池宗アレキと高梁紅茶サンド:いけむね農園で育てられたマスカット・オブ・アレキサンドリアのレーズンと高梁紅茶が香るバタークリームのマルシェサンド。岡山ピオーネのレーズンサンド:芳醇な大粒ニューピオーネのリッチな味わいのマルシェサンド。SSBさちのか苺サンド:いちごの国[岡山県岡山市東区西大寺]から、西大寺ストロベリーボーイズ(通称SSB)が育てる、味と酸味の調和がよく、香り高い味わいが楽しめる「さちのか」いちごのマルシェサンド。石原果樹園ヤーリーサンド:「香りの梨」と呼ばれるほど、芳醇な香りを持つヤーリー(鴨梨)を使用した穏やかな甘さを存分に楽しめるマルシェサンド※洋酒を使用しています。おかやま白桃サンド:岡山の白桃のとろ~りと口解けの良い食感を再現し、白桃の美味しさをきわだたせるために試行錯誤したシェフの想いの詰まったマルシェサンド。

マリアージュとは、2種以上の素材を組み合わせた時に、お互いの味や風味、香りなどに相乗効果がはたらき、最高に相性が良く、美味しい調和を生み出す関係のことです。カカオには、品種や産地によって香りや風味にさまざまな個性があります。「マリアージュ・デ・クル」アソートは、ドミニカ共和国・ペルー・タンザニアの3カ国のカカオがそれぞれ持つ、酸味や苦みなどの個性を引き出しながら、ガナッシュ・キャラメル・プラリネをベースとしたフィリングとのマリアージュを追求しました。ブランドを代表するフランス・ゲランド産の希少な一番塩を使用したガナッシュやキャラメル、格調高い香りや濃厚な風味が愉しめるイタリア・シチリア産ナッツのプラリネに加え、パッションフルーツの果実味あふれるショコラを詰め合わせました。

高級感溢れるダイヤモンド型のライラックカラーのパッケージに、ブランドロゴと2021年の年号が金箔で描かれ、その上を可憐なゴールドロゴのリボンで包んだBOX。また、“ダイヤモンドの花を運ぶ鳥”がデザインされた2021年限定BOXです。ミルクチョコレートの中に口溶けの良いキャラメルガナッシュ入りのピンクダイヤモンドミルクや、ダークチョコレートの中にペルー・アルトエルソル農園産カカオに香り豊かなトンカ豆のフレーバーを加えたガナッシュ入りのレッドダイヤモンドダーク、ダークチョコレートにジャワ島産カカオにパイナップルやマンゴーなどのエキゾチックフルーツのガナッシュ入りのパープルダイヤモンドダークの3種のダイヤモンドショコラの詰め合わせは、まさに“食べるジュエリー”珠玉のスペシャルボックスです。